【正文】 到了顧客們的一致好評。工作日清日結(jié)，日事日畢。 (三 )當(dāng)好幫手，爭創(chuàng)一流成績 在平時(shí)的工作中，除了要做一些自身崗位所應(yīng)盡的職責(zé)外，還積極協(xié)助會計(jì)主管、副主管以及銀行的行長的工作，對上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)不遺余力的去完成。加強(qiáng)授權(quán)隊(duì)伍建設(shè)，要嚴(yán)格執(zhí)行紀(jì)律，做到全面細(xì)心處理各項(xiàng)業(yè)務(wù)，根據(jù)銀行的各項(xiàng)規(guī)定予以授權(quán)。 2020關(guān)于餐廳服務(wù)員終工作總結(jié)【 5 篇】 第三篇：餐廳服務(wù)員工作總結(jié) 餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文 每一個崗位都有一門學(xué)問，需要學(xué)習(xí)的東西都很多。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物，或溫度不夠等都要妥善處理，有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄，然后向經(jīng)理回報(bào)一下。由于對菜單的不夠熟悉，在做輔助員過程中吃了不少苦頭。學(xué)習(xí)收銀時(shí)，很緊張很害怕。 在餐廳工作，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持，沒有想過要放棄；在人際處理上也需注意語氣和用詞。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員，對于自身工作的總結(jié)： 一、做的好的地方 ，而且可以融洽的和同事 相處，完成相應(yīng)的客情接待，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。提高自身的水平。 ，說話不夠利落。 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。目前，我國人均餐飲消費(fèi)剛剛達(dá)到 100 美元，與美國 1600 美元、法國 1050 美元相比仍有較大發(fā)展空間。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。兩年來，公司以文明規(guī)范活動為突破口，以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。 準(zhǔn)備 即 要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。 總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。 關(guān)于明年，我的計(jì)劃是： 認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。 千里之行，始于足下 ,要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重 要作用。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣?根本不能代表財(cái)富的多少。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。 要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。 餐廳服務(wù)員工作總結(jié) （三） 一、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)：使我樹立了正確的從業(yè)觀念，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。 積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁?；仡欉^去的一年，有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。 要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功 責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是 敬無在 ,即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。 這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。主動地工作，主動地尋找工作。 在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。 作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。 精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣 ?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。 作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。我們好樂星團(tuán)隊(duì)立下了要讓好樂星走出東營，走出山東，走向中國，走向世界的宏偉目標(biāo)！ 好樂星有一個強(qiáng)烈的使命是“讓更多的人健康快樂起來”，“讓世界充滿愛”，我將為這一使命奮斗終生！“一切皆有可能！”我們期待夢想的實(shí)現(xiàn) 經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路。 三是經(jīng)營方式改變將激活餐飲業(yè)市場。 新華社北京 3 月 29 日商務(wù)部 29 日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示， 20xx 年我國人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將達(dá)到 915 元，餐飲業(yè)市場 運(yùn)行將繼續(xù)以17％左右的速度高速增長，全年零售額可望達(dá)到 12100 億元，并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。我記得一年前我將要從學(xué)?？缛肷鐣r(shí)，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。 。 ，在犯錯時(shí)敢于認(rèn)錯，知錯就改。 20xx 年 8 月 23 日，我剛剛畢業(yè)走出校園。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工，所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。當(dāng)顧客是 選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單；當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐；當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫助時(shí)，如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好；當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候，自己心里要清楚，也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員。 在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn)，熟手后便能較容易地處理好 與顧客之間的摩擦。對于顧客用餐時(shí)的要求，比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。 學(xué)習(xí)新的知識，把握新的技巧，適應(yīng)四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力 的目標(biāo)。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項(xiàng)活動。另一方面，提高客戶服務(wù)的水平，不斷提高老客戶的忠誠度。 在工作中做到正確的認(rèn)識自己，真誠的對待她人，認(rèn)真的對待工作，公平的對待管理。 對自己做到業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬、肯奉獻(xiàn)，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。 同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。 對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生， 雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“ 客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。 二、交際能力 餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被 尊重、被看重、被優(yōu)待。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁 。 部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。 傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。 出菜途徑相關(guān)安全意識。 當(dāng)然，在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會在今后的工作、學(xué)習(xí)中磨練自己，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，彌補(bǔ)不足。 (二 )加強(qiáng)授權(quán)隊(duì)伍建設(shè)，提升整體形象 __銀行各項(xiàng)工作的順利開展，離不開一支強(qiáng)有力的隊(duì)伍做后盾。 可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務(wù)質(zhì)量的第一道關(guān)鍵，充分發(fā)揮客戶引導(dǎo)分流和識別中高端客戶的關(guān)鍵作用，使 VIP 客戶來到就能感受到我行的服務(wù)態(tài)度，從而帶動更多的客戶來辦理各種業(yè)務(wù)，提高我行的營業(yè)額。嚴(yán)格遵守柜面服務(wù)要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個一”服務(wù)：一杯水、一個微笑、一聲 問候。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣 ，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來、滿意而去的表情。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。 服從安排，任勞任怨?，F(xiàn)將我在 2020 年做的主要工作及明年的打算做以下總結(jié)。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。 有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。 傳菜人手的協(xié)調(diào)。 對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。20XX 關(guān)于餐廳服務(wù)員終工作總結(jié)（ 5 篇范文） 第一篇： 2020 關(guān)于餐廳服務(wù)員終工作總結(jié) 總結(jié)一年來的工作，我們可以發(fā)現(xiàn)工作中的收獲與不足，還可以更好地去開展下一階段的工作，下面是為大家?guī)淼挠嘘P(guān) 2020 關(guān)于餐廳服務(wù)員終工作總結(jié)【 5 篇】，希望大家喜歡。 出菜途徑相關(guān)安全意識。 傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。 部分員工禮貌 禮節(jié)、儀容儀表不到位。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁 。 和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。有時(shí)退房 比較多，時(shí)間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。 二、交際能力 餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服 務(wù)。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán) 結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。 對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處 夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。 同時(shí)也希望賓館 領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。 對自己做到業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬、肯奉獻(xiàn)，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。 在工作中做到正確的認(rèn)識自己，真誠的對待她人，認(rèn)真的對待工作，公平的對待管理。另一方面，提 高客戶服務(wù)的水平，不斷提高老客戶的忠誠度。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項(xiàng)活動。