【正文】 殖生產(chǎn) 擴大了銷路，是促進當?shù)剞r(nóng)民增收，推進新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措。養(yǎng)豬專業(yè)合作社高標準、高起步，嚴格執(zhí)行國家無公害生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，實行健康養(yǎng)殖，大力發(fā)展無公害生豬生產(chǎn)，在種豬、飼料、 42 獸藥以及飼養(yǎng)管理等方面由合作社為社員統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理和服務(wù)指導。按照季節(jié)和養(yǎng)豬防疫程序要求，定期對退耕還林養(yǎng)豬戶進行防疫指導，全方位提供防疫和疾病防治等各類服務(wù)。加快了 XX 縣的經(jīng)濟發(fā)展和社會進步。 生 豬 產(chǎn)業(yè) 在農(nóng)業(yè)中占有重要地位，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，在加速糧食轉(zhuǎn)化、擴大農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入、帶動種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、振興農(nóng)村經(jīng)濟等方面，都起到不可替代的作用。省委、省政府高度重視畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省委書記、省長多次調(diào)研生豬等畜牧業(yè)發(fā)展，制定并出臺 了《畜牧業(yè)收入倍增規(guī)劃》，是省政府規(guī)劃的七大增收工程實施的一個標志性工程。期末存欄：豬 16836 頭，其中能繁母豬 1258 頭，羊 5748只，牛 386 頭。 現(xiàn)在合作社發(fā)展 動作 狀況良好， 為下一步擴大生產(chǎn)打好了基礎(chǔ)，建議項目支持合作社繼續(xù)太大生產(chǎn)，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、鞏固退耕還林產(chǎn)業(yè)后續(xù)后果做出應(yīng)有貢獻。 XX 鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)業(yè)通 過幾年來的不斷發(fā)展壯大， 2020 年被確定為市級畜牧強鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過幾年的持續(xù)發(fā)展，畜牧產(chǎn)業(yè)做為 XX 鎮(zhèn)龍頭產(chǎn)業(yè)，取得了長足發(fā)展，特別是 2020 年和 2020 年，分別建成了 XX 天牧壽鑫種豬繁育有限公司和響應(yīng)承興白山羊養(yǎng)殖公司，打響了 XX 畜牧產(chǎn)業(yè)的品牌。 項目建設(shè)政策條件 對于退耕還林工程成果的后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國家制定了一系列優(yōu)惠政策，同時陜西省加大畜牧業(yè)生產(chǎn)支持力度。同時， 該合 作社與 XX 農(nóng)校簽訂了長期的技術(shù)培訓、技術(shù)指導和技術(shù)管理合同，由專家教授作技術(shù)顧問。 項目建成后， XX 縣天牧壽鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)豬場二元基礎(chǔ)母豬存欄 700 頭， 年育肥豬 4000 頭， 向社會提供商品 仔 豬 10000 頭，帶動合作社社員退耕還林 農(nóng) 戶 57 戶，合作社 退耕還林農(nóng)戶 57 戶社員均按照股份分紅，戶均年純收入 萬 元，人均 7057 元 ； 另外，帶動 項目區(qū) 退耕還林 農(nóng)戶 50 戶進行生豬育肥，戶均年育肥 200 頭，戶均純收入 萬元，人均純收入 8788 元。為提高社員的管理和技術(shù)水平，合作社針對肉豬生產(chǎn)各環(huán)節(jié)對社員進行系統(tǒng)培訓，結(jié)合農(nóng)時季節(jié)和養(yǎng)豬戶的具體情況，聘請專家教授，采取不定期的舉辦養(yǎng)豬技術(shù)培訓班和登門指導、窗口咨詢、電話聯(lián)絡(luò)、寄發(fā)資料及舉辦專欄等形式，集中或分散對會員進行養(yǎng)豬技術(shù)培訓，解除退耕還林養(yǎng)殖戶的后顧之 43 憂。由合作社內(nèi)專業(yè)技術(shù)人員和聘請的專家教授幫助提供建議，根據(jù)新建豬舍、豬場投資規(guī)模、基本條件、飼養(yǎng)規(guī)模等，結(jié)合防疫要求，從場址的選擇、布局、生產(chǎn)流程和圖紙設(shè)計等方面提供全方位服務(wù)。 