中國飲料行業(yè)的swot分析(5doc)-食品飲料(存儲版)
【正文】 方公里，人口超過 13 億的中國市場上，不同地域的文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、消費形態(tài)和價值觀念各異，企業(yè)只有因地制宜地結(jié)合當(dāng)?shù)叵M特點進行產(chǎn)品研發(fā)、廣告促銷和渠道終端建設(shè)等，才能真正贏得區(qū)域銷售的成功。又如統(tǒng)一在 1998 年推出鮮橙多，銷售績效不佳， 2020 年改用塑 料瓶包裝之后，加之投入全部精力到鮮橙多銷售中，使得 2020 年統(tǒng)一鮮橙多旺銷火爆。統(tǒng)一公司初期飲料產(chǎn)品采用鐵罐包裝市場效果不佳，加之面臨本土飲料企業(yè)的競爭，曾經(jīng)歷幾年的虧損，后來統(tǒng)一調(diào)整策略推出鋁箔包裝，率先在大陸市場推出冰紅茶、綠茶和烏龍茶等飲料，逐漸受到消費者的青睞，尤其在 1995 年推出的 375 毫升冰紅茶霸王包，迅速席卷華東市場，成為家喻戶曉的第一品牌。統(tǒng)一鮮橙多和酷兒定位的成功之處在于新女性和兒童市場的巨大潛力，同時兩大群體具有很強的 延展性，即針對新女性和兒童的廣告促銷活動也很容易感染其它消費群體。如統(tǒng)一和康師傅兩大品牌就一直投入大量的費用進行消費者研究與專利產(chǎn)品開發(fā)，其紅茶、綠茶和烏龍茶等使旭日升冰茶陷入十分被動的境地。 三是品牌理念的滯后性 中國加入世界貿(mào)易組織之后，市場呈現(xiàn)出從單一走向復(fù)雜多元化的競爭態(tài)勢，未來飲料企業(yè)的生存取決于其品牌力的強弱。飲料產(chǎn)品的生命周期明顯縮短，消費者口味的變化明顯加快，無形中增加飲料企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的風(fēng)險系數(shù)。這些跨國公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國外市場拓展的成功經(jīng)驗，對中國大陸本土飲料企業(yè)構(gòu)成合圍之勢，使其陷入 “四面楚歌 ”的尷尬境地。再則品牌競爭的白熱化、品牌消費的集中化以及經(jīng)營理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的 “瓶頸 ”。以果汁飲料不同品牌市場占有率為例， 1999 年排名第一位的匯源 %，位于其次的分別是露露 %，椰樹%，榮氏 %，茹夢 %，新奇士 %，大湖 %，統(tǒng)一 %，此時市場的集中化程度還不是很高?，F(xiàn)代企業(yè)可以通過參股、收購、兼并和重組等方式在短時期內(nèi)實現(xiàn)企業(yè)資本和品牌資產(chǎn)的迅速增值。特別值得關(guān)注的應(yīng)該是 2020
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