【正文】 以達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。因此，地下水、土壤及大氣均未被污染。 本工程由于總體上采用了資源綜合利用的設(shè)計(jì)，從而使生產(chǎn)過程中沒有“三廢”排出，馬鈴薯粉渣作為飼料可出售給飼料廠，是上好的飼料。采用先進(jìn)設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行深加工，逐步開發(fā)多種產(chǎn)品，創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。管理人員由主辦單位選派或招聘。 二、具體進(jìn)度實(shí)施 實(shí)施準(zhǔn)備 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告批準(zhǔn)后，項(xiàng)目實(shí)施工作即可全面鋪開，如設(shè)備或生產(chǎn)線訂購，進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的商務(wù)談判，外出訂貨、簽訂合同，爭(zhēng)取銀行貸款到位。部分可與施工期同步進(jìn)行，設(shè)備到貨可依土建施工進(jìn)度排出，露天設(shè)備可提前安裝。該套設(shè)備較國內(nèi)同 類同規(guī)模加工設(shè)備節(jié)能20%以上，國內(nèi)加工 1 噸馬鈴薯耗電在 3035度之間，該設(shè)備的耗電在 2327 度之間。 c、第二部分其他費(fèi)用按《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》計(jì)。 產(chǎn)品成本、費(fèi)用分析 ⑴原材料、燃料、動(dòng)力價(jià)格按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)結(jié)合廠方詢價(jià)確定。 成本和費(fèi)用估算 ⑴成本包括直接材料、燃料和動(dòng)力、直接工資及制造費(fèi)用。 四、社會(huì)效益分析 馬鈴薯精淀粉是許多行業(yè)的重要輔助添加原料，如食品、醫(yī)藥行業(yè)等。 。 ⑶本項(xiàng)目產(chǎn)品更新?lián)Q代售 價(jià)按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)確定。 ⑹其它費(fèi)用按國家同類行業(yè)企 業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)計(jì)取。 四、投資使用計(jì)劃 本項(xiàng)目建設(shè)期為 4 個(gè)月，完成全部固定資產(chǎn)投資 1500 萬元；形成年產(chǎn) 1 萬噸馬鈴薯精淀粉的生產(chǎn)能力。 b 、依據(jù) 1993 年《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（ QBJS1093） 價(jià)格依據(jù) a、設(shè)備價(jià)格為近期廠房詢價(jià)，國內(nèi)設(shè)備安裝費(fèi)參照《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》中有關(guān)規(guī)定計(jì)算。 四、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 序號(hào) 月份 項(xiàng)目 4 5 6 7 8 9 1 前期準(zhǔn)備 2 三通一平 3 設(shè)備制造 4 土建 5 安裝調(diào)試 6 投產(chǎn) 37 第九章 節(jié) 能 一、引進(jìn)設(shè)備 本項(xiàng)目選用的薯類加工成套設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)工藝設(shè)備。施工期可在施工圖進(jìn)行中就開始，由設(shè)計(jì)單位提供部分先期可進(jìn)行的施工圖紙，施工期為 2 個(gè)月。 項(xiàng)目實(shí)施階級(jí)：委托設(shè)計(jì)、施 工安裝、試機(jī)。 四、人員培訓(xùn) 職工來源：從當(dāng)?shù)厣鐣?huì)上招收具有高中文化程度的青年為合同工，季節(jié)工從當(dāng)?shù)卣惺眨?jīng)培訓(xùn)后上崗。 綠化覆蓋率達(dá)到 32%，超過國家規(guī)定 30%的綠化覆蓋率。 