【正文】 城市農業(yè)，后又稱都市農業(yè)。農業(yè)公園內容豐富，蔬菜、瓜果、花卉、樹木均可入園。這 就使傳統(tǒng)農業(yè)向休閑農業(yè)的轉型面臨著一次市場契機。一些家庭農場逐漸從一般農場演變?yōu)樾蓍e度假農場。全市總人口 萬人，其中農業(yè)人口 萬人，占 %，城市人口 萬人，占%，另外還有流動人口 300 萬，是全國特大城市之一。在節(jié)日里，一家人或親朋好友到農園觀光，看看碧綠發(fā)青的蔬菜，五彩繽紛的鮮花，親手采摘水果，盡情享受田園風光，呼及新鮮空氣。 京郊有 5 個國家級森林公園和 2 個市級森林公園，還有 2 個自然保護區(qū)和 7 個森林旅游風景區(qū)，具有良好的自然景觀，成為首都居民回歸自然、休閑、度假、旅游、野營、避署、科考和森林浴的理想場所。是孩子們接近大自然、親自參加勞動而開辟的園地。 9）高科技農業(yè)園。都市觀光農業(yè)以休閑、農作體驗、教育為主，重點發(fā)展觀光采摘園、瓜菜采摘園、教育農園、租賃農園、垂釣樂園、高科技園等體驗、休閑型項目。 都市農業(yè)發(fā)展目標和功能。 3）生活功能。 3）外圈，即衛(wèi)星城農業(yè)區(qū)、濱海農業(yè)區(qū)、海島農業(yè)區(qū)、黃浦江上游農業(yè)區(qū)。因此，都市農業(yè)的發(fā)展應堅持生產鮮活農副產品、觀光休閑、改善生態(tài)環(huán)境三功能相結合，根據區(qū)位特點及市場需求，因地制宜地確定都市農業(yè)發(fā)展方向、形式、規(guī)模和布局，建設綠色無污染型、觀光休閑型和生態(tài)環(huán)境型的現代農業(yè)。把都市農業(yè)布局分為近郊農業(yè)圈、中郊農業(yè)圈、遠郊農業(yè)圈。 都市農業(yè)園區(qū)規(guī)劃設計 農業(yè)資源要轉化為滿足人們物質生活和精神生活需求的產品，就要按照農業(yè)、文化、旅游等領域的規(guī)律性加以藝術創(chuàng)意，這種創(chuàng)意過程，就是農業(yè)項目的規(guī)劃和設計過程。 2）全面規(guī)劃，確保重點 。 3）立足區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，面向國內外市場。從發(fā)展趨勢看，要注意開發(fā)農業(yè)對市民，特別是青少年的教育功能。其次科技投入，以高科技武裝農業(yè)，重點實施種子工程、溫室工程、生物工程、綠色工程，形成都市農業(yè)科技配套工程。要制定都市農業(yè)保護法，首先要制定保護農田的基本條例，建立農業(yè)生產資料最高限價、農產品最低保護價和生產風險基金、市場風險基金。展望未來，都市農業(yè)和觀光農業(yè)在中國大地上已顯示出它的勃勃生機，發(fā)展成為一項很有生命力的新型產業(yè)。 實行市場調節(jié)和政府調控相結合的政策。建立國家、集體、企業(yè)個人多元化投資機制。 發(fā)展都市觀光農業(yè)，要揚長避短， 表現和突出自己的特色，做到“人無我有，人有我新，人新我特”，使游客每到一處都有新的意境、新的感受、新的收獲。規(guī)劃中要正確實行 區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。特別要加深認識郊區(qū)發(fā)展農業(yè)對城市發(fā)展的作用，認識農業(yè)的多功能開發(fā)及其綜合效益。 4）農業(yè)旅游模式。 都市農業(yè)發(fā)展模式與規(guī)劃設計 1）農業(yè)圈層模式。因此，城市發(fā)展規(guī)模和城市收入水平，決定著都市農業(yè)發(fā)展方向和水平。 這一區(qū)是上海都市農業(yè)的標志區(qū)域，它主要依靠現代工業(yè)和現代科技的武裝，重點發(fā)展高科技、高附加值和高產優(yōu)質高效的種植業(yè)，如蔬菜、花卉、瓜果、名優(yōu)特農產品，生產結構由傳統(tǒng)大宗的農產品結構調整為多元化的種養(yǎng)結構，生產手段達到較高的現代化、集約化程度。同時，通過利用外資和開拓國內市場，大力發(fā)展創(chuàng)匯農業(yè)； 2）生態(tài)功能。