【正文】 該項(xiàng)目社會效益顯著。 提供就業(yè)機(jī)會 。 項(xiàng)目 年 銷售總額 =25863 280≈ 869 萬元 167。 28 第十章 投資估算及資金籌措 167。83 人員培訓(xùn) 冰綠茶工業(yè)化生產(chǎn)是一項(xiàng)科技含量較高的食品深加工工程。82 組織管 理及管理方式 企業(yè)組織管理 湖南怡清源茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)承辦此項(xiàng)目。改革開放以來，安化的經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會事業(yè)獲得了長足發(fā)展。年平均氣 溫 176。從源頭管質(zhì)量，擁有優(yōu) 質(zhì)茶基地 萬畝，建設(shè) 7 個茶葉初加工廠、 2 個精加工廠，建立全資子公司安化怡清源茶業(yè)有限公司 。2020 年曾作為國禮送給俄羅斯時任總統(tǒng)普京。 22 第七章 開發(fā)企業(yè)情況、建設(shè)地點(diǎn) 167。以該學(xué)院為技術(shù)依托，為本項(xiàng)目奠定了可靠的技術(shù)保障。 設(shè)備選型（成套 冰綠茶 生產(chǎn)線） 活性炭過濾器 ， 軟化裝置 ， 過濾裝置 ， 紫外線飲水滅菌器 ， 浸提裝置 ， 均質(zhì)機(jī) ， 超高溫瞬時滅菌器 ， 洗瓶機(jī) ， 負(fù)壓灌裝機(jī) ， 封罐機(jī) ， 1 殺菌鍋 20 167。 其實(shí)用于各 類新鮮多活性的各類飲品中 。 18 ⒏ 調(diào)配 將茶汁、檸檬酸、檸檬酸鈉、蔗糖、賽安蜜、三氯蔗糖、各種香精按最佳比例調(diào)配好，充分?jǐn)嚢枋乖o料完全溶解。目的是過濾掉水質(zhì)中的膠體物質(zhì)或是少部分的微生物。 （ 3）冰綠茶的苦澀味的去除。 21 世紀(jì)飲料市場將是茶的世紀(jì)，茶飲料將成為 “飲料之王 ”，發(fā)展前景良好 。2020 年中國茶飲料市場銷量達(dá) 998 億箱，其中綠茶飲料占據(jù) 42%的市場；紅茶飲料的份額高達(dá) 47%?！焙啿A告訴記者，公司與國內(nèi)外大型商場、超市結(jié)成戰(zhàn)略伙伴，采取“及時配送，定期結(jié)算”方式，搶占商場、超市的固定市場，銷售收入逐年上升。此后，以每年新開辦 20 多家專賣店的速度迅速擴(kuò)張。 在位湖南的兩大原材料處理基地中具有最先進(jìn)的商品茶生產(chǎn)設(shè)備， 技術(shù)與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院相互合作，在茶飲料技術(shù)邁進(jìn)方面把握領(lǐng)先性。茶飲料占 19%,兩者成為利潤主體 ,占據(jù)了近 60%的市場份額 ,而飲用水的利潤不足 2%。而冰綠茶廠的建成利于開發(fā)新的原材料加工方式，開發(fā)綠茶的生產(chǎn)有利于帶動當(dāng)?shù)胤N植綠茶這種高匯報的經(jīng)濟(jì)作物。 ” 因地制宜的擴(kuò)大原料產(chǎn)量，帶動產(chǎn)、銷、研的共同發(fā)展。31 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 符合目前國家農(nóng)村政策導(dǎo)向 從 國家農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布 的 全國茶葉重點(diǎn)區(qū)域（ 20202020 年）發(fā)展 規(guī)劃來看，國家 要求茶區(qū)各級政府高度重視茶業(yè)發(fā)展，加大信貸扶持力度，鼓勵、引導(dǎo)茶葉加工、經(jīng)營企業(yè)和茶農(nóng)努力增加投入。 2020 年中國綠茶出口量 萬噸，約占世界綠茶貿(mào)易總量的 80%。農(nóng)業(yè)政策本身雖然并不增加資源總量，但卻可以改變技術(shù)進(jìn)步的方向、要素配置和收入分配的方式。全國春茶產(chǎn)量預(yù)計(jì)為60 萬噸，比 2020 年下降約 20%，國內(nèi)春茶整體均價比 2020 年上升約20%。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。 建議盡快立項(xiàng)實(shí)施。1 2 可行性研究編制的依據(jù) 2020 年 11 月 6 日，國務(wù)院印發(fā)關(guān)于 《 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展意見的通知 》通知中說明各省、自治區(qū)、直轄市人民政府，國務(wù)院各部委、各直 屬機(jī)構(gòu)必須充分認(rèn)識發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要意義，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的指導(dǎo)思想和目標(biāo)，堅(jiān)持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要原則及重點(diǎn)領(lǐng)域，切實(shí)加強(qiáng)對發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)。101 投資估算 ……………………………………………………… .