碳水化合物與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)(存儲(chǔ)版)
【正文】 點(diǎn) ? 無氮浸出物營(yíng)養(yǎng) 三羧酸循環(huán) 氧化供能 葡萄糖 肝糖原、肌糖原 合成 脂肪 合成 淀粉 麥芽糖 蔗糖 葡萄糖 + 果糖 乳糖 葡萄糖 + 半乳糖 葡萄糖 腸淀粉酶 胰淀粉酶 麥芽糖酶 蔗糖酶 乳糖酶 粗纖維營(yíng)養(yǎng) 纖維素和半纖維素 乙酸、丙酸和丁酸 甲烷、氫氣、二氧化碳 結(jié)腸與盲腸 細(xì)菌發(fā)酵 腸壁吸收 血液輸運(yùn) 肝臟 排出體外 大腸 反芻動(dòng)物碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) ? 以揮發(fā)性脂肪酸代謝為主，是在瘤胃和大腸中靠細(xì)菌發(fā)酵。 粗纖維是動(dòng)物日糧中不可缺少的成分 ? 是維持瘤胃的正常功能和動(dòng)物的健康必需的物質(zhì)； ? 經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生的各種揮發(fā)性脂肪酸，除形成葡萄糖外，可維持反芻動(dòng)物較高的乳脂肪率和產(chǎn)乳率； ? 粗纖維發(fā)酵產(chǎn)生的各種揮發(fā)性脂肪酸，是反芻動(dòng)物的主要能源物質(zhì)； ? 粗纖維體積大，吸水性強(qiáng)，不易消化，可充填胃腸容積，使動(dòng)物食后有飽腹感； ? 粗纖維可刺激消化道粘膜，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、消化液的分泌和糞便的排出；有助于有害物質(zhì)的排出； ? 常用含粗纖維高的飼料稀釋日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度，以保證動(dòng)物胃腸道的充分發(fā)育。 ? 碳水化合物
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