【正文】 用餐定價(jià)則因我們的競(jìng)爭者以及在進(jìn)入市場(chǎng)的費(fèi)用而定，這些問題都是如何使企業(yè)利潤最大化所應(yīng)關(guān)注的主要問題。這些其他裔籍的美國人，都在2006年被重新分類為白種，而這些人幾乎都是拉丁裔混血，44%住在西部。2009年1月1日。增長較慢的是中西部 (%)和東北部地區(qū) (%)。3. 出生率 2008美國人口生育率已升至1971年以來的最高水平。而美國城市化進(jìn)程起步早，速度快。4. 遷移率調(diào)查顯示，美國平均每36秒種就會(huì)增加1名新移民，而這也是美國人口增長的主要因數(shù)。之后在1988年突破5萬億，1992年突破6萬億，1994年突破7萬億，1997年突破8萬億，1999年突破9萬億，2001年突破10萬億，2004年突破11萬億，2005年突破12萬億，2006年突破13萬億，2008年突破14萬億。這是美國最著名的作物生產(chǎn)帶，也是世界上最大的玉米生產(chǎn)區(qū)，因此有“玉米帶”之稱。加利福尼亞州是美國農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的州，也是國家最大的“菜籃子”，為國家提供了51％的水果和干果，32％的蔬菜。按捕獲量的商業(yè)價(jià)值來計(jì)算，美國漁業(yè)居于世界第3位。 水陸交通1. 方式航空、鐵路、公路、高速公路與水路。所有的航空支線都與一個(gè)主要的航空中心聯(lián)系。但是在林產(chǎn)品貿(mào)易中，美國入超的年份多于出超。美國畜產(chǎn)品在世界上占有巨大的份額，2001年，牛肉為1198萬噸，占世界的21％的份額，占世界13％的份額，占世界的24 ％，豬肉和雞蛋產(chǎn)量分別為869萬噸和508萬噸，占世界10％和9％的份額。（4）太平洋沿岸綜合農(nóng)業(yè)區(qū)，受太平洋暖流的影響，氣候溫和濕潤，宜于多種農(nóng)作物的生長。（2）中北部玉米帶。土質(zhì)肥沃，海拔500米以下的平原占國土面積的55 ％，有利于農(nóng)業(yè)的機(jī)械化耕作和規(guī)模經(jīng)營，其中耕地面積約占國土總面積的19 ％。而且這種差距越來越大。到2007年為止,美國官方統(tǒng)計(jì)的美國華人人口為354萬人，是亞裔中人口最多的族裔。據(jù)美國人口咨詢局調(diào)查，2002年，占全美總?cè)丝跀?shù)的80%。其性別比例如下：嬰兒期： 男性/女性15歲以下： 男性/女性1564歲： 1 男性/女性65歲及以上： 男性/女性總?cè)丝冢?男性/女性3. 地理區(qū)域美國每平方公里只有12戶住宅，生活著30人。2. 嬰兒成活率隨著科技水平的不斷提高，以及人們對(duì)生命的不斷探索，先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)備加上合理的育前育后準(zhǔn)備，嬰兒的成活率越來越高。主要是西部地區(qū)增長最快，在19971998年期間，%。80年代美國少數(shù)民族人口增長的速度幾乎為70年代的2倍，%，為人口增長速度最快的民族。美洲原住民部分也集中于西部，西元2000年人口調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前美洲原居民人口約有4千100萬人，這是自從1776年來最高的數(shù)字，超越西部四分之三的夏威夷原住民及太平洋群島地區(qū)原住民數(shù)量。我們還了解了美國農(nóng)產(chǎn)品的物流組織以及其他各方面經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，對(duì)這些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的深入了解，將成為我們成功進(jìn)入美國市場(chǎng)的基礎(chǔ)，為我們制定營銷計(jì)劃作了鋪墊。