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辣椒綜合深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(經(jīng)典可研報(bào)告-wenkub.com

2025-02-24 03:35 本頁(yè)面
   

【正文】 3. 地震烈度: 本地區(qū)地震基本烈度為八度。 5) 頂棚:一般為板底抹灰頂棚,辦公室、會(huì)議室及化驗(yàn)室等采用輕型彩鋼板吊頂。 2. 建筑要求: 本項(xiàng)目建筑立面力求簡(jiǎn)潔、明快、體型協(xié)調(diào),具體建筑要求如下: 45 1) 外墻:采用乳白色外墻涂料與金屬鋁合金扣板相間。 主要工藝設(shè)備包括過(guò)濾設(shè)備、浸提罐、連續(xù)逆流提取設(shè)備、薄膜濃縮器、結(jié)晶罐等。電氣按 2區(qū)級(jí)防爆。區(qū)域總體布置在滿足生產(chǎn)、運(yùn)輸、安全、衛(wèi)生的前提下,充分利用現(xiàn)有場(chǎng)地,局部調(diào)整總平,向空中發(fā)展,并盡可能對(duì)區(qū)域進(jìn)行環(huán)境美化。 第二節(jié) 選擇依據(jù): ***市 ***縣高新技術(shù)園區(qū)地理交通優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚,位于河北省 ***市東北部,公司位于 ***縣四疃高新技術(shù)園區(qū),現(xiàn)有總資產(chǎn) 2100萬(wàn)元,占地面積 46000平方米,建筑面積 10000平方米,西距 ***(京廣鐵路、京深公路) 50公里,東距京九鐵路 70公里,北距邢臨高速兩分鐘車程,寧魏公路從門前通過(guò),交通十分便利 。地下水 主要分兩層含水層,第 1含水組覆蓋 4- 10米鈣粘土,相當(dāng)全新統(tǒng)一底板,埋深 10- 20 米,含水厚度約 ,單位涌水量 立方米 /小時(shí) *小時(shí),滲漏系數(shù)為 /日。 區(qū)域水文地質(zhì)組成及水力特征較好,土壤母質(zhì)為第四紀(jì)河流洪積黃土層,土質(zhì)較好,地耐力為每平方米 12噸以上。無(wú)霜期平均在 190- 197天, 年平均降水量 毫米,年最大降水量 毫米,降水主要集中在 8月份。 一、主要原輔材料的規(guī)格和用量 序號(hào) 名稱 規(guī) 格 年需求量(噸) 1 干辣椒 30000 2 乙醇 工業(yè) 800 3 6溶劑油 工業(yè) 600 4 氫氧化鈉 工業(yè) 10 5 4溶劑油 工業(yè) 10 二、包裝材料的規(guī)格、需用量和供應(yīng)列表如下: 序號(hào) 名稱 技術(shù)規(guī)格 年 耗量 單位 1 藥品包裝用聚乙烯袋 200mm 300mm 2 萬(wàn) 個(gè) 2 鋁鉑袋 250mm 390mm 萬(wàn) 個(gè) 3 藥品包裝用聚乙烯袋 800mm 1050mm 500 個(gè) 4 紙板桶 Ф 420mm 520mm 500 個(gè) 41 第二節(jié) 動(dòng)力的供應(yīng)量 一、概述: 本項(xiàng)目位于 河北省 ***市 ***縣高新工業(yè)園區(qū) 內(nèi),自備水源供應(yīng)可以滿足本項(xiàng)目的生產(chǎn)需求。 動(dòng)力計(jì)量系統(tǒng)主要有蒸汽、水的計(jì)量,對(duì)大于 150mm 口徑的管道采用孔板流量計(jì)計(jì)量,其余采用渦旋流量計(jì)計(jì)量。 執(zhí)行機(jī)構(gòu)采用氣動(dòng)薄膜調(diào)節(jié)閥、氣動(dòng)球閥等氣動(dòng)執(zhí)行機(jī)構(gòu)。 防爆廠房,電動(dòng)檢測(cè)儀表采用本質(zhì)安全型,在中央控制室設(shè)置安全柵。