【正文】 才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。三是具有良好的管理能力，勇于超越自我。今年 b 座房間入住率保持在 60%左右，如何進(jìn)一步開拓市場(chǎng)空間，我認(rèn)為一要抓旅行團(tuán)隊(duì)服務(wù)，升級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定旅行團(tuán)隊(duì)接待流程，做好旅行社客人的接待；二要開拓會(huì)議團(tuán)隊(duì)：周一至周四，銷售方向主攻會(huì)議團(tuán)隊(duì)；三是灌輸全員營(yíng)銷意識(shí)，制定散客售房計(jì)劃，（散客入住率為 11%，）制定每月的散客銷售數(shù)量，并給予員工額外的銷 售提成，并健全散客銷售登記制度；四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格，協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源， b座所占比例高達(dá) 41%，要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性價(jià)格；五要增設(shè)服務(wù)設(shè)施，滿足客人多元化需要。在房間增設(shè)拖鞋擺放數(shù)量和種類，更好地為客人泡澡提供方便。偏偏在這種情況下，真就遇到了麻煩事。一對(duì)男女顧客在用完早餐后徑直要離去，看區(qū)服務(wù)員連忙上前婉轉(zhuǎn)告知尚未結(jié)賬，此前，咨客在引位時(shí)已向其說(shuō)明如無(wú)早餐券則需另外付費(fèi)，他們也已答應(yīng)，但此時(shí)又食言不肯埋單，聽聞后我再次前往應(yīng)戰(zhàn) .以往遇到這種情況，都會(huì)由部門經(jīng)理或主任上前處理，但此時(shí)我是樓面最高指揮官 ,帶著緊張和隨時(shí)被客人投訴的復(fù)雜心情，我耐心地向他們解釋著酒店住客享有免費(fèi)早餐券的政策，但對(duì)方堅(jiān)持以酒店住客吃早餐免費(fèi)為由不愿埋單，且起身離去。經(jīng)向前臺(tái)咨詢，用餐的客人是由另一名客人為其代開房并結(jié)賬的，預(yù)留的簽名模式也是代開房人的，如再為聯(lián)系恐怕耽誤時(shí)間太久，長(zhǎng)期的西餐工作經(jīng)驗(yàn)告訴我，只要能確認(rèn)用餐客人房號(hào)沒錯(cuò)的話，這張賬單收款是沒有問題的。所以在這里，我以自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)告訴大家：不要怕錯(cuò)，努力去作吧！ 十一黃金周――我的收獲季節(jié)！ 點(diǎn)評(píng)：酒店行業(yè)主要是向客戶提供服務(wù)為根本的，酒店星級(jí)越高，提供的服務(wù)項(xiàng)目就越顯多變和多元化，相應(yīng)地，也就要求酒店從業(yè)人員的服務(wù)技巧必須隨之多樣與變通。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方，缺少整體的把控。現(xiàn)在來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個(gè)月來(lái)我加強(qiáng)與大家的溝通，對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。 第四篇：酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會(huì) 精選范文 :酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會(huì) (共 2 篇 )十月剛剛過去，回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見習(xí)領(lǐng)班工作，就像一首交響樂一樣，高低起伏，各種音符都有。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高 ,檢查中還是有忽略的地方。但是由于八號(hào)樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。 協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟 白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。所謂大河有水小河滿。在日常工作中了解她們的個(gè) 性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方，缺少整體的把控。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題。一次完美的溝通是要讓對(duì)方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思，那才算是成功的。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會(huì)使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散，甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得： 一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。通過這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐，基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)，也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。理所當(dāng)然是首查問題。很多的顧客，有的是住賓館的，有的 是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。 合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月，我會(huì)更加努力，讓大家都能認(rèn)可我的工作。 ，由于之前在五號(hào)樓工作，與八號(hào)樓的員工接觸不多，對(duì)他們不是非常了解。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜，通過這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐，感覺的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng) 班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。在這一個(gè)多月時(shí)間里，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方，不僅僅是通過書本，還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)自己這方面的不足。通過這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐，基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)，也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。文中的案例雖是對(duì)工作的體會(huì)與感悟，但更重要的是自己已體驗(yàn)出經(jīng)過意志的磨練和自我爭(zhēng)取后的勝利喜悅，這即是工作與生活的關(guān)聯(lián)，也是付出與回報(bào)的必然。 10 月 3 日，我對(duì)自己的工作已經(jīng)充 滿信心。3）加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)、要求員工記憶西餐菜式的英文名稱，因?yàn)樵诓煌频?、不同地方?huì)對(duì)相同的一個(gè)西式菜點(diǎn)有不同的中文翻譯，只有根據(jù)西餐文化牢記菜式的出產(chǎn)本名 ,才不會(huì)被移形所惑。我任職部長(zhǎng)已 1 月有余，考慮到節(jié)假日客流量較以往有所減少，日常業(yè)務(wù)也無(wú)平日繁忙，部門領(lǐng)導(dǎo)也就趁著這個(gè)當(dāng)兒讓我獨(dú)自帶班。 四是增品位、顯文化，全力提升酒店客房服務(wù)檔次。 二要拓市場(chǎng)、推改革，努力提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。 二是具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)，敢于挑戰(zhàn)自我。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 思想工作是所有工作的首要工作。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。所以每天 安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。它擁有強(qiáng)大的凝聚力，會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境，深化每個(gè)成員的內(nèi)心，帶動(dòng)店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)發(fā)展。 以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說(shuō)出來(lái)就可以了，但通過這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到不僅僅是這樣的。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得： 一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。 切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作 對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。 做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。除每天上常白班外。 從參加工作的 頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再?gòu)?qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。 做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。 協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。所謂大河有水小河滿。在日常工作中了解她們的個(gè) 免費(fèi) 分享 創(chuàng)新 性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。 合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。理所當(dāng)然是首查問題。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感 受覺。