【正文】 見(jiàn)附圖 第七章 公用工程及輔助設(shè)施 第一節(jié) 土建工程 一、土建工程內(nèi)容： 新建主要建筑物一覽表 序 號(hào) 車(chē) 間 名 稱 建筑面積 （ M2） 層數(shù) 結(jié) 構(gòu) 型 式 1 前處理車(chē)間 1200 1 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 2 珍品油脂車(chē)間 1500 2 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 3 提取車(chē)間 1750 1 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 4 精制車(chē)間 1700 2 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 44 5 動(dòng)力車(chē)間 1000 2 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 6 成品車(chē)間 1500 2 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 7 環(huán)保車(chē)間 2800 1 磚混、鋼砼水池 8 回收車(chē)間 900 2 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 8 倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房 2021 1 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 9 質(zhì)檢、辦公綜合樓 2600 3 現(xiàn)澆鋼筋混凝土框架 合計(jì) 16950 二、建筑設(shè)計(jì)： 1． 主要建筑物概況： 本項(xiàng)目中提取車(chē)間、精制及包裝車(chē)間設(shè)計(jì)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》甲類(lèi)火災(zāi)危險(xiǎn)生產(chǎn)區(qū)考慮。廠房?jī)?nèi)還布置了一臺(tái) 2 噸電梯，以供原材料及成品的運(yùn)輸。 2． 地基形式： 地基采用鋼筋混凝土條形基礎(chǔ)、單獨(dú)基礎(chǔ)。 3． 本工程維護(hù)結(jié)構(gòu)： 外墻為 250 厚加氣混凝土砌塊及玻璃棉保溫鋁合金扣板，內(nèi)墻以加氣混凝土砌塊為主，僅廁所、浴室采用粘土磚砌體，防爆墻體為粘土磚加筋結(jié)構(gòu)。 3）精制車(chē)間： 該車(chē)間長(zhǎng) 40 米，寬 20 米，層高 7 米，共二層。廠區(qū)的綠化率不低于 40%，建筑容積率為 30%。下段埋深 50－ 100米，含水層厚度 30－ 40米，主要巖性為礫石、礫卵石細(xì)中砂，利用含水層厚度約 米，單位涌水量 立方米 /小時(shí) *小時(shí)，滲透系數(shù) 米 /日。年日照 2710 小時(shí)，日照率 60％以上。 40 第五章 原輔材料及公用系統(tǒng)的供應(yīng) 第一節(jié) 主 要原輔材料的供應(yīng) 本項(xiàng)目生產(chǎn)所需的主要原料均有穩(wěn)定的來(lái)源，完全可保證供應(yīng)。 溫度測(cè)量?jī)x表采用玻璃管溫度計(jì)及熱電阻溫度計(jì)?？刂葡到y(tǒng)主要有罐溫自動(dòng)控制， PH 值自動(dòng)控制 ，過(guò)濾操作單元的自動(dòng)批量控制等，可實(shí)現(xiàn)較少的人為操作，并為以后真正實(shí)現(xiàn)全過(guò)程自控打下良好的基礎(chǔ)。 。 （ 4）殘余溶劑的去除 將脫色后的辣椒堿濾液減壓蒸餾，除去辣椒堿油樹(shù)脂中殘余溶劑，得到合格的無(wú)色辣椒堿油溶液。 (3) 脫辣 辣椒精加入 60%的乙醇 水溶液， 40℃下攪拌 30分鐘 ,共脫辣 34次 ,得到脫辣辣椒紅素油樹(shù)脂 . (4)溶劑殘留的去除 將脫辣后的辣椒紅素油樹(shù)脂減壓蒸餾，除去辣椒紅素油樹(shù)脂中殘余溶劑，得到合格的辣 椒紅素油樹(shù)脂。