廢氣： 本工程鍋爐排放煙塵廢氣經(jīng)測(cè)為 15200m3/h，其處理 措施主要為自帶的除塵設(shè)備，以減少粉塵對(duì)大氣的污染，煤中含硫高時(shí)，添加一定量的石灰等，以減少煙氣中的含硫成分。廠區(qū)周圍均為農(nóng)田，遠(yuǎn)離居民區(qū)，地表土壤為黑鈣土、棕鈣土，含有少量的沙。 所有用電設(shè)備均做接地保護(hù)裝置，凡在進(jìn)行設(shè)備檢修時(shí)，要切斷電源，并派人看守，并在設(shè)備上掛上“有人在檢修，嚴(yán)禁板動(dòng)電源”牌子，以確保安全。 在有干燥及加熱設(shè)備和管路的地方，可能發(fā)生的燙傷。 廠區(qū)嚴(yán)禁煙火，不許帶 入任何火種，廠房設(shè)有軸流風(fēng)機(jī)，及時(shí)將車間粉塵排出廠房外。 對(duì)成品的成份檢測(cè)。微型計(jì)算機(jī)主要是顯示鍋爐運(yùn)行過程中采用的主要檢測(cè)參數(shù)，完成對(duì)鍋爐汽包液位的自動(dòng)調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)多參數(shù)交叉燃燒體統(tǒng)的控制，以易實(shí)施合理的風(fēng)煤比以達(dá)到優(yōu)化控制作用。 ⑴本可研儀表選型原則是立足于國內(nèi)生產(chǎn)的或引進(jìn)國外的先進(jìn)儀表 ，并以數(shù)字式儀表和微型計(jì)算機(jī)為主。 采暖通風(fēng)設(shè)備 設(shè)備名稱 型號(hào)規(guī)格 單位 數(shù)量 玻璃鋼軸流風(fēng)機(jī) BT3511 臺(tái) 10 第九節(jié) 測(cè)量?jī)x表及自動(dòng)控制 一、設(shè)計(jì)依據(jù)和設(shè)計(jì)范圍 依據(jù)工藝對(duì)生產(chǎn)裝置及輔助車間所提供檢測(cè)和控制要求進(jìn)行編制。 水處理系統(tǒng) 本系統(tǒng)選用一級(jí)鈉離 子交換系統(tǒng)，設(shè)備為￠ 150mm 回程式鈉離子交換器二臺(tái)，經(jīng)軟化后的水供鍋爐使用，鍋爐給水除氧采用二臺(tái) 6T/h 熱力除氧器。 四、車間配電 車間內(nèi)選用 GGD21型動(dòng)力配電箱，配電箱安裝在車間配電室內(nèi)，淀粉車間粉塵較大，按防暴規(guī)程設(shè)計(jì)，車間內(nèi)供電線路選用 VVIKV 電力電纜，沿橋架敷設(shè)至各用電設(shè)備。洗滌污水排入平流沉淀池，沉淀后經(jīng)水泵加壓再送到車間使用。 建筑構(gòu)件和配件的選型，除按國家和地區(qū)的 通用標(biāo)準(zhǔn)圖選用外，尚需滿足具有中等的預(yù)制和吊裝水平的施工部門施工較為方便的原則。 輔助工程 本工程是新建項(xiàng)目，公用設(shè)計(jì)、輔助工程也是一并配套設(shè)置。 六、綠化 由于本項(xiàng)目對(duì)衛(wèi)生的要求較高，為使廠區(qū)的環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，所以在主車間及廠前區(qū)周圍除綠化外，同時(shí)相應(yīng)做場(chǎng)地硬化處理，道路周邊充分美化、綠化，使工廠建設(shè)成花園式的現(xiàn)代化工廠。整個(gè)場(chǎng)區(qū)的各車間四周環(huán)狀道路，方便生產(chǎn)運(yùn)輸及公用工程管線的敷設(shè)，也滿足消防安全的要求。 冰凍期：年十一月中旬至翌年三月中旬 風(fēng)向：常年主導(dǎo)風(fēng)向西北風(fēng)。 15 工 藝 流 程 簡(jiǎn) 圖 馬鈴薯 子 空氣空氣 淀粉 計(jì)量稱重 貯 倉 濕篩 皮帶機(jī) 撈草機(jī) 馬鈴薯 洗滌機(jī) 斗提機(jī) 電子稱，皮帶機(jī) 貯箱 銼磨機(jī) 暫貯槽脫糖 漿糊泵 分離篩 脫水篩 薯 渣 脫汁旋流器 除砂器 精制旋流器 真空吸濾機(jī) 螺旋輸送機(jī) 干燥管 空氣加熱器 離心風(fēng)機(jī) 旋風(fēng)分離器 成品篩 成品貯斗 縫袋機(jī) 16 三、設(shè)備選型 該項(xiàng)目采用先進(jìn)工藝，主要設(shè)備采用 XX 科鑫源食品（集團(tuán)）有限公司自動(dòng)化設(shè)備及電器。