中心小學學校食物中毒應急預案[精選多篇](存儲版)
【正文】 搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。 以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院，無交通工具時撥打急救中心電話“ 120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構救助病人。 事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，廣大教師要做好食物中毒人員的思想工作。報告內容有：發(fā)生中毒的單位 、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。對中毒食物可采取煮沸 15 分鐘后掩埋或焚燒。 （ 2）、嚴把食堂倉庫關。 B、控制細菌污染。 在全校范圍內樹立食品安全意識，時時警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后（食用某一食品后，兩人以上出現(xiàn)同 3/5 一疑似食物中毒癥狀），及時報告 救治，由初步檢查確定，采取以下措施： （ 1）觀察病情，對癥處理。 （ 3）負責保護好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備，保護好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。 4/5 八、根據查明的事故原因，向上級領導和食 藥監(jiān)督局等相關部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，對所有食堂工作人員進行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的責任人、當事人進行嚴肅處理，追究其責任。 （ 7）總務處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。 學校主管領導（胡正彬）指揮搶救工作，協(xié)調有關單位和部門的搶救，向區(qū)教委主管領導及 相關部門匯報，指揮以下部門工作： （ 1）責令立即停止食品加工、供應活動。各餐的熟食品和剩飯，在銷售或使用前必須充分加熱。 A、食堂應對食品加強食品安全管理，特別是肉類、魚類和奶類等動物性食品，要防止再生產加工和銷售過程中污染。 前期工作 （ 1）、食品原料進貨關。 在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。 二、成立食物中毒預防應急小組 組長：余成文 副組長：胡正彬 成員：楊華云 蔣孝彬 王莉 趙勝忠 全為民 楊博 楊峰 周太平 值班教師 食堂值班人員 宿舍管員 三、對中毒者采取緊急處理 停止食用中毒食品； 采取病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗； 組織校醫(yī)對中毒人員進行救治； 及時將病人送醫(yī)院進行治療，包括急救（催吐、洗胃、洗腸）、對癥治療和特殊治療； 對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施。 （四）注意事項 穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。成立群體性食物中毒處置領導小組，一旦發(fā)生群體性食物中毒，立即啟動應急預案，處置領導小組協(xié)調開展工作。（ 6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學調查。 4）收集相關病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。 （ 7）后勤處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。向教育局主管部門報告，指揮以下部門工作： （ 1）責令食品立即停止食品加工、供應活動。 為了保障全體師生健康地學習與生活，保證學校教學工作的順利進行，促進學校后勤工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結合我鄉(xiāng)實際情況和有關部門要求、法律法規(guī)，特制定本應急預案。對已確定重病師生負責轉送醫(yī)院治療。 2）立即報告學校安全工作領導小組，全
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