【正文】 、信息服務(wù)，帶動(dòng)農(nóng)戶搞好栽培，形成科研、生產(chǎn)、示范、推廣及產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)體系。據(jù)估算，項(xiàng)目實(shí)施后， 本項(xiàng)目示范基地建成后，可年產(chǎn)特色優(yōu)質(zhì)蔬菜1000 噸，年加工生產(chǎn)醬腌蔬菜 100 噸、脫水蔬菜 20 噸 。 生態(tài)效益 項(xiàng)目在規(guī)劃的過程中做到科學(xué)設(shè)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施?；刎?fù)責(zé)人由公司企業(yè)法人擔(dān)任，主要任務(wù)是按基地建設(shè)的有關(guān)規(guī)定與要求進(jìn)行有效的建設(shè)和管理；下設(shè)的生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、科技推廣等各部門，各負(fù)其責(zé)，及時(shí)解決生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的問 題，使各項(xiàng)管理和技術(shù)措施落到實(shí)處。 生產(chǎn)管理 承擔(dān)單位制定有《生產(chǎn)管理規(guī)范》、《質(zhì)量管理規(guī)定》，嚴(yán)格生產(chǎn)操作 規(guī)程。此 26 外，企業(yè)還應(yīng)經(jīng)常聘請協(xié)作的大專院校、科研部門等一些有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家、教授、科技人員到企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn)和根據(jù)生產(chǎn)需要定期上技術(shù)培訓(xùn)課，從而提高職工的科技水平。 技術(shù) 風(fēng)險(xiǎn)： 蔬菜種植，專業(yè)性強(qiáng)， 對 產(chǎn)品質(zhì)量 要求比較 高，存在一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。只有競爭才能推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn) 步。 本項(xiàng)目從國家產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)市場需求、項(xiàng)目建設(shè)條件、科技依托和支撐條件、建設(shè)方案、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及環(huán)境保護(hù)等方面進(jìn)行綜合評價(jià)，項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案是成熟可靠的，項(xiàng)目建設(shè)是必要的，方案是可行的。投資結(jié) 構(gòu)合理，項(xiàng)目管理系統(tǒng)健全，運(yùn)作方式科學(xué)，經(jīng)濟(jì)、社會效益較好。綜合設(shè)計(jì)是否合理、規(guī)劃的完善與否、執(zhí)行落實(shí)的好壞，都將直接影響到項(xiàng)目建成后的運(yùn)營和管理。本項(xiàng)目 為生產(chǎn)經(jīng)營性建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后生產(chǎn)的產(chǎn)品主要滿足廣東及省外市場的需求。員工必須按合同履行職責(zé)，服從企業(yè)管理，執(zhí)行企 業(yè)各規(guī)章制度。 項(xiàng)目建成后的運(yùn)行模式 項(xiàng)目采用企業(yè)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的管理機(jī)制，每年項(xiàng)目基地各部門負(fù)責(zé)人需進(jìn)行檢查總結(jié)，并匯總結(jié)報(bào)告提交上級有關(guān)部門，跟蹤項(xiàng)目實(shí)施效果。確保按計(jì)劃達(dá)到建設(shè)目標(biāo)。 同時(shí)，通過組織技術(shù)培訓(xùn)、市場信息交流等形式的科技服務(wù)，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平和科學(xué)文化綜合素質(zhì)。項(xiàng)目建設(shè)期為 2 年。生產(chǎn)路采 用砂石路面，厚 20cm，夯實(shí)、壓平。 田間工程 （ 1）土地平整 土地平整 20 畝，根據(jù)擬建地地形，按小區(qū)平整圃地，將土壤平整后，即可作畦。 （ 3）廠區(qū)內(nèi)道路通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行，便于原料、產(chǎn)品等的運(yùn)輸。 15 五、 項(xiàng)目建設(shè)方案 建設(shè) 目標(biāo) 項(xiàng)目的實(shí)施建設(shè)，將以全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持綜合開發(fā)與重點(diǎn)突破相結(jié)合的原則，為提高特色蔬菜（芥菜、蘿卜、豇豆）種植水平 ,推動(dòng)全市蔬菜種植實(shí)現(xiàn) 優(yōu)質(zhì)、高效、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的目標(biāo)，建設(shè) 500 畝優(yōu)質(zhì)蔬菜種植示范基地，著力打造一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園區(qū)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蔬菜種植的“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)”的目標(biāo)，打響企業(yè)特色農(nóng)業(yè)品牌，使種植示范基地成為全省乃至全國的一流的優(yōu)質(zhì)蔬菜特色產(chǎn)業(yè)示范基地，促進(jìn)當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級。 （ 5）微波干燥：采用連續(xù)帶式微波干燥對冷水浸泡后的物料進(jìn)行干燥處理，通過調(diào)節(jié)微波干燥功率、物料傳輸密度及物料傳輸速度等參數(shù)以達(dá)到高效、快速干燥物料的目的。目前，兩單位關(guān)系融洽，對開展項(xiàng)目實(shí)施提供非常有利的技術(shù)支撐環(huán)境。 