該項目年生產(chǎn)總成本費用為 1057 萬元。 經(jīng)營成本為 萬元，詳見下表： 成本費用估算表 序 號 項 目 合計 (萬元 ) 1 外購原材料 飼料費 防疫費 2 外購燃料與動力費 3 工資福利費 4 修理費 39 5 折舊費 6 租地費 6 其它費用 管理費用 銷售費用 7 總成本費用 8 經(jīng)營成本 效益分析 該項目全負荷生產(chǎn)年年銷售收入 萬元，扣除總成本費用 萬元，年利潤總額為 萬元。收入估算詳見下表： 銷售收入估算表 序 號 項 目 單位 單價 生產(chǎn)負荷 100% 數(shù)量 收入 (萬元 ) 1 商品仔豬 頭 290 10000 290 2 淘汰豬 頭 1200 230 3 育肥豬 頭 1200 4000 480 4 糞肥 噸 40 2500 10 合 計 總成本及經(jīng)營成本分析 該項目全負荷生產(chǎn)年所需成本費用： （ 1）外購原料：該項目全負荷生產(chǎn)年，需外購原料費用 38 萬元，其中飼料費 萬元，防疫費 萬元。 在項目生產(chǎn)過程中聘請 相關(guān) 外專家及組織同行業(yè)管理人員講學，定期對各崗位員工進行 專業(yè)技術(shù)培訓，使全公司員工不斷更新觀念，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)；并對當?shù)仞B(yǎng)豬戶進行技術(shù)培訓和指導，輻射帶動本地養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。 財務(wù)部：負責資金籌措、調(diào)配及日常財務(wù)管理。 養(yǎng)殖區(qū)分別設(shè)置凈道與臟道。 定期用 5～ 10%來蘇爾溶液消毒，對豬舍進行消毒、殺菌。通過飼喂控制降低糞便有機成分含量，經(jīng)常對豬舍進行沖洗和消毒，使惡臭氣體的排放較傳統(tǒng)的養(yǎng)殖場要小得多。 豬糞的處理 XX 縣天牧壽鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖場均遠離居住區(qū)， 31 養(yǎng)殖場的糞便處理遠離養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū) 500 米，采用人工干式清糞，糞便集中堆放，發(fā)酵熟化后轉(zhuǎn)化為高效優(yōu)質(zhì)的有機肥。為保證該項目的防疫要求，凈化空氣，美化環(huán)境，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)要求 30％以上的綠化面積。 第六章 項目建設(shè)主要內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)規(guī)模及布局 項目建成后， XX 縣天牧壽鑫養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)豬場二元基礎(chǔ)母豬存欄 700 頭，年可向社會提供商品豬 14000 頭，該項目共帶動退耕還林 農(nóng)戶 107 戶發(fā)展生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè) ，推動了畜牧業(yè)發(fā)展，鞏固了退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)成果 。在管理工作中，一定要注意由食欲不振轉(zhuǎn)向食欲大振階段仔豬的消化不良癥。 ⑨ 仔豬根據(jù)情況可于 28 日齡或 35 日齡斷奶，斷奶時，應(yīng)準確稱量仔豬斷奶體重，并做好記錄。 ④ 按每頭母豬的預(yù)產(chǎn)期，隨時觀察母豬的動態(tài)，準備接產(chǎn)。 ② 待產(chǎn)母豬進產(chǎn)房前，應(yīng)將母豬全身洗刷干凈，并選用適當?shù)南疽簢姙⒅苌?，?jīng)洗刷消 毒后，方允許進入產(chǎn)房。 (2)空懷和妊娠母豬的管理要點： ① 空懷妊娠母豬每千克飼料含消化能 兆焦、粗蛋白13%、鈣 %、磷 %。 (6)豬場獸醫(yī)不得外出行醫(yī)，豬場工作人員的家庭不得飼養(yǎng)生豬，豬場內(nèi)的職工食堂禁止在市場上購買生肉，食堂用肉應(yīng)由場內(nèi)自行解決。 建立嚴格的防疫制度 嚴格的防疫制度是集約化豬場正常生產(chǎn)的保證，要認真貫徹 “防重于治 ”的方針，建立健全嚴格的防疫制度和先進的衛(wèi)生設(shè)施，以確保安全生產(chǎn)。 工藝流程中的主要控制要點 環(huán)境對豬的健康和生產(chǎn)力有著多方面的深刻的影響，因此，為保證豬的健康及生產(chǎn)力的充分發(fā)揮，必須為其創(chuàng)造適宜的環(huán)境。 ② 母豬分娩哺乳階段； 該階段在生產(chǎn)流程中為最復(fù)雜的階段，技術(shù)要求最高，也最容易出現(xiàn)問題，這個階段的技術(shù)管理水平往往反映一個豬場的技術(shù)水 平。 生產(chǎn)工藝流程 生產(chǎn)流程：后備 → 配種 → 妊娠 → 分娩 → 保育 → 生長 → 育肥 以周為繁殖節(jié)律，實行常年配種、產(chǎn)仔、斷奶、保育、生長、育肥均衡生產(chǎn)。品牌的靈魂是品質(zhì)，如何形成富有內(nèi)涵的品質(zhì)是品牌建立的核心。 15 該 合作社 養(yǎng)殖場引進優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種大約克夏長白二元母豬與杜洛克雜交生產(chǎn)三元商品豬，使本項目養(yǎng)殖場在建成后與其它養(yǎng)殖場相比，將具有品種優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢。 今年后三季度生豬價格總體走勢為前低后高的“ V”型走勢，與去年生豬價格走勢大體相似。生豬產(chǎn)品進口額為 億 美元，同比減少了 %。第三次大“牛市”從 2020 年 6 月開始至2020 年 1 月，歷時 31 個月。解決了退耕還林農(nóng)戶 的就業(yè)問題，將退耕還林工程及后續(xù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有機地融入了養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展當中，增加了農(nóng)牧民收入，提高農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟效益。 2020 年初，陜西省省委、省政府及農(nóng)業(yè)廳等部門對 全 省畜牧業(yè)進行了調(diào)研，認為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)率先發(fā)展現(xiàn)代畜牧 10 業(yè)；要以生豬、奶牛和秦川牛為重點，大力促進良種化、規(guī)?；?、標準化和產(chǎn)業(yè)化進程，推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，迅速做大做強畜牧產(chǎn)業(yè) 。期末存欄：豬 16836 頭，其中能繁母豬 1258 頭，羊 5748 只，牛 386 頭。 在退耕還林中， XX 縣縣委、縣政府一手抓退耕還林，一手抓培育退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)，使其在發(fā)揮生態(tài)效益的前提下，逐步向生態(tài)和經(jīng)濟、社會效益結(jié)合 ,長遠利益和近期利益兼顧方向發(fā)展。完成財政收入 10065 萬元，地方財政收入 3868 萬元，分別增長 39%和 19%。漢江從縣境北部自西向東偏南橫過，過境 公里，最大流量 31600m3/s，枯水期最小流量 72m3/s，年輸沙量 5446 萬噸。全縣地勢南高北低，除西部、南部邊境及中部東北走向的一些山地海拔為 12001800 余米以外，其余 70%以上地區(qū)為海拔 1701200 米的低山和河谷區(qū)。 合作社現(xiàn)有社員 57 戶， 項目建成后， 職工 36 人 ，其中技術(shù)人員 20 人，輻射 帶動 全縣 6 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 200 戶農(nóng)戶進行生豬養(yǎng)殖 。其中：生產(chǎn)設(shè)備253 臺 (套、件 )，診療設(shè)備 5 臺 (套、件 )。 儀器設(shè)備 購置 該項目共購置儀器設(shè)備 258 臺（套）。 該合作社養(yǎng)殖場 總占地 50 畝，總建筑面積 5160m2，其中豬舍面積 4320m2，飼料加工車間 240m2，辦公及其它用房600m2?！? 全境東西長 公里，南北寬 公里，總面積 1455 平方公里。 水資源現(xiàn)狀 XX 縣共有大小河溝 765 條，其中流域面積在 5 平方公里以下的 696 條，占 %；流域面積為 510 平方公里的河溝 27 條，占 %； 1030 平方公里的 23 條，占 3%； 3050 平方公里的 10 條，占 %； 50100 平方公里的 5 條， 100 平方公里以上的 4 條（不含漢江）。完成固定資產(chǎn)投資 億元，增長 52%。項目實施以來，森林資源得到了有效恢復(fù)，森林覆蓋率大幅 7 提高，水土流失面積減少，縣域生態(tài)環(huán)境得到了有效改善。 2020 年出欄 9 牛 309 頭，出欄豬 35271 頭，出欄羊 7994 只。 