硅膠柱層析分離辣椒色素屬分配層析法 ,是根據(jù)色素和辣椒堿的結(jié)構(gòu)差異在硅膠上的固定相和洗脫液中的溶解度不同 ,因此溶劑的消耗量很大。 2 辣椒堿油溶液幾種生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介 辣椒堿的制取是從紅色尖椒中提取出辣椒堿類(lèi)化合物，并盡可能將產(chǎn)品精制提純。辣椒色素的精制過(guò)程中必須除去辣椒堿，辣椒紅色素和辣椒堿在不同溶劑中有不同溶解度 ,利用兩者的溶解度差異可達(dá)到除辣目的。 8）生產(chǎn)規(guī)模 粗辣椒堿年生產(chǎn)能力 100噸，高純辣椒堿年生產(chǎn)能力 1噸，脫色辣椒堿年生產(chǎn)能力 10 噸。 2） 儲(chǔ)運(yùn)：儲(chǔ)存于陰涼、干燥、避光處。 8） 生產(chǎn)規(guī)模 辣椒紅素年生產(chǎn)能力 1000噸（ 100000IU）。 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 辣椒紅素油樹(shù)脂質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ 執(zhí)行 GB1078396） 項(xiàng) 目 GB107831996 指標(biāo) 產(chǎn)品指 標(biāo) 性狀 深紅色油狀液體 深紅色油狀液體 辣椒堿（％） ≤ 0 色價(jià) E (460nm) ≥ 50 50200 可調(diào) 吸光比（ A470/A454） —— ≥ 乙烷殘留（ mg/kg） ≤ 25 ≤ 25 總有機(jī)溶劑殘留量 （以正己烷） ≤ 50 ≤ 50 水分（％） —— ≤ 重金屬（以鉛計(jì)）（ mg/kg） ≤ 30 ≤ 20 砷 （ mg/kg） ≤ 3 ≤ 2 灰分（％） ≤ 1 ≤ 1 4 包裝及儲(chǔ)存 1）包裝： 1kg、 5kg 、 10kg、 20kg 聚乙烯食品桶： 200L 內(nèi)噴 PVF食品桶；亦可根據(jù)客戶要求定制包裝。 三 生產(chǎn)規(guī)模 通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的 需求分析并考慮規(guī)模經(jīng)濟(jì)因素，在原有生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)上，已完成對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)品種的擴(kuò)建工程。因此 ,可預(yù)見(jiàn)高品質(zhì)辣椒提取物市場(chǎng)前景更為廣泛。目前在我國(guó)還沒(méi)有高純度辣椒堿生產(chǎn)廠家 ,所需的高純辣椒堿類(lèi)化合物幾乎全部依賴進(jìn)口 ,且進(jìn)口價(jià)格極其昂貴 ,純化后的產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)高達(dá)每公斤 4 萬(wàn)美元。 7．優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，增加產(chǎn)品規(guī)格，加強(qiáng)小品種的銷(xiāo)售。 第三節(jié) 產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)及未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 據(jù) BBC 調(diào)查公司的市場(chǎng)調(diào)查， 2021 年類(lèi)胡蘿卜素的國(guó)際市場(chǎng)需求規(guī)模達(dá) 10 億美元，并將以每年 3%的速度增長(zhǎng)。因此，研究高純辣椒堿類(lèi)化合物的制備技術(shù)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 表 世界主要的辣椒紅素生產(chǎn)廠家 生產(chǎn)廠家 年生產(chǎn)能力 Synthite Indust rial Chemicals Ltd.