【正文】 （臉和雞冠的顏色、肉垂和雞冠的生長）應(yīng)同樣顯示所選種公雞在繁殖性能上是否優(yōu)秀和整齊。 種公雞的抽樣稱重 混群之后，每周之間種公雞體重都會(huì)發(fā)生明顯的變化。 ? 未成熟的種公雞不應(yīng)與種母雞混群。目的是允許所有種母雞能自如地將頭進(jìn)出格柵吃料，但又能限制大多數(shù) 種 公雞去 種 母雞料槽偷料。如果采用盤式喂料系統(tǒng)要使雞群較容易的找到采食位置， 料盤間應(yīng)保持一定的間距以使種雞很容易的找到相鄰料盤的飼料。在使用料筒時(shí)，要盡量防止吃料時(shí)料筒的擺動(dòng)。必須注意避免料槽下面的墊料堆積。 ? 按計(jì)劃執(zhí)行各階段的公母比例。定期增加飼料（至少每周一次）對達(dá)到適當(dāng)?shù)闹茉鲋?、豐滿度和適時(shí)開產(chǎn)都是至關(guān)重要的。 要點(diǎn) ? 根據(jù)光照程序增加光照。 原理 通過產(chǎn)蛋高峰前對種雞群的觀察表明，開產(chǎn)時(shí)達(dá)到正確的體重標(biāo)準(zhǔn)對取得較高的產(chǎn)蛋率和孵化率十分重要。如果雞群的變異系數(shù)＜ 10％，在 5％產(chǎn)蛋率時(shí)開始增加飼料。 表 14 需要經(jīng)常觀察的 重要參數(shù) 30 主要參數(shù) 觀察次數(shù) 體重 至少每周一次 增重情況 至少每周一次 均勻度 至少每周一次 產(chǎn)蛋率 每天 產(chǎn)蛋率增加 每天 蛋重 每天 蛋重變化 每天 采食時(shí)間 每天 雞的體況（豐滿度、顏色） 至少每周一次 舍溫 (最高最低 ) 每天 在確定飼料增加量時(shí)，必須要考慮體重和蛋重的絕對值及其趨勢，如果蛋重或體重被判斷為顯著偏離期望值，飼料增加應(yīng)適當(dāng)推遲或提前。 由于各雞群的狀況、生產(chǎn)性能和環(huán)境條件不同。喂料量應(yīng)根據(jù)此時(shí)的實(shí)際用 量予以調(diào)整。 ? 蛋重 /周增重過多或不足都表明種雞所采食的營養(yǎng)成分不當(dāng)。這些蛋必須是在第二次集蛋時(shí)從產(chǎn)蛋箱內(nèi)直接收集的。校正這種現(xiàn)象的方法是將原計(jì)劃的下一次增料時(shí)間提前實(shí)施。 ? 把蛋重記錄標(biāo)在大尺度的記錄圖上，以便及時(shí)掌握蛋重變化趨勢。如果不剪冠，種公雞偷吃種母雞料就更困難。至于喂料量增加數(shù)量，則隨雞群不同而不同。如果下列幾項(xiàng)工作沒有做好，就有可能造成分飼的困難： 剪冠 喂料器格柵寬度和高度 格柵安裝是否精確 料線拐角處及輔料箱的封閉情況 種公雞喂料設(shè)備的高度 34 相反，如果種公雞大量偷吃種母雞飼料，特別在雞群處于產(chǎn)蛋率 50％到產(chǎn)蛋高峰這段時(shí)間，將嚴(yán)重影響產(chǎn)蛋高峰的水平。當(dāng)這種情況進(jìn)一步發(fā)展到羽毛脫落，就是一種過度交配的信號。當(dāng)觀察到雞群出現(xiàn)過度交配時(shí)，多余的種公雞應(yīng)迅速淘汰。當(dāng)淘汰部分種公雞后，必須注意公母比例是否合適并嚴(yán)格控制雞群的過度交配。如需要，應(yīng)調(diào)整喂料量。一旦出現(xiàn)這些癥狀中 的任何一種或幾種，都應(yīng)立即增加 3－ 5 克 /只的喂料量。此外，肛門顏色變得不太鮮艷，色彩范圍變大。 抽樣稱重： 應(yīng)記錄平均體重和均勻度。所以喂料時(shí)應(yīng)當(dāng)有飼養(yǎng)員在場，通過觀察種雞的采食行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。 從 189 日齡 (27 周齡 )起，應(yīng)每周檢查兩次雞群是否出現(xiàn)了過度交配現(xiàn)象。過度交配雞群的受精率、產(chǎn)蛋率和孵化率都會(huì)降低。如果每天每只種公雞只給少于 125 克的飼料，而且采用公母分飼，種公雞體重將會(huì)降低。 如采用公母完全分飼 , 剪冠種公雞應(yīng)在 189－ 224 日齡（ 27－ 32 周齡），未剪冠種公雞 154－ 168 日齡 (2224 周齡 )時(shí)進(jìn)行。 為了使公母交配順利進(jìn)行，通過觀察雞 群行為和種母雞的狀況 ,淘汰多余的種公雞。 