【正文】 和衛(wèi)生情況未按規(guī)定整改的，將取消其經(jīng)營資格。雖然我鎮(zhèn)已經(jīng)在 78 個行政村和 1 個社區(qū)內(nèi)設(shè)立了全科網(wǎng)格員，但由于網(wǎng)格員的素質(zhì)高低不盡相同，責(zé)任心也不一樣，所以很難做到時時監(jiān)管。二是廣布供應(yīng)網(wǎng)，提供安全食品。三是街頭食品、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題突出，街頭食品、學(xué)校周邊小攤小販多為露天或半露天作業(yè)，且多數(shù)設(shè)置在街道兩側(cè)，不符合衛(wèi)生要求，加上天氣逐漸炎熱，從業(yè)人員又多為下崗和外來務(wù)工人員，安全意識淡薄，法制觀念不強(qiáng)，往往在不具備衛(wèi)生條件的情況下，加工經(jīng)營食品，存在安全隱患等。 食品安全監(jiān)管工作涉及面廣、監(jiān)管環(huán)節(jié)多，需要投入大量的人力、物力，要求各部門按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，確保食品安全。 三、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)管 1 月 12 日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市 20 余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。現(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下： 一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)、明 確責(zé)任 嚴(yán)格按照縣級部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，成立了以鎮(zhèn)長 xx為組長，副鎮(zhèn)長 xx 為副組長，各單位負(fù)責(zé)人、各村 (社區(qū) )主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。 二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。 根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作推進(jìn)會會議精神，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責(zé)任保險進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識和了解該險種之后，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè) 11 家其中 8 家飯店， 3 家酒店，進(jìn) 行了兩次大規(guī)模的宣傳，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險旨在切實維護(hù)廣大人民群眾利益，鼓勵大家積極購買。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。速發(fā)展。制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責(zé)分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。 配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。 春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動。 五、調(diào)查摸底，健全檔案 對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。加強(qiáng)對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的集中整治。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營活動，出動執(zhí)法人員 240 人次，車輛 60 臺次，共出動行政執(zhí)法檢查 30 次，下達(dá)整改通知書 10 份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn) 6家。 (三 )全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。二是扎實推進(jìn)“放心店”工程。牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，鎮(zhèn)食 品安全辦人員會同衛(wèi)生院、學(xué)校對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、商店、食品攤點(diǎn)、礦物水廠、學(xué)校食堂進(jìn)行全面的醫(yī)療安全、食品安全、設(shè)備安全大排查，特別對四家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)走訪檢查。制定《 XX 鎮(zhèn)重大動物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》，切實落實各項防治措施。鎮(zhèn) 黨委政府一是把加強(qiáng)動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。二是加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。一是做好調(diào)查摸底，整頓食品生產(chǎn)秩序。 (三 )聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治，確保食品安全形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。無害化處理登記記錄 。 二、食品安全專項整治情況 今年來，我局按照食品安全工作要求，采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范 了食品經(jīng)營環(huán)境，以節(jié)日市場整治為重點(diǎn)，開展了“元旦、春節(jié)、五。 將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。 11 月份，對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場下達(dá)整改通知書。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。通過出動宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。 【二】是成立組織，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。 以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對象，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。各村、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。圍繞學(xué)校食堂，端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時段，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。 四、 20XX年工作計劃 (一 )進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理，符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。 