【正文】 主，屬中性偏微酸性，土質(zhì)肥沃富含有機(jī)質(zhì)，屬富鉀缺磷偏高地區(qū)。 1999 年，全鎮(zhèn)中藥材畝產(chǎn)值創(chuàng)下歷史最高記錄，高的近 6000 余元，最少也達(dá) 3000 元，當(dāng)年全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近 3000 10 萬元，創(chuàng)稅 20 余萬元。 20xx 年，貴州信邦制藥有限公司入駐牛大場(chǎng)鎮(zhèn)； 20xx 年，貴州威門藥業(yè)公司和施秉三元有限公司合資成立貴州施秉三元威門中藥材種植有限公司，也入駐牛大場(chǎng)鎮(zhèn)，開始了開展了頭花蓼產(chǎn)品 GAP 生產(chǎn)質(zhì)量認(rèn)證工作 。10ˊ ，北緯 27176。境內(nèi)林業(yè)資源豐富，森林覆蓋率達(dá) 85%，品種繁多，隨處可 12 見郁郁蔥蔥、莽莽蒼蒼的原始森林， 佛頂山自然保護(hù)區(qū) 中擁有植物 1069 種，列為國家珍稀、瀕危重點(diǎn)保護(hù)植物的有 16 種，屬國家一級(jí)保護(hù)植物有珙桐，二級(jí)植物鵝掌楸、香果樹，三級(jí)保護(hù)植物有穗花杉、白辛樹、天麻等。白垛鄉(xiāng)生物生態(tài)資源豐富，是全縣較好林區(qū)之一，森林覆蓋率達(dá) %。品 種為烏桿天麻和紅桿天麻，目前年產(chǎn)量 2 噸左右。良好的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，為天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了平臺(tái)、技術(shù)和市場(chǎng)保障。 政策 條件 《國務(wù)院關(guān)于扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》中明確指出，中醫(yī)藥作為中華民族的瑰寶，扶持和促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展，對(duì)于提高人民群眾健康水平、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧，都具有十分重要的意義?！秶鴦?wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的苦干意見》（國發(fā) [20xx]2 號(hào)）（以下簡稱國發(fā) 2 號(hào)文件）?！顿F州省 “十二五 ”中藥材生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》中確定了到 20xx 年全省天麻仿野生栽培生產(chǎn)基地面積達(dá) 萬畝，新增 萬畝；有性繁殖基地與菌種培育基地 13 個(gè)，大棚總面積約 50000 ㎡，優(yōu)良種源篩選或品種選育基地13 個(gè)，面積 50000 ㎡。 建設(shè)內(nèi)容：清洗區(qū)、熱風(fēng)烘干機(jī)、庫房區(qū) 5 個(gè) 地點(diǎn)：施秉縣新紅工業(yè)園區(qū) 18 （二）項(xiàng)目性質(zhì) 新建。 攤曬場(chǎng)：要求平坦高燥、通風(fēng)良好，光照充足、空曠寬闊。內(nèi)壁和屋頂光滑，經(jīng)常清洗和消毒。 基本設(shè)施：配料、分裝、滅菌、冷卻、接種、培養(yǎng)等各環(huán)節(jié)的設(shè)施規(guī)模要配套。原種，使用 500ml，耐 126℃高溫的無色或近無色的玻璃菌種瓶，或 850ml 耐 126℃高溫白色半透明符合 GB9687 衛(wèi)生規(guī)定的塑料菌種瓶，各類容器都應(yīng)使用棉塞，棉塞應(yīng)符合上述規(guī)定，也可 用能滿足濾菌和透氣要求的無棉塑料蓋代替棉塞。滅菌完畢后，應(yīng)自然降壓，不應(yīng)強(qiáng)制降壓。接種室（箱）的消毒方法，用藥物消毒并用紫外燈照射。記錄，生產(chǎn)各環(huán)節(jié)應(yīng)詳細(xì)記錄。烏天麻，要產(chǎn)于海拔 1500米以上的高山區(qū)，在云南東北及西北部、四川與貴州西部、東北長白山等都有分布和栽培。在春季 34月溫度升高、天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)轉(zhuǎn)入花盆中栽種。