【正文】 聯(lián)聯(lián)聯(lián) 系系系 人人人 ：：： 率，是現(xiàn)代肉驢生產(chǎn)的必由之路。這樣既節(jié)約了購(gòu)買(mǎi)成本又優(yōu)化了毛驢的生產(chǎn)性能，最終達(dá)到贏利的目的。投資購(gòu)入一頭母驢，經(jīng)過(guò)育肥，出欄獲得 20xx 元的收益，所以養(yǎng)肉驢是一個(gè)非常好的發(fā)財(cái)致富好道路。 不得病 特別需要指出的是：驢不會(huì)得病、也不需要防疫，特別好養(yǎng)，驢是一個(gè) 十足的“自立更生”的主角，比牛、比馬好養(yǎng)的多了，養(yǎng)驢的人每天除了定時(shí)定量給它點(diǎn)草、給它點(diǎn)水之外，其它，什么都不用 再去管它。 既然是為了追求利 潤(rùn)最大化，那又何不把賣(mài)驢駒，改做去賣(mài)成品的肉驢、賣(mài)驢肉呢？因?yàn)楹笳叩睦麧?rùn)比賣(mài)驢駒的利潤(rùn)更大。而豬所吃的就是上面的糧食。 （ 4）豬油 250 克、鮮韭菜 1 公斤、食鹽 10 克，炒熟喂驢，每日1 次，連喂 7 天。 從外地購(gòu)進(jìn)的驢，要采用引喂的辦法，開(kāi)始在精料中加入少量大豆餅或棉仁餅和谷 草或棉籽皮，以后逐漸增加，經(jīng)一周后，即可全喂餅類(lèi)及谷草或棉籽皮。 公公公 司司司 電電電 話(huà)話(huà)話(huà) ：：： 23 項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng) 目目目 聯(lián)聯(lián)聯(lián) 系系系 人人人 ：：： 據(jù)專(zhuān)家分析，由于驢肉驢皮緊俏，必然會(huì)拉升養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益。最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。圈舍內(nèi)設(shè)有食槽，每頭驢應(yīng)留足 6080厘米的食位。肉驢同騾馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài)，或有減食表現(xiàn)，要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理，不可貽誤時(shí)機(jī)。 1 頭驢售價(jià)在 1500～ 20xx 元，若加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸包等食品，可增值 2～ 3 倍。因?yàn)榇祟?lèi)飼草會(huì)使驢患腸便秘。在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止驢互相襲擾（公母混養(yǎng)廄尤為重要）。 育肥肉用驢 肉驢的育肥，依其性能、目的和對(duì) 象不同，可分為以下四大體系。幼齡驢正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉臟，所以飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)當(dāng)高一些。育肥期的長(zhǎng)短，還受飼料品質(zhì)和飼養(yǎng)方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長(zhǎng)。飼料種類(lèi)對(duì)肉的色澤、味道有重要影響。約需資金 10 萬(wàn)左右。 3：青貯窖：玉米全株青貯是肉驢的好飼料，全年飼喂既能節(jié)約精料， 公公公 司司司 電電電 話(huà)話(huà)話(huà) ：：： 30 項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng) 目目目 聯(lián)聯(lián)聯(lián) 系系系 人人人 ：：： 又可降低成本，以每頭每天采食 3 公斤計(jì)算，全年玉米量為 54 萬(wàn)公斤，需建面積為 50 平米的青貯窖 3 個(gè)，每個(gè)青貯量為 11 萬(wàn)公斤，約需資金 3 萬(wàn)元。在不影響驢的健康和消化的前提下，短期內(nèi)給予的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，則所獲得的日增重就越高， 每千克增重所消耗的飼料就越少，出欄提高，效益提高。通常，年齡越小，育肥期越長(zhǎng)，如幼駒需 1 年以上。一般說(shuō)，肉用品種的驢得到相同日增重所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。肉驢同牛、馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等病。廄以上能擋雨、下可遮風(fēng)即可。