【正文】 本生產(chǎn)線：電機（包括風(fēng)機等）功率約 ，電熱功率約 ，合計總功率約 266kW。 第十章 項目建設(shè)的組織管理 項 目 的組織管理 場成立茶葉初制廠優(yōu)化改造項目工程領(lǐng)導(dǎo)小組，由場長任組長，抽調(diào)生產(chǎn)技術(shù)部、項目建設(shè)部、財務(wù)部等部門人員組成辦公室，具體負(fù)責(zé)初制廠優(yōu)化改造的具體實施，實行定崗定責(zé)，任務(wù)到人，責(zé)任道人，確保該項目能夠高速度、高質(zhì)量實施。 1 時，對投資項目經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)（投資收益率）的影響。還款資金來源為利潤及每年 48 萬元的折舊資金。 技 術(shù) 評價 該項目技術(shù)簡單，技術(shù)流程合理，操作方便，易于實施。加工廠應(yīng)制定相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度，并明示。加工設(shè)備的各種爐火門不得直接開向車間，燃料及殘渣應(yīng)設(shè)有專門存放處，車間的噪聲應(yīng)控制在 80分貝（ dB）以下。廠房和設(shè)備布局應(yīng)與工藝流程和生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)，能滿足生產(chǎn)工藝、質(zhì)量和衛(wèi)生的要求。 產(chǎn) 品 方案設(shè)計 產(chǎn)品方案 針對國內(nèi)市場，生產(chǎn)敬亭綠雪、龍井、碧螺春、祠山翠毫 等 中 高 檔適 宜 國內(nèi) 市 民 口味 的 綠茶 ， 做 大做 強 “ 祠山 翠毫”，產(chǎn)量在 10%左右；產(chǎn)量在 90%以上則以生產(chǎn)炒青茶、珠茶等適宜國際市場的綠茶。企業(yè)管理為家庭作坊式的管理模式，管理松散。全場年加工干毛茶 3100 噸， 95%以上作為其它茶葉精制企業(yè)的生產(chǎn)原料出售。生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴(yán)格按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 和技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、運輸、儲藏、確保‘菜籃子’產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全”。 項 目 建設(shè)的必要 我場是以綠茶生產(chǎn)為主業(yè)的國有企業(yè)，茶園面積八千余畝，茶葉年產(chǎn)量 3100 噸，現(xiàn)有茶葉初制廠 18 座，加工機械324 臺套。同時，隨著茶葉加工能力的提升，還可以增加近百人的就業(yè)機會，對穩(wěn)定社會環(huán)境秩序也起了不小的作用。 項目主要示范與規(guī)模 示范內(nèi)容：優(yōu)化改造標(biāo)準(zhǔn)茶葉初制廠，提升茶葉加工質(zhì)量，提高茶葉市場競爭力，增加企業(yè)和職工的收益。 項目投資與資金籌措 項目總投資： 548 萬元。隨著茶葉市場的國際化，茶葉市場對茶葉品質(zhì)尤其是衛(wèi)生安全性提出了更高的要求。我場初制茶廠都是家庭作坊式的管理模式，無明確的管理規(guī)定和有效的管理措施，管理缺位相象突出；四是產(chǎn)品沒有品牌，產(chǎn)業(yè)化水平低。 第三章 項目區(qū)概況和項目保證 項 目 區(qū)概況 項目區(qū)地理位置 本場地處 ****三省交界的 ******，蕪杭鐵路、 318 國道、宣杭高速公路、 S215 公路穿場而過，交通十分發(fā)達(dá)，距發(fā)達(dá)城市上海、杭州、南京、合肥等大城市只有三個小時的路程。具有較強的承載農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力。 第四章 市場分析和產(chǎn)品方案設(shè)計 市 場 分析 產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀 目前綠茶國內(nèi)市場主要以中高檔為主，且以干毛茶銷售，不需精制加工，而低檔茶葉則是以精制加工出口為主，主要生產(chǎn)產(chǎn)品為炒青、珠茶、花茶。茶廠所處的大氣環(huán)境不低于 GB3095 中規(guī)定的三級標(biāo)準(zhǔn)要求。車間照明以不改變茶葉在制品的本色為宜，宜裝置日光燈，光照度達(dá)到 500LX 以上。廁所有化糞池，有沖水、洗手等等設(shè)施。加工及有關(guān)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，禁止在車間內(nèi)吃食物、吸煙和隨地吐痰。 