有些國家是自給經(jīng)濟(jì)——無論是工業(yè)產(chǎn)品還是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都是自己自足。最重要的是美國人的生活方式（快節(jié)奏的生活）、餐飲習(xí)慣（垃圾食品）、對(duì)餐飲的追求（營養(yǎng)）以及對(duì)中國文化的崇尚尤其是中國功夫的崇尚與我們給與真功夫進(jìn)入美國的市場(chǎng)定位是相匹配的。本章中，我們還深入了解了真功夫的品牌特點(diǎn),以便緊密結(jié)合與之相配的營銷活動(dòng)方案。如營銷對(duì)象的思想文化，表現(xiàn)為消費(fèi)者的教育水平、宗教信仰、價(jià)值觀念、審美觀念等對(duì)生活方式、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求的影響；因此，營銷必須適應(yīng)社會(huì)文化因素，并隨社會(huì)文化因素的變化而變化。美國是個(gè)移民組成的國家，這是決定美國方言特點(diǎn)的根本原因。洛克菲勒基金會(huì)和《時(shí)代》雜志公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，2007—2008年，美國缺少藥品、耗盡退休金來支付醫(yī)療保健費(fèi)用或者有病硬扛著而不去看醫(yī)生的消費(fèi)者人數(shù)在上升。目前，美國的醫(yī)療保險(xiǎn)大體上可以分為政府團(tuán)體開辦的公立醫(yī)療保險(xiǎn)、盈利性的商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)和非盈利性的民間團(tuán)體醫(yī)療保險(xiǎn)三大類。1935年，美國國會(huì)通過了《社會(huì)保障法》。美國作為體育大國，各類體育賽事繁多，也創(chuàng)造出了一個(gè)市場(chǎng)巨大的體育休閑產(chǎn)業(yè)。出游是美國人常見的休假方式。那永遠(yuǎn)凝聚著真誠的靛藍(lán)色系、永遠(yuǎn)張揚(yáng)著粗獷野性的棉質(zhì)斜紋布、永遠(yuǎn)突出著剽悍視覺的褲袋裝飾、永遠(yuǎn)修飾著身體線條的腰臀剪接線、永遠(yuǎn)洋溢著性感魅力的大針腳……面對(duì)風(fēng)云變幻的時(shí)尚大潮，牛仔褲以其快活而充滿激情的獨(dú)特風(fēng)格，以其自在而青春的滲透性，始終體現(xiàn)著一種經(jīng)典和優(yōu)美。這類房屋很像一輛大型公共汽車，面積比較寬，里面設(shè)有臥室、衛(wèi)生間、水電和暖氣系統(tǒng)等。美國人的一日三餐講究吃的是否科學(xué)、營養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下功夫。該幅畫表現(xiàn)了美國農(nóng)民莊重的自豪感。4. 美國的象征：美國的象征簡介自由女神像于1886年屹立于紐約灣，其全稱為“自由女神銅像國際紀(jì)念碑”，正式名稱是“照耀世界的自由女神”。3. 戲?。好绹膽騽∫话闳〔挠诒緡鞯靥厣念}材，與社會(huì)潮流相協(xié)調(diào)一致，能夠如實(shí)反映錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象。美國的流行音樂多來自于黑人音樂。第二次世界大戰(zhàn)前和戰(zhàn)爭期間，一大批外國藝術(shù)家亡命美國。1．視覺藝術(shù)美術(shù)：17世紀(jì)以來的美術(shù)真正意義上的美國美術(shù)，是從17世紀(jì)初歐洲人進(jìn)入后才開始的。其中信奉基督教者居多數(shù)，羅馬天主教占總數(shù)的24%，為第二大宗教，猶太教是美國第三大宗教，有教徒約600萬，此外還有東正教、佛教、伊斯蘭教和印度教等。