【正文】 ㎝左右，要求其含水量為 3345%。 1 立方米短段木可裝入（ 65 85cm）塑料袋約 5060袋。 在滅菌過程，裝袋搬運應十分小心，特別是用單層袋裝料。 接種時間應選擇在每年 13 月，氣溫在 1820℃，天氣晴朗干燥時進行較為合宜，這時菌絲雖發(fā)菌較慢，但菌絲濃密健壯、污染少、產(chǎn)量與質量都比高溫季節(jié)來得可靠。 在接種后 3035天內，管理十分重要，它關系到菌絲是否定植并向段木內生長，關系到接種是否成功，產(chǎn)量高低問題。 栽培 （ 1）栽培場地的選擇 應選擇在海拔 150700 米。棚架四周要掛草簾，起防曬保溫作用。排好菌木后進行全覆土或半覆土，覆土面上土厚 2cm。晴天每天噴粗水一次，陰天隔日噴細水 一次。 土壤不應過濕，使菌木能保持通氣良好，長期積水將造成菌木內菌絲壞死。 ③防止連體子實體發(fā)生，從而降低靈芝等級，正確處理是一旦發(fā)現(xiàn)有分枝趨勢，應將埋木挖出，改變朝向，使之各自生長為單朵；二是用黑色塑料布將其菌柄分枝處一端包住 或是隔離，使之各自生長或只長一端。 套筒前準備 ，將靈芝地上泥土抹平，壓實。孢子在 25℃時，散發(fā)最為旺盛，低于 20℃或高于 31℃停止散發(fā)，要采用遮陽，通風等措施，將溫度控制在 25℃左右。攤曬、晾干下面可 鋪尼龍，切不可墊報紙，以免報紙的鉛污染孢子。 ，靈芝消費人群急劇增加 現(xiàn)代社會瞬息萬變，繁重的工作壓力，劇烈的社會競爭，以及較為豐富的物質世界，造成許多現(xiàn)代人的“三高”癥（高血壓、高血脂、高膽固醇），失眠、健忘、頭暈，成為亞健康人群的標志。 本項目產(chǎn)品具有自主知識產(chǎn)權的高新技術產(chǎn)品，又有強大的原料基地支持，無論在產(chǎn)品十分暢銷。 20xx版《中國藥典》首次將靈芝列為法定藥材， 20xx年衛(wèi)生部又把靈芝列為“可用于保健食品的真菌菌種名單”；日本、韓國和我國的臺灣省對靈芝的保健作用家喻戶曉，其地位并不亞于西洋參和人參，因此靈芝系列產(chǎn)品開發(fā)將大有作為，前景非?？春?，銷售市場潛力巨大。 采集辦法： 選晴天，掀開蓋板，取下紙板，在不含沙的靈芝柄上截處剪斷，小心把積在菌蓋和尼龍筒內的孢子取下。 5 、孢子粉培育管理。 材料準備 ：用尼龍薄膜，制作對折 24 2 32 32 等不同規(guī)格圓筒。 由瘤狀原基出現(xiàn)到子實體成熟約 4050天，在整個管理過程應注意以下三下問題： ①在澆水時防止將地面泥砂濺到靈芝上，使靈芝含土不潔，品質下降。否則對子實體生長不利，因空氣中濕度太大，將造成透氣不佳，水氣處于近飽和狀態(tài)，難使靈芝繼續(xù)生長。 埋土后若迂連續(xù)晴天或土壤疏松干燥，應噴重水一次，如若噴水使段木上覆土層沖刷，造成段木外露應及時將土補上。 去袋后應將菌木面接種碎菌塊、菌皮去除，然后脫下菌裝，將接種面朝上，按序排行。 （ 3）搭架建棚 在陽光充足、氣溫高、濕度大的地區(qū)，蔭棚高 ，一般情況 。 短段木菌絲生長良好的標志是段木表面菌絲潔白粗壯，段木間菌絲接種緊密難以分開。 1℃，而隨靈芝發(fā)菌面積擴大，菌絲數(shù)量增多，料溫逐步升高，這時室溫只能保持在 21177。 接種量按每立方米短段木需 750mm 菌種 80100 瓶，為加快菌絲早生快發(fā)，接種量可以適量增大。另外，還應十分注意避免弄濕棉塞。為防止塑料薄膜袋有小孔，或是搬運過程造成針孔裂縫，可用雙袋包裝。 一般適于靈芝菌絲生長的含水量，在不同硬度的不同樹種上差異較大。胸徑在 15cm 以上的原木，亦可截成 25cm 長度的短原木，將來埋木時可臥放，效果更好。 樹種應選用殼斗科樹種為主。 