整個(gè)系統(tǒng)可滿足生產(chǎn)監(jiān)視、過(guò) 程控制、操作畫面、參數(shù)報(bào)警、數(shù)據(jù)記錄及趨勢(shì)等功能要求,并能安全可靠運(yùn)行。為較好完成工藝控制要求,減少人為操作誤差,整個(gè)生產(chǎn)裝置采用較高的自動(dòng)控制水平。 ( 3)脫辣單元 脫辣罐體積 2m3*6,月脫辣 30批,年處理批數(shù) 300 批 ( 4)減壓濃縮單元 37 日處理脫辣液體積 3m3,月脫辣 30 批,年處理批數(shù) 300 批 ( 6)柱層析單元 色譜柱體積 1 m3*4,月處理 10 批,年處理批數(shù) 100 批 ( 7)重結(jié)晶單元 結(jié)晶罐 2 個(gè),運(yùn)轉(zhuǎn) 1 個(gè),體積 1m3,月結(jié)晶 10 批,年結(jié)晶批數(shù) 100批 ( 8)精粉過(guò)濾單元 日處 理結(jié)晶液體積 m3,過(guò)濾收率 95%。 ,便于計(jì)量。 四 .主要設(shè)備選型 1. 主要設(shè)備選型原則: 本工程涉及設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格完全根據(jù)物料衡算及能量衡算確定,并遵循以下原則: ,穩(wěn)定可靠,節(jié)能高效,操作簡(jiǎn)單,便于控制,并易于維護(hù)。 ( 3) 活性炭脫色 在洗脫液中加入 2%活性炭,加熱至 50℃后維持 30 分鐘后壓濾,收集濾液。 ( 3)溶劑殘留的去除 將脫膠后的辣椒堿清液減壓蒸餾,除去辣椒堿油樹(shù)脂中殘余溶劑,得到合格的辣椒堿油溶液。 (2)濃縮 濾液 45℃下減壓濃縮至原體積的 1/10,得辣椒精。但超臨界流體萃取技術(shù)目前存在著設(shè)備投資大,萃取釜無(wú)法連續(xù)操作,設(shè)備的時(shí)空產(chǎn)率比較低以及操作成本高等問(wèn)題,因而在我國(guó) 34 尚未能廣泛的應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中。該方法提取率較低。uJernisthcs等人用氣相色譜法分析了粗辣椒堿結(jié)晶成分,其中辣椒堿和二氫辣椒堿總含量 為 76%。 33 工藝流程為:辣椒 干燥,造粒 溶劑油萃取 負(fù)壓蒸發(fā)分離 脫辣 減壓蒸去殘余溶劑 辣椒紅素油樹(shù)脂。此技術(shù)工藝簡(jiǎn)單 ,能耗低 ,萃取溶劑無(wú)毒、易回收 ,所得產(chǎn)品具有極高的純度 ,殘留溶劑符合FAO/WHO要求。 有機(jī)溶劑法 是辣椒紅色素的常規(guī)生產(chǎn)方法 :將去除壞椒、梗、籽的干辣椒磨成粉后 ,用有機(jī)溶劑如丙酮、乙醇、乙醚、氯仿、三氯乙烷、正己烷等進(jìn)行浸提將浸提液濃縮得到 粗辣椒油樹(shù)脂 ,減壓蒸餾得產(chǎn)品。我國(guó)對(duì)辣椒紅色素的研制與開(kāi)發(fā)也很重視 ,早在“七五”期間 ,辣椒紅色素就被列為國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展的四種天然色素之 一。 7)保證期:在規(guī)定的貯運(yùn)條件下,從交貨日期算起 1 個(gè)月內(nèi)完成 產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收。 3) 保質(zhì)期:符合儲(chǔ)運(yùn),包裝完整,保質(zhì)期 2年。 