因此，要用長 米左右的小竹竿或樹條做護(hù)桿，插在麻種近旁的土中，并用細(xì)繩將花莖捆在護(hù)桿上，以防止倒伏。若需貯存，可將種子放入玻璃容器中或紙袋內(nèi)，置于 35℃ 的冰箱中，半月內(nèi)發(fā)芽率不顯著降低。將培育好的密環(huán)菌菌種材和新菌材平鋪在帶種子的萌發(fā)菌上面，每隔二根新材擺放一根密環(huán)菌菌種材。落葉必須無雜菌（真菌）生長、雜質(zhì)少，收集時(shí)間不長的闊葉樹的落葉（本公司主要用毛粟葉、樺樹葉和青杠樹葉為主）。每 812 斤，新菌材 15 斤左右。本公司選擇采收時(shí)間為 11月至次年 2 月以前。用手輕輕拋開穴上層的腐質(zhì)土，取出天麻，分別放入三個(gè)收集筐中，注意要輕拿輕放，特別是米麻和白麻，以免損傷天麻。去皮天麻的清洗：將選出的經(jīng)過初洗并已經(jīng)去除泥沙的新鮮天麻放入到裝有 —％的漂白粉（次氯酸鈣）的容器內(nèi)浸 27 泡 2—3 小時(shí)，在浸泡過程中隨時(shí)觀察天麻表皮是否翻白，并每隔 10 分鐘左右攪拌一次，待表皮翻白后取出。第二次中火干燥 ， 將經(jīng)過壓榨成型后的天麻，轉(zhuǎn) 28 入中火區(qū)干燥，使其干燥成型，中火區(qū)溫度控制在 50—60℃ 之間，并隨時(shí)翻動(dòng)保持天麻受熱均勻，干燥時(shí)間為 48—72 小時(shí)，當(dāng)天麻干燥至 4—5 成干時(shí)，轉(zhuǎn)入文火區(qū)。分級(jí) ， 將加工后的天麻按《天麻藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》分成不同級(jí)別。主要用途為拌料、裝袋、裝瓶、消毒滅菌車間。天麻種源基地建成后，公司提供天麻種給農(nóng)戶種植，逐步推廣天麻種植面積達(dá)到 750 畝（每畝僅種植天麻 40 平方米，共 3 萬平方米），待農(nóng)戶采收天麻后由公司進(jìn)行保底回收（回收價(jià)格以當(dāng)年天麻市場(chǎng)價(jià)為準(zhǔn)）。 天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)施秉縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的責(zé)任落實(shí)，把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到省委、省政府、施秉縣及周邊地區(qū)各級(jí)政府對(duì)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決策部署和工作要求上來。 建立專家顧問組，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)施人才戰(zhàn)略，加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè) 聘請(qǐng)省內(nèi)外中醫(yī)藥界和相關(guān)學(xué)科的專家、教授，建立施秉縣及周邊地區(qū)天麻現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)專家顧問組，指導(dǎo)天麻 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。天麻加工方面，要大力培養(yǎng)天麻新藥研發(fā)、藥品生產(chǎn)管理、藥品銷售等科技人員和管理、營銷人員。建立和完善信用貼息制度。堅(jiān)持 渠道不亂、管理不變、集中投入、統(tǒng)一實(shí)施、各記其功 的原則，整合資金，形成合力，充分發(fā)揮好資金的綜合效應(yīng)。 認(rèn)真落實(shí)扶貧開發(fā)、石漠化治理等相關(guān)優(yōu)惠政策對(duì)天麻產(chǎn)業(yè)的支持。力爭(zhēng)把園區(qū)建設(shè)成為具有產(chǎn)業(yè)集群特征、特色優(yōu)勢(shì)突出的現(xiàn)代天麻產(chǎn)業(yè)園以及對(duì)外開放、招商引資的載體和窗口。 進(jìn)一步健全公益性天麻種植技術(shù)推廣體系，加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)。 