第三，性格坦率，真摯熱情，既有唇槍舌劍的進(jìn)攻，又不會(huì)造成談判桌上的緊張氣氛。1．準(zhǔn)時(shí)赴約 一般來說，人們總是會(huì)按照約定的時(shí)間赴約，這是商業(yè)活動(dòng)中的一個(gè)基本準(zhǔn)則。宗教圖案特別是基督圖案的T恤在美國年輕一代中日益流行，這也形成了一種獨(dú)特的青年亞文化現(xiàn)象——基督亞文化。這同上個(gè)世紀(jì)六十年代馬丁上層階級(jí)的成員比其他社會(huì)階級(jí)成員的階級(jí)意識(shí)要強(qiáng)。上層中產(chǎn)階級(jí)成員的社會(huì)背景相當(dāng)復(fù)雜，至少與上層階級(jí)成員相比是這樣的，他們從事各種工作，范圍從牙醫(yī)、律師和醫(yī)生等自由職業(yè)到拿薪水的公司主管這樣的職位。不過，由于這個(gè)階級(jí)的成員一般不聯(lián)合，所以在某種意義上他們的集體力量還不如工人階級(jí)。通過工會(huì)或者其他集體行動(dòng)的形式，像清潔工人和公共汽車司機(jī)之類的職業(yè)群體已經(jīng)能夠獲得相當(dāng)高的工資。盡管下層階級(jí)的人可能想加入社會(huì)的主流，但是他們參加的團(tuán)體以及投票比任何其他階級(jí)成員都要少。美國非營利組織的特點(diǎn)是，正式組織的、獨(dú)立于政府之外、非營利、自律、志愿性。路易斯安那州原為法國屬地，保留了法國法傳統(tǒng)；西南部各州的親屬法則具有法國法和西班牙法的色彩。 法律體制1．司法體制美國法院分為聯(lián)邦系統(tǒng)和州系統(tǒng)。5．地方政府的角色州政府在有關(guān)危害國家安全等方面服從聯(lián)邦政府領(lǐng)導(dǎo)，聯(lián)邦政府大于州政府，但是美國的模式不僅僅是大于與小于的關(guān)系，州政府有自己的獨(dú)自的行政能力，也就是說州政府在不違反憲法的前提下可以進(jìn)行任何事。例如，從美國銀行、儲(chǔ)貸機(jī)構(gòu)和保險(xiǎn)公司獲得的收入和股票與證券交易所得與美商業(yè)無關(guān)可以免稅。自19世紀(jì)50年代確立兩黨制后，這兩個(gè)黨就一直通過競(jìng)選總統(tǒng)而輪流執(zhí)政。在所有教育水平上，成人的讀寫平均能力不是降低，就是保持不變，不管他們是研究生學(xué)歷，還是中學(xué)退學(xué)生。（3）高等教育美國大學(xué)教育已比較接近普及水平，％，居世界首位。二是由于美國實(shí)行聯(lián)邦制，在教育方面各州各自為政，實(shí)行十幾個(gè)甚至幾十個(gè)不同的教育制度，致使教師水平參差不齊。但隨著社會(huì)的進(jìn)遷，生活方式的轉(zhuǎn)變，這樣的大家庭聚會(huì)如今已不那么頻繁，尤其是年長者已去世的家庭以及人口凋零的家庭。單身家庭占家庭總數(shù)的26%，而未婚同居（有或無子女）家庭的數(shù)量則從1990年的319萬戶增長至547萬戶，增幅為72%。 社會(huì)機(jī)構(gòu) 家庭1．核心家庭當(dāng)人們提到家庭，一般意義上是指“核心家庭”而言。年平均降雨量為1000～1500公厘。美國河流湖泊眾多，水系復(fù)雜，位于落基山以東的注入大西洋的河流主要有密西西比河、康涅狄格河和赫得森河。早期的美國很歡迎外來的移民，這些移民使她迅速地成長。員工操作標(biāo)準(zhǔn)化:獨(dú)創(chuàng)的營運(yùn)手冊(cè)和經(jīng)營理念對(duì)員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。1994年 “168”第二家分店開業(yè)。2004年 真功夫首次突破華南地域，進(jìn)駐華東，成功登陸杭州、寧波、上海。2007年01月 真功夫總裁蔡達(dá)標(biāo)榮獲“2006年度廣東商業(yè)零售風(fēng)云人物”獎(jiǎng)項(xiàng)。 真功夫發(fā)展之道2008年08月 真功夫進(jìn)駐天津。