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【酒店餐飲管理】全權(quán)委托管理合同范本(存儲版)

2025-06-21 19:48上一頁面

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【正文】 的話,該人員的工資福利以及其旅差費用將屬于“經(jīng)營費用”。 第九章 保險 第五十二條 在整個合同期內(nèi),業(yè)主方應(yīng)在管理方接手管理前,用其資金為飯店投?!柏敭a(chǎn)險”,使飯店不受各種性質(zhì)的風(fēng)險和損害,投??偨痤~應(yīng)不少于更換整個“飯店”所需投資的 90%,而且在任何情況下均不能少于一個足以避免受保險單上共同保險條款影響的最低所需金額。若發(fā)生的事件未作保險,或雖在保險 范圍之內(nèi),但保險獲賠額不足以支付各種外來權(quán)利要求、索賠、訴訟、損失責(zé)任等支出,而事件的發(fā)生經(jīng)證實并非因管理方 故意或重大過失行為 所致 ,則業(yè)主方免除管理方承擔(dān)一切賠償?shù)呢?zé)任。 ⒉在本合同生效后,任何方式的出售、或是業(yè)主方失去 50%以上公開發(fā)售的股份,在本合同中都被視作是轉(zhuǎn)讓。 第五十九條 不可抗力 ⒈不可抗力即是在合同有效期內(nèi),發(fā)生超出雙方控制能力的或不可預(yù)計的事件或情況,包括罷工、戰(zhàn)爭、國內(nèi)騷亂或政府行為(包括非違法經(jīng)營狀態(tài)下重要執(zhí)照或許可證被撤消,給飯店經(jīng)營帶來的嚴(yán)重不利影響)。 第六十一條 本合同建議改為:如非違約方選擇終止本合同,則本合同自非違約方書面解除合同的通知發(fā)出后次日起的第三十日解除。此外,業(yè)主方要 中、停 止并制止將飯店與管理方、其成員或錦江體系聯(lián)系在一起的表示,并 中、停 止使用標(biāo)志錦江身份的所有標(biāo)志、標(biāo)志牌、印記、印章和其它標(biāo)記,但留在飯店其它內(nèi)外部、固定設(shè)備、操作設(shè)備和供應(yīng)品、宣傳冊子和其它促銷材料上的標(biāo)志,在 3 個月的過渡期內(nèi)不受此規(guī)定限制,除非業(yè)主方在合同終止前已將這些資料用完。 第十三章 合同的生效及其它 增加一條:經(jīng)雙 方協(xié)商一致,并達(dá)成書面意見,可變更、中止或提前解除本合同。 飯店所屬的各類餐廳、會議廳、多功能廳、咖啡廳、酒吧、舞廳、卡拉0K、商場、商務(wù)中心、游泳池、網(wǎng)球場、保齡球、桑拿、健身房等。 四、“經(jīng)營利潤” 是指 營業(yè)收入減去飯店營業(yè)稅金及附加、營業(yè)成本和營業(yè)性費用后的余額。該經(jīng)營專用賬戶設(shè)在由業(yè)主方選擇并經(jīng)管理方同意的銀行。 十三、“飯店開業(yè)日” 是指飯店建成,并舉行開業(yè)儀式這一天。 十一、“錦江” 是指國家工商局頒布的獲得中國馳名商標(biāo)的“錦江”(包括中、英文)字樣,錦江國際管理有限公司(中、英文)及 CI 標(biāo)識,以及可能出現(xiàn)的與錦江國際管理有限公司及屬下企業(yè)相關(guān)的“錦江 ”文字與標(biāo)識圖型。 八、“重置固定資產(chǎn)費用” ,該費用主要是業(yè)主方用于每年按錦江管理要求而進(jìn)行的家具、設(shè)備等固定資產(chǎn)的更新改造、大修及購置,如批量的家具及裝飾、經(jīng)營及后臺管理所需的設(shè)施設(shè)備、建筑物和其他固定資產(chǎn)維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備和器具,等等。但是第一個會計年度的飯店試營業(yè)日與該年會計年度的第一天不一致時,則指從飯店試營業(yè)日起至該年的 12 月 31 日為止的未滿一年的期間;本合同若在 12 月 31 日前提前終 止或期滿時,則以當(dāng)年的 1 月 1 日或試營業(yè)之日起至提前終止或期滿當(dāng)日為止,作為一個會計年度。 業(yè)主方: 送達(dá)地址: 業(yè)主方 : 管理方:錦江國際管理有限公司 授權(quán)代表: 授權(quán)代表: 蓋 章: 蓋 章: 日 期 : 年 月 日 日 期 : 年 月 日 管理合同附件 定義(用語)一覽表 除非本合同中另有規(guī)定,本合同中有關(guān)名詞的定義,按以下規(guī)定為準(zhǔn)。如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向中國國際經(jīng)濟(jì)仲裁委員會 (仲裁地點可以選擇上海分會或者分會) 提起仲裁,并適用該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則,仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。 ⒉在合同因某個理由終止或到期時,管理方有權(quán)從飯店撤走: ; 員制定的手冊、標(biāo)準(zhǔn)、操作程序和收據(jù);由管理方及其成員開發(fā)的軟件以及其它在經(jīng)營和管理飯店時使用的屬于管理方及其成員的財產(chǎn); 據(jù)處理設(shè)備, 便該設(shè)備已由業(yè)主購買的除外 ?;蚱浯蟛糠仲Y產(chǎn)被執(zhí)行破產(chǎn) 。 (本條第 5 款情形)轉(zhuǎn)讓而終止的話,業(yè)主方要承擔(dān)向管理方賠償?shù)呢?zé)任 。賠償費用于改建后仍有余額的話, 業(yè)主方應(yīng)向管理方支付賠償費的 %作為合同提前終止的補(bǔ)償。 第五十五條 “財產(chǎn)險”獲賠款歸業(yè)主方所有。在任何條件下,“錦江商標(biāo)”應(yīng)屬于管理方的專有財產(chǎn), 除本合同的約定外。 第四十七條 管理方的外派人員可享受回原單位所在地休假,其每年休假天數(shù)為 40 天(不含路途),休假次數(shù)兩次,往返交通費由飯店負(fù)責(zé)報銷(交通費用標(biāo)準(zhǔn)另定)。(刪除部分或者修改為:“因業(yè)方違約……”) 第四十三條 管理方派往飯店工作的人員在其工作期內(nèi)的食宿、工作制服、交通(市內(nèi))、醫(yī)療(工傷后期治療費由管理方負(fù)責(zé))、保險等待遇由飯店承擔(dān)。若業(yè)主方不履行本條款之規(guī)定,其后果管理方不予承擔(dān)。 第三十五條 經(jīng)批準(zhǔn)的涉及飯店工程的費用按下列規(guī)定記入飯店帳?。? ⒈日常維修保養(yǎng)費用屬經(jīng)營費用; ⒉固定資產(chǎn)的更新、大修、增添等,歸重置固定資產(chǎn)費用,屬業(yè)主費用,在飯店經(jīng)營專用帳戶中留置使用。 ⒉必須遵守政府統(tǒng)一規(guī)定的情況。 第二十七條 在合同因某種原因終止時,管理方須將飯店經(jīng)營的所有帳薄和記錄移交給業(yè)主方,以確保飯店經(jīng)營有序地繼續(xù)。業(yè)主方認(rèn)識到預(yù)算中的某些計劃會隨著 市場而變化,業(yè)主方將對管理方可能發(fā)生的偏離的情況表示理解。 第二十三條 每一個會計年度開始前的至少 1 個月內(nèi),管理方要向業(yè)主方遞交一份下一年度預(yù)算建議書,該預(yù)算建議書應(yīng)包括如下內(nèi)容: ⒈一份營銷計劃,提出營銷方略、廣告和促銷活動 (控制在 2%以下) 、定價策略、對客關(guān)系政策、信用與信用卡政策等; ⒉根據(jù)錦江國際管理公司預(yù)算編制程式,結(jié)合飯店 營銷計劃,按預(yù)計的出租率、平均房價、門市價、餐飲及其他營業(yè)部門收入、成本、各部門費用、稅金和保險支出等,估算出總收入、經(jīng)營成本費用和經(jīng)營利潤; ⒊一份重置固定資產(chǎn)費用計劃。 ⒉在每一個公歷季度底后 15 天內(nèi),管理方將遞交給業(yè)主方一份財務(wù)報表,闡明該季度以及本會計年度迄今為止的經(jīng)營利潤(包括業(yè)主方在店消費內(nèi)部計帳額),以及本期相應(yīng)該付 的效益管理費。同時,管理方的子公司有義務(wù)向飯店提供錦江統(tǒng)一采購的各類報價與信息、最新的技術(shù)發(fā)展信息,以幫助飯店享受規(guī)模效應(yīng)帶來的低成本、低費用、標(biāo)準(zhǔn)化和新科技在飯店領(lǐng)域推廣的好處。 ⒌決定信用政策,并對客戶的信用做好限制、授予及操作工作。 第十五條 飯店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門總監(jiān)(經(jīng)理), (財務(wù)總監(jiān)除外) 包括業(yè)主方推薦到飯店擔(dān)任職務(wù)的人員,經(jīng)管理方考核、認(rèn)可后,由總經(jīng)理聘任。 第三章 管理方的權(quán)利和義務(wù) 第十三條 管理方以其通行的錦江模式,結(jié)合飯店的實際制定和建立運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和程序,對飯店進(jìn)行管理。 第九條 業(yè)主方通過與管理方的總經(jīng)理定期會晤的方式,對飯店的經(jīng)營提出評議、建議和指導(dǎo),就涉及雙方利益的所有事務(wù)進(jìn)行討論,為經(jīng)營管理環(huán)境的不斷改善共同創(chuàng)造條件。如果管理方預(yù)付了應(yīng)由業(yè)主方支付的經(jīng)營性費用的話,可按第十六條第 6 款操作規(guī)定,在結(jié)余超過營運(yùn)資金的款項轉(zhuǎn)入業(yè)主賬戶前扣除。 第四條 業(yè)主方保證 在管理方的配合下在 開業(yè)日前辦妥飯店經(jīng)營所需的各種權(quán)證和手續(xù),包括但不僅限于: ⒈ 《工商企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》(列明飯店運(yùn)營所需的經(jīng)營項目); ⒉《消防驗收合格證》(或消防局準(zhǔn)許開業(yè)批復(fù)); ⒊《特種行業(yè)許可證》、《治安合格證》; ⒋《涉外批復(fù)》(若需要經(jīng)營涉外長包房出租業(yè)務(wù)); ⒌《食品衛(wèi)生許可證》; ⒍《文化娛樂經(jīng)營場所許可證》; ⒎其它應(yīng)辦的權(quán)證及手續(xù)。業(yè)主并保證,在開業(yè)過程中或整個合同期限內(nèi)不會有影 響到飯店經(jīng)營管理的任何契約、條件或限制的存在,但經(jīng)營管理方事先書面同意的除外。管理方按本合同進(jìn)行的一切活動均為代理業(yè)主方而為,除本合同明確規(guī)定之外,
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