要 點(diǎn) ? 根據(jù)實(shí)際蛋重與蛋重標(biāo)準(zhǔn)的差距來調(diào)整喂料量。給定日齡的蛋重主要取決于體重和性成熟情況，它可以比標(biāo)準(zhǔn)蛋重偏高、偏低或在曲 線上。喂料量應(yīng)根據(jù)實(shí)際蛋重和預(yù)期蛋重曲線的偏離程度進(jìn)行調(diào)整。 ? 至少每周一次測定雞群的平均體重、均勻度和周增重。 雞場管理人員能及時(shí)掌握實(shí)際情況的變化，并對喂料量作相應(yīng)調(diào)整。 如果環(huán)境溫度高于 25 oC，對每只雞每天的能量采食量影響目前還不清楚。喂料量采用少量多次的增加，可以 避免雞群超重。要確定各階段的飼料需要量，可依據(jù)下列狀況的短期趨勢： ? 體重 ? 體況 ? 喂料量 ? 采食時(shí)間 ? 產(chǎn)蛋水平 ? 蛋重 程序 喂料量的增加程序主要依據(jù) 140日齡 (20 周齡 )時(shí)的體重均勻度和豐滿程度。 ? 最好在見蛋前把產(chǎn)前料更換成產(chǎn)蛋料。 表 13 不同年齡種母雞的恥骨間距 時(shí)間 恥骨間距 8491 日齡 閉合 119 日齡 1 指寬 見蛋前 21 天 指寬 見蛋前 10 天 指寬 產(chǎn)蛋時(shí) 3 指寬 在此階段，應(yīng)定期檢查恥骨間距以及時(shí)了解種母雞的性成熟狀況。 28 ? 從開始加光 — 5％產(chǎn)蛋率 ? 5％產(chǎn)蛋率 — 產(chǎn)蛋高峰 光照刺激 至 5％產(chǎn)蛋率 階段種母雞的管理 目的 通過加料加光刺激種母雞開產(chǎn)并維持良好的產(chǎn)蛋性能。 喂料時(shí)應(yīng)注意觀察，確保種公雞和種母雞都從各自的喂料器中采食。種公雞使用懸掛式長型料槽非常成功，因?yàn)轱暳峡捎檬謩蚱剑@樣更能保證每只種公雞吃到同樣數(shù)量的飼料。必須經(jīng)常檢查以確保所有的種母雞隨時(shí)可以吃到飼料。 如果格柵的寬度低于 45mm，將使相當(dāng)多的種母雞采食不到飼料，從而造成生產(chǎn)水平的降低。限制種公雞偷料的最有效方法是安裝格柵，因 種 公雞頭部較寬（見圖 12）使其吃不到 種 母雞料。在抽樣稱重時(shí)，僅對標(biāo)記種公雞進(jìn)行稱重，如 20％標(biāo)記種公雞中的 50％。 表 12 典型的公母比例指南 日齡 周齡 種公雞數(shù) /100 只種母雞 133 19 140154 2022 210 30 245 35 280 40 315350 4550 420 60 開放式雞舍的公母比例應(yīng)比此標(biāo)準(zhǔn)高 1%。先于這個(gè)時(shí)間，大量的種公雞將可能采食到種母雞料，使喂料量的計(jì)算不準(zhǔn)確。（參見光照部分 50 頁） 管理程序 在 126－ 161 日齡 (18－ 23 周齡 )，種公雞和種母雞開始混群，這時(shí)需要采用一些特殊管理技術(shù)。 要點(diǎn) － 公雞和母雞 ? 如果雞群在 15 周齡時(shí)體重偏輕或偏重，應(yīng)重新繪制其體重標(biāo)準(zhǔn)曲線。 24 種公雞的管理與種母雞的管理具有同等重要的意義。（見光照部分 50 頁）。這時(shí)，為確保種母雞向性成熟平穩(wěn)過渡，應(yīng)該考慮適宜的轉(zhuǎn)群時(shí)間和與轉(zhuǎn)群相應(yīng)的增加飼料需要量。在 105 日齡 (15 周齡 )前每周喂料量可以保持或增加。種母雞體重增加剌激生理變化并達(dá)到性成熟。 ? 分欄以后根據(jù)各雞群實(shí)際體重，畫出每欄各自新的體重標(biāo)準(zhǔn)。 在 70 日齡（ 10 周齡）前，可以對各欄的種雞進(jìn)行互換。 2． 如果分欄后的平均體重與體重標(biāo)準(zhǔn)差距超過 100 克， 105 日齡前的體重標(biāo)準(zhǔn)曲線應(yīng)相應(yīng)地向下平移，最終使其在 140 日齡時(shí)達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。由于采食面積和喂料 速度及飼料分配對雞群均勻度至關(guān)重要，因此，我們要對這些項(xiàng)目經(jīng)常進(jìn)行檢查。 ? 