酒店管理策劃培_訓_手_冊(存儲版)
【正文】 Language TrainingEnglish amp。 課程收益 加強新員工入職培訓所學之概念和原則 員工個人及職業(yè)的目標 為了幫助員工發(fā)展，實現(xiàn)他們成功的愿望，我們?yōu)槊恳晃粏T工制定了成長的道路。培訓前有培訓需求調查、培訓需求分析、培訓課程設置。充分研究成人的學習特點，采用靈活多變的培訓方式，以小班輪訓的授課形式， 互動式的培訓方法，讓學員參與培訓，親身體驗培訓內容，并通過各種途徑 如分組 討論、游戲、角色扮演、模擬演練、案例分析等營造輕松、有趣的學習環(huán)境，緩解學員的壓力，從而使學員在輕松愉快的氛圍中更大程度地獲得知識。 在機遇與挑戰(zhàn)并存的今天，隨著 WTO進入中國與西部大開發(fā)，面對市場的激烈 競 爭，然而我們仍將培訓作為我們 “ 致勝的法寶” 。 面試及選人 Interview amp。 改善員工工作表現(xiàn) Improve Employee Working Performances 主管課程 Supervisory Elective 領導作用 Leadership 銀都殷勤好客服務第二章 令您回味的一刻 Yin Du Care II Moment of Delight 寓教于樂、力求創(chuàng)新的培訓方式 員工個人及職業(yè)的目標 專業(yè)的培訓課程 7 員工層培訓課程 Staff Training 緊急救護培訓 First Aid 處理問題和矛盾 Settle problem amp。11 酒店裝飾藝術 Hotel Adornment Art 科學的培訓體系 高 效、專業(yè)的培訓隊伍 我們擁有一批優(yōu)秀的 培訓 人才， 2020 年酒店成立了培訓協(xié)會，來自酒店各部門的 50 名經理、主管人員通過考核 加入了培訓協(xié)會，他們不僅具備專業(yè)的技能，還有著豐富的管理經驗。公司與廣州白天鵝酒店、花園酒店、上海錦江集團管理的錦江飯店、上海 和 平飯店 合作 ，多次派管理人員及員工前往交流培訓。俗話說 “行百里者半九十” ，重要的就在于最后的跟進。我們將“努力為員工創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，以幫助 員工達到他們的個人和職業(yè)目標”作為銀都酒店的指導原則之一。 改善新員工工作的環(huán)境，使新員工盡快融入到企業(yè)整體氛圍中 授課形式 要點回顧 分組討論 問卷調查 如何令您醒目又出眾 Look Your Best 課程內容 酒店中員工儀容儀表的要求 服裝的色彩搭配與選擇 男員工如何穿西裝、打領帶 日常工作中的言談舉止 建立員工自信心 課程收益 令員工清潔整齊，漂亮大方 令客人有一種賞心悅目的感覺 增強了員工的自我信心，使每一位員工看上去專業(yè)而出眾。 將服務提升到一個更高的境界 領導作用 Leadership 課程內容 確認并開始培養(yǎng)領導素質 區(qū)分個人權力與職位權力不同 懂得不同的領導方式和使用每一種方式的最佳場合 時間管理 Time Management 良好的時間管理對您 的職業(yè)和個人生活同樣有益 課程內容 發(fā)現(xiàn)和消滅阻礙您更有效地工作地“時間強盜” 對工作分清輕重緩急 使用每日“應辦事”清單和每周計劃日歷 改善溝通 Improve Communication 溝通無處不在，在效的溝通能幫助您提高和改善處理問題的能力。 增進獲得提升的機會 提高企業(yè)的利潤 增加企業(yè)的銷售業(yè)績 授課形式 專業(yè)知識傳授 小組討論 案例分析 面試及選人 Interview amp。 塑造酒店藝術形象與效果 授課形式 由有著多年營運經驗的新加坡資深酒店管理專 業(yè)人士 親自授課 專業(yè)知識傳授 現(xiàn)場創(chuàng)藝展示 酒水知識 Beverage amp。 提高員工的工作業(yè)績 贏得客戶 授課形式 專業(yè)知識傳
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