3 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1)粗辣椒堿 性狀 深紅色粘稠液體 辣椒堿含量 %~% 溶解性 油溶或水溶 砷( mg/kg) ≤ 4 重金屬(以鉛計(jì))( mg/kg)) ≤ 30 鉛( mg/kg) ≤ 3 汞( mg/kg) ≤ 乙烷殘留( mg/kg) ≤ 25 30 乙醇?xì)埩簦?mg/kg) ≤ 25 2)高 純度辣椒堿 指 標(biāo) 含 量 指 標(biāo) 含 量 辣 椒 總 堿 ≥ 95% 高二氫辣椒堿 ≥ 2% 辣 椒 素 ≥ 65% 砷 ≤ 2mg/kg 二氫辣椒堿 ≥ 23% 鉛 ≤ 3mg/kg 降二氫辣椒堿 ≥ 5% 溶劑殘留 無(wú) 3)脫色辣椒堿 性狀 深紅色粘稠液體 辣椒堿含量 %~20% 色價(jià) E1% 1cm460nm: ≤ 1 溶解性 油溶或水溶 砷( mg/kg) ≤ 4 重金屬(以鉛計(jì))( mg/kg)) ≤ 30 鉛( mg/kg) ≤ 3 汞( mg/kg) ≤ 乙烷殘留( mg/kg) ≤ 25 乙醇?xì)埩簦?mg/kg) ≤ 25 4 包裝及儲(chǔ)存 1)包裝:各種規(guī)格 聚乙烯食品袋 或 按客戶要求確定包裝。 2)高純度辣椒堿 采用先進(jìn)的精制工藝,從天然植物辣椒中提煉而成的一種白色晶體。 7) 保證期:在規(guī)定的貯運(yùn)條件下,從交貨日期算起 1個(gè)月內(nèi)完成產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收。符合出口要求的聚乙烯塑料桶 25kg 裝或根據(jù)客戶要求。 PH值對(duì)色素色度無(wú)影響。要建設(shè)提取廠房、精制廠房、柱層析廠房、回收廠房及其他附屬建筑,總建筑面積約 16950㎡,占地 70畝。同時(shí)適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求,制備不含色素的低含量辣椒堿。 26 辣椒堿純化主要生產(chǎn)工藝包括:大孔樹(shù)脂吸附,解析,結(jié)晶,精制。同時(shí)改善脫辣技術(shù)和色素晶體分離的精制技術(shù) ,極大提高辣椒深加工產(chǎn)品的技術(shù)含量 ,增加產(chǎn)品的附加值 ,提高產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力 ,同時(shí)可提高原料產(chǎn)地廣大農(nóng)民的收入 ,有助于解決“三農(nóng)”問(wèn)題 ,可以產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。公司現(xiàn)為 “中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用工業(yè)協(xié)會(huì) ”會(huì)員單位。關(guān)于辣椒 深度加工技術(shù)的報(bào)告在國(guó)內(nèi)已有報(bào)道 ,但是能轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的高純辣椒堿類化合物的制備方法卻較少。國(guó)外辣椒深加工產(chǎn)品的應(yīng)用已非常普遍,對(duì)辣椒堿的研究已達(dá)到較高的水平,己經(jīng)大量地研究生產(chǎn)高純度的辣椒色素及辣椒堿純品,特別是對(duì)辣椒堿的提純、測(cè)定及藥理性作用的研究更為關(guān)注 ,并在這方面取的了一定的成績(jī)。 6.強(qiáng)化企業(yè) 即產(chǎn)品的國(guó)際認(rèn)證工作,為產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)拿到盡量多的通行證;加強(qiáng)客戶應(yīng)用服務(wù),提高客戶忠誠(chéng)度。 2.強(qiáng)調(diào)采用天然植物提取工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,相對(duì)于合成工藝產(chǎn)品的綠色概念。