原種配方如下： 雜木屑 70%，麩皮 13%，米糖 12%，尿素 1%，石膏 2%，淘米水適量。將其菌柄基部切斷，取回用無菌水沖洗數(shù)遍。 三、 靈芝及孢子粉生產(chǎn)技術規(guī)程 我國的人工栽培靈芝歷史悠久，但作為 上規(guī)模和商品化生產(chǎn)起始于 70年代初期，當時均為瓶栽，主要品種為赤芝、紫芝、薄蓋靈芝、樹舌靈芝 4 種， 80年代一度以采收孢子粉為目的的瓶栽并選育出多孢靈芝菌株，以后又發(fā)展為長短塑料袋和埋土栽培， 1989年開始短段木生料和熟料仿野生栽培的實踐取得成功，并很快在浙江、福建、吉林、云南等地推廣。 地形與土壤 根據(jù) 20xx年 6 月 1 日頒布實施的《中藥材生產(chǎn)質量管理規(guī)范》第二章第五條規(guī)定，標準化靈芝栽培環(huán)境的土壤質量應符合土壤質量二級標準 (GB156281995)，水質應符合農田灌溉水質量標準（ GB508492），空氣符合大氣環(huán)境二級質量標準(GB30951996)。我國的大部分地區(qū)都能栽培靈芝，特別是南方、沿海地區(qū)，夏秋季熱量充足，雨量充沛，溫暖濕潤，是適栽區(qū)。 （ 9）清除自由基的作用 靈芝孢子粉水提取物可抑制小鼠肌肉勻漿的自發(fā)性脂質過氧化和 Fe2+/半胱胺酸引起的脂質過氧化，使丙二醛（ MDA）生成量減少，并能抑制黃嘌呤氧化酶 /黃嘌呤系統(tǒng)中超氧陰離子的生成。靈芝孢子粉先用乙醚脫脂后再用乙醇回流，得到的提取液濃縮至膏狀后制成水劑，也能 使小鼠自主活動明顯減少并可延長小鼠的睡眠時間。 腎上腺素能促進肝臟和肌糖元的分解而引起血糖升高， Glse亦能拮抗正常小鼠因 ip葡萄糖或腎上腺素引起的升血糖作用，改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐量。 ALT活性與對照組相比雖仍有差異，但較之單用組已顯著降低（ P）。小鼠脾指數(shù)和酸性非特異性酯酶染色也相應增加。靈芝孢子粉的醇提取物在體外具有直接抑制癌細胞生長的作用。由于三萜類是重要的生物活性物質，因此，三萜類化合物在靈芝子實體與孢子中的差異暗示了二者可能具有不同的藥用價值。 由于靈芝孢子的外部包裹了兩層堅韌的外壁，一般的物理化學方法又很難將其打破，因此也就限制 了對其化學組成、生物活性成分的認識，因此傳統(tǒng)的藥用部位僅限于其子實體。 （ 3）其它生長調節(jié)劑 復硝酚鈉 在人工栽培靈芝中，在培養(yǎng)基中添加濃度 23 106的復硝酚鈉，能促進菌絲生長，明顯提高產(chǎn)量。被吸收到菌絲中的硫被直接用于合成各種含硫的有機物。菌絲能從基質吸收的含磷化合物主要為各種磷酸鹽、磷酸腺苷、酪、朊等。所以菌絲培養(yǎng)室的照明應采用紅色光源。二氧化碳對靈芝菌柄的生長有明顯的促進作用，所以，在子實體原基分化以后適當提高培養(yǎng)室二氧化碳濃度，加速菌柄生長，然后使培養(yǎng)室 通風換氣降低室中二氧化碳濃度促使菌傘發(fā)育，培育成符合需要的靈芝體。過高，超過 95%對子實體的生長發(fā)育不一定有利，因為空氣中過多的水分子會將氧分子排擠走，氧氣不足對子實體生長也會不利，同時芝體沒有水分的蒸騰也不利于營養(yǎng)的輸送。菌絲體生長階段，由于菌絲在培養(yǎng)基物內部生長處于相對封閉的環(huán)境中，所以，對空氣相對濕度的要求比較低，一般要求空氣相對濕度在 60－ 70%。因此，了解菌絲體生長、分化與培養(yǎng)基含水量的關系，以及子實體生長發(fā)育與空氣中濕度的關系對靈芝的人工培養(yǎng)是十分重要的，也是培養(yǎng)中經(jīng)常遇到的問題之一。