20xx年全市疫情防控期間冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作情況報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 自新冠肺炎疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)， XX 市委、市政府高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省州市關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯臅?huì)議和文件精神，強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查監(jiān)管，有效防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險(xiǎn)。 。 （三）嚴(yán)格督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)食品追溯 、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票等制度，確保產(chǎn)品可追溯，質(zhì)量有保障。 三、下一步工作打算 （一）認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省州市疫情防控的部署要求，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和貯存冷凍冷藏食品冷庫(kù)的監(jiān)督檢查力度，及時(shí)做好相關(guān)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。 ?，F(xiàn)將我市開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作情況匯報(bào)如下： 一、基本情況 目前，全市共有冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè) XX 戶、個(gè)體 XX 戶，貯存冷凍冷藏食品的冷庫(kù) XX 個(gè)，其中，貯存冷凍冷藏肉品的冷庫(kù) XX 個(gè)，貯存蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的冷庫(kù) XX 個(gè)；共有貯存進(jìn)口冷凍冷藏肉品冷庫(kù) XX個(gè)，有雞中翅、雞爪、豬腿肉、凍海魚(yú)、牛排、蝦等 XX 個(gè)產(chǎn)品類別。
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