學(xué)校食堂食品安全工作自查報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 今后，我校將加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。 其它方面 從業(yè)人員操作時(shí)，能按要求穿戴工作服，接觸食物前按要求洗手消毒。 食品留樣 嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣，并有文字記載。 本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查，主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題：防鼠設(shè)施不夠完善。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。 食品采購(gòu)、儲(chǔ)存及出入庫(kù)臺(tái)帳 學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購(gòu)，有進(jìn)貨驗(yàn)收，索證索票，有記錄臺(tái)賬。 重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。不斷提高安全衛(wèi)生意識(shí)，提高工作技
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1