【正文】 創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。而我也經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，對(duì)自己也有了一定的認(rèn)知。在開盤之前在安排銷售員對(duì)株洲的整個(gè)樓盤進(jìn)行一次調(diào)研，為銷售奠定基礎(chǔ)。上回說到用 money 籠絡(luò)人心行不通，也就是“授之以魚”不中，現(xiàn)在咱們要改變策略，我認(rèn)為要交會(huì)他們賺錢的方法，讓他們學(xué)會(huì)賺錢，體 驗(yàn)賺錢之樂，若你做到這一步那你離成功只有一步之遙了，因?yàn)榇藭r(shí)你的員工不僅熱情高漲，而且還會(huì)為你獻(xiàn)言獻(xiàn)計(jì)，此時(shí)員工與你上下一心，何愁大事不舉呀。 二解釋酒店的執(zhí)行力。 1 不能解釋，不要 任何解釋，立刻表示歉意， 1 分； 2 道歉，并表示馬上到廚房去關(guān)照一下， 1 分； 3 具有從廚房回來馬上給予客人答復(fù)意識(shí)的， 2 分； 4“對(duì)不起，您這道菜的制作需要一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，廚房已經(jīng)在制作過程中了，您還有酒水或者飲品需要增加嗎？”具有二次銷售技能的， 3分； 5 并主動(dòng)在客人等候上菜的時(shí)間里，向客人介紹酒店特色和征集酒店賓客建議的， 3 分； 6 在等待后，菜肴還未上桌時(shí)，主動(dòng)贈(zèng)送特色小食或者禮品（小紀(jì)念品的）， 5 分； 五如何恰到好處的服務(wù)。 1 提醒同桌其他清醒的客人，征求意見是否停止酒類服務(wù)，并能夠主動(dòng)提供熱毛巾、濃茶等服務(wù)，適當(dāng)推銷醒酒飲料的行為， 2 分； 2 嚴(yán)重醉酒時(shí)，禮貌拒絕其他要求的服務(wù)，或者借口拒絕， 2 分； 3 通知值班經(jīng)理的， 1 分； 44 詢問房間號(hào)碼，通知安保攙扶客人入房的（或者詢問是否開放的）， 2 分； 5 通知另外服務(wù)人員注意結(jié)賬、現(xiàn)場(chǎng)保全、遺留物品的， 3分。（ 10 分）由此題可以得到面試人的工作實(shí)際操控能力和管理水平。對(duì)人的尊重還包括對(duì)不同思維的容忍，百分百的求同思維，讓創(chuàng)新之苗過早夭折。主管是干什么的 ?主管是從事管理工作的，是管人、管事的。鄒隆 樓面主管既是管理者又是被管理者，她起著承上啟下、傳達(dá)、貫徹、執(zhí)行管理者旨意的作用。 培養(yǎng)自己的大局觀。再就是要協(xié)調(diào)自己部門和其他部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)自己下屬之間的關(guān)系，如果這些關(guān)系協(xié)調(diào)不暢 ，工作阻力會(huì)很大，也會(huì)大大影響工作的成效。 作為樓面經(jīng)理和員工之間的紐帶 ,主管要很好地將經(jīng)理的要求傳達(dá)給員工 ,同時(shí)將員工們的建議反饋上去 ,當(dāng)然對(duì)于這些要求和建議 ,我們應(yīng)通過自己大腦的加工 ,融入自己的想法 ,當(dāng)自己的想法和他們有沖突的時(shí)候 ,適當(dāng)?shù)臏贤?,將會(huì)幫助我們找到最正確的方法 ,利用自己和他人的長(zhǎng)處 ,多鼓勵(lì)關(guān)心員工 ,從細(xì)微著手 ,讓員工感覺自己每時(shí)都在為企業(yè)作貢獻(xiàn) .一個(gè)絕對(duì)的服從上級(jí) ,毫無自己思想 的人 ,或是一切都順從下面員工 ,毫無威信的主管 ,永遠(yuǎn)都不會(huì)成為一名優(yōu)秀的管理者 ,永遠(yuǎn)都不會(huì)獲得成功 .作為廠家和商家之間的紐帶 ,我們首先要掌握扎實(shí)的基本功 ,那就是我們的商品和業(yè)務(wù)知識(shí) ,在貨品的調(diào)配、促銷、人員管理 ,顧客應(yīng)對(duì)都要有果斷的判斷能力 ,凡事有預(yù)測(cè) ,合理的安排工作時(shí)間 ,多做市場(chǎng)調(diào)查 ,了解市場(chǎng)銷售的動(dòng)向 ,集中精力對(duì)所管轄區(qū)域 ,從營(yíng)銷和促銷上作文章 ,學(xué)會(huì)抉擇 ,參謀抉擇 ,并提供合理化的可行性建議 ,從而吸引更多的顧客光臨我們的門店 ,爭(zhēng)取達(dá)到商家與廠家的雙贏效果 ,溝通在于處理顧客和商品之間的投訴 ,其重要性更是不言而 喻的。負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查、帶領(lǐng)樓層服務(wù) 員做好衛(wèi)生及服務(wù)接待的工作。 開餐時(shí)要對(duì)所管轄區(qū)域的各餐臺(tái)賓客進(jìn)行接待服務(wù)，同時(shí)要巡視各餐臺(tái)賓客就餐動(dòng)態(tài)與上菜速度、服務(wù)情況，如有重要賓客要親自跟進(jìn)服務(wù)，以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。 1負(fù)責(zé)樓面設(shè)施設(shè)備的工程維修檢查、布草的管理、餐用具的管理工作， 保證出庫的品種，做好節(jié)約能源與低值易耗的控制。如：協(xié)助防損部進(jìn)行每日清場(chǎng)工作等； 八、其他 負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)的規(guī)章制度、通知等管理文件的簽收、傳閱和保管工作； 完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 1組織服務(wù)員參加各項(xiàng)培訓(xùn)及競(jìng)賽活動(dòng)，不斷提高自己和屬下的服務(wù)水平。 