社會(huì)文化滲透于所有的營銷活動(dòng)中，而營銷活動(dòng)又處處蘊(yùn)含著社會(huì)文化。在編輯此《國家手冊(cè)》的過程中，我們始終強(qiáng)調(diào)并深刻認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)在國際營銷中的重要工具作用，如書中所引用的數(shù)據(jù)資料很大部分都源于中國知識(shí)資源總庫中的CNKI搜索、期刊以及學(xué)術(shù)論文。對(duì)企業(yè)來說，這一方面的差異都恰似一道道障礙，只有順利通過了這重重障礙，才有可能到達(dá)成功的彼岸。且不說在世界市場(chǎng)上，競(jìng)爭對(duì)手的數(shù)量和層次都發(fā)生了變化，僅就市場(chǎng)營銷而言，由于各國政治、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)、社會(huì)、人口等方面都存在顯著差異?！秶沂謨?cè)》內(nèi)容全面，在每章收集詳細(xì)資料后著重闡述這些資料對(duì)于市場(chǎng)的影響力，并且側(cè)重于跨國際營銷的公司所面臨的計(jì)劃和戰(zhàn)略問題。美國的歷史自獨(dú)立運(yùn)動(dòng)起有兩百余年，地理背景分析分為位置、氣候、地形，這部分的基本信息能讓我們初步了解美國的大致狀況；社會(huì)機(jī)構(gòu)信息分析則細(xì)分為家庭、教育、政治體制、法律體制、社會(huì)組織、商業(yè)習(xí)慣與慣例，其中美國家庭的主要構(gòu)成、社會(huì)組織的多元化（眾多協(xié)會(huì)、俱樂部）、商業(yè)慣例這些信息對(duì)后續(xù)消費(fèi)者行為研究和具體營銷組合的策略的制定相當(dāng)重要；美國是一個(gè)沒有國教的多宗教國家，宗教信仰極為普遍，也并不存在過多禁忌的審美觀點(diǎn)，開放的文化環(huán)境對(duì)于真功夫的生存是比較有利的；而生活條件的分析包括了飲食、住房、衣著、業(yè)余生活、社會(huì)保障、醫(yī)療保障，其后還有語言分析包括官方語言、母語、方言等，其中作為餐飲產(chǎn)業(yè)的真功夫連鎖應(yīng)從此部分信息中了解到美國人的飲食習(xí)慣、業(yè)余消遣愛好、消費(fèi)水平，從而對(duì)美國人的生活方式形成一個(gè)大致的概念。 潘宇海精通烹飪，喜歡與海內(nèi)外名廚切磋和交流，曾走遍大江南北，嘗盡天下美食，發(fā)現(xiàn)中國“蒸”的烹飪方法和飲食文化十分獨(dú)特，是烹飪方法中最能保持食物營養(yǎng)的一種，他的夢(mèng)想，就是將中國蒸的飲食文化發(fā)揚(yáng)光大，讓世人都能品嘗到營養(yǎng)美味的蒸制食物。2007年06月 榮獲《中國企業(yè)家》“未來之星”獎(jiǎng)項(xiàng)。2005年07月 真功夫進(jìn)駐北京，不到半月在京城連開三家餐廳，成為最早發(fā)起全國連鎖攻勢(shì)的中式快餐企業(yè)。 1997年 聯(lián)合華南理工大學(xué)教授研發(fā)“電腦程控蒸汽柜”，巧妙運(yùn)用蒸汽實(shí)現(xiàn)烹飪過程的同壓、同溫、同時(shí)，攻克標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)，實(shí)現(xiàn)“千份快餐同一口味”。烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化：真功夫獨(dú)創(chuàng)的“電腦程控蒸汽設(shè)備”是真功夫產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)的最強(qiáng)有力的保證。幾經(jīng)協(xié)商與改革，聯(lián)邦體制的美國，于法國大革命前夕，正式登上世界舞臺(tái)。