上海美食推介策劃書(存儲(chǔ)版)
【正文】 ： 3010： 00 布置主廣場(chǎng) 10： 0015： 00 請(qǐng)專家與現(xiàn)場(chǎng)公眾互動(dòng) ● 演示 ● 講解 ● 答題 ● 轉(zhuǎn)盤 ● 投標(biāo) ● 發(fā)放試用品 ● 當(dāng)場(chǎng)公布各等獲獎(jiǎng)?wù)呙麊? ● 參賽邀請(qǐng)函 15： 1515： 30 活動(dòng)結(jié)束，清場(chǎng) 第一時(shí)段： 2個(gè)小時(shí)左右 展示排骨年糕的歷史以及文化、在現(xiàn)實(shí)中的樣子等 具體執(zhí)行 由活動(dòng) 2 組分配 第二時(shí)段： 40分鐘 現(xiàn)場(chǎng)制作，演示制作過程 第三時(shí)段： 1小時(shí) 20 分鐘 講解整個(gè)制作過程，使用圖版、多媒體等手段，并派發(fā)剛才制作好的食品 不限時(shí) 在旁邊邀請(qǐng)感 興趣的觀眾親自試做排骨年糕 其余時(shí)間 重復(fù)前三個(gè)時(shí)段展示工作 團(tuán)表演 日期： 2020 年 7 月 18 日、 8 月 1 日、 8 月 15 日 時(shí) 間 項(xiàng)目內(nèi)容 具體負(fù)責(zé) 由上海地方滬劇 團(tuán)負(fù)責(zé) 13： 0015： 00 布置舞臺(tái) 15： 3016： 00 確認(rèn)演出演員和道具 15： 3016： 00 確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)觀眾情況和各項(xiàng)燈光音響等 16： 0017:40 演出開始 16： 0018:40 ? 第一場(chǎng) 《一個(gè) 明星的遭遇》 ? 第二場(chǎng)《明月照母心》 ? 第三場(chǎng)《星星之火》 18： 4019： 00 互動(dòng)節(jié)目 讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾與滬劇演 員交流 關(guān)于滬劇文化的 話題 20： 00 演出結(jié)束 20： 0520： 50 收拾舞臺(tái)整理物品 17： 5518： 00 撤離 七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 開支項(xiàng)目 支出細(xì)目 金 額 備 注 創(chuàng)意策劃費(fèi) 15， 000． 00 16， 9， 宣傳作品設(shè)計(jì)制作費(fèi) 費(fèi)用 25， 35， 170， 公共關(guān)系運(yùn)作費(fèi)用 50， 30， 15， 45， 40， 50， 公共關(guān)系禮品費(fèi)用 獎(jiǎng)品費(fèi)用 25， 南翔小籠包 大賽獲獎(jiǎng)費(fèi)用 1． 赴 上海 旅游 2．蘇州 旅游 3．寧波 旅游 20， 10， 5， 機(jī)動(dòng)費(fèi)用 50， 總計(jì) 600, 八、效果展望 通過一系列的活動(dòng)，把一個(gè)有著多元素的大城市飲食文化展現(xiàn)在我們眼前 ，讓 我們深深的認(rèn)識(shí)了滬菜帶來的不僅是美味還是文化大餐。 四、創(chuàng)意說明 （一）活動(dòng)名稱 1．上海 菜 文化宣傳月 2. 排骨年糕 制作體驗(yàn)活動(dòng) 3. 南翔小籠 包 制作大賽 地方 滬劇 團(tuán) 表演 （二）活動(dòng)主題 走近上海美食 享受美味健康 （三）標(biāo)語 饕餮盛宴（橫幅，紅底金黃字，楷體， 10 米，懸掛在活動(dòng)進(jìn)場(chǎng)的上方）。 （三）機(jī)會(huì)點(diǎn) 1．隨著生活水平的提高，人們對(duì)新鮮事物的認(rèn)知程度和接受能力都有著較大的提高。從南到北 跨過了熱帶、溫帶等多個(gè)氣候帶 ，一個(gè)菜系形成和地方氣候是有著很大的關(guān)聯(lián) 。
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