T） ≤ ≤ ≤ 灰份（ %） ≤ ≤ ≤ 蛋白粉（ %） ≤ ≤ ≤ 斑點(diǎn)（ CM2） ≤ ≤ ≤ 細(xì)度 um（ 100 目篩通過率 %） ≥ ≥ ≥ 白度 1： 100 濃度的淀粉糊 25℃時(shí)的布拉班德粘度 BU 1350 1320 1300 衛(wèi)生指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 優(yōu)級(jí)品 一級(jí)品 二級(jí)品 二氧化硫（ mg/kg） ＜ ＜ ＜ 砷（ mg/kg以 As 計(jì)） ＜ ＜ ＜ 鉛（ mg/kg以 pb 計(jì)） ＜ ＜ ＜ 二、工 藝流程簡(jiǎn)述 原料收購及貯存 按照食用馬鈴薯的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料進(jìn)行收購和抽樣檢驗(yàn)。廠區(qū)周圍為農(nóng)田，易于汁水稀釋后肥田。由此可見，原料綽綽有余。 由于國內(nèi)市 場(chǎng)目前馬鈴薯淀粉供不應(yīng)求，所以每年進(jìn)口量在15 萬噸左右，其價(jià)格逐年盤升，高質(zhì)量精制品馬鈴薯淀粉產(chǎn)品在市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，近年內(nèi)市場(chǎng)供需矛盾不會(huì)有根本的改變。在美國，近年來，馬鈴薯淀粉加工的產(chǎn)品更新?lián)Q代大量的進(jìn)入甜味料市場(chǎng)，成為具有優(yōu)異性能的飲料工業(yè)原料。馬鈴薯精淀粉項(xiàng)目是經(jīng)過跟蹤調(diào)查，在區(qū)內(nèi)外進(jìn)行較全面、系統(tǒng)的考查、分析、比較后 所確定的，項(xiàng)目具有以下特點(diǎn)： 該項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)刎S富的馬鈴薯資源，引進(jìn)先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備，將普通的農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)閲鴥?nèi)外急需的工業(yè)原料，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，開拓一條脫貧致富之路的有效途徑。年平均氣溫 — 3℃，無霜期為 100— 120 天，年降雨量為 260— 350mm。 現(xiàn)廠址占地面積很大，為產(chǎn)品進(jìn)一步深加工留有充分的余地，再增加部分投資即可使項(xiàng)目達(dá)到合同經(jīng)濟(jì)規(guī)模，屆時(shí)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益將會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)出來，這是投資方與當(dāng)?shù)卣墓餐竿６诠こ?1000 萬元，其中固定資產(chǎn) 1000 萬元。該工藝具有出粉率高，耗能低等優(yōu)點(diǎn)。 第二節(jié) 推薦方案與研究結(jié)論 一、市場(chǎng)需求分析 馬鈴薯淀粉是廣泛應(yīng)用許多行業(yè)的重要原料，隨著馬鈴薯淀粉在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用，需求量也日益增加。 經(jīng)濟(jì)效益的可行性。經(jīng)以上工藝生產(chǎn)出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。 八、總投資 項(xiàng)目分兩期工程：一期工程投資 2021 萬元，其中固定資產(chǎn)1000 萬元。建議有關(guān)部門幫助建設(shè)單位盡快立項(xiàng)，落實(shí)資金，以使該項(xiàng)目早日投產(chǎn)，發(fā)揮其社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。全縣由于氣候原因，冬季寒冷、 7 漫長(zhǎng)，夏季穩(wěn)涼、短促，春 季干旱、風(fēng)大，秋季霜凍早。 近兩年 XXXX 縣 XX 種植專業(yè)合作社 一直在選擇利用當(dāng)?shù)刭Y源，通過深加工與綜合利用，振興地方經(jīng)濟(jì)的項(xiàng)目。 在世界上，馬鈴薯淀粉是一種供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格低廉，廣泛應(yīng)用于許多行業(yè)的重要原料。 在我國，馬鈴薯淀粉長(zhǎng)期以來主要是作為食品添加劑或直接生產(chǎn)為粉條，近年來馬鈴薯淀粉在工業(yè)上的用途日益廣泛，用以生產(chǎn)幾百種產(chǎn)品：酶制劑、氨基酸、有機(jī)酸、糊精、葡萄糖、糖、淀粉糊漿、果葡萄糖、變性淀粉（物理變性、化學(xué)變性、酶法變性）??由于馬