今年以來，我鎮(zhèn)共有 115 次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序。下面是帶來的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)范文。健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報指導(dǎo)制度，強(qiáng)化農(nóng)村聚餐的申報、備案和指導(dǎo)，做到聚餐一律上報，分級進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo) . 二、加強(qiáng)宣傳，提高意識 1 月 12 日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市 20 余家以及機(jī)關(guān)學(xué)校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。 食品監(jiān)管任務(wù)非常艱巨，執(zhí)法監(jiān)管隊伍要進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)意識，加強(qiáng)培訓(xùn)，提高依法行政能力和水平。目前占農(nóng)村食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場和小型商店，由于農(nóng)村地區(qū)群眾文化程度相對較低，自我保護(hù)意識不強(qiáng)，監(jiān)管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費(fèi)安全問題尤為突出 。我鎮(zhèn)著力從農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)入手，加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作。 我鎮(zhèn)目前正在積極建立起良好的食品安全監(jiān)管體系。我鎮(zhèn)食安辦定期對永豐鎮(zhèn)的食品加工廠，食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查，營造了一個良好的食品安全監(jiān)管氛圍，規(guī)范了食品安全市場，從根本上保障了我鎮(zhèn)人民舌尖上的安全。加大教育培訓(xùn)和比武練兵力度，重點(diǎn)提高 依法行政、監(jiān)管執(zhí)法、應(yīng)急保障、廉潔自律等本事，打造一支強(qiáng)有力的監(jiān)管隊伍。 (四 )加強(qiáng)宣傳教育。 (二 )嚴(yán)打違法犯罪。經(jīng)濟(jì)社會越發(fā)達(dá)，人民群眾 對食品安全的需求越高，健康觀念和維權(quán)意識越強(qiáng)，群眾滿意度相對較低。異常是我市 60%的農(nóng)產(chǎn)品來源于外地，輸入型風(fēng)險壓力較大。啟動了“校車食安課堂”工程，在校車上向 12 萬中小學(xué)生發(fā)放科普手冊、播放科普動畫、講解科普知識 。異常是先后兩次發(fā)布食安白皮書，向市民全面報告了穩(wěn)定向好的食品安全狀況，對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、品種、業(yè)態(tài)的合格率全部公 示，并引用專家權(quán)威觀點(diǎn)，對常見認(rèn)識誤區(qū)進(jìn)行了解讀，給市民吃上了“定心丸”。所有餐飲單位必須對使用轉(zhuǎn)基因食品實行公示，確保了市民飲食安全。堅持規(guī)范與引導(dǎo)相結(jié)合，對小作坊、小餐飲等風(fēng)險高發(fā)業(yè)態(tài)進(jìn)行綜合治理。 。凡在批發(fā)市場抽檢一次不合格的，一年內(nèi)不得入市 。二是實施市場質(zhì)量保證金制度。二是加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，全市共認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品 604 個，其中地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量 46 個，位居全國副省級城市首位。實施了抽檢結(jié)果批批曝光制度，對抽檢不合格的 473家單位在多家媒體給予了公開曝光，并全部進(jìn)行了處罰。 20xx 年，全市共查處違法案件 4987 起，罰沒款 3741萬元，接近全省食品藥品罰沒款的二分之一，在 15 個副省級城市中位列第一。在村 (社 )一級， 6000 多個行政村和城市社區(qū)都建立了協(xié)管員隊伍，實現(xiàn)了“三級政府、四級組織”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的 全覆蓋。張新起市長先后 6 次主持召開會議，研究部署食品安全治理。 第三篇： 2020 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié) 2020年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)三篇 篇一 我受市政府委托，就我市食品安全工作情景，向本次常委會會議報告如下，請予審議。今年共開展尚德守法食品安全周活動 3 場，家庭廚房入村宣傳 5 場，食安安全科普知識宣傳 4場。全面掌握本轄區(qū)內(nèi)食品種養(yǎng)殖業(yè)底數(shù)，深入開展農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系。 、“保健”市場亂象整治工作。全年共召開領(lǐng)導(dǎo)班子食品安全工作研究會議 2 次，食安辦會商會議 7次，主要領(lǐng)導(dǎo)開展檢查 4 次，分管領(lǐng)導(dǎo)開展專項檢查 7 次，聯(lián)合執(zhí)法 5次。 三、宣傳引導(dǎo)，營造食品安全濃厚氛圍 （一）多種形式宣傳。 結(jié)合實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實施方案。與各村簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確各村三職干部中 1 人為食品安全信息員，負(fù)責(zé)食品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作?，F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)報告如下。各村食品安全信息員堅守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情為消費(fèi)者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢，并將收集掌握的相關(guān)情況及時上報鎮(zhèn)政府。 （四）打擊違法 犯罪。 （二）開展警示教育。 、重要時間節(jié)點(diǎn)食品安全專項檢查行動。 、平安創(chuàng)建工作開展食品安全專項檢查。按“廚房革命”五類餐飲建設(shè)規(guī)范，指導(dǎo)建設(shè)單位落實硬件設(shè)施改造、可視廚房安裝、燃?xì)鈭缶b置安裝、餐廚廢棄物處置、軟件完善等相關(guān)工作，同時推廣“廚房革命” app 安裝使用，發(fā)動公眾積極參與，提高公眾知曉率、支持率和滿意度。暢通社會力量參與食品安全監(jiān)管渠道，組織社會督導(dǎo)員、成立學(xué)生家長食品安全督導(dǎo)隊伍、組織不定期開展食品安全抽查活動。食物中毒發(fā)生率降至 十萬分之 ，低于國家十萬分之六的上限要求。 去年上半年，我市食品藥品監(jiān)管體制改革已經(jīng)完成。連續(xù)三年將食品抽檢納入市辦實事項目，每年安排 6 萬批次以上的抽檢任務(wù)，各級財政保障資金 1 億多元。把假冒偽劣、非法添加、無證生產(chǎn)經(jīng)營等行為作為整治重點(diǎn)，全年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位 25 萬余家次，責(zé)令整改 萬余家，取締違法違規(guī)單位 443 家。企業(yè)是食