………23 167。52 技術(shù)支撐 ………………………………………… ...… ……………… .…12 第六章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及開發(fā)建設(shè)方案 …………… ……………… .…… .…14 167。13 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ……………………………………………………… ..2 167。14 可行性研究報告編制單位及主要編制人員 ……………… .…………… 2 167。61 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 ……………………………………………… ..…… .……14 167。102 資金來源及籌措 ………………………………………………… .……23 第十一章 財務(wù)及社會效益評析 ………………………………… .…… .……25 167。 農(nóng)業(yè)部發(fā)布《 2020— 2020 年全國茶業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》中指出我國 2020 年年產(chǎn)茶葉產(chǎn)量 萬噸，產(chǎn)值 290 多億元。 7 第二章 項(xiàng)目背景 167。 最新科學(xué) 研究 結(jié)果 表 明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。綠茶 作為 中國的主要茶類，全國年產(chǎn) 10 萬噸 茶葉 ，產(chǎn)量位居六大初制茶 之首 。我國加入 WTO及農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后，既面臨著許多新的機(jī)遇，也面臨著許多新的問題，農(nóng)業(yè)政策的重要性和設(shè)計(jì)過程的復(fù)雜性日顯突出，迫切需要建立科學(xué)、高效的決策支持體系。中國已成為名副其實(shí)的全球最大綠茶生產(chǎn)、加工和出口國。并要求充分發(fā)揮產(chǎn)品和區(qū)域優(yōu)勢，建立多元化投入機(jī)制 ，著力推動產(chǎn)業(yè)升級，帶動和促進(jìn)全國茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 冰綠茶項(xiàng)目需要消費(fèi)大量的綠茶原材料資源，從每天消耗 100kg的量計(jì)算，年消耗量將多達(dá) 30 噸。從而使得創(chuàng)收，符合國家支持“三農(nóng)”的政策。 從市場銷量與市場利潤的方面來看，茶飲料將帶動軟飲料的發(fā)展，也是公司應(yīng)開發(fā)的優(yōu)秀的項(xiàng)目。 有充足的原材料 安化縣現(xiàn)有茶園面積 萬畝，比 2020 年的 萬畝增長 ％，可采摘面積 萬畝。就在省內(nèi)茶界還在家門口打價格戰(zhàn)的血拼中，怡清源又放眼四海，在北京、上海、廣州等一線城市擺棋布子，觸角隨即伸及二線城市石家莊、沈陽、濟(jì)南等地。 綜上所述，項(xiàng)目建設(shè)具備許多有利條件，項(xiàng)目實(shí)施是可行的。中國茶飲料消費(fèi)市場幾乎以每年30%的速度增長，占中國飲料消費(fèi)市場份額的 20%，超過了 果汁 飲料，大有趕超碳酸飲料之勢。 16 第五章 主要技術(shù)及技術(shù)支撐 167。因?yàn)殍F、錳等離子 易與茶葉發(fā)生反應(yīng)形成茶乳并產(chǎn)生苦澀味，所以使水軟化或使用無離子水。將小于 10mm的物質(zhì)去除。加入澄清劑與穩(wěn)定劑并調(diào)整 PH。 本方案采用超高溫瞬時殺菌，趁熱罐裝。5 2 技術(shù)支撐 該項(xiàng)目擬以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院為技術(shù)依托單位，生產(chǎn)高質(zhì)量與多風(fēng)味的植物蛋白飲品。 21 第六章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及開發(fā)建設(shè)方案 167。71 開發(fā)企業(yè)情況 湖南省怡清源茶業(yè)有限公司集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、 茶文化 傳播于一體，是國家 商務(wù)部 認(rèn)定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的全國新農(nóng)村建設(shè)百強(qiáng)示范企業(yè)、中國茶葉流通協(xié)會認(rèn)定的中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、湖南省人民政府認(rèn)定的湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 故園香：“偉人故里、茶香故園”；一代偉人毛澤東和曾國藩都與之結(jié)下不解之緣；是湖南中高檔毛尖茶的代表。 安化，地處 湘 中偏北， 資水 中游 ,雪峰山脈北端。C，無霜期長 275 天，日照 小時，降水 毫米。特別是近年來，提出了 24 培育竹木、養(yǎng)殖、建材礦產(chǎn)、水電、茶葉及綠色食品等六大 支柱產(chǎn)業(yè)，加速縣