【正文】 ak=180kpa.； 第四層 泥灰?guī)r：灰白色～肉紅色，局部強風(fēng)化， fak=200kpa.。 綜合運輸網(wǎng)絡(luò)配套，水、電、訊設(shè)施完善，投資軟環(huán)境優(yōu)良，具備一流的開發(fā)和建設(shè)環(huán)境。 穆斯林式屠宰：將牛頭轉(zhuǎn)向西方，阿訇念經(jīng)后割其喉頭大動脈。 1 修整 ： 將牛胴體上的臟物和無價值而影響排酸的東西去除 。進 廠后的原、輔料再經(jīng)本廠衛(wèi)生檢 驗，合格者方可投產(chǎn)。 因此本項 目采用國產(chǎn)設(shè)備 。 無公害處理設(shè)在該場地南 側(cè) ， 按功能 由 南向北分為污水處理中心 、 待宰區(qū) 、 生產(chǎn)區(qū) 。 場區(qū)綠化 為營造良好的生產(chǎn)、辦公環(huán)境，場區(qū)與臨近道路之間布 置分隔綠化帶，場區(qū)建筑物前，以及道路兩側(cè)種植部分綠地及樹木。 公用輔助工程 給水工程 項目用水主要是生產(chǎn)、生活用水，年用水 量約 261600 噸 ，項 目場址 附近 有 XX鎮(zhèn)工業(yè)園 供水管網(wǎng) ， 可 從 供水管網(wǎng) 接入。能源問題已經(jīng)成為制約經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要因素，要從戰(zhàn)略和全局的高度，充分認識做好能源工作的重要性，高度重視能源安全，實現(xiàn)能源的可持續(xù)發(fā)展。 年生產(chǎn)增加值＝①＋②－③＝ 2442 萬元； 年萬元增值耗能＝年生產(chǎn)耗能247。 建筑朝向及平面形狀 （ 1）同樣形狀的建筑物 ,南北朝向比東西朝向的冷負荷小，因此建筑應(yīng)盡量采用東西向。 （ 3）綠化對居住區(qū)氣候條件起著十分重要的作用，它能調(diào)節(jié)改善氣溫，調(diào)節(jié)碳氧平衡， 減弱溫室效應(yīng)，減輕城市的大氣污染，減低噪聲，遮陽隔熱，是改善廣電局辦公區(qū)微小氣候，改善建筑室內(nèi)環(huán)境，節(jié)約建筑能耗的有效措施。在進行經(jīng)濟性、可行性分析的前提下 ,在墻體內(nèi)外側(cè)敷設(shè)保溫隔熱的新材料。 （ 5）采用熱阻大、能耗低的節(jié)能材料制造的新型保溫節(jié)能門窗（塑鋼門窗）可大大提高熱工性能。設(shè)計工況下的能效比 (制冷量 /耗電量 )比較高 ,一般為～ 5左右 ,一般空調(diào)制冷量在 300RT（ 1 RT=）以上選用離心式壓縮機 ,空調(diào)制冷量在 150～ 300RT的制冷量范圍內(nèi)選用螺桿式壓縮機比較合適 ,當(dāng)空調(diào)制冷量小于 150RT時選用活塞式壓縮機較為合適。 合理設(shè)定設(shè)備的啟動和停止的時間 在系統(tǒng)間歇運行時，應(yīng)根據(jù)維護結(jié)構(gòu)、室內(nèi)物品的熱工特性、氣候的變化及房間使用功能等確定預(yù)熱預(yù)冷的時間和提前停機時間。室外照明采用光控線路，部分場所采用聲控開關(guān)以節(jié)約電能。 衛(wèi)生間和洗刷間均采取節(jié)水器具。重點用水系統(tǒng)和設(shè)備應(yīng)逐步完善計算機和自動監(jiān)控系統(tǒng)。該企業(yè) 重視 環(huán)境保護工作，污染治理工作將貫徹企業(yè)經(jīng)營的始終，公司將采取一定的保護措施，預(yù)防和控制污染的產(chǎn)生，確保本項目運營后對環(huán)境不會造成負面影響。 49 （ 2）生產(chǎn) 廢水中含有大量的毛發(fā)懸浮物 、 動物血 、 油 脂等污染物，其可生化 性較好。 在完善廢水治理措施后，廢水污染物排放指標(biāo)均可達標(biāo)準排放。 環(huán)境影響評價 本項目建設(shè)期間 不會對外部環(huán)境造成任何影響 。 設(shè)備必須對可能因超負荷發(fā)生損壞的部件設(shè)置超負荷 保險裝置。 1設(shè)備如存在下列情況，必須配置緊急停車裝置。根據(jù)建筑物具體方位，應(yīng)形成環(huán)形、便利的消防通道。水槍的充實水柱長度不小于 7m。 設(shè)備安全防護所有 生產(chǎn)及輔助設(shè)備，凡外露的轉(zhuǎn)動部分，均設(shè)置牢靠的安全防護網(wǎng)罩及明顯的安全標(biāo)志。指導(dǎo)基層安全工作，加強安全基礎(chǔ)建設(shè)，定期召開安全工作會議。 （ 2）掌握產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準及檢驗方法。 員工來源及招聘方案 通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T、人才市場招聘，下崗職工優(yōu)先考慮。 參加新建、擴建、改建及大修 、技 改 工程的“三同時”監(jiān)督驗收。工作接地、保護接地、防雷接地、及防靜電接地裝置，其他接地電阻值應(yīng)符合《工業(yè)與民用電力裝置的接地設(shè)計規(guī)范》的要求。保護半徑不大于 150 米。 消防 設(shè)計依據(jù) 《機械加工生產(chǎn)企業(yè)設(shè)計防火規(guī)范》 《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》 《關(guān)于印發(fā)＜建筑防火設(shè)計專篇要點的通知＞》 《關(guān)于在工程建設(shè)中進一步加強消防工作的通知》 53 設(shè)計方案 建筑防火 本工程火災(zāi)危險類別為乙類，建筑物耐火等級按一級進行設(shè)計。 設(shè)備的工作位置應(yīng)保證操作人員的安全，平臺和通道必須防滑，必要時設(shè)置踏板和欄桿，平臺和欄桿必 須符合 GB 、 GB 的規(guī)定。 以操作人員所站立平面為基準，凡高度在 2m 以內(nèi)的各種傳動裝置必須設(shè)置防護裝置。 經(jīng)收集后 ， 可作為其它生產(chǎn)原料及農(nóng)肥使用。[肉類加工工業(yè)水污染排放標(biāo)準中二級排放標(biāo)準 ： BOD5 =50mg／ 1， CODc r =120mg／ 1， SS=100 mg／ 1]。 污 水經(jīng)化糞池處理， COD≤ 30mg/L，COD產(chǎn)生量為 《污水綜合排放標(biāo)準》（ GB8978— 1996）中二級標(biāo)準。項目投產(chǎn)后對環(huán)境的影響因素主要有食堂油煙、清洗 污水和固體廢棄物，由于產(chǎn)生量很少，且濃度較低，對周圍環(huán)境影響較小，故無總 量控制指標(biāo)。 重點用水系統(tǒng)和設(shè)備應(yīng)配置計量水表和控制儀表。 采用能夠節(jié)省用水的生產(chǎn)方法及設(shè)備，定期檢查隱蔽水管，檢查內(nèi)部供水系統(tǒng)，及時修理有毛病的水箱、水龍頭及其他供水設(shè)施，降低輸水管網(wǎng)、用水管網(wǎng)、用水設(shè)備（器具 ）的漏損率。變壓器選用新型高效節(jié)能型，并加裝功率因數(shù)自動補償裝置，減少無功損耗。當(dāng)風(fēng)系統(tǒng)中過濾器上截留的雜物過多時，阻力升高，導(dǎo)致風(fēng)機壓力上升、能耗增加，并且增加了漏風(fēng)的可能性，應(yīng)時常對其進行清洗或更換。 建議夏季用水冷冷水機組制冷 ,冬季用鍋爐供熱。減少陽光直接輻射屋頂、墻、窗及透過窗戶進入室內(nèi)，可采用外廊、陽臺、挑檐、遮陽板、熱反射窗簾等遮陽措施。 （ 1）使用環(huán)保、節(jié)能型建筑材料，可有效減少通過圍護結(jié)構(gòu)的傳熱，從而減少各主要設(shè)備的容量，達到顯著的節(jié)能效果。因此 ,出于節(jié)能的考慮 ,物流建筑在建筑設(shè)計時應(yīng)盡量控制建筑物的體 42 形系數(shù)?？照{(diào)系統(tǒng)的節(jié)能是從減少冷熱源能耗、輸送系統(tǒng)的能耗及系統(tǒng)的運行管理等方面進行考慮的。 40 生產(chǎn)耗能核算 生產(chǎn)能耗核算 表 序號 名稱 單位 年耗量 折算系數(shù) 年折算 能耗（ tce） 占總能耗比例（ %） 1 水 噸 261600 2 電 萬度 106 合計 tce 100 本項目年 綜合 能耗約為 噸標(biāo)煤。 通訊 項目外部通訊設(shè)置直撥電話，可向電信部門申請接入。 場內(nèi)運輸 場區(qū)內(nèi)道路布置主、次要道路。 區(qū)內(nèi)交通組織 場區(qū)內(nèi)交通道路分為主要道路和次要道路。 主要能源消耗 序號 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注 1 電（ 380V） 萬度 /年 106 詳見表 81 2 循環(huán)水（ MPa） 噸 /年 261600 詳見表 82 35 第七章 總圖運輸與公用輔助工程 總圖布置 總平面布置 根據(jù)項目功能要求和場地地形， 全廠設(shè)兩個出入口 ， 主入口位于廠區(qū)北側(cè)圍墻 ， 供人流及貨流出入 ， 西北入口為原料入口和廢棄物出口 ，大門附近設(shè) 30噸 地上衡 ， 并附設(shè)地上衡室 。