【正文】 和品牌文化都是企業(yè)文化的體現(xiàn)。肯德基每年都會(huì)投入大量的人力和資金 ,從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理至公司職能管理人員均會(huì)根據(jù)其自身的工作特點(diǎn)開展全方位、 多層面的嚴(yán)格科學(xué)訓(xùn)練 ,以期提高其工作技能 ,加強(qiáng)員工自身知識(shí)體系結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展的不斷完善 ,力求每一位肯德基員工均有自己的發(fā)展空間。 肯德基的企業(yè)文化營銷策略也體現(xiàn)在其“立足中國 ,融入生活 ,為中國而改變”的營銷哲學(xué)上?？臻g的消費(fèi)是情境的消費(fèi)，空間成為商品的一部分。強(qiáng)調(diào)企業(yè)以適應(yīng)環(huán)境來獲取更大的發(fā)展空間。 這其中的寶貴經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國企業(yè)進(jìn)入國際化市場營銷活動(dòng)時(shí)將起到很強(qiáng)的借鑒作用?？系禄恢眻?jiān)持員工 100%的本土化 ,還特別建立適用 餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地 ,且不斷加強(qiáng)資金、人力的投入力度 ,進(jìn)行多方位、多層次的培訓(xùn) ,為眾多有志青年在肯德基成長 ,成為出色的企業(yè)管理人才提供了機(jī)遇。 實(shí)施顧客體驗(yàn)管理，塑造企業(yè)品牌形象 14 在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)品牌的建立與保護(hù)，不僅依靠過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，更要依靠顧客對(duì)企業(yè)的良好印象，而這種良好的印象就來源于顧客來餐廳就餐過程中形成的體驗(yàn)。人們除了物質(zhì)需求外，更需要得到精神上的滿足，舒適的用餐空間，高雅的格調(diào)，具有美感的餐廳裝潢設(shè)計(jì)和用餐設(shè)備，通過燈光燈飾、藝術(shù)品、鮮花等烘托出的幽雅氣氛等，這些都能讓餐飲顧客感受到精神上的愉悅，環(huán)境的變化直接影響著顧客消費(fèi)的心情和感受，從而影響到顧客的最終購買行為和企業(yè)顧客價(jià)值的創(chuàng)造。例如 :在產(chǎn)品創(chuàng)新層面上 ,肯德基針對(duì)中國傳統(tǒng)飲食文化將其產(chǎn)品不斷進(jìn)行突破和創(chuàng)新 ,且以比競爭對(duì)手更快的速度推出新產(chǎn)品 ,這其中恐怕最讓我們中國人感到滿意的就是安心油條了 ,因?yàn)橛蜅l作為中國傳統(tǒng)的早餐 ,是每個(gè)中國人都非常喜愛的食物 ,肯德基根據(jù)中國人的口味 ,推出的安心油條 ,不僅是那些已經(jīng)長大的成年人再次感覺回到了童年 ,而且還是在外國餐廳里吃 16 到中國的油條 ,當(dāng)然一方面是感到很高興 ,另一方面不禁為肯德基的良苦用心而感到由衷的欣賞 ,從而增加了中國公民對(duì)于洋快餐的企業(yè)文化認(rèn)知 ,并體味到中西文化交融的多彩。那么中國企業(yè) 如何打造名牌 呢？ 但是，要想在全球范圍內(nèi)營造一個(gè)品牌，困難將是巨大的。 結(jié)束語 17 在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的今天 ,放眼全球國際市場競爭日益激烈 ,且已經(jīng)由有形向無形逐漸演變。 作 者 簽 名： 日 期： 指導(dǎo)教師簽名： 日 期： 使用授權(quán)說明 本人完全了解 大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定，即：按照學(xué)校要求提交畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版本；學(xué)校有權(quán) 保存畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的印刷本和電子版，并提供目錄檢索與閱覽服務(wù)；學(xué)?？梢圆捎糜坝　⒖s印、數(shù)字化或其它復(fù)制手段保存論文；在不以贏利為目的前提下，學(xué)?？梢怨颊撐牡牟糠只蛉績?nèi)容。 作者簽名： 日期： 年 月 日 導(dǎo)師簽名 ： 日期： 年 月 日 20 致 謝 時(shí)間飛逝， 大學(xué) 的學(xué)習(xí)生活很快就要過去，在這 四年 的學(xué)習(xí)生活中，收獲了很多，而這些成績的取得是和一直關(guān)心幫助我的人分不開的。郭謙功老師淵博的知識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)和誨人不倦的態(tài)度給我留下了深刻的印象。 回首四年， 取得了些許成績，生活中有快樂也有艱辛。他無論在理論上還是在實(shí)踐中，都給與我很大的幫助，使我得到不少的提高這對(duì)于我以后的工作和學(xué)習(xí)都有一種巨大的幫助，感謝 他 耐心的輔導(dǎo)。