（印度） 1400 噸 Plant Lipids (P) Ltd（印度） 1000 噸 青島紅星色素廠（中國(guó)） 1000 噸 河北中進(jìn)色素廠（中國(guó)） 1000 噸 ******公司 200 噸 Evesa Ext ractionsVegetables .（西班牙） 300 噸 南非 Nacol 200 噸 摩洛哥 ( 北非 )LurusLarache 220 噸 埃塞俄比亞 (東非 )Kassk Spice HerbsExt raction Factory PLC. 200 噸 中國(guó)雖然是辣椒種植大國(guó)，資源豐富，但 世界辣椒紅色素的主要出口國(guó)為印度、西班牙等，我國(guó)真正能夠生產(chǎn)的產(chǎn)品 ， 質(zhì)量和成本可以與印度 21 競(jìng)爭(zhēng)的 為數(shù) 不多。 （ 3）辣椒精 辣椒精是辣椒的直接提取物，根據(jù)用途的不同可制成油溶、水溶和無(wú)色辣椒精三大類(lèi)，同時(shí)可根據(jù)辣度可得一系列不 同規(guī)格的產(chǎn)品。 （ 2）辣椒紅色素 19 辣椒紅色素是從干紅辣椒中提取精制而得的一種深紅色油狀液體色素。據(jù)有關(guān)部門(mén)估計(jì)，經(jīng)大力推廣后，預(yù)計(jì) 2021 年該殺蟲(chóng)劑原料藥需求量可達(dá)到 1000t左右。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)（ AMA）主編的《 Drug Evaluation》更是將辣椒堿產(chǎn)品作為治療瘡疹后神經(jīng)痛、糖尿病性神經(jīng)痛的首選藥物。目前我國(guó)生產(chǎn)辣椒紅素的工藝落后，一般以辣椒紅粗品形式出口，售價(jià)僅有國(guó)際價(jià)格的1/21/3。也可采用美國(guó)香料貿(mào)易協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn) (ASTA)及國(guó)際色價(jià)標(biāo)準(zhǔn) ICU(International Color Units)。日本于 1975年公布了這方面的專利，美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本等國(guó)，在這個(gè)領(lǐng)域的研究和開(kāi)發(fā)水平亦處于領(lǐng)先地位。 （ 5）食品添加劑領(lǐng)域 低濃度的辣椒堿是優(yōu)良的食品添加劑，與辣椒色素混合后 ，用作火鍋底料、涼菜、休閑食品、快餐、微波爐儀器等調(diào)味用料，起到色香味具佳的效果，應(yīng)用相當(dāng)普遍。具有鎮(zhèn)痛消炎、促進(jìn)脂肪代謝、催淚催嚏的作用。對(duì)于大鼠再灌注損傷的心肌，辣椒堿可改善其心功能、降低肌酸激酶釋放，并升高 CGRP的血漿濃度。 （ 3）辣椒堿的抑菌作用 有研究表明辣椒堿具有廣譜抑菌作用。在堿溶液中，酰胺鍵會(huì)少量水解，在常溫條件下穩(wěn)定存在。辣椒紅 11 素中的β一胡蘿卜素能防止一種特別有害的低密度脂蛋白的形成，因?yàn)榈兔芏戎鞍卓梢云茐难鼙谏霞?xì)胞的排列，加速血栓的形成，故對(duì)防止和治療動(dòng)脈硬化及惡性發(fā)展有一定的效果。 （ 1）在食品中的應(yīng)用 辣椒紅素主要用于著色，例如用于罐頭食品和糕點(diǎn)上彩裝、醬料、冰淇淋、餅干、糖果、熟肉制品、藥片糖衣、兒童繪畫(huà)彩筆等的著色。紅色素主要是酮基類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)的辣椒紅素、辣椒玉紅素；黃色素主要有玉米黃素、β 胡蘿卜素、β 隱黃素等。 其中辣椒紅素色價(jià)高，安全無(wú)毒，同時(shí)具有抗癌美容的功效， 已被美國(guó) FAO、英國(guó)、日本、 EEC、 WHO 和中國(guó)國(guó)標(biāo)等組織審定為無(wú)限制性使用的天然食品添加劑，其國(guó)際市場(chǎng)非常緊俏 ，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。 第五節(jié) 可行性研究的工作范圍 一、 辣椒提取物的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求情況。