服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化運營管理(存儲版)
【正文】 禮貌（ F） 演出（ S） 效率（ E） 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 迪士尼的安全使命 Your pany slogan in here 車輛及其約束系統(tǒng)如何有效地容納和束縛乘客； 各種各樣運作條件下全面的安全分析 ， 幫助設(shè)計人員預(yù)見和減少可能的危險； 設(shè)計工程嚴(yán)酷的同行鑒定； 嚴(yán)格地依從現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn) 。改善創(chuàng)新是使企業(yè)管理水平不斷提升的驅(qū)動力，而標(biāo)準(zhǔn)化則是防止企業(yè)管理水平下滑的制動力。 制定、發(fā)布及實施標(biāo)準(zhǔn)的過程，改進產(chǎn)品、過程和服務(wù)的適用性，以求得顧客的最大滿意。 而后依標(biāo)準(zhǔn)付諸行動則稱之為標(biāo)準(zhǔn)化 。 這個過程中的關(guān)鍵要素包括： 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 游樂設(shè)施的系統(tǒng)性管理方法 Your pany slogan in here ● 由于其活動的差異性，迪斯尼受支配于大量的法令、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對我們的客人和員工安全的管理要求，這些確保我們的游樂設(shè)施安全的標(biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格的。 ● 一些休閑娛樂活動，都是由外聘的專業(yè)服務(wù)團隊進行管理的，同時他 們的管理必須符合迪士尼的所有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 表 演 與 巡 游 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 Your pany slogan in here 職業(yè)健康安全主管部門（ HST）已建立一套職業(yè)危險預(yù)防體系，作為安全管理體系的重要組成部分。 迪士尼水質(zhì)檢驗組每日會對水體質(zhì)量（余氯值、 PH值）進行幾次抽 樣測試。這些檢查涉及產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量 ● 規(guī)定的溫度和 “ 最佳 ” 的食用日期 ● 設(shè)備清洗和每日任務(wù)的完成都受到衛(wèi)生的審查 ● 注意措施會在工作人員的食品安全培訓(xùn)的原則上得到完全的貫徹 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 Your pany slogan in here 六、具有長隆特色的運營管理 具有長隆特色的運營管理 六 Your pany slogan in here 六、具有長隆特色的運營管理 1. 營運量大、高低峰明顯 長隆的經(jīng)營特色 5. 長隆三高 高風(fēng)險 高強度 高決策 ，保持彈性 “現(xiàn)場為王”的執(zhí)行文化 Your pany slogan in here 六、具有長隆特色的運營管理 長隆特色運營 一、愿景和使命 A、愿景： 打造成為全亞洲真正杰出的主題公園 B、使命： 確保每一天都提供世界級的游樂體驗，讓游客絕對 安全并留下難忘的美好回憶！ 二、四大行動準(zhǔn)則 安全、友善、整潔、效率 1. 安全： 每一個人都應(yīng)該是安全的維護者 A、沒有受過訓(xùn)練的人，絕對不能讓他做沒有做過的事； B、開園、中午時間、閉園階段是事故發(fā)生的高峰期。 十一、屬地管理原則 : 做到分工明確，目標(biāo)責(zé)任到位 十二、配合集團職能部門的交叉監(jiān)管和領(lǐng)導(dǎo) 長隆特色運營 Your pany slogan in here 六、具有長隆特色的運營管理 十三、質(zhì)量安全手冊 方針和目標(biāo) : A、質(zhì)量和安全方針： 優(yōu)質(zhì)安全，以人為本，依法合規(guī)，追求服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)健康安 全的高效及持續(xù)改進，贏得顧客及員工的最大滿意。 長隆特色運營 八、安全管理會議 : 每月組織一次公司級的安全管理會議，會議內(nèi)容包含游樂設(shè)施操作及營 運接待、各項零部件的維護保養(yǎng)問題及設(shè)施檢查情況 九、所有設(shè)施對外營業(yè)前必須試運行 6次 Your pany slogan in here 六、具有長隆特色的運營管理 十、總值 /當(dāng)值經(jīng)理制度 : ①總值經(jīng)理：管理整個園區(qū)，包括園內(nèi)園外所有會影響運作的人，事和特發(fā) 事項。 ● 所有的池底瓷磚都采用 防滑材質(zhì) 。為了達到持續(xù)改進，預(yù)防監(jiān)督的目標(biāo)，公司層面的幾個技術(shù) 委員會不斷創(chuàng)新，致力于優(yōu)化風(fēng)險管理，減低工作環(huán)境中給員工 帶來的傷害，其中涉及噪音傷害、背勞損、交通、后勤服務(wù)等。 ● 在大巡游期間，迪士尼會實施一些特別的安全管制去確保游客的安 全。 ●法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)與檢驗： 維 護 保 養(yǎng) 五、 DISNEY LAND 的標(biāo)準(zhǔn)化管理 Your pany slogan in here 維 護 保 養(yǎng) 內(nèi)部審查是由來自維修、質(zhì)量保證和質(zhì)量控制團隊的工程師和培訓(xùn) 部門共同實施，這些審查著重關(guān)注與游樂設(shè)施運營相關(guān)的關(guān)鍵要素。ONE DISNEY ? 客戶指導(dǎo)方針 場景標(biāo)準(zhǔn)化 2. 運營標(biāo)準(zhǔn)化 1. 場景標(biāo)準(zhǔn)化 3. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化 4. 安全標(biāo)準(zhǔn)化 Your pany slogan in here 為了秉承
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