本項目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝采用經(jīng)中試后的成 31 熟工藝技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 原料質(zhì)量要求 屠宰用的活畜，必須來自安全非疫區(qū)的健康畜。 凈腔：將牛體內(nèi)的紅白內(nèi)臟整個取出，盡量不破壞內(nèi)臟保護膜，防止內(nèi)臟污染肉體。 建筑方案 建筑結(jié)構(gòu) 主要建筑物結(jié)構(gòu)形式如下表： 表 51 序號 建構(gòu)筑物名稱 耐火等級 結(jié)構(gòu)形式 1 辦公用房 III 磚混 2 職工宿舍及餐廳 III 磚混 3 生產(chǎn)車間 III 磚混 4 冷 庫 III 磚混 5 輔助 用房 III 磚混 主要技術(shù)指標(biāo) 本項目用地平衡表、建筑物技術(shù)指標(biāo)表見下表 52， 53。 交通運輸條件 XX鎮(zhèn) 位于 XX 縣城東北 15 公里處，地理位置優(yōu)越，交通便利，榮烏高速、東青高速貫穿全境， 北接京津唐高速，南連濟青高速、威烏高速 ，把 環(huán)渤海經(jīng)濟帶連成一體，北距開放口岸東營港 160公里，東到東營永安機場只有 50分鐘路程。 廠區(qū)位于山東省 XX 縣 鹽虎路 以西 ， XX 縣 XX 鎮(zhèn)工業(yè)園 1號 。本項目符合市場需求，投入物（包括自然 環(huán)境、原材料、能源、土地、資金等）供應(yīng)穩(wěn)定，所處位置交通方便，項目建成后將極大的改善周邊的社會人文環(huán)境。本項目通過具體論證，目前所選規(guī)模方案能夠?qū)崿F(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的合理結(jié)合?？陀^上造成了 農(nóng)副產(chǎn)品 市場分割的現(xiàn)狀，導(dǎo)致國內(nèi)企業(yè)市場開拓難度較大。在不斷擴大自產(chǎn)產(chǎn)品出口的同時，還要大力開展收購出口、代理出口、加工出口等業(yè)務(wù)，最大限度地出口，搶占國際市場，在競爭日益激烈的國際市場上贏得自己的一席之地。 靈活運用營銷組合策略 市場營銷組合策略是指企業(yè)針對選定的目標(biāo)市場，綜合運用各種可能的營銷策略和 手段，以達到企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)并取得最佳的效果的策略組合。其次要及時掌握國家有關(guān)方面的政策；有關(guān)顧客的信息；有關(guān)競爭對手、供應(yīng)商、零售商以及一般公眾的信息。搞好企業(yè)營銷計劃工作應(yīng)從以下幾個方面著手： 15 （ 1）市場準確定位 眾所周知，市場是非常復(fù)雜和龐大的，隨著商品生產(chǎn)的發(fā)展，向市場提供商品的企業(yè) 越來越多，競爭也日趨激烈。 2021年全市羊出欄 ，較去年同期減少 ，同比下降 %；羊肉總產(chǎn)量 ，同比下降 %。在消費支出方面 ，牛羊肉人均支出 ，同比增加％，占肉類支出總額的 ％。主要原因是，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展及人口的不斷增加，加上肉類消費結(jié)構(gòu)的改善，對牛羊肉的需求在不斷擴大，需求拉動使得牛羊肉價格持續(xù)走高。據(jù)行業(yè)預(yù)計，今年牛、羊肉產(chǎn)量繼續(xù)增長。 但是 ， 國際牛肉市場不確定性的影響最主要取決于一些大國的牛肉市場是否健康。 2021年美國去骨牛肉 (90％新鮮 )平均價格為／英擔(dān)，比 2021年上漲 ％。 11 第三章 市場分析 國際市場供需現(xiàn)狀 國際市場對牛肉需求不斷增大， 市場價格不斷升高。 9 符合東營市“ 十二五 ”規(guī)劃，有利于促進當(dāng)?shù)貒窠?jīng)濟的發(fā)展 《東營市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十 二 個五年規(guī)劃綱要》 指出： “ 集約發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，扶持壯大農(nóng) 副 產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標(biāo)準化、規(guī)模化、集約化。 