及時(shí)到訂餐處了解管轄樓層訂餐情況及要求，安排服務(wù)員做好服務(wù)接待工作， 督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。樓面主管作為消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)者、公司規(guī)章制度的執(zhí)行者、企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的創(chuàng)造者、供應(yīng)商的服務(wù)者、樓面經(jīng)理的協(xié)助者、員工朋友的管理者和權(quán)益維護(hù)者，必須具備多方面的能力、素質(zhì)，也必須不斷的努力和付出。一個(gè)稱職主管在遇到突發(fā)事件的時(shí)刻，一定要具備自己應(yīng)急的能力，首先自己不能夠亂了手腳亂了方寸，需要保持冷靜的頭腦，迅速找到解決問題和減緩事件發(fā)展的辦法。 鍛煉自己的協(xié)調(diào)能力。每天立足于營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，在巡視中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，事無巨細(xì)都得親歷親為 。管理環(huán)境的好壞直接影響到一個(gè)公司、一個(gè)部門的管理實(shí)務(wù)現(xiàn)代化的好壞程度。彭芬 企業(yè)之 ?企 ?字，人為天，止為地，說明人是企業(yè)之本，是企業(yè)成功之關(guān)鍵。經(jīng)理最重要的事情是要用他的權(quán)力，他的專長(zhǎng)，他的影響力來幫助員工成功。 1 通知值班經(jīng)理， 5 分； 2 直接救治的， 3 分； 3 直接撥打 120 急救的， 0 分。 八客人嚴(yán)重醉酒時(shí)的應(yīng)對(duì)。 2 四客人在用餐過程中，投訴上菜慢的應(yīng)對(duì)處理。（ 10 分）由此題可以得到面試人的仔細(xì)傾聽要求與否，并可以詳細(xì)觀察到應(yīng)聘人的應(yīng)對(duì)能力和臨場(chǎng)發(fā)揮能力，和通過面試人員的口述深入了解其簡(jiǎn)歷工作經(jīng)歷的部分真實(shí)度。我一向用三句話來總結(jié)我的管理經(jīng)驗(yàn)，即“授之以魚不如授之以漁，授之以漁不如授之以欲，授之以欲不如授之以娛”下面我具體解釋一下這三句話：管理你的部下光靠給他們錢是不行的，這是私營(yíng)作坊式小老板的做法，要想做一個(gè)有前途的管理者，這樣做是很短視的，這種策略執(zhí)行之初確實(shí)能在短時(shí)間內(nèi)激起員工的工作激情，可是時(shí)間稍長(zhǎng)一些 ，這就行不通了，因?yàn)槿诵挠肋h(yuǎn)難以滿足，你必須不斷地加薪才能維持員工的積極性，這會(huì)增加你的負(fù)擔(dān)。 下月就要開盤了，為了更好的完 成項(xiàng)目的營(yíng)銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，我們除做好自己的本職工作外，積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，以銷售為目的，為下月的銷售高潮奠定基礎(chǔ)。 當(dāng)然也有做的不好的地方就是在沒有跟經(jīng)理協(xié)調(diào)好的情況下導(dǎo)致了一房?jī)少u，這給公司領(lǐng)導(dǎo)帶來了不必要的麻煩，還好發(fā)現(xiàn)及時(shí)才沒有給公司帶來很大的損失，這點(diǎn)也是以后我們要特別注意的。 有句話說的好“路是人走出來的”，我在領(lǐng)導(dǎo)的幫 助下化壓力為動(dòng)力，加上以往的工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合在一起。 勞逸結(jié)合 人脈關(guān)系 言傳身教 實(shí)時(shí)總結(jié) 2021 年第四季度工作計(jì)劃及實(shí)施方案。 第四篇：銷售晉升主管述職報(bào)告 銷售晉升主管述職報(bào)告怎么寫？相信很多人都想知道吧？以下是為您整理銷售晉升主管述職報(bào)告的相關(guān)資料，歡迎閱讀！ 銷售晉升主管述職報(bào)告 1對(duì)現(xiàn)任崗位職責(zé)的認(rèn)識(shí)及自我認(rèn)知。 積極配合各部門的會(huì)議要求，做好 會(huì)場(chǎng)的布置，提升集團(tuán)公司會(huì)議水平標(biāo)準(zhǔn)。 按 落實(shí)崗位責(zé)任、按工作實(shí)績(jī)考核，考核結(jié)果和收入掛勾 的方法管治，制定了相應(yīng)的崗位職責(zé)、考核軌制、考核辦法等。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，經(jīng)由一段時(shí)間的努力，較好地與團(tuán)隊(duì)溶合，以熱情和積極性投入工作。從當(dāng)時(shí)的無所適從到現(xiàn)在的做事有條理都是一個(gè)改變。 說句實(shí)話，剛上任時(shí)我感到肩上的擔(dān)子很沉重，心中產(chǎn)生了從未有過的壓力，第一雖然我有多年的銷售工作經(jīng)驗(yàn)，但我從未有過現(xiàn)場(chǎng)管理工作，對(duì)管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一無所有 。第一期特價(jià)促銷 (6 月 22 日 )虧損 元，第二期贈(zèng)品活動(dòng) (7 月 2 日 )虧損 元。 ：酸奶促銷的時(shí)候，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。 1對(duì)本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。 培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。 二、團(tuán)結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。對(duì)死角同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日 結(jié)尾工作清掃完畢。調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，降低員工流動(dòng)性，樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況 。 而我也經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉，對(duì)自己也有了一定的認(rèn)知。 此致 敬禮 ! XXX XXXX年 XX 月 XX日 (三 ) 同事：你們好 ! 我被任命 XX 公司銷售主管以有一段時(shí)間了，現(xiàn)在我 將這期間的工作作個(gè)匯報(bào)，懇請(qǐng)大家對(duì)我的工作多多提出寶貴的意見和建議。隨后 7 月 4 號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損 元。從這件事里，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。這都是值得欣慰的方面。一是狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。正因如此，從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。 ，了解客人對(duì)飯菜的意見，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房反映。對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢 查 。對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決 。 在目 標(biāo)考核方面，按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù) 一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針 協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù) 責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ) ,本部門管理層自本部門成立之初開始，即對(duì)本部門整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在餐飲 部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng) 。樓層領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查 。 ，如一些特色菜肴， 新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營(yíng)業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。 三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才 需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。 四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善 質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 2 狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升。 這學(xué)期，每個(gè)人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程，從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá) 200左右， 6 月 22 日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額 元。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡， 6月 28 日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的 18支 38g的火腿腸，虧損 元 。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷 商以滿足超市的發(fā)展需求?，F(xiàn)在的工作基本上都已經(jīng) 走上了正軌了，業(yè)務(wù)員也從原來的不懂到現(xiàn)在的主動(dòng)跟客戶交流，在也不是剛開始的看到客戶問的問題而站在那邊無語的表情了。 在目標(biāo)考 核方面，按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù) 一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針 協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督