建立健全有關(guān)法律法規(guī)及專利保護(hù)，嚴(yán)格天麻產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目管理，充分發(fā)揮專業(yè)合作社在天麻產(chǎn)業(yè)的作用。 建立施秉縣及周邊地區(qū)天麻信息平臺(tái)。加快發(fā)展設(shè)施天麻種植和天麻產(chǎn)地加工業(yè)、流通業(yè)，促進(jìn)天麻生產(chǎn)經(jīng)營。 加強(qiáng)天麻工業(yè)科技園區(qū)，加大新藥新產(chǎn)品的深度研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新 在交通便利的施秉縣工業(yè)園區(qū)建立天麻科技園區(qū)。繼續(xù)申報(bào)與用好天麻現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展等各項(xiàng)專項(xiàng)資金。并加強(qiáng)招商引資，引導(dǎo)社會(huì)各類資金不積極投入到施秉縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展中。 建立投融資擔(dān)保體系。三是培訓(xùn)技術(shù)員，以天麻規(guī)劃區(qū)或 GAP 基地建設(shè)項(xiàng)目區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員為重點(diǎn)，由縣天麻技術(shù)骨干進(jìn)行培訓(xùn)。要進(jìn)一步明確職能，形成集中、高效、強(qiáng)力推進(jìn)施秉縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)工作機(jī)制。 成立天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，建立高效、協(xié)調(diào)的保障服務(wù)體系與管理機(jī)制 成立由施秉縣政府牽頭，各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門與天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展各個(gè)環(huán)節(jié)的公司和合作社等 組成的施秉縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組 (下設(shè)辦公室 )，負(fù)責(zé)對(duì)施秉縣及周邊地區(qū)天麻產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理服務(wù)等。 30 （二）資金來源 自籌資金 1128 萬元，申報(bào)扶貧資金 1000 萬元（其中貴州省施秉縣上域中藥材農(nóng)民專業(yè) 合作社自籌資金 128 萬元，申報(bào)扶貧資金 400 萬元； 貴州上域天麻有限公司自籌資金 1000 萬元，申報(bào)扶貧資金 600 萬元） 財(cái)政扶貧資金建設(shè)內(nèi)容及概算 請(qǐng)補(bǔ)充 整合部門資金建設(shè)內(nèi)容及概算 請(qǐng)補(bǔ)充 農(nóng)民自籌資金建設(shè)內(nèi)容 請(qǐng)補(bǔ)充 七、項(xiàng)目運(yùn)行模式 通過招商引資，積極引進(jìn)公司到施秉縣建基地，然后由公司與農(nóng)戶簽訂合同，走“公司 +基地 +農(nóng)戶”的發(fā)展模式。 按平均 單價(jià)（含地板磚 、打地平、千級(jí)冷卻室和接種室和萬級(jí)培養(yǎng)室及菌種貯藏室等的配套設(shè)施 ） 500 元 /平方米，造價(jià) 700 萬元 ；綠化面積 3 萬平方米 ，單價(jià) 10 元 /平方米，合計(jì) 30萬元。文火干燥 ， 將經(jīng)過第三次發(fā)汗的天麻放入文火區(qū)進(jìn)行干燥，溫度控制在40—50℃ 并隨時(shí)翻動(dòng)，保持天麻受熱均勻。中火期干燥 ， 將經(jīng)過第一次發(fā)汗后的天麻轉(zhuǎn)入中火區(qū)干燥 .中火區(qū)溫度保持在5060℃ 之間，并隨時(shí)翻動(dòng) .