飲食、運動與體重控制(存儲版)
【正文】 動與體重控制 一、營 養(yǎng) Health Psychology 3 食物的構(gòu)成 ? 食物中主要有 5種化學(xué)成分： – 碳水化合物：包括單糖（葡萄糖、果糖）和復(fù)合糖（蔗糖、乳糖、淀粉等），是機體能量的主要來源。 Health Psychology 6 “ 中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查 ” ? 中國居民膳食結(jié)構(gòu)存在以下三個問題： – 第一，畜肉類及油脂消費過多。 ? 內(nèi)分泌型肥胖癥 ：由內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂（病理性的）引起，常見如甲狀腺機能減退。女性表現(xiàn)為閉經(jīng)，男性表現(xiàn)為性興趣喪失或性功能低下。 ? 有氧運動可延緩衰老。如果是糖尿病人，可能會放棄胰島素治療； – 常有病理性怕胖； – 常有神經(jīng)性厭食既往史，二者間隔數(shù)月至數(shù)年不等； – 發(fā)作性暴食至少每周 2次，持續(xù) 3個月； – 排除神經(jīng)系統(tǒng)器質(zhì)性病變所致的暴食，及癲癇、精神分裂癥等精神障礙繼發(fā)的暴食。常有過分擔(dān)心發(fā)胖，甚至已經(jīng)明顯消瘦仍自認(rèn)為太胖，即使醫(yī)生進行解釋也無效。 二、控制體重與合理飲食 Health Psychology 9 理想體重 —— 超重和肥胖 ? 理想體重與非理想體重 ? 超重與肥胖 ? 肥胖的評估方法 – 體重指數(shù)（ Body Mass Index, BMI） –BMI= 體重 W（ kg） / 身高 H2（ m2） Health Psycho
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