通過計(jì)算雞群的變異系數(shù)。 在種雞入舍前的計(jì)劃階段就要考慮到日后分欄時(shí)的實(shí)際需要。分欄后，所有種雞爭取在 63 日齡達(dá)到同一體重標(biāo)準(zhǔn)，也就是要培育出一個(gè)均勻的整體雞群，而不是許多均勻的小欄。均勻度好的雞群對增加飼料的反應(yīng)較好，而且整個(gè)生長期的生產(chǎn)性能就好。 ? 為種雞提供合理的采食位置。在飼喂玉米顆粒時(shí)，常規(guī)飼料應(yīng)相應(yīng)減少，使之成為平衡總?cè)占Z的一部分，而不是作為額外供給。然而，有時(shí)由于喂料 量太少以至飼料不能在飼喂系統(tǒng)中均勻分配。地面 17 飼喂可采用人工喂料或螺旋式的自動(dòng)喂料系統(tǒng)，不過象所有其他的喂料系統(tǒng)和技術(shù)一樣，要充分發(fā)揮地面飼喂的潛力，就必須有高水平的管理。如果采用盤式喂料設(shè)備能使雞群較容易地找到采食位置， 料盤間應(yīng)保持一定的間距以使種雞很容易的找到相鄰料盤的飼料。這種雞群對光照和飼料水平變化的反應(yīng)并不同步。在育成期，喂料量不能減少。把數(shù)據(jù)記錄到體重曲線圖上。10％范圍內(nèi)雞數(shù)之間的關(guān)系。在沒有計(jì)算器時(shí)，下面的簡化公式可用來估算變異系數(shù)％： （體重范圍 100）／（平均體重 F）＝變異系數(shù)％ 體重范圍即為最重和最輕雞的體重差。 雛雞應(yīng)在每周同一天的同一時(shí)間稱重，最好在吃料后 4－ 6 小時(shí)進(jìn)行。在入舍時(shí)、 14 日齡（入舍時(shí)、 12 周齡），采用集體抽樣稱重，每次 10－ 20 只。用普通桿式或盤式彈簧秤，勞動(dòng)強(qiáng)度大，要求手工記錄和計(jì)算。 ? 在整個(gè)光照期間定時(shí) 巡視雞群。 從 21日齡起飲水位置應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn)： 自動(dòng)循環(huán)飲水器或飲水槽，每只雞 乳頭式飲水器，每 8－ 12 只雞 /乳頭 鐘式飲水器，每 20－ 30只雞 /個(gè) 從一日齡開始，雛雞就可以使用乳頭式或鐘式飲水器。在料線若干點(diǎn)上，應(yīng)經(jīng)常檢查飼料在料線中深度、喂料時(shí)間和采食時(shí)間。 認(rèn)真觀察雛雞的采食情況和嗉囊的充滿程度。在育雛期間，不需要太大的通風(fēng)量。 11 高溫 在高溫環(huán)境條件下，只要能認(rèn)真考慮飼養(yǎng)密度、氣流速度、通風(fēng)和濕度，熱適應(yīng)訓(xùn)練能使雛雞在 28－ 30℃的操作溫度下表現(xiàn)良好。表 2的溫度是在 6070%相對濕度范圍內(nèi)（參見表 2） 表 2. 在不同的相對濕度下達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度所對應(yīng)的干球溫度 日齡（天） 目標(biāo)溫度（℃） 相對濕度（ %） 不同相對濕度下的溫度 理想 范圍 50 60 70 80 0 29 6570 3 28 6570 6 27 6570 9 26 6570 12 25 6070 15 24 6070 18 23 6070 21 22 6070 24 21 6070 27 21 6070 表 2表明在不同的相對濕度下達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度所需要的干球溫度，此表 中的信息可以應(yīng)用在處于不同濕度范圍內(nèi)的環(huán)境中。如果沒有噴霧器，在加熱器附近放置水盤，也可將相 對濕度提高到 70－ 80％之間。一般說來，如果雛雞均 勻分散，溫度比較理想。從而形成鮮明對比。雛雞不均勻分布意味著溫度不當(dāng)。 育雛溫度 育雛舍的溫度必須在雛雞預(yù)定到達(dá)前 24 小時(shí)達(dá)到設(shè)定溫度?？针r雞盒應(yīng)從雞舍內(nèi)移走，并盡快銷毀。飲水器的高度應(yīng)根據(jù)墊料的沉降情況進(jìn)行調(diào)整。 