產(chǎn)業(yè)鏈條顯著延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。有資料顯示，目前全球辣椒堿年產(chǎn)量只有 1200噸左右，國(guó)際市場(chǎng)年需 5000多噸，市場(chǎng)缺口約 4000噸左右；我國(guó)高純辣椒堿標(biāo)稱年產(chǎn)量?jī)H有 200 噸左右（實(shí)際產(chǎn)能可能更低），市場(chǎng)缺口在 300噸以上，市場(chǎng)前景十分看好。 ***集團(tuán)是一個(gè)擁有 50 多年發(fā)展歷史的中國(guó)最大的制藥企業(yè)，在制藥及相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域積累了非常優(yōu)質(zhì)的技術(shù)和智力資源。 ******公司 是 ***天然色素產(chǎn)業(yè)群中起步較早的企業(yè)之一。 協(xié)作單位 簡(jiǎn)介 ***集團(tuán)新藥研究開(kāi)發(fā)中心與新藥研究開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司為 ***集團(tuán)有限責(zé)任公司下屬子公司 ,是以創(chuàng)新藥物研究開(kāi)發(fā)為目標(biāo) ,以新生物制品 3 和化學(xué)藥品為主要研究方向 ,融信息、科研、中試、生產(chǎn)為一體的現(xiàn)代化醫(yī)藥科研開(kāi)發(fā)企業(yè)。主營(yíng)以紅辣椒和萬(wàn)壽菊等天然植物為原料，生產(chǎn)“ ***”牌系列天然色素：辣椒紅色素，超臨界辣椒紅色素，辣椒精，紅椒素，葉黃素，姜黃色素及相關(guān)副產(chǎn)品辣椒籽、辣椒粕粉和菊花粕粉等。項(xiàng)目總建筑面積 16950 平方米；總投資8584 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 6004 萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 2580 萬(wàn)元。 預(yù)期可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入 4 億元，利潤(rùn) 4000 萬(wàn)元， 利稅 6000 余萬(wàn)元。 ******公司 以自有租用土地種植和訂單監(jiān)控農(nóng)業(yè)等多種方式維持自己的綠色無(wú)公害原料種植基地，保證了自己的原材料資源充沛、穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)，并逐步走向規(guī)范化種植（ GAP）。公司主要研究領(lǐng)域?yàn)榭股睾桶牒铣煽股?、生物技術(shù)藥物、藥物新劑型研制、小分子藥物及天然藥物篩選研究等 ,是我國(guó)目前唯一一個(gè)獲得中央政府批準(zhǔn)建設(shè)的從事微生物藥物研究的國(guó)家研究中心。產(chǎn)品長(zhǎng)期停留于初級(jí)提取物階段，技術(shù)含量低、附加值小，資源不能充分利用。該項(xiàng)目實(shí)施后， ******公司 將成為國(guó)內(nèi)首家高純度辣椒堿供應(yīng)商，改變?cè)摦a(chǎn)品主要依賴進(jìn)口的局面。2021 年中國(guó)共生產(chǎn)辣椒紅色素 350 噸 (E150) ,全部作為食品添加劑生產(chǎn)和銷(xiāo)售。 ***還可以借此掌握相關(guān)通用技術(shù)，組建自己的技術(shù)隊(duì)伍、建設(shè)自己的研發(fā)平臺(tái)，為獨(dú)立、可持續(xù)發(fā)展做好資源準(zhǔn)備。 五、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。因此實(shí)現(xiàn)對(duì)辣椒的綜合開(kāi)發(fā)和利用， 除可得到辣椒紅色素和辣椒堿等產(chǎn)品外，其提取后的殘?jiān)?