畜牧產(chǎn)業(yè)是人力密集型產(chǎn)業(yè)，中國農(nóng)村人口眾多，發(fā)展畜牧產(chǎn)品加工不僅可 以增加 農(nóng)產(chǎn)品附加值，還解決廣闊的農(nóng)業(yè)地區(qū)的農(nóng)民就業(yè)問題。 我國肉牛肉羊生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，養(yǎng)殖效益穩(wěn)定。包括 辦公用房 占地面積 200 平方米， 建筑面積 200平方米 ； 職工宿舍及餐廳占地面積 1200平方米，建筑面積 1200平方米 ；加工 車間占地面積 8000平方米，建筑面積 8000平方米 ； 冷 庫占地面積 7200平方米，建筑面積 7200 平方米 ；輔助 用房建筑面積 200 平方米 ； 綠地面積為1600 平方米 ； 道路及停車場占地面積為 1600 平方米。 山東 XX 食品有限責(zé)任公司 在發(fā)展過程中在質(zhì)量控制上嚴把材料采購、生產(chǎn)過程和成品檢驗關(guān)，建立了集培訓(xùn)、 養(yǎng)殖 、 生產(chǎn) 于一體的生產(chǎn)加工體系。 2021 年 3 月更名為山東 XX 食品有限責(zé)任公司，企業(yè)經(jīng)過近二十年的發(fā)展，具有良好的質(zhì)量管理體系， 2021年通過 ISO9001質(zhì)量管理體系認證，現(xiàn)公司食品安全管理體系認證正在進行中。多年如一日，從經(jīng)理到員工都時刻關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量，為使 XX成為更可靠、更 安全 的產(chǎn)品打下堅實的基礎(chǔ)。項目的經(jīng)濟效益良好，具有一定的盈利能力，在財務(wù)上是可行的。當(dāng)前，出欄一頭育肥肉牛 可盈利 400— 500元；出欄一只羊獲利 60— 80元。 項目建設(shè)的必要性 符合國家經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃和行業(yè)規(guī)劃，有利于促進我國 農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè) 的發(fā)展 《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十 二 個五年規(guī)劃綱要》提出：“ 完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。 因此，該項目的建設(shè)符合國家經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃和行業(yè)規(guī)劃，有利于促進我國 農(nóng) 副 產(chǎn)品加工業(yè) 的發(fā)展，有利于國民經(jīng)濟的發(fā)展。 有利于促進企業(yè)的自我發(fā)展 農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè) 目前面臨著激烈的競爭，企業(yè)要想真正強大起來，就必須及時調(diào)整經(jīng)營策略、商品結(jié)構(gòu)和銷售方式，創(chuàng)造自己的品牌，借助品牌在激烈的市場競爭中占有一席之地。盡管 2021年與 2021年相比變化不大，但卻比 2021年高 ％，更比 10年前高 ％。 2021年上半年日本進口牛肉平均批發(fā)價格 為 ／公斤 ， 比 2021年同期下降 ％ ， 但比 2021年同期上漲 15． 81％ 。 國內(nèi)市場供需現(xiàn)狀 隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人民的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，對食品的個性化、多樣化、時尚化要求進一步提高。 根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司定點調(diào)查月報資料分析， 2021年我國牛肉平均價格為 ／公斤，同比上漲 ％。分省區(qū)看，牛肉消費地區(qū)差距非常明顯。預(yù)計我國肉牛、肉羊?qū)⒗^續(xù) 14 保持穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。可見， 東營