糖原的分解與合成(2)(存儲(chǔ)版)
【正文】 鍵轉(zhuǎn)化為 α1,6糖苷鍵，形成有分支的糖原。 肝臟中的葡萄糖可使磷酸化酶 a由有活性的 R態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)活性的 T態(tài)。 G ATP ADP G6P G1P (A)UTP PPi (A)UDPG焦磷酸化酶 n(A)UDPG 引物 (G)m m≥2 (A)UDPG轉(zhuǎn)糖苷酶 n(A)UDP （ α1,4G）n+m Q酶 （ α1,6） 近年來(lái)認(rèn)為 ,高等植物合成淀粉的主要途徑是通過(guò) ADPG轉(zhuǎn)葡萄糖苷酶 。但ATP和 G6P能使磷酸化酶 a鈍化，甚至 G6P能使磷酸化酶由 a→ b。 （ 3）引物：糖原合酶不能從無(wú)到有合成糖原分子，只能在引物的葡萄糖殘基上以 1， 4糖苷鍵的形式延長(zhǎng)糖鏈。 磷酸化酶： 從糖原的非還原端逐個(gè)磷酸解下葡萄糖基，生成葡萄糖 1磷酸 ★糖原的降解是磷酸解，而不是水解，其生物學(xué)意義：一是磷酸解的產(chǎn)物是 G1P， G1P能異構(gòu)化為 G6P。 一、糖原的降解 糖原和淀粉的降解有些類似，催化糖原降解的酶主要有： 糖原磷酸化酶
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