【正文】 作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。 (這個我們一直在做 )如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高，維保不能及時，造成設施設備維修量增大。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的 二、 三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。 第三篇：酒店銷售部工作計劃 酒店銷售部工作計劃 一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)是酒店開業(yè)前的重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。 四、做好市場調查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌 握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。 文 /百分網(wǎng) 第五篇： 2020年酒店銷售部工作計劃 經(jīng)常制訂工作計劃，可以使人的生活、工作和學習比較有規(guī)律性，養(yǎng)成良好的習慣，習慣了制訂工作計劃，讓人變得不拖拉、不懶 惰、不推諉、不依賴，養(yǎng)成一種做事成功必須具備的習慣。自某年 5月 10 日從川沙一店調入周浦店，努力工作，揚長避短，現(xiàn)工作總結如下： 一、成本管理： (1)根據(jù)店內實際情況營業(yè)額結合公司方針，合理配置前廳和廚 ?ahref=39。 (4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全 。 (4)周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符 。 3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。 ，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。 ，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情溫馨的服務，程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。 酒店優(yōu)劣式分析。 依據(jù)負責人批示的銷售部政策與程序對員工進行專業(yè)技能培訓。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感 。 三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費 節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降” 一點。 (這個我們一直在做 )如眼下由于奧運會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務，加上客租率頻高，維保不能及時 ，造成設施設備維修量增大。因此，今年下半年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。還要求管理人員要定期匯報設備情況。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。 參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立，并提出合理建議。 制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈負責人批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。 二、市場環(huán)境分析 酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。 第二、營銷 方面： ，增加餐廳在本區(qū)的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。 ，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。 (3)衛(wèi)生管理： 1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。便于更好的門店經(jīng)營管理。 (2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位?；仡櫮常诠ぷ髌陂g取得成績的同時，也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題。 加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機制。 三、熱情接待，服務周到接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。于此同時，酒店給我們部門制定了新的工作計劃，作為市場營銷部的我們是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。強調團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和 諧、積極的工作團體。 五、密切合作，主動協(xié)調 與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。 二、開拓，建立靈活的激勵營銷機制。因此，今年下半年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行細分管理，由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次 ，對各項消耗品的使用提出改進意見和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。還要求管理人員要定期匯報設備情況。達到從標準化服務到人性化服務 再到感動性服務的逐步升華。 參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立，并提出合理建議。 制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈負責人批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng) 營部門。 二、市