市民長期生活在水泥叢林和柏油沙漠的市區(qū)，渴望回歸大自然，因而對生態(tài)農業(yè)提出了強烈要求。 2）中郊平原區(qū)。選擇自然風景和農業(yè)景觀好的地方，為城里人興建新居，為他們回歸大自然、享受田園快樂提供場所。菜田租金每平方米 10 元。京郊區(qū)的跑馬場、狩獵場、牧禽養(yǎng)殖場等都屬于這種類型。 通過開放成熟期的果園、菜園、花圃等，供游客入園觀景、賞花、摘果。北京 地處華北平原西北部，北、西兩面有燕山和太行山山地，東南為華北平原。臺灣都市農業(yè)發(fā)展至少包括三個階段：在人均產值達到 3000美元左右的時候，以市民到農村觀光旅游為特點的農業(yè)會迅速發(fā)展起來，在達到7000 美元的時候，就會上升到名副其實的休閑階段，市民不僅到農村旅游，而且最主要是在農場食宿。其發(fā)展原因首先是由于城市化程度比較高，城市人口的比重在 80 年代末已超過 80%，農民收入與市民收入之間差距縮小，人們的旅游需求迅速增加。除綜合性的市民農園外，有的地方還專門為老人與兒童設立了專業(yè)性比較強的農園，如老人農園、學童農園等。由于土地屬于私有制，為保留土地以達到增值的目的，一些農戶不愿意過早出賣自己所擁有的土地，于是將繼續(xù)耕種的土地得以在高樓大廈林立的城市 內保留下來。外緣農業(yè)區(qū)的大小，在很大程度上取決于交通運輸效率和自然條件特征。 本類型是位于高速公路或鐵路兩側的交通地帶的農業(yè)，屬于高集約發(fā)展地區(qū)。 主要是為已退休或將退休的城里人租住農村房屋，遷居農家。 這是采用新技術生產手段和管理方式，形成集生產加工、營銷、科研、推廣、功能等于一體，高投入、高產出、高效益的農業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。 4）休閑農場。 2）觀光農園。 6）直接利用大都市的先進科技手段和科技人員指導，有利于發(fā)展高科技農業(yè)和生態(tài)高效農業(yè)，實施農業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化、基地化生產。從發(fā)達國家和地區(qū)看，工業(yè)的發(fā)展和城市的擴張，曾經使大量農田變?yōu)榉寝r業(yè)用地，城市污水污染農田，加之農民也期望耕地轉為非農業(yè)業(yè)用地以迅速致富，因此在相當長的一段時期內，農業(yè)在大城市中是被吞沒、被廢棄的?；艨藶殛U明芝加哥市環(huán)境保護的必要性，發(fā)表了題為“預測芝加哥區(qū)的經濟活動”的文章，指出必須在都市周邊地區(qū)和都市楔形農田上進行綠地建設和發(fā)展園藝業(yè)、果林業(yè)，使用了“都市農業(yè)區(qū)域”這個詞； 1969 年，美國農業(yè)經濟學家約翰斯頓 為農副產品帶來銷售渠道，提高當地農業(yè)產品的知名度。 生活功能，也稱社會功能 。 都市農業(yè)與城郊農業(yè)都是依托城市、服 務城市、適應城市發(fā)展要求，納入城市建設發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃建設的農業(yè)。 對內為現代化都市經濟發(fā)展提供服務功能，對外為整個農業(yè)和農村經濟的現代化發(fā)揮示范帶頭作用。 農業(yè)作為綠色植物產業(yè)，是城市生態(tài)系統(tǒng)的組織部分，它對保育自然生態(tài)，涵養(yǎng)水源，調節(jié)微氣候，改善人們生存環(huán)境起重要作用。發(fā) 展都市農業(yè)具有如下意義： 充分利用農業(yè)資源，促進農業(yè)結構優(yōu)化調整，提高農業(yè)生產效益。早在 1959 年，美國農業(yè)經濟與城市環(huán)境寫學者歐文 都市農業(yè)是在工業(yè)化和城市化高度發(fā)展過程中提出來的。由于城鄉(xiāng)之間的滲透和融合，增加了城市工業(yè)在現代技術和物質裝備等方面對農業(yè)投入的驅動力，可以迅速提高農業(yè)的集約化程度和現代化水平； 3）直接利用大都市的市 場優(yōu)勢，進入和占領國內外市場，可以利用大都市的信息優(yōu)勢和輻射功能，開拓國內外市場，有利于提高農業(yè)的專業(yè)化和商品化水平； 4）直接受