例如：將玉米、稻谷、豆蔓等質(zhì)地較硬的秸桿，用側(cè)草機(jī)切成 3～ 4 厘米長(zhǎng)的短 公公公 司司司 電電電 話(huà)話(huà)話(huà) ：：： 26 項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng) 目目目 聯(lián)聯(lián)聯(lián) 系系系 人人人 ：：： 段，驢最?lèi)?ài)吃。驢肉細(xì)嫩味美，素 有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱(chēng)，頗受消費(fèi)者青睞。這樣做不僅有利于皮膚清潔，更能促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)體質(zhì)健康。 四、防?。喝怏H比起馬、牛等更耐粗飼 ，抗病力也較強(qiáng)。 二、圈養(yǎng)：集約化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。其飼草以干、硬、脆的農(nóng)作物秸稈為佳。驢分肉驢、種驢和役驢三種。 經(jīng)過(guò)幾天 keyi 的觀察，驢采食正常后，可進(jìn)入引喂期。 （ 2）每頭驢每天用白糖 100 克或紅糖 150 克溶于溫水中，讓驢自飲， 10～ 20 天即可壯膘。而養(yǎng)驢幾乎是不需要考慮養(yǎng)殖成本的，因?yàn)轶H所吃的莊稼秸稈到處都是，幾乎不要錢(qián)。 一本萬(wàn)利 更有甚者，如果購(gòu)入母驢繁殖起來(lái)“滾雪球”，按 80％的母驢每年產(chǎn)一駒、其他 20％的母驢每 年產(chǎn)一駒計(jì)算，那就是連買(mǎi)驢苗的錢(qián)都不用花了。 生長(zhǎng)快 還有，驢的生長(zhǎng)很快，斷奶的驢苗僅僅飼喂青草一年就可以出欄。屠宰后的毛驢，其肉用來(lái)做佳肴，其骨用來(lái)做骨粉，其皮用來(lái)提煉驢膠。毛驢種子要選擇體型高大、身體強(qiáng)壯、無(wú)傳染病的年輕優(yōu)良品種。如能改善驢育肥所處的環(huán)境，全年連續(xù)性的批量肥育，也是可行的。 (二 )年齡階段 不同的年齡階段，驢的生長(zhǎng)發(fā)育速度不同。四肢粗壯，關(guān)節(jié)圓大，干活有力，屬驢的重型。它是我國(guó)大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國(guó)家列為地方品種保護(hù)名錄。 以上是一些基本的效益分析，僅供參考，隨市場(chǎng)有一定的波動(dòng)。 ，使企業(yè)有后勁，風(fēng)險(xiǎn)小。 購(gòu)飼料款 28 萬(wàn)元 流動(dòng)資金 10 萬(wàn)元。 ①電器系統(tǒng)的危險(xiǎn)區(qū)設(shè)有保護(hù)裝置。牛場(chǎng)離居民區(qū)較遠(yuǎn)，環(huán)境安靜，周?chē)鸁o(wú)污染源，是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地。 c、架子牛育肥 d、 階段 、 天數(shù) 、 飼料類(lèi)型 （ 1）過(guò)渡 性 飼養(yǎng) （ 2）一般育肥 115 天 （ 3） 165 天粗飼料為主 （ 4） 精飼料比為 40： 60% （ 5） 飼養(yǎng)方式 ： 由自由采食、自由飲水 為主 。 綜上所述，肉牛飼養(yǎng)開(kāi)發(fā)是可行的。 有優(yōu)良品種優(yōu)勢(shì) 改良牛具有生長(zhǎng)發(fā)育快，個(gè)體大、產(chǎn)肉率高、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。牛肉及其制品在肉食結(jié)構(gòu)中的比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我國(guó)牛肉產(chǎn)量增加 145%，產(chǎn)量達(dá) 340 萬(wàn)噸 ，平均占有量翻了一番，即便如此，我國(guó)人均占有量也只有不到 2 公斤，而世界平均水平為 15 公斤，發(fā)達(dá)國(guó)家則高達(dá) 3060 公斤左右。此外，通過(guò)養(yǎng)牛還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)小，投入少，收益高。建設(shè)年育肥肉牛 1 千頭的肉牛育肥場(chǎng)及交易市場(chǎng)。 三 、項(xiàng)目單位及負(fù)責(zé)人 ： 項(xiàng)目單位： 項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人： 四 、項(xiàng)目 實(shí)施 方案 品種選擇 ：主 要品種為 改良 肉用 牛 ； 同時(shí)進(jìn)行 種牛、母牛 、小牛繁 育 及 品種改良 研發(fā) 。公司為所有 牛 提供統(tǒng)一的防疫、驅(qū)蟲(chóng)，農(nóng)戶(hù)發(fā)現(xiàn) 牛 有疾病時(shí)，必須在 12 小時(shí)之內(nèi)通知公司，由公司派技術(shù)人員上門(mén)診治，如未及時(shí)上報(bào)病情造成 牛 只死亡的，損失由養(yǎng)殖戶(hù)承擔(dān)。