因此 , 從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮 ,立足于鞏固發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí) , 積極向國(guó)際市場(chǎng)拓展 , 提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),必將創(chuàng)造出更大的產(chǎn)業(yè)空間 , 使中國(guó)辣椒紅色素不斷做強(qiáng)做大。 從國(guó)內(nèi)各工業(yè)領(lǐng)域?qū)苯芳t的運(yùn)用環(huán)節(jié)上看 , 近年來(lái)由于加強(qiáng)了對(duì)辣椒紅色素運(yùn)用研究的投入 , 辣椒紅色素在各工業(yè)領(lǐng)域的運(yùn)用量逐漸加大 ,特別在食品工業(yè)上 , 使用范圍和量都在擴(kuò)大。而國(guó)內(nèi)對(duì)辣椒堿化合物的應(yīng)用研究相對(duì)滯后,但以辣椒堿為原料的外用藥正在投放市場(chǎng),純品辣椒堿類化合物雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還略顯超前,但其前景看好。 我國(guó)辣椒堿類化合物起步較晚,目前所需的高純辣椒堿類化合物幾乎全部依賴進(jìn)口,有資料顯示 全球辣椒堿年產(chǎn)量只有 1200噸左右,國(guó)際市場(chǎng)年需 5000 多噸, 因此進(jìn)口價(jià)格極其昂貴。表 列舉了世界主要的辣椒紅素生產(chǎn)廠家。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于天然色素尤其是辣椒紅色素需求量逐年增加,年需求量達(dá) 2021多噸;辣椒堿在醫(yī)療上具有鎮(zhèn)痛作用及治療血癌、保健減肥、疏通血脈作用,產(chǎn)品可出口歐美等西方發(fā)達(dá)國(guó)家。按前五年的趨勢(shì)分析,今后辣椒紅色素的用量將以 15%30%的速度增長(zhǎng)。另外在高級(jí)飼料、水產(chǎn)品、醫(yī)藥等領(lǐng)域也有應(yīng)用。辣椒堿市場(chǎng)前景十分看好。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)后具有廣闊市場(chǎng)。辣椒堿產(chǎn)品在農(nóng)藥領(lǐng)域的應(yīng)用在國(guó)內(nèi)已取得突破,乳劑型農(nóng)藥產(chǎn)品己推向市場(chǎng)。在經(jīng)濟(jì)以及醫(yī)藥健康水平發(fā)達(dá)的美國(guó)、西歐、日本和韓國(guó)等地區(qū)辣椒堿產(chǎn)品的消耗量較大。用于鎮(zhèn)痛的辣椒堿及軟膏已經(jīng)收載于美國(guó)、日本、德國(guó)、加拿大等多國(guó)藥典,并作為 OTC類藥品出售,如美國(guó) ThionInterna tionalInc生產(chǎn)的 ThioRelief搽劑,含辣椒堿 %;Breckenridgepharmaceutic Inc生產(chǎn)的 Doublecap局部止痛霜?jiǎng)欣苯穳A %。所以,對(duì)辣椒紅素進(jìn)行研究具有重要的意義。目前基本形成 17 了圍繞辣椒產(chǎn)區(qū)周邊分布的格局 , 集中分布于河北、山東兩省 , 生產(chǎn)工藝由于相互學(xué)習(xí)借鑒 , 基本相似 , 但在質(zhì)量上差別較大。目前 ASTA標(biāo)準(zhǔn)已被全世界 19個(gè)著名實(shí)驗(yàn)室所采用 和承認(rèn) (這19 個(gè)實(shí)驗(yàn)室分屬于私人、組織、政府 )。色價(jià)標(biāo)準(zhǔn):辣椒紅色素顏色的深淺主要依據(jù)色價(jià) (Color Value Units)即 E1%1cm460nm 處的吸光值 ,以及色調(diào) (Color Ratio) (470nm/455nm 吸光比 )來(lái)進(jìn)行量度。