酒店客房部的工作總結(jié)與酒店客房部部長第二季度工作總結(jié)匯編-免費(fèi)閱讀
【正文】 操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。今年客房還有一項(xiàng)重要的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。截止到十月底，酒店完成314萬元的收入，其中客房部完成收入：193萬元，收入和去年相比都有了一定的提高。多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。關(guān)于明年，我的計劃是：認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。另外為了確?？头垦b修統(tǒng)一協(xié)調(diào)，對配新的16間房間進(jìn)行了簡單的裝修，將樓道、房間門進(jìn)行改色，相對減少了客人投訴機(jī)率。三、在服務(wù)、衛(wèi)生方面新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與老員工融為一體，老員工缺乏團(tuán)體意識，基于這些因素，部門領(lǐng)班以上人員聚在一起各自發(fā)表意見，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會到部門對于他們的重視程度，心甘情愿的帶動新人，另外，在不斷的工作中發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，部門員工缺乏親情服務(wù)，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，因此部門利用早會時間每天強(qiáng)調(diào)服務(wù)，怎么服務(wù)如何服務(wù)就此開展了一系列的案例分析，針對工作中發(fā)現(xiàn)的問題加以分析解決，讓員工知道什么是錯，什么是對，出現(xiàn)類似情況該如何解決等等，豐富了員工的服務(wù)知識，增強(qiáng)了員工的從業(yè)能力，樹立正確的從業(yè)觀念。不僅是網(wǎng)絡(luò)客戶，就針對暑期保守來說旅行社客源占總體客源的50%，尤其以和****等等的系列團(tuán)，每批系列團(tuán)下來消費(fèi)都在4到5萬元左右，今年新結(jié)識的****的客人，每年都要到秦考察并且分為三批，食宿消費(fèi)也是在4萬元左右，通過后期回訪對我酒店的接待比較認(rèn)可。截止到11月，接待大小會議50多場，全員布臵和撤離會場，確保了每場會議的順利完成。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，也是衡量酒店的標(biāo)準(zhǔn)之一，樓層一如既往的堅(jiān)持三級查房制度，為了提高客房的整體衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，由于人員有限，把無人看管的樓層、房間落實(shí)到人，要求細(xì)致衛(wèi)生、通風(fēng)工作和本區(qū)域同步進(jìn)行，標(biāo)準(zhǔn)一致!在衛(wèi)生方面值得一提的是在沒有門童期間，前臺主管和大堂副理帶領(lǐng)總臺人員主動擔(dān)負(fù)起門童的衛(wèi)生區(qū)域，每天早上、下午擦拭大堂轉(zhuǎn)門及兩個側(cè)門并刷洗大堂外臺階等等...另外PA的兩位大姨，管轄的面積較大，一至三層的大堂、樓梯及中小會議室的衛(wèi)生，需要每天反復(fù)擦拭，沒出現(xiàn)過任何衛(wèi)生死角，尤其是婚宴高峰期，一天下來，胳膊都抬不起來，即便是這樣也是毫無怨言的默默工作在自己的崗位上。五、節(jié)能降耗及安全意識方面在日常工作中，積極響應(yīng)酒店的號召，注重節(jié)約、控制成本。工作的整體回
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