是他們?cè)谖耶厴I(yè)的最后關(guān)頭給了我們巨大的幫助與鼓勵(lì)， 給了我很多解決問題的思路， 在此表示衷心的感激 。 致 謝 四年的大學(xué)生活就快走入尾聲，我們的校園生活就要?jiǎng)澤暇涮?hào)，心中是無盡的難舍與眷戀。沒有他們的幫助，我將無法順利完成這次設(shè)計(jì)。本人授權(quán) 大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。盡我所知，除文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，不包含 其他人或組織已經(jīng)發(fā)表或公布過的研究成果，也不包含我為獲得 及其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或?qū)W歷而使用過的材料。 在跨國公司的經(jīng)營策略中，產(chǎn)品生產(chǎn)以及營銷的本土化是一個(gè)特點(diǎn)。 中國企業(yè) 應(yīng)該找到適合自己的中國文化注入到自己的品牌當(dāng)中，并在跨文化營銷中以適當(dāng)?shù)姆绞饺谌氲酵鈬幕?dāng)中，以達(dá)到西方人對(duì)中國文化的認(rèn)知和認(rèn)同。毋庸置疑 ,創(chuàng)新將是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代永恒的主題 ,因此作為現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營者 ,尤其是在異域文化背景下進(jìn)行跨文化營銷活動(dòng)時(shí) ,就必須要將創(chuàng)造性思維模式融入到營銷環(huán)境中。另一方面，要時(shí)刻保證提供食品的質(zhì)量，并不斷創(chuàng)新。在對(duì)餐飲產(chǎn)品進(jìn)行體驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，要盡量增加這些產(chǎn)品的附加價(jià)值，使得這些產(chǎn)品令人難忘，更能增加顧客的情感體驗(yàn)。原材料采購的本土化是本土化戰(zhàn)略的核心內(nèi)容 ,也是產(chǎn)品本土化的關(guān)鍵所在。 12 其次，應(yīng)該看到任何事物都具有兩面性，文化也是一把“雙刃劍”。 （一） 樹立跨文化營銷理念，實(shí)施 本土化 營銷戰(zhàn)略 本土化戰(zhàn)略是指企業(yè)力圖融入目標(biāo)市場 ,努力成為目標(biāo)市場中的 一員所采取的策略。中國消費(fèi)者在肯德基內(nèi)逗留的時(shí)間普遍長于美國的顧客，“快餐不快”成為肯德基在中國經(jīng)營的一個(gè)重要特征?？系禄柚鷾厍楣芾砟Ｊ酱偈蛊涿考也蛷d都 10 仿佛是由眾多兄弟姐妹組成的大家庭一樣。當(dāng)消費(fèi)者在肯德基的任何一家餐廳用餐時(shí) ,都能切身感受到肯德基人專心、認(rèn)真和充滿激情的工作態(tài)度。現(xiàn)代消費(fèi)者在滿足自身文化價(jià)值訴求時(shí)對(duì)企業(yè)文化訴求的差異性將直接影響到產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)上。 AAccuracy (確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng) )。 品牌文化營銷是產(chǎn)品文化營銷的進(jìn)一步 發(fā)展。 肯德基已形成了一種服務(wù)文化 ， 為了給攜帶嬰幼兒的父母提供方便，肯德基專門備有小孩子桌椅和肯德基兒童天地；顧客也根本不需要為找調(diào)料、餐巾紙等小事煩神，可以充分享受美味的食品和完善的服務(wù)。在該《承諾書》中 ,肯德基把“質(zhì)量”因素放在首位 ,并鄭重承諾 :嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生法規(guī) ,確保所銷售的食品從原材料到成品都符合國家健康衛(wèi)生檢測標(biāo)準(zhǔn) ,所用的雞肉原料在生長過程中都不使用生長激素。如果肯德基不能了解這種文化差異，那么它就可能止步 于此了。如在中國的有些合資企業(yè)，外方生硬、強(qiáng)制地推行全套的外國管理模式，中方員工就時(shí)常抱怨：“外國人的管理方式我們接受不了，我們受不了洋人的氣 。 西方企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人與員工之間關(guān)系比較平等，相互之間保持民主氣氛。 西方企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)扁平化，以個(gè)人為中心的傾向明顯，要求業(yè)績?cè)u(píng)估必須以個(gè)人的行為、效率和成就為基礎(chǔ)，充分肯定個(gè)人對(duì)組織的貢獻(xiàn)。 為什么 要 進(jìn)行跨文化營銷呢？ （一） 中西方社會(huì)的文化差異 所致 現(xiàn)階段，文化越來越成為社會(huì)工作者的研究焦點(diǎn)，特別是 在 公司的跨國經(jīng)營活動(dòng) 中 。 而 肯德基 是在跨文化營銷方面做得非常成功的 ,只有 對(duì) 這