食品衛(wèi)生安全總結(jié)(大全14篇)(存儲版)
【正文】 食用工具每班用后應洗凈，嚴格按照一洗二刷三沖四消毒的步驟進行操作。，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，加強對學生食品安全教育，學生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習慣，杜絕學生吃變質(zhì)、過期食品。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清潔池，消毒池)，三房(主廚房，燒火房，庫房)，對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。按照上級下達的文件精神，結(jié)合我校實際，對我校進行了一次食品飲用水衛(wèi)生安全排查和專項整治活動，現(xiàn)將排查整治情況總結(jié)如下：全校共有學生240余人?？傊?，通過本次檢查，使學校領(lǐng)導從思想上加強了認識，分清了職責，明確了要求。學校根據(jù)上級有關(guān)文件精神，結(jié)合我校實際，制定了學校教師食堂管理制度，食品原材料采購制度。[]食品衛(wèi)生安全總結(jié)篇六為認真貫徹執(zhí)行蘭教發(fā)（20xx）30號《關(guān)于開展蘭州市學校食品飲用水衛(wèi)生安全專項整治工作的通知》，保證在校教師學生的身體健康和生命安全，杜絕學校學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生。為此，我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。食品衛(wèi)生安全總結(jié)篇五食品安全重于泰山。教室、廁所、校園等場所的衛(wèi)生管理均有專人負責。食品分類存放，冷葷配餐所用工具必須專用，并有明顯標志。心理衛(wèi)生、青春期衛(wèi)生、疾病預防、意外傷害等方面建立起健康的行為規(guī)范，保證學生的身心健康成長。（二）制度健全一是學校能把食品衛(wèi)生安全制度建設納入學校綜合管理制度建設中，學校建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品衛(wèi)生安全總結(jié)篇二為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育
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