干燥至天麻表面再次起皺紋，天麻由軟變硬時(shí)撤離中火區(qū)，轉(zhuǎn)入成型箱。 篩選 ： 將鮮天麻表面的泥土除去，分級(jí) 。用三個(gè)竹筐分別收集箭麻、米麻和白麻、爛麻壞麻。最后用箭竹覆蓋。在每穴的底部平鋪一層 5 ㎝左右厚的落葉，壓實(shí)，用水澆透。 商品麻 仿野生栽培 技術(shù)方案 栽培原 料的準(zhǔn)備 ： 密環(huán)菌種材：應(yīng)盡量選擇無雜菌感染、密環(huán)菌長勢(shì)好、且木材腐爛程度不高的菌種材。將帶 同一品種種子的培養(yǎng)好的萌發(fā)菌撒在第一層木葉上，窩的四邊多撒一點(diǎn)。每日依次將果穗上 16 個(gè)果實(shí)采下，裝入紙袋備用。 澆水保濕 ： 自種麻栽種后到花莖出土、孕雷、開花、結(jié)果、種子成熟等全過程，都應(yīng)經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，不得讓種麻受到干旱。種麻選好后保存。球莖肥大、粗壯，長圓柱形或啞鈴形，含水量約 78％ 86％。培養(yǎng)期的檢查，各級(jí)菌種培養(yǎng)期間應(yīng)定期檢查，及時(shí)揀出不合格菌種。地面鋪消毒過的塑料薄膜后，將滅菌后的原種瓶（袋）或栽培種瓶（袋）放置在冷卻室中冷卻到料溫降至適宜溫度。 （ 4）分裝：補(bǔ)充 （ 5）滅菌：母 種的培養(yǎng)基配方分裝后應(yīng)立即滅菌，原種和栽培種培養(yǎng)基配制后應(yīng)在 4h 內(nèi)進(jìn)鍋滅菌。 生產(chǎn)工藝流程：培養(yǎng)基配制 —— 分裝 —— 滅菌 —— 冷卻 —— 接種 —— 培養(yǎng)（檢查） —— 成品。 基本設(shè) 備：磅秤、天平、高壓滅菌鍋或常壓滅菌鍋、凈化工作臺(tái)、接種箱、調(diào)溫設(shè)備、除濕機(jī)、培養(yǎng)架、恒溫箱、冰箱、顯微鏡等及常規(guī)用具，攪拌機(jī)、裝瓶裝袋機(jī)。 冷卻室：潔凈、防塵、易散熱。 19 廠房設(shè)置和布局：有各自隔離的攤曬場(chǎng)、原材料庫、配料分裝室（場(chǎng)）、滅菌室、冷卻室、接種室、培養(yǎng)室、貯布室、菌種檢驗(yàn)室等。 內(nèi)容：青岡、麻栗材（枝丫、鋸末、樹葉） 16 萬斤（每百斤 25 元）、人工 500個(gè)（每個(gè)工 60 元）、蜜環(huán)菌 3 萬瓶（每瓶 5 元）、土地租用 300 元 ∕畝。我省天麻具個(gè)大肥厚、飽滿體重、色黃白、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、半透明等特點(diǎn)，并享有 “貴天麻 ”之美譽(yù)。發(fā)揮中西部地區(qū)能源、原材料豐富和比較成本低的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)中藥、民族藥資源保護(hù)與開發(fā)利用，依托醫(yī)藥骨干企業(yè)，建設(shè)特色醫(yī)藥產(chǎn)品生產(chǎn)基地。全縣已實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通公路，村級(jí)通公路率達(dá)到%， 5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 110 個(gè)村通水路，內(nèi)河航道長 93 公里。同時(shí)施秉周邊存在著武陵山、雷公山和苗嶺等山區(qū)，都是傳統(tǒng)的天麻分布區(qū)，非常 適合發(fā)展天麻，在施秉建立天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，重點(diǎn)進(jìn)行 “兩菌一種麻 ”生產(chǎn)和商品麻的加工銷售，在武陵山區(qū)、雷公山和苗嶺等適宜地區(qū)建立商品生產(chǎn)基地，對(duì)形成天麻產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)建天麻品牌非常有利。 （二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件與現(xiàn)狀 施秉縣處于我國第二個(gè)天麻分布區(qū)域的東線，即武陵山的延伸區(qū)域。據(jù)土地資源調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全鄉(xiāng)土地總面積 公頃。 