經(jīng)過(guò)本品種選育和肉牛改良，品種質(zhì)量得到大幅度提高，改 良后的雜交一代牛， 經(jīng) 育肥試驗(yàn)，7 月齡全體重達(dá) 400 公斤以上，屠宰率達(dá) %，凈肉率達(dá) %，符合肉牛標(biāo)準(zhǔn)，并且其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿?， 我縣 自然條件優(yōu)越， 田少坡地多，牧草、 飼草、飼料的品種資源豐富，有上千畝 林區(qū) ，有發(fā)展肉牛的潛力。養(yǎng)牛還能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既可以拓寬農(nóng)村地方財(cái)稅，達(dá)到富國(guó)強(qiáng)民的目的。 我縣 畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略變化的需要。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國(guó)家金融和旅游城市， 人口眾多，每天的人口流量就達(dá) 300500 萬(wàn)人次，而周邊城市又無(wú)大規(guī)模的養(yǎng)?；睾图庸S，牛肉需求量更大，引育雜交后的魯西黃牛、西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛以肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽(yù)，是國(guó)家重點(diǎn)推廣品種之一。 有健全的服務(wù)體系 我縣 有較強(qiáng)的畜牧獸藥科技隊(duì)伍，目前， 籌 建冷配改良繁育體系，疾病防治體系、科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)體系，并在母牛重點(diǎn)村設(shè)立了冷配改良點(diǎn)，可為項(xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)保證。 （ 二 ） 、 項(xiàng)目 生 產(chǎn)綱要 數(shù)量和質(zhì)量 ： 產(chǎn)量（牛）：年育肥肉牛 1000 頭 ； 質(zhì)量：購(gòu)進(jìn)待育肥架子牛的活重 150300 公斤 ，牛品種以魯西黃 ， 牛為母牛（父本以利木贊牛）為雜交牛，無(wú)遺傳缺陷，健康無(wú)病，育肥結(jié)果體重在650780 公斤左右。共需建牛舍面積為（ 10 棟 640 平方米） 6400 平方米，每平方米造價(jià)為 200 元 內(nèi) ，約需資金 128 萬(wàn)元。排放濃度執(zhí)行現(xiàn)行鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。 建牛舍 650 平方米，每平方米 200 元，計(jì) 130 萬(wàn)元 建飼料庫(kù) 600 平方米，每平方米 300 元，共需 18 萬(wàn)元。草 10 公斤，每公斤 元 ， 6 個(gè)月 270 元，水電、防病、人工等投 200 元，周期投入 1280 元，總投 入 3200 元。 十 六 、效益評(píng)估 第一 期 項(xiàng)目投資成本回收期為 23 年，屆時(shí)固定資產(chǎn)將達(dá)到 600 萬(wàn)元以上。玉米、大豆、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可當(dāng)飼料，用糧食等精飼極少，飼養(yǎng)成本低，比起牛、豬、羊及家禽來(lái)疾病少而且沒(méi)有疫病，而且毛驢生長(zhǎng)期比牛、馬等要短，大約為一年半。該類(lèi)型驢體質(zhì)干燥結(jié)實(shí)，體型偏輕，皮薄毛細(xì)。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)。據(jù)涼州驢資料，經(jīng)豆科牧草 育肥 60 天， 歲驢駒平均日增重 633 克， 4 歲的驢平均日增重377 克，而 12～ 15 歲的驢平均日增重 127 克。 (六 )閹割年齡 歲的公驢已可評(píng)定種用價(jià)值。從毛驢的飼養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，毛驢飼養(yǎng)具有成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、易飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。常年供應(yīng)毛驢、關(guān)中驢、德州驢、烏頭驢、三粉驢、佳米驢、河西驢等優(yōu)質(zhì)種驢。 成本低廉 還有，從飼養(yǎng)成本上來(lái)說(shuō)，按成年驢計(jì)算，每頭驢每天吃草最多 公公公 司司司 電電電 話(huà)話(huà)話(huà) ：：： 20 項(xiàng)項(xiàng)項(xiàng) 目目目 聯(lián)