說明靈芝菌絲可以適應 0－ 40℃的溫度，菌絲體雖然在 30℃時生長最快，但不是最佳的菌絲培養(yǎng)溫度，因為在 30℃時菌絲雖然長得快，由于高溫下物質消耗也快，使菌絲反而比在較低溫度下生長的弱，為了能培育健壯的靈芝菌絲體，一般取比菌絲體生長最快時培養(yǎng)溫度略低的溫度，來培養(yǎng)靈芝菌絲體，也就是 2528℃左右，是靈芝菌絲體培育的最適溫度。培養(yǎng)基越少，個體發(fā)育所需的時間越短，培養(yǎng)基越多完成個體發(fā)育所需的時間越長。 靈芝能夠利用木材基質中的纖維素、半纖維素、木質素，也同樣可以利用農作物下腳料來栽培，如棉籽殼、棉花桿、玉米芯、麥麩、米糠、稻殼、樹葉等，不同樹種的木屑栽培靈芝效果有明顯差別，說明靈芝對不同樹種木質有不同的適應性。木材中礦物質的含量為 — %。礦物質的獲得主要是通過分解和吸收含有礦質的有機化合物和某些無機鹽來實現(xiàn)的。 營養(yǎng) 植物按 其營養(yǎng)方式可分兩大類，一類是自養(yǎng)型植物，另一類是異養(yǎng)型植物，自養(yǎng)植物依靠葉綠素將空氣中的二氧化碳和水合成營養(yǎng)上所必需的有機物質。由于段木靈芝生產(chǎn)期長，不同品種第一潮靈芝出芝期參差不齊，而第二潮靈芝可比性較大，其統(tǒng)計見下表 (21)。 信州靈芝 赤芝，抗逆性強，菌蓋大而厚，單生，朵形完整，商品性能好，是出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種。對動物腫瘤有明顯的抑制作用。菌蓋半圓形、腎形或扇形，表面黑褐色或紫紅色 ，靠近邊緣黃褐色，無或有很寬的環(huán)帶，具皺紋菌肉木材質，有明顯的輪紋，菌管管口污黃色，每毫米 4－ 5 個，孢子淡褐色，卵圓形或橢圓形。菌柄粗細不均，色較蓋稍深。 （ 3）樹舌（ G. applanatum）別名：平蓋靈芝、樹舌扁靈芝、扁芝、扁木靈芝、猴板凳等。 已經(jīng)開發(fā)利用的品種 現(xiàn)被人們開發(fā)利用的有十余種，大多是靈芝屬真菌， 20xx年版的《中國藥典》承認了 靈芝（ Ganoderma lucidum）和紫芝（ G. sinense）干燥子實體是我國的法定中藥材，衛(wèi)生部 20xx 年發(fā)布的“可用于保健食品的真菌菌種名單”中，包括了靈芝（ G. lucidum），紫芝（ G. sinense）和松杉靈芝（ G. tsugae）。 靈芝屬（ Ganoderma）在靈芝科中種類最多，靈芝屬多數(shù)生長在闊葉樹的腐木上，但有少數(shù)種類生長在針葉樹上，靈芝屬可分為靈芝亞屬、粗皮靈芝亞屬和樹舌亞屬三類。 ?? 赤芝性平、味苦，治胸中結，益心氣，補中，增智慧，不忘，延年 ?? 。靈芝及靈芝孢子粉具有“ 扶正固本、扶正祛邪 ” 的功效，通過提高人體免疫力，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，經(jīng)過多年臨床驗證，對多種疾病有良好療效： 治療和輔助治療多種腫瘤：包括肺癌、乳腺癌、咽喉癌、淋巴癌、子宮癌等，能減輕放化療反應，餓死癌細胞； 治療冠心病、心絞痛、動脈硬化、高血壓、糖尿病、高血脂等心血管疾??； 能增加血液流量，降低血脂和血糖，提高心肌收縮力等； 治療哮喘、慢性氣管炎，慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾?。? 治療神經(jīng)衰弱、坐骨神經(jīng)痛、失眠等神經(jīng)系統(tǒng)疾??； 保肝解毒，有效改善肝功能，治療多種急慢性肝炎；治療胃炎、十二指腸饋瘍、慢性腎功能衰弱等內科疾??； 提高人體免疫功能，治療多種因免疫功能低下而形成的疾??