因佛頂山地處低緯度，太陽高度角較大，理應(yīng)獲得較強(qiáng)的太陽輻射，但因云霧多，加之山體遮蔽嚴(yán)重，降低和減少了太陽輻射的強(qiáng)度和到達(dá)地面的數(shù) 量，年總輻射為 ，處于全國日照低值區(qū)，平均氣溫在海拔 600m、 1100m、 1500m 處分別為 ℃ 、 ℃ 、 ℃ ，佛頂山受海洋氣候影響較大，雨水豐沛，相對(duì)濕度大于 80%；年均降水量1100~1350mm，年平均降雨量 1080 毫米，為全縣多雨區(qū)。地理位置處于東經(jīng) 108176。 20xx 年牛大場(chǎng)鎮(zhèn)太子參種植面積 萬畝，年產(chǎn)量 3500 噸，產(chǎn)值 1 億左右。幾經(jīng)曲折發(fā)展， 1995 年全鎮(zhèn)發(fā)展到 270 多戶 900 余畝，品種增至太子參、白術(shù)、元胡、玉竹、生地等 10 余種，由此，中藥材生產(chǎn)進(jìn)入了市場(chǎng)引導(dǎo)、規(guī)模種植的發(fā)展快車道。 9 （ 2） 牛大場(chǎng)鎮(zhèn) 牛大場(chǎng)鎮(zhèn)位于縣城西北部，鎮(zhèn)域東與施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)接壤， 并與黃平縣一碗水、余慶縣白泥鎮(zhèn)、馬溪鄉(xiāng)接壤；鎮(zhèn)區(qū)東距施秉縣城 37 公里，北距余慶縣城 12公里，施余公路穿境而過。 項(xiàng)目區(qū)概況 8 （ 1） 城關(guān)鎮(zhèn) 城關(guān)鎮(zhèn)地處施秉縣城中心，是黔東南州國土面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是縣委、縣政府機(jī)關(guān)駐地，是施秉縣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心，是貴州東線的旅游腹地，享有 “中國漂城、中國硅城、西南藥城 ”之美稱。中部北部山地隆起，為黔北高原式陵山脈延伸，南部隆起山地為苗嶺山脈系，屬黔東南凹陷。全縣南北長 62 公里，東西寬 60公里，國土總面積 平方公里，其中耕地面 積 萬畝，非耕地面積 萬畝，可供開發(fā)面積 60 萬畝。目前栽培面積最廣的是紅天麻，質(zhì)量最優(yōu)的是烏天麻。 商品麻生產(chǎn)基地建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模： 3 萬平方米 商品麻生產(chǎn)規(guī)模，需要土地面積 600 畝（按國家中藥材規(guī)劃每畝種植 50 平方米），青岡、麻栗材（枝丫、鋸末、樹葉） 16 萬斤、蜜環(huán)菌 3 萬瓶。 2 附件一 天 麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃 錯(cuò)誤 !未定義書簽。天麻 ( Gastrodia elata Bl.)為 20xx 年版 4 《中華人民共和國藥典》作為藥材的唯一來源，種下分為 6 個(gè)變型，即紅天麻 (G. elata )，綠天麻 (G. elata Bl. Viridis MAK)，烏天麻 ( G. elata S. Chow)，黃天麻 ( G. elata . flavida S. Chow)，松天麻 (G. elata S. Chow)，毛天麻 ( G. elata . pilifera Tuyama)。再次，沒有自己的 “兩菌一種麻 ”，萌發(fā)菌和蜜環(huán)菌母種絕大多數(shù)來源于外省， 而外省來的母種質(zhì)量不穩(wěn)定，增加了兩菌質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)，目前貴州還沒有對(duì)天麻進(jìn)行系 5 統(tǒng)選育，適合于貴州的優(yōu)良品種，導(dǎo)致市場(chǎng)上天麻品質(zhì)差別較大，嚴(yán)重影響了 “黔天麻 ”的品牌形象，建立天麻 “兩菌一種麻 ”繁育基地和繁育技術(shù)體系，是保障天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心之一。耕地面積 公頃，林地 75020 公頃，草場(chǎng) 46360公頃。施秉縣屬長江流域，境內(nèi)的河流分屬烏江、