項(xiàng)目基地基礎(chǔ)設(shè)施上，建設(shè)地點(diǎn)地勢較平坦，土地肥沃，交通、通訊方便，施工期水、電可供應(yīng)，適合芥菜生產(chǎn)示范基地的建設(shè)。為進(jìn)一步謀發(fā)展，公司決定擴(kuò)大種植規(guī)模，建設(shè)示范基地為抓手提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力與產(chǎn)品市場競爭力需要，也是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在必然要求，從而有利推動(dòng)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)蔬菜種植加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級。目前， xxx 已 是廣東省優(yōu)秀旅游城市，交通便利，到 xxx 市旅游的游客不斷增多，“ xxx”牌特色農(nóng)產(chǎn)品已享有聲譽(yù)，產(chǎn)品更是隨游客遠(yuǎn)銷到深圳、香港等省內(nèi)外城市。傳統(tǒng)的蔬菜加工技術(shù)均采用腌池通過發(fā)酵來完成生產(chǎn)，這種方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品亞硝酸鹽含量較高，對人體存在一定的危害。 xxx 大學(xué)食品學(xué)院是以農(nóng)產(chǎn)品加工為主要特色的院系，擁有 x 個(gè)本科專業(yè)、 x 個(gè)碩士點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貯藏及加工工程博士點(diǎn)。產(chǎn)品已銷往珠三角地區(qū)，成為 xx 市一家集種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的知名企業(yè)，也是全市從事蔬菜深加工的規(guī)模型企業(yè)之一。 22 9． 申請省級財(cái)政補(bǔ)助及主要用途 28 11． 項(xiàng)目可行結(jié)論與建議 30 3 一、 總論 項(xiàng)目名稱： xx特色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植加工示范基地建設(shè) 建設(shè)性質(zhì)： 改建 建設(shè)地點(diǎn)： xxxxxxxxxx 建設(shè)單位 單位名稱： xxxxxxxxx 有限公司 建設(shè)年限： 項(xiàng)目建設(shè)期為 2 年，從 2020 年 x 月－ 2020 年 x月。同時(shí)，公司與 xxx大學(xué)建立了科研合作關(guān)系，組建了 xxx 市農(nóng)業(yè)（蔬菜）科技創(chuàng)新中心，大力開展蔬菜深加工研究與產(chǎn)品開發(fā)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益連年增長， 2020年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值 xxx 萬元，年銷售收入 xxx 萬元，年利潤 xxx 萬元。 xxx 大學(xué)具有健全的人事、業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)等方面的管理體制，實(shí)行 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、集中管理 與 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級管理 相結(jié)合。 7 廣東省明確提出要 繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。與此同時(shí)，xxx市也 是典型的農(nóng)業(yè)市，具有大量勞動(dòng)力資源。 （ 2）設(shè)備購置：購置有機(jī)肥料攪拌機(jī)、多功能控溫設(shè)備、自動(dòng)控水設(shè)備、病蟲防治防控設(shè)備、產(chǎn)品檢測設(shè)備、產(chǎn)品運(yùn)輸車、污水處理設(shè)備、技術(shù)培訓(xùn)設(shè)備等。項(xiàng)目實(shí)施過程中，將聯(lián)合 xxx 大學(xué)食品學(xué)院的專家為技術(shù)顧問，項(xiàng)目實(shí)施具備產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用和示范基地建設(shè)的優(yōu)勢技術(shù)條件。正壓 氣泡在水槽中從底部逐漸達(dá)到水面直到破滅，并在整個(gè)上升過程中通過自身的運(yùn)動(dòng)以及與蔬菜葉表面的交互作用而達(dá)到清洗蔬菜的目的。特色明顯，創(chuàng)新點(diǎn)突出： 1）首次采用氣泡清洗技術(shù)用于原材料的清洗，提高原材料清洗效率與清洗質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)原料的連續(xù)式工業(yè)化生產(chǎn)。各功能區(qū)布置應(yīng)符合衛(wèi)生、檢疫的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 本項(xiàng)目在鋪前鎮(zhèn)新增標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地 500 畝， 主要建設(shè)內(nèi)容包括修建、改造基地道路完善基地 排水渠道、新建芥菜育苗大棚以及原料收儲庫、產(chǎn)品分區(qū)儲存庫、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢測中心、科技培訓(xùn)室等生產(chǎn)設(shè)施、示范基地的溫室生長棚等附屬設(shè)施。田間道路面寬 6m，生產(chǎn)路路面寬 3m。購買投影儀及攝像機(jī)各一套，建設(shè)期內(nèi)培訓(xùn)至少達(dá) 300 人（次）以上。以每噸蔬菜收購價(jià) ，可以每噸醬腌蔬菜產(chǎn)品的市場價(jià) 萬、每噸脫水蔬菜 5 萬元計(jì)，全年可實(shí)現(xiàn)銷售額 380萬元，凈利潤約 ，投資利率達(dá) 41%。種植示范基地做到保持生態(tài) 平衡，改善生態(tài)環(huán)境；與此同時(shí)，項(xiàng)目實(shí)施過程中將采用高效標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)管理等先進(jìn)技術(shù)與方法，在提高了示范基地技術(shù)含量的同時(shí)，進(jìn)一步提高了農(nóng)作物的生