【摘要】前言大家是否都了解講究禮儀的重要性，如果你平時多一個溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個友善的舉動、一副真誠的態(tài)度……也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣，使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會生活的一員，有義務、也有必要把講求禮儀作為維護公共秩序、遵守社會公德的一個準則，通過自律不斷地提高個人自身修養(yǎng)，使我們成為真正社會公德的維護者?！耙磺凶岊櫩蜐M意”作福滿堂度假村的服務宗
2025-06-30 22:26
【摘要】餐飲部第一節(jié)部門概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營部門之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領導下的一個餐飲服務部門，它通過與廚房部緊密配合，將凝聚國賓國際大酒店名廚智慧的美味佳肴，通過全體服務人員親切、主動、熱情、周到、細致、個性化的服務，奉獻給我們的客人；使來到國賓國際大酒店的客人感受到家庭般的關懷和溫暖。對于一
2025-08-05 21:36
【摘要】專業(yè)資料整理分享酒店各部門（KPI）績效考核指標1前廳部關鍵績效考核指標序號KPI指標考核周期指標定義/公式資料來源1客房營業(yè)額月/季/年度考核期內(nèi)酒店賓館中客房營業(yè)額總計財務部2對客結(jié)賬差錯率月/季/年度
2025-04-09 07:19
【摘要】酒店前廳之?常州大酒店A棟B棟酒店的標志酒店介紹常州大酒店隸屬中天鋼鐵集團有限公司，是常州首家五星級酒店，屹立于常州市商業(yè)CBD核心地段，占地面積19200平方米，建筑面積60302平方米。交通便利，距火車站2公里，距飛機場15公里。有28層A樓1幢，16層
2025-05-02 05:32
【摘要】國際大酒店餐飲部工作說明書-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部第一節(jié)部門概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營部門之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領導下的一個餐飲服務部門，它通過與廚房部緊密配合，將凝聚國賓國際大酒店名廚智慧的美味佳肴，通過全體服務人員親切、主動
2025-08-03 02:11
【摘要】國賓國際大酒店餐飲部工作手冊餐飲部第一節(jié)部門概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營部門之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領導下的一個餐飲服務部門，它通過與廚房部緊密配合，將凝聚國賓國際大酒店名廚智慧的美味佳肴，通過全體服務人員親切、主動、熱情、周到、細致、個性化的服務，奉獻給我們的客人；使來到國賓國
2025-08-01 04:32
【摘要】盤龍山莊大酒店考核方案第一章總則一、考核目的：1、規(guī)范員工的行為舉止，造就自尊、自律、有良好行為規(guī)范的員工隊伍。2、增強員工的自覺性，維護酒店紀律的規(guī)范性、穩(wěn)定性、嚴肅性。3、激發(fā)員工的熱情，提高酒店的創(chuàng)造力。4、提高酒店的經(jīng)濟效益，提高酒店的服務質(zhì)量。5、評價員工的實際水平、提高酒店“人”的能力。6、重新審定人力資源的方針、政策、福
2025-05-02 04:29
【摘要】中國常州錦江國際大酒店錦江國際大酒店績效考核試行方案目錄第一章總則……………………………………………………………………21.
2025-05-04 18:50
【摘要】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632被考核人部門餐飲部崗位員工食堂主管序號指標權重考核指標釋義數(shù)據(jù)源考核人1工作完成情況30%對食堂各項工作進行組織、管理、督導和檢查，向全體員工提供餐費標準以內(nèi)的可口飯菜經(jīng)理評價餐飲部經(jīng)理2餐費盈虧控制20%做好工作餐費用的核算，盈虧
2025-08-22 05:38
【摘要】第1頁共136頁酒店運營手冊（修訂本）餐飲部云南實力集團麗江實力大酒店責任有限公司第2頁共136頁目錄第一章、餐飲部組織機構和工作內(nèi)容1、1餐飲部職權范圍和
2025-01-20 21:49
【摘要】某大酒店餐飲部操作流程與服務標準職責01: 布置桌子(早餐) 1職責02: 擺放餐桌(午餐/正餐) 3職責03: 崗位方案/分配 4職責04: 貴賓和特殊客人 5職責05: 接受預訂 6職責06: 菜單 7職責07: 檢查環(huán)境 8職責08: 陳列報紙 9職責09: 領位臺 10職責10: 特色食品和無庫存食品
2025-07-14 19:56
【摘要】中國常州錦江國際大酒店1錦江國際大酒店績效考核試行方案中國常州錦江國際大酒店2
2025-08-11 10:41
【摘要】凱盛大酒店餐飲部管理手冊餐飲部餐飲部作為現(xiàn)代酒店水平高低的重要標志，已經(jīng)成為飯店業(yè)內(nèi)人士評價飯店好壞的主要因素；作為構成酒店的一個重要構成部門，餐飲部已經(jīng)成為酒店主要的社交活動中心，是飯店對外活動，屬于飯店形象實力的窗口。同時，也是構成酒店營業(yè)收入重要部門之一，但餐飲部也是一個經(jīng)營點多，管理環(huán)節(jié)多、崗位多，人員多，關系復雜的一個部
2025-04-19 02:55
【摘要】第1頁共136頁酒店運營手冊（修訂本）餐飲部云南實力集團麗江實力大酒店責任有限公司目錄第2頁共136頁第一章、餐飲部組織機構和工作內(nèi)容1、1餐飲部職權范圍
2025-07-13 16:58
【摘要】公關目標具體流程背景分析明確主題可行性分析危機管理效果評估成本預算冬季養(yǎng)生膳食節(jié)方案結(jié)構背景分析內(nèi)部分析外部分析一、恒大集團的鼎力支持二、酒店自身優(yōu)勢以及自開業(yè)以來不斷完善軟硬件三、領導走創(chuàng)新的道路，員工的兢兢業(yè)業(yè)四、擴大知名度的時機到來
2025-05-04 22:40
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