目前辣椒紅素 已被美國(guó) FAO、英國(guó)、日本、 EEC、 WHO 和中國(guó)國(guó)標(biāo)等組織審定為無(wú)限制性使用的天然食品添加劑,其國(guó)際市場(chǎng)非常緊俏 ,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。早在上世紀(jì)中葉,國(guó)外已開(kāi)始研究辣椒紅色素的制取工藝,并不斷地改進(jìn)和完善這種工藝。在飼料工業(yè)中使用辣椒堿添加劑,對(duì)動(dòng)物的健康有益無(wú)害。 ( 4)涂料領(lǐng)域 該產(chǎn)品在涂料領(lǐng)域主要作為高檔特種防腐涂料,用于輪船外殼,可以有效防止海藻與海洋生物附著,同時(shí)無(wú)污染性用于地下電纜,可以防止白蟻等昆蟲(chóng)的侵蝕,且作用持久。同時(shí),辣椒堿還能抑制人體內(nèi)的自由基。目前主要應(yīng)用如下: ( 1)醫(yī)藥領(lǐng)域 辣椒堿作為辣椒的主要提取物,是辣椒呈現(xiàn)辛辣味道的主要物質(zhì),其本身為香草 酞胺類生物堿,生理藥理活性復(fù)雜,對(duì)多數(shù)含有 SP 的感覺(jué)神經(jīng)系統(tǒng)、心腦血管、肺功能、體溫調(diào)節(jié)以及胃腸機(jī)能有顯著影響。 此外,辣椒堿也可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。 ( 5)心肌保護(hù)作用 辣椒堿能誘導(dǎo)早期和延遲心肌保護(hù),其保護(hù)作用可能與促進(jìn)降鈣素基因相關(guān)膚 CGRP釋放有關(guān)。采用二氧化碳和臭氧感染肺組織,不僅能通過(guò)自由基的形成引起脂質(zhì)過(guò)氧化,而且還能通過(guò)激活 C2纖維引起脂質(zhì)過(guò)氧化。另外,辣椒堿對(duì)用組織胺或 P2 物質(zhì)引發(fā)的人體皮膚炎癥也有顯著的抗炎作用。辣椒堿阻止外周神經(jīng)的感 覺(jué)傳導(dǎo),從而起到抗瘙癢的作用。辣椒堿能溶于乙醇、乙醚、丙酮、石油醚等有機(jī)溶劑和堿溶液,難溶于冷水。 辣椒堿的性質(zhì)、功能及用途 辣椒堿的理化性質(zhì) 辣椒堿是一 種含酚輕基的生物堿,又名辣椒堿。 ( 3)在醫(yī)藥中的應(yīng)用 天然色素在醫(yī)藥應(yīng)用也很廣泛,如 各種液體藥品中的顯色,各種藥丸、藥片外衣的色彩,其中辣椒紅素用作糖衣片的著色劑,優(yōu)點(diǎn)是色澤鮮艷明快,使人樂(lè)于接受,尤其是做小兒用藥更佳,同時(shí)兼有防潮作用。尤其是在醬油等中的使用效果更佳。 辣椒紅色素的功能及用途 辣椒紅色素是以辣椒為原料,用物理方法提取精致而成,具有染色功能及營(yíng)養(yǎng)保健功能,是高品質(zhì)的天然色素,也是目前國(guó)際上公認(rèn)的最好的銷量最大的紅色素。一般提取的辣椒紅色素是以辣椒紅素為主體的混合物,主要成分結(jié)構(gòu)如下 : 辣椒紅素分子式為 C40H56O3,結(jié)構(gòu)式如下 : 辣椒玉紅素性質(zhì)與辣椒紅素相似,分子式為 C40H56O4,其結(jié)構(gòu)式為 : 辣椒紅色素為 深紅色液體,無(wú)任何辣味,其顯色強(qiáng)度為其它色素的10倍,純的辣椒紅素為有光澤的深紅色針狀晶體,熔點(diǎn) 175℃左右,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織( FAO)和世界衛(wèi)生組織( WHO)已將辣椒色素列為 A類色素,在使用中不加以限量。 一、產(chǎn)品的性質(zhì)、功能及用途 辣椒紅素的性質(zhì)、功能及用途 辣椒紅色素的理化性質(zhì) 辣椒所含色素按顏色可分為紅色素和黃色素。因此實(shí)現(xiàn)對(duì)辣椒的綜合開(kāi)發(fā)和利用, 除可得到辣椒
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