氨基丁酸茶產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲版)
【正文】 濟(jì)指標(biāo)的主要變化 項(xiàng)目實(shí)施前后技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表 3。項(xiàng)目申報(bào)單位與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所已就該項(xiàng)技術(shù)簽訂了技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議書，原有的核心技術(shù)和國家發(fā)明專利仍歸中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所擁有，申報(bào)單位擁有使用權(quán)；項(xiàng)目合作期間產(chǎn)生的的技術(shù)產(chǎn)權(quán)歸雙 方共有（見附件）。生產(chǎn)線設(shè)備的選擇和配套方案見表 4，其中部分常規(guī)配套設(shè)備已完成投資。本項(xiàng)目產(chǎn)品在研制階段已引起國內(nèi)外大公司的關(guān)注。該技術(shù)可作為解決我國夏秋季茶鮮葉原料的出路，提高夏秋茶產(chǎn)品附加值的有效途徑，如該技術(shù)在全國綠茶主產(chǎn)地得以推廣，按夏秋季綠茶產(chǎn)量的 2%計(jì)算，可生產(chǎn)γ 氨基丁酸綠茶 5000 噸，新增產(chǎn)值約 億元。新增投資的具體內(nèi)容如表 7。 表 9 轉(zhuǎn)化資金主要使用方向表 項(xiàng) 目 投資額 (萬元 ) 關(guān)鍵設(shè)備研制 配套設(shè)備購置 部份原材料購置費(fèi)、試驗(yàn)費(fèi) 總 計(jì) （五）項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評價(jià) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 該技術(shù)成果屬于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，已經(jīng)過近四年的實(shí)驗(yàn)室小試 —— 中試生產(chǎn) —— 局部放大生產(chǎn)，各項(xiàng)工藝技術(shù)參數(shù)日趨成熟。目前，國內(nèi)還沒有一家企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)γ 氨基丁酸綠茶，因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品將獨(dú)占國內(nèi)市場。落實(shí)資金35 萬元。 （ 5）銷售費(fèi)用：以銷售收入的 10%計(jì)為 32 萬元。 項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力時(shí)，年銷售收入為 20 噸 16 萬元 /噸 = 320萬元。 （ 2）燃料動力：耗水 1800 噸，單價(jià) 元 /噸，總價(jià) 萬元；耗電 萬度，單價(jià) 元 /度，總價(jià) 萬元；耗油、液化氣 20 噸，單價(jià) 萬元 /噸，總價(jià) 萬元。 任務(wù) 3： 2021 年 7 月 — 12 月 ，完成 γ 氨基丁酸綠茶生 產(chǎn)性試驗(yàn)，改進(jìn)和完善工藝參數(shù)和設(shè)備，使生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到設(shè)計(jì)要求。在國內(nèi)，隨著人們生活水平的不斷提高，具保健功能的新型茶產(chǎn)品不斷受到關(guān)注。 2021 年 1 月 ~6 月 55 設(shè)備購買，生產(chǎn)線的安裝調(diào)試等 2021年 7月 ~12月 35 設(shè)備的改進(jìn)和完善；示范生產(chǎn)的原材料購置費(fèi)、人工費(fèi)、能源費(fèi)等。 （四）投資預(yù)算與資金籌措 投資估算 項(xiàng)目的總投資估算為 166 萬元，已完成投資 31 萬元，項(xiàng)目執(zhí)行期新增投資金額 135 萬元。本項(xiàng)目技術(shù)解決了厭氧處理產(chǎn)生的“異味”和高品質(zhì)γ 氨基丁酸綠茶的工業(yè)化生產(chǎn)問題，對提高我國茶葉新產(chǎn)品加工能力，促進(jìn)茶資源的高效利用具有重要意義。 表 4 項(xiàng)目具體工作任務(wù)及分工 具體工作任務(wù) 分工 生產(chǎn)廠房、配 套設(shè)施、原材料等 SF 龍冠實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé) 確定γ 氨基丁酸綠茶加工工藝流程及關(guān)鍵設(shè)備的技術(shù)參數(shù)等 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所負(fù)責(zé) γ 氨基丁酸綠茶加工技術(shù)中試放大 雙方共同參加 示范生產(chǎn)線的關(guān)鍵設(shè)備 選型和配套方案 雙方共同參加 所有設(shè)備的購買、生產(chǎn)線安裝和調(diào)試 SF 龍冠實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé) γ 氨基丁酸綠茶示范生產(chǎn)、工藝及設(shè)備完善等 雙方共同參加 γ 氨基丁酸綠茶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定 雙方共同參加 項(xiàng)目總結(jié)、驗(yàn)收 雙方共同參加 表 5 主要生產(chǎn)設(shè)備 設(shè) 備 名 稱 型 號 數(shù)量 (臺、套 ) 茶鮮葉真空處理裝置 自行研制 1 攤青設(shè)備 自行研制 1 滾筒殺青機(jī) 6CSY70 1 茶葉揉捻機(jī) 6CR55 3 茶葉解塊分篩機(jī) 6CJS30 1 茶葉烘干機(jī) 6CH16 2 茶葉瓶式炒干機(jī) 6CPC100 1 茶葉八角炒干機(jī) 6CBC110 2 茶葉平面圓篩機(jī) 766 1 茶葉雙層抖篩機(jī) 767 1 階梯式茶葉揀梗機(jī) 6CJT82 4 茶葉風(fēng)選機(jī) 6CFX500 4 振動槽 FS150 3 總 計(jì) 24 （三）項(xiàng)目產(chǎn)品市 場調(diào)查與競爭能力預(yù)測 本項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化后的技術(shù)可作為我國大中小型茶葉加工廠解決夏秋季茶鮮葉出路，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟(jì)效益的首選技術(shù)。 具體工作任務(wù)和分工 見表 4。 提出 1 整套高品質(zhì)γ 氨基丁酸綠茶的產(chǎn)業(yè)化 生產(chǎn)技術(shù)。 產(chǎn)品質(zhì)量 GABA 含量一般在，普遍帶有明顯的“青臭味”。與國內(nèi)外同類技術(shù)研究相比，本項(xiàng)目技術(shù)具有以下優(yōu)勢（見表 2）： 表 2 本項(xiàng)目技術(shù)產(chǎn)品與國內(nèi)國 外同類技術(shù)產(chǎn)品的比較 項(xiàng) 目 國外先進(jìn)技術(shù) 本項(xiàng)目技術(shù) 適制品種及 采摘標(biāo)準(zhǔn) 沒有制訂。 有關(guān) γ 氨基丁酸茶加工技術(shù)的研究主要是在日本 ，我國尚處于起步階段。資金投入及使用計(jì)劃見表 1。 （二）項(xiàng)目預(yù)期目標(biāo) 1．總體目標(biāo) （ 1）項(xiàng)目計(jì)劃總投資額： 總投資 166 萬元，現(xiàn)已完成 31 萬元，計(jì)劃新增投資 135 萬元。
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1