披薩培訓(xùn)ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 咖啡的好處 。原因在于部分日本、澳大利亞、歐洲藍(lán)山咖啡份額通過直營(yíng)分公司出口到中國(guó)。 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血管擴(kuò)張的頭痛，尤其是偏頭痛。 咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運(yùn)動(dòng)閥，增加身體的靈敏度，提高運(yùn)動(dòng)功能。藍(lán)山咖啡能保持今天的極品地位，與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)政策密不可分。其中的藍(lán)山咖啡和高山咖啡下面又各分兩個(gè)等級(jí)。 ★成品比薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來(lái)，外層也不會(huì)破裂，這便成為現(xiàn)在鑒定比薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)之一。 據(jù)了解，上等的比薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、頂級(jí)比薩醬和新鮮的餡料。披薩培訓(xùn)課件 披薩 披薩（ Pizza）是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。如今，面對(duì)每天由遍及全球的“比薩專家” ——必勝客餐廳里烤制的幾百萬(wàn)個(gè)比薩，大家都自然地認(rèn)為這是 400年前意大利那不勒斯的面包師傅首創(chuàng)的。 披薩培訓(xùn)課件 披薩用料的要求 ★所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質(zhì)。 藍(lán)山咖啡培訓(xùn)課件 藍(lán)山咖啡的分類 牙買加藍(lán)山地區(qū)的咖啡有三個(gè)等級(jí)：藍(lán)山咖啡（ Blue Mountain Coffee），高山咖啡（ Jama
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