8 雞舍準(zhǔn)備 雞舍和設(shè)備必須清洗、消毒，及時(shí)調(diào)試并運(yùn)行育雛器設(shè)備，在雛雞到達(dá)前 24 小時(shí)內(nèi)使雞舍內(nèi)溫度達(dá)到所需水平（參見第四篇，衛(wèi)生及健康一節(jié) , 頁）。然而，完整的雞冠也容易在設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到損傷，公雞打斗時(shí)也更容易受傷。產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)水平很大程度上取決于種雞早期管理水平的高低。盡早采取措施可以避免在育雛后期由于均勻度不好及重要生理器官發(fā)育受阻而產(chǎn)生的不良后果。 原理 此階段的生長發(fā)育不隨喂料量的變化產(chǎn)生明顯反應(yīng)。飼喂程序在確定喂料量時(shí)只能作為一種參考。在 3 日齡時(shí) 100％雞的素囔應(yīng)該充滿。從一日齡起，要記錄飼料采食量，從而保證自由采食向限制飼喂的平穩(wěn)過渡。 大多數(shù)成功的羅斯父母代種雞飼養(yǎng)者從 1 日齡到 140－ 154 日齡，實(shí)行公母雞分開飼養(yǎng)。 要達(dá)到育雛育成期的管理目的，必須使種雞達(dá)到飼養(yǎng)日體重標(biāo)準(zhǔn)，保持準(zhǔn)確的稱重及控制喂料量。圖 2（ 頁）表明根據(jù)圖 1 顯示的種雞在不同年齡段組織和器官的生長發(fā)育狀況所制定的種雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。 如果由于雞場在某些方面的原因，必須實(shí)行早期公母混合飼養(yǎng)，那也絕不要在 42 日齡前混群，這樣可以使公雞骨骼發(fā)育正常。不能 達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)的雞群均勻度較差；以后也很難達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)，均勻度將進(jìn)一步惡化。 育成期管理 2870 日齡 (410 周齡 ) 目的 在 70 日齡前使全群達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)。分欄時(shí)形成 的群體應(yīng)分別管理，總目標(biāo)是在 70 日齡前為公母雞群各自建立體重一致的均勻群體。 如 果種雞的體重超過體重標(biāo)準(zhǔn) 100 克以上，應(yīng)重新制定體重標(biāo)準(zhǔn)，即畫一條平行于標(biāo)準(zhǔn)的生長曲線作為新的體重標(biāo)準(zhǔn)（見 頁 , 分群后的管理）。 ? 確保種雞的周增重符合標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)當(dāng)對每項(xiàng)措施的必要性定期總結(jié)回顧，然后決定對每一個(gè)雞群是否實(shí)施這些措施。讓雞群在 育雛舍安頓下來并喂料后斷喙，比在孵化場斷喙的效果要好。雛雞的行為是溫度合適與否最重要的指示。雛雞的放置應(yīng)事先有個(gè)計(jì)劃，安排從不同年齡種雞群來的雛雞分開育雛。 雛雞到達(dá)雞場后就應(yīng)給予飲水和新鮮飼料。 育雛舍的初始溫度應(yīng)是 25－ 27℃。 在雛雞入舍后的 2448 小時(shí)，應(yīng)給予 24 小時(shí)連續(xù)光照。 整舍取暖育雛 時(shí)，由于沒有明顯的熱源，所以利用雛雞的行為作溫度指示有點(diǎn)困難。當(dāng)然在大多數(shù)使用傳統(tǒng)的燃?xì)庥r器（它產(chǎn)生的水分是一種副產(chǎn)品）結(jié)合鐘式飲水器的雞舍，相對濕度就較高，通常能超過 50％。 18日齡以后，如果相對濕度過高，會(huì)導(dǎo)致墊料潮濕并引發(fā)其它問題。如果以后的行為表明雛雞太冷或太熱，就應(yīng)當(dāng)把雞舍的溫度控制在適當(dāng)?shù)姆秶?。這時(shí)，從 1－ 10日齡每天下降 － ℃是可取的。見表 3 公雞 母雞只 /平方米 只 /平方米3 4 4 73 .5 5 .5 表 3 . 飼養(yǎng)密度育成期 0 1 4 0 日齡 ( 0 2 0 周 )產(chǎn)蛋期 1 4 0 4 4 8 日齡 ( 2 0