， 經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)其主要成分進(jìn)行檢測(cè) ： 每 100克干辣椒殘?jiān)瑹崃?， 蛋白質(zhì) 克 ， 碳水化合物 克，鈣 克，磷 58 毫克。一般提取的辣椒紅色素是以辣椒紅素為主體的混合物，主要成分結(jié)構(gòu)如下 : 辣椒紅素分子式為 C40H56O3，結(jié)構(gòu)式如下 : 辣椒玉紅素性質(zhì)與辣椒紅素相似，分子式為 C40H56O4，其結(jié)構(gòu)式為 : 辣椒紅色素為 深紅色液體，無(wú)任何辣味，其顯色強(qiáng)度為其它色素的10倍，純的辣椒紅素為有光澤的深紅色針狀晶體，熔點(diǎn) 175℃左右，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（ FAO）和世界衛(wèi)生組織（ WHO）已將辣椒色素列為 A類(lèi)色素，在使用中不加以限量。尤其是在醬油等中的使用效果更佳。 辣椒堿的性質(zhì)、功能及用途 辣椒堿的理化性質(zhì) 辣椒堿是一 種含酚輕基的生物堿，又名辣椒堿。辣椒堿阻止外周神經(jīng)的感 覺(jué)傳導(dǎo)，從而起到抗瘙癢的作用。采用二氧化碳和臭氧感染肺組織，不僅能通過(guò)自由基的形成引起脂質(zhì)過(guò)氧化，而且還能通過(guò)激活 C2纖維引起脂質(zhì)過(guò)氧化。 此外，辣椒堿也可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。同時(shí)，辣椒堿還能抑制人體內(nèi)的自由基。在飼料工業(yè)中使用辣椒堿添加劑，對(duì)動(dòng)物的健康有益無(wú)害。目前辣椒紅素 已被美國(guó) FAO、英國(guó)、日本、 EEC、 WHO 和中國(guó)國(guó)標(biāo)等組織審定為無(wú)限制性使用的天然食品添加劑，其國(guó)際市場(chǎng)非常緊俏 ，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。目前 ASTA標(biāo)準(zhǔn)已被全世界 19個(gè)著名實(shí)驗(yàn)室所采用 和承認(rèn) (這19 個(gè)實(shí)驗(yàn)室分屬于私人、組織、政府 )。所以，對(duì)辣椒紅素進(jìn)行研究具有重要的意義。在經(jīng)濟(jì)以及醫(yī)藥健康水平發(fā)達(dá)的美國(guó)、西歐、日本和韓國(guó)等地區(qū)辣椒堿產(chǎn)品的消耗量較大。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)后具有廣闊市場(chǎng)。另外在高級(jí)飼料、水產(chǎn)品、醫(yī)藥等領(lǐng)域也有應(yīng)用。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于天然色素尤其是辣椒紅色素需求量逐年增加，年需求量達(dá) 2021多噸；辣椒堿在醫(yī)療上具有鎮(zhèn)痛作用及治療血癌、保健減肥、疏通血脈作用，產(chǎn)品可出口歐美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家。 我國(guó)辣椒堿類(lèi)化合物起步較晚，目前所需的高純辣椒堿類(lèi)化合物幾乎全部依賴進(jìn)口，有資料顯示 全球辣椒堿年產(chǎn)量只有 1200噸左右，國(guó)際市場(chǎng)年需 5000 多噸， 因此進(jìn)口價(jià)格極其昂貴。 從國(guó)內(nèi)各工業(yè)領(lǐng)域?qū)苯芳t的運(yùn)用環(huán)節(jié)上看 ， 近年來(lái)由于加強(qiáng)了對(duì)辣椒紅色素運(yùn)用研究的投入 ， 辣椒紅色素在各工業(yè)領(lǐng)域的運(yùn)用量逐漸加大 ，特別在食品工業(yè)上 ， 使用范圍和量都在擴(kuò)大。 2．強(qiáng)調(diào)采用天然植物提取工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，相對(duì)于合成工藝產(chǎn)品的綠色概念。國(guó)外辣椒深加工產(chǎn)品的應(yīng)用已非常