其中： 廠房建設(shè) 55 萬元 購置加工設(shè)備： 398 萬元 其中：名優(yōu)茶生產(chǎn)機械一套 80 萬元（附件表 1）； 炒青茶生產(chǎn) 一套 318 萬元（附件表 2）。 從以上財務(wù)分析來看，該項目的實施不存在高風(fēng)險。 第九章 社會效益和生態(tài)效益 社 會 效益分析 該項目的實施，改造了茶葉初制廠所的環(huán)境和加工條件，提高了茶葉產(chǎn)品品質(zhì)，提高了茶葉出口進(jìn)入國際市場的競爭力，對帶動周邊茶葉初制茶廠走出傳統(tǒng)加工模式，帶領(lǐng)茶農(nóng)增加收入起到了引導(dǎo)作用。因此，建議 *****批準(zhǔn)立項，并列入 2020 年建設(shè)計劃。 本生產(chǎn)線：電機（包括風(fēng)機等）功率約 112kW，電熱功率約 432kW，合計總功 率約 544kW。 保 證 措施 一是加強領(lǐng)導(dǎo)；二是科學(xué)規(guī)劃，突出重點；三是重視制度建設(shè)，搞好軟件建設(shè)；四是樹立示范樣板，搞好技術(shù)指導(dǎo)。由此可以得出如下結(jié)論：該投資項目最敏感因素是產(chǎn)品銷售價格和產(chǎn)品的單位成本，最不敏感的因素是投資額及產(chǎn)量的變動。項目計算期 10 年。 項 目實施進(jìn) 度 2020 年 6 月報送項目建議書， 2020 年 10 月完成項目可行性研究報告， 2020 年元月開始施工， 2020 年 12 月完成改造任務(wù)， 2020 年投產(chǎn)。進(jìn)入車間應(yīng)著工作裝、戴工作帽、凈手、換鞋。 衛(wèi)生設(shè)施與管理要求 車間進(jìn)口處 應(yīng)設(shè)更衣室，更衣室與車間設(shè)通道。貯青間應(yīng)獨立設(shè)置，貯青車間面積按大宗茶鮮葉堆放厚度不超過 30cm（或按每 100kg 鮮葉需 6— 8m2）標(biāo)準(zhǔn)確定，設(shè)備 貯青按設(shè)備作業(yè)效率確定。 項目目標(biāo) 通過標(biāo)準(zhǔn)化茶葉初制茶廠的建設(shè)，同時也對茶葉加工過程 的 控 制 以及 茶 廠內(nèi) 部 制 度與 日 常 管 理 等 方面 進(jìn) 行 改造 升級，逐步規(guī)范、完善全場的茶葉制作環(huán)境，實現(xiàn)“茶廠標(biāo)準(zhǔn)化、加工清潔化、環(huán)境環(huán)保化、產(chǎn)品無公害化”的目標(biāo)。 技術(shù)優(yōu)勢 本場有中高級技術(shù)人員 30 余人，常年與中茶所、安農(nóng)大茶葉系等有合作關(guān)系，具有成熟的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營管理經(jīng)驗。目前 **縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、縣城新城區(qū)的改造，基礎(chǔ)建設(shè)發(fā)展較快。 項 目 執(zhí)行單位基本情況 *****位于 ****三省交界的 ********， 1954 年建場，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，全場茶園面積達(dá) 萬畝，年自產(chǎn)干毛茶1500 余噸，收購場外鮮葉加工干毛茶達(dá) 1600 余噸，總資產(chǎn)逾千萬元，本場現(xiàn)有十八座茶葉初制廠。二是茶廠選址不盡合理，衛(wèi)生狀況差。 加工是決定茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵工序，也是茶葉生產(chǎn)實現(xiàn)從茶樹鮮葉到茶葉產(chǎn)品的必需過程。 項目主要輻射地點和技術(shù)內(nèi)容 項目主要輻射地點：場區(qū)周圍兩省五鄉(xiāng)一場近二百家茶葉初制廠。制定一系列初制茶廠內(nèi)部管理制度，明確茶葉加工基本操作規(guī)范。 項 目 建議書編制依據(jù) ① ******經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年計劃 ② *******“十二五”經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃 ③ 國家實行的“茶葉食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度”及“出口茶葉基地備案制度” ④ 茶葉初制場所優(yōu)化改造技術(shù)規(guī)程 第二章 項目背景 項 目 提出的背景 ****經(jīng) 濟(jì)技 術(shù) 開發(fā) 區(qū) 三期 園 區(qū)在 我 **使用 土 地 近 202