美國國土面積占世界總面積的7％，居世界第四位。中央平原的大陸性氣候區(qū)呈大陸性氣候特征，冬季寒冷，1月份平均溫度為14℃左右，夏季炎熱，7月份平均氣溫高達(dá)27～32℃。河口附近有一些沼澤地，位于這一地理區(qū)的佛羅里達(dá)半島是美國最大的半島。 根據(jù)2000年人口調(diào)查結(jié)果顯示，由已婚夫婦及未成年子女（18歲以下）%，%，40年前則為45%。甚至有的家族單單直系親屬就有91口人。一是美國缺乏全國統(tǒng)一的教育權(quán)威機(jī)構(gòu)。所有這一切都使美國許多教育家、教師和父母擔(dān)心。也就是說，美國大約有1100萬人缺乏應(yīng)對(duì)日常生活需要的必要語言技能。最大的兩個(gè)黨為共和黨和民主黨。但根據(jù)美國收入來源原則卻常向內(nèi)陸投資提供優(yōu)惠。有5個(gè)主要措施：分類的綜合限額稅收抵免、延遲納稅與CFC法規(guī)、在稅收協(xié)定中不列入稅收饒讓條款、經(jīng)營性虧損結(jié)轉(zhuǎn)、關(guān)稅優(yōu)惠。各州的憲法在細(xì)節(jié)上互有差異，但一般都采用類似聯(lián)邦憲法的形式，包括一項(xiàng)民權(quán)的聲明，以及組織州政府的若干原則和計(jì)劃。盡管官方和非官方機(jī)構(gòu)提出過不少供各州立法參考的模范法典草案，但各州采納程度不一。 社會(huì)組織1．組織行為在許多其他國家由政府提供的服務(wù)，在美國卻由非營利組織和私人提供。從這些條件來看，難怪下層階級(jí)的人一般悲觀消沉、憤世嫉俗、逆來順受、疑心較重。盡管他們收入相對(duì)較低，缺少工作保障，但是這一階級(jí)成員并不是完全沒有政治和經(jīng)濟(jì)權(quán)力。下層中產(chǎn)階級(jí)的聲望比工人階級(jí)高。與其他階級(jí)成員相比，上層中產(chǎn)階級(jí)成員比較喜歡尋找一些能夠滿足他們主要生活興趣的工作，他們大部分社會(huì)生活可以圍繞工作展開。上層階級(jí)的許多成員試圖通過，比如基金會(huì)和慈善事業(yè)，把他們的姓氏保存下來。從當(dāng)今來看可以說美國是一個(gè)民族寬容、民族和睦的國家，種族歧視從表面上講，并非十分嚴(yán)重。青年亞文化在當(dāng)代的變化，突出地表現(xiàn)為那種“披頭士列儂式”“充滿憤怒”的抗?fàn)幰庾R(shí)弱化，即反叛階級(jí)、種族、性別主流文化的意識(shí)弱化了，取而代之的是以狂歡化的文化消費(fèi)來抵制成年人文化。 商業(yè)習(xí)慣和慣例美國是一個(gè)移民國家，世界上主要國家的文化傳統(tǒng)都能在這塊土地上找到痕跡，200余年歷史盡管短暫，但美國在吸收和同化外來文化的過程中，逐漸形成和發(fā)展了自己的獨(dú)特文化，其中一些禁忌與習(xí)慣便是這種文化在不同場(chǎng)合的表現(xiàn)。第二，在談判方案上總有一種“全盤平衡”、“一攬子交易”，常使對(duì)手感相形見絀，在心理上被美方壓倒。美國是一個(gè)沒有國教的多宗教國家，宗教信仰極為普遍。盡管在行動(dòng)上，許多人對(duì)自己的信仰并不能認(rèn)真實(shí)踐、身體力行，但作為美國人的精神支柱，宗教在美國社會(huì)中的地位并沒有因此而改變。南北戰(zhàn)爭(1861～1865)以后，工業(yè)化的進(jìn)展，促進(jìn)了國家和城市的繁榮及大眾文化的發(fā)達(dá)。2．音樂美國音樂經(jīng)過長期發(fā)展，到20世紀(jì)初才具備獨(dú)特的美國風(fēng)格，并取得了與西方各國音樂文化同樣重要的地位。杰克遜，是搖滾樂具有代表性的人物，被譽(yù)為流行音樂之王，是西方流行樂壇最具影響力的音樂家，其成就已超越貓王。自19世紀(jì)中葉起，百老匯劇院逐漸增多而使這條大街燈火輝煌，獲得了“偉大的白色大道”之稱?！睹绹缣厥健樊嬒裰欣衔萆系母缣厥酱皯簦绕涫悄莻€(gè)農(nóng)夫莊重的表情，還有那個(gè)長脖