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正文內(nèi)容

酒店領(lǐng)班工作心得體會(huì)(文件)

 

【正文】 以前告訴我們?nèi)缬龅酱祟愐呻y情況可向關(guān)聯(lián)的房務(wù)部大堂副理( am)求援,但此時(shí) am 也不在大堂,眼看客人已經(jīng)走到大堂門口即將離去,幸好當(dāng)值的安全生產(chǎn)員看到我一名弱女子手拿賬本夾跟在客人身后不斷的說著什么,他們不失專業(yè)、也不失默契的已然會(huì)意到了眼前的一切,即刻上前婉轉(zhuǎn)的請(qǐng)客人留步,并代我聯(lián)系 am 前來處理,這時(shí)客人才顯得稍微有所配合,當(dāng)時(shí),我覺得面前的安全 生產(chǎn)員真是偉大極了。 10 月 3 日,我對(duì)自己的工作已經(jīng)充 滿信心。就這樣,在簽名模式不符的情況下,我請(qǐng)客人離去。文中的案例雖是對(duì)工作的體會(huì)與感悟,但更重要的是自己已體驗(yàn)出經(jīng)過意志的磨練和自我爭(zhēng)取后的勝利喜悅,這即是工作與生活的關(guān)聯(lián),也是付出與回報(bào)的必然。但是通過這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來的實(shí)踐,感覺的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng) 班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。因此在接下來的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員 工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。 ,由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的員工接觸不多,對(duì)他們不是非常了解。 ,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。我相信接下來的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。 合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。 配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。很多的顧客,有的是住賓館的,有的 是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。 做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。理所當(dāng)然是首查問題。 身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。但是通過這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。 領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來的實(shí)踐,感覺的確不那么容易, 但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下, [酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會(huì) (共 2 篇 )]慢慢也理順了一些頭緒。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得: 一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。 有人說過贊美如陽(yáng)光、批評(píng)如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期,它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)歷過坎坷道路的。 最后,我會(huì)將這次培訓(xùn)所學(xué)的 知識(shí)運(yùn)用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用,協(xié)助店長(zhǎng)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績(jī)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去凝聚力和目標(biāo)就會(huì)使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散,甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。 三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長(zhǎng)都 起著重要的作用。一次完美的溝通是要讓對(duì)方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思,那才算是成功的。 第五篇:酒店領(lǐng)班培訓(xùn)心得 兩天的培訓(xùn)是公司給我們提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),能夠擁有這樣的經(jīng)歷無論對(duì)我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運(yùn),非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題?,F(xiàn)在來到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。在日常工作中了解她們的個(gè) 性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。 思想工作是所有工作的首要工作。所謂大河有水小河滿。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。所 以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟 白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。 協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂。但是由于八號(hào)樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高 ,檢查中還是有忽略的地方。 ,樓層領(lǐng)班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的 最后環(huán)節(jié),直接影響 對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。 第四篇:酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會(huì) 精選范文 :酒店客房領(lǐng)班人員工作心得體會(huì) (共 2 篇 )十月剛剛過去,回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問題、投訴問題?,F(xiàn)在來到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。 ,有人說,“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話一點(diǎn)也不為過,上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。通過分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。所以在這里,我以自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)告訴大家:不要怕錯(cuò),努力去作吧! 十一黃金周――我的收獲季節(jié)! 點(diǎn)評(píng):酒店行業(yè)主要是向客戶提供服務(wù)為根本的,酒店星級(jí)越高,提供的服務(wù)項(xiàng)目就越顯多變和多元化,相應(yīng)地,也就要求酒店從業(yè)人員的服務(wù)技巧必須隨之多樣與變通。金秋 10 月,是收獲的季節(jié)。經(jīng)向前臺(tái)咨詢,用餐的客人是由另一名客人為其代開房并結(jié)賬的,預(yù)留的簽名模式也是代開房人的,如再為聯(lián)系恐怕耽誤時(shí)間太久,長(zhǎng)期的西餐工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,只要能確認(rèn)用餐客人房號(hào)沒錯(cuò)的話,這張賬單收款是沒有問題的。后來,經(jīng)部門討論研究決定,再遇到此類事件時(shí),務(wù)必先聯(lián)系前臺(tái) am 具體了解情況后再行慎重處理,因?yàn)榫频旯芾韺赢?dāng)初在縮緊早餐券的派發(fā)政策時(shí),為避免客人的不理解和投訴,專登授權(quán)前臺(tái) am 可根據(jù)具體情況向客人贈(zèng)送早餐券,以備靈活應(yīng)對(duì)。一對(duì)男女顧客在用完早餐后徑直要離去,看區(qū)服務(wù)員連忙上前婉轉(zhuǎn)告知尚未結(jié)賬,此前,咨客在引位時(shí)已向其說明如無早餐券則需另外付費(fèi),他們也已答應(yīng),但此時(shí)又食言不肯埋單,聽聞后我再次前往應(yīng)戰(zhàn) .以往遇到這種情況,都會(huì)由部門經(jīng)理或主任上前處理,但此時(shí)我是樓面最高指揮官 ,帶著緊張和隨時(shí)被客人投訴的復(fù)雜心情,我耐心地向他們解釋著酒店住客享有免費(fèi)早餐券的政策,但對(duì)方堅(jiān)持以酒店住客吃早餐免費(fèi)為由不愿埋單,且起身離去。由于麥片是成品,無需加工可即食,為了不再出錯(cuò),我索性將部門內(nèi)現(xiàn)有的 6 款麥片悉數(shù)拿到客人房間由其挑選,對(duì)方很快選擇了其中之一,并對(duì) 我這種笨拙的方法而感動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)我進(jìn)行了耐心的培訓(xùn) .看到客人滿意后的笑容,我無比欣慰,又挽回了一單投訴,由此也令我
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