； 治療白細胞減少癥； 抗衰老、美容養(yǎng)顏：消除自由基，促進新陳代謝，增強體質，延緩衰老； 其他疑難雜癥：如便秘、脫發(fā)、甲亢、痔瘡、性功能障礙等 。 以 種 植基地建設、產(chǎn)品加工、銷售為一體的龍頭企業(yè)，發(fā)展地方特色經(jīng)濟，隨著龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，通過公司 +農戶等形式帶動農戶增加經(jīng)濟收入，這對于促進當?shù)亍叭r問題“的解決和加快當?shù)厣鐣髁x新農村建設具有積極作用。 以其獨特的治癌機理和療效顯著而風靡全球，從而促成了世界性開發(fā) 靈芝 和提取靈芝多糖 的新潮流。德國草藥年銷售為 22 億美元，人均消耗草藥 美元，德國開發(fā)最成功的是銀杏制劑，每年從我們進口大量銀杏葉，經(jīng)加工后出口國外，每年創(chuàng)匯達 元。 二 項目可行性研究報告的依據(jù) 《九五計劃和 20xx年遠景目標綱要》 “菜藍子”工作的通知，國發(fā)［ 1997］22號。 二是政府大力支持。 4． 預選 種植基地 建設地點： 衢江區(qū)大洲鎮(zhèn) 及小湖南鎮(zhèn) 5．項目建設期限及計劃進度 :項目建設期為 3 年。 千畝靈芝種植基地建設項目 可行性研究報告 第一章 總 論 本項目的基本情況： 1．預先核準企業(yè)名稱： 衢江區(qū)德寶靈芝 種植基地。購置 靈芝 孢子粉 生產(chǎn)流水線兩條 及輔助 配套 設備 50多臺套。項目場址位于320國 道以南， 交通條件良好。 必將得到 廣大 農民群眾的支持。 據(jù)統(tǒng)計，目前世界藥用植物及其制品、保健品、化妝品、香料等成交額超過 800 億美元。發(fā)現(xiàn)和提取的抗 癌藥 — 靈芝多糖。近年來，隨著國家農業(yè)稅收政策的調整和農作物新品種、新技術的推廣應用等，農業(yè)產(chǎn)值和農民純收入有了一 定程度的增加，但農業(yè)生產(chǎn)仍存在農業(yè)結構不合理，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程緩慢的問題，制約了農村經(jīng)濟的進一步發(fā)展，當?shù)丶毙韪咝Ы?jīng)濟生態(tài) 種植 的推廣來解決這一問題。 二、項目建設的可行性 靈芝是一種著名的藥用真菌，是當今世界上發(fā)現(xiàn)的具有最多藥用功效的藥物，含有數(shù)百種有效成份。凡得芝草，證而食之，無余節(jié)度，故皆不云服法也。 靈芝科》中收錄 4 屬 98種靈芝，包括靈芝屬、假芝屬、雞冠孢芝屬、網(wǎng)孢芝屬，分布于 29個省市。 網(wǎng)孢芝屬（ Humphreya），該屬的網(wǎng)孢芝 (Humphreya coffeatum)在海南及廣西有分布。形態(tài)特征：子實體一年生，有柄，木栓質至木質，菌蓋半圓形、近圓形，表面紫黑色至近黑色、紫褐色，有油漆樣光澤 ，菌柄側生至偏生，細長，圓柱形或略扁平，與菌蓋同色或更深，有光澤 ，菌肉銹褐色，紫芝性淡、溫，能補中強智，寧心益胃，用于神經(jīng)衰弱，失眠、胃痛、消化不良、解菌蕈中毒，有一定的抗癌作用，人工栽培較多。菌肉呈均勻的暗褐色到肉桂褐色。子實體一年生，無柄或有短柄，木栓質。孢子卵形或頂端平截，平滑，內壁有明顯小刺，淡褐色至褐色， 9～ 11微米 6～ 8 微米。 目前在栽培上使用的主要是赤芝， 我國現(xiàn)在生產(chǎn)上使用靈芝品種主要從韓、日引進的居多，目前赤芝栽培使用較多的品種介紹如下： G901 赤芝，菌絲生長旺盛，抗逆性強，菌蓋大而厚，芝大圓美，單生比例高，轉潮快，靈芝和孢子粉產(chǎn)量高，適合段木栽培，是目前 本項目 主栽靈芝品種。 根據(jù)麗