XX 縣 立足區(qū)位優(yōu)勢，充分利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢 , 在認真分析全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟優(yōu)勢和生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢的基礎(chǔ)上，縣委縣政府把生豬產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的主導產(chǎn)業(yè)來抓，做出了把生豬產(chǎn)業(yè)做大做強的決定。為解決這一部分人從業(yè)， XX 縣立足區(qū)位優(yōu)勢，找準發(fā)展項目，充分利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢，積極發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)。從 2020 年 9 月開始，豬價加速下跌，到最低點是 2020 年 5 月，歷時 10 個月，完成 1 個周期歷時共 37 個月。其中，鮮冷凍豬肉出口額占生豬產(chǎn)品出口的 %，加工豬肉占 %，活豬占 %。隨著中央“三農(nóng)”政策的逐步落實， 2020 年農(nóng)民收入預(yù)計將再次出現(xiàn)持續(xù)增長的局面，因此豬肉消費總量將呈現(xiàn)上升趨勢。而 XX 就有生產(chǎn)綠色食品不可多得的環(huán)境條件，其產(chǎn)品 在市場一定有很強的競爭能力。成功的品牌能牢牢抓住消費者的心，使企業(yè) 16 成為市場競爭中的佼佼者。長二元母豬，用杜洛克作終端父本，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)三元雜交仔豬； (2)保證受胎率，采用人工授精和本交相結(jié)合的方法； (3)仔豬至五周齡斷奶； 18 (4)后備空懷待配母豬采用群飼，妊娠母豬、哺乳母豬采用分區(qū)、高床、限位飼 養(yǎng)； (5)豬舍及附屬設(shè)施建筑設(shè)計盡量從簡，以科學、經(jīng)濟、實用為原則； (6)根據(jù)各類豬的營養(yǎng)需要，設(shè)計適用的飼料配方，合理調(diào)制豬只的口糧，實施科學飼養(yǎng)； (7)采用有效的消毒措施，實施科學的免疫程序，把豬的發(fā)病率、死亡率控制在最低限度； (8)商品豬生產(chǎn)以周為節(jié)律組織常年均衡生產(chǎn)。同時還必須注意觀察返情母豬，適時補配。同時注意加強運動，增強體質(zhì)，經(jīng)過二次選育， 按 33%的留種率，選擇品種特征明顯，體格健壯，發(fā)育良好，無繁殖障礙的健康豬，補充到基礎(chǔ)群中。統(tǒng)計報表主要有以下幾種內(nèi)容： (1)公豬配種記錄； (2)公豬精液品質(zhì)檢查記錄； (3)母豬分娩記錄；（ 4)斷奶仔豬培育記錄； (5)生長肥育豬培育記錄；(6)各階段飼料消耗記 錄； (7)防疫記錄； (8)各階段生產(chǎn)成本 23 分析記錄； (9)各類豬死亡記錄。 (5)裝載種豬、肉豬的運輸車輛應(yīng)進行嚴格消毒，裝豬臺應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)圍墻外。 ⑤ 做好配種記錄，以作為評價公豬和生產(chǎn)性能鑒定的依據(jù)。在母豬調(diào)入產(chǎn) 房前，必須對每個產(chǎn)圈的設(shè)備進行檢查維修，并對每個產(chǎn)圈進行徹底的清掃、沖洗和消毒。由于產(chǎn)房每個母豬的喂料量不同，最好在每個產(chǎn)床前掛上一個喂料量的牌子，按照牌子上的喂料量添加飼料并隨時調(diào)整。 ⑧ 若發(fā)現(xiàn)個別母豬產(chǎn)后奶少或無奶，可注射催產(chǎn) 素，刺激母豬泌乳。一般是斷奶后第一周食欲不振，采食量減少，數(shù)天后開始適應(yīng)，第二周出現(xiàn)補償性過食，常造成消化不良而拉稀。 ④ 在中大豬舍裝豬時，應(yīng)有意留出 3～ 4 個空圈，以便今后陸續(xù)將整個育肥期中出現(xiàn)的病弱豬調(diào)出集中進行飼養(yǎng)和治療。三個區(qū)之間有綠化帶隔離。 項目建設(shè)及實施中環(huán)境保護與安全生產(chǎn) 環(huán)境影響因素及控制措施 養(yǎng)豬場的污染主要包括：豬的糞尿、生產(chǎn)污水和糞便臭氣。 繁殖場的空氣污染主要取決于惡臭 氣體的排放和場區(qū)的主導風向及周圍環(huán)境。設(shè)獸醫(yī)室，并配齊所需的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗設(shè)施。堆糞場設(shè)在下風處，并與住宅和豬舍保持較大的距離。 機構(gòu)設(shè)置如下：