【正文】 堅決執(zhí)行國家綠色蔬 菜生產加工的各項標準，提升產品檔次，不斷拓展市場空間。 二、環(huán)境保護與治理措施 盡管該項目無污染，但仍按環(huán)保部門要求進行設計、施工和生產。 選擇節(jié)能的空調設備，采用自動控制 ,同時分室控溫。避免采用落地窗。因此通常大型工程項目的施工采用公開招標方式選擇實施單位，尤其是使用國債資金建設的工程項目，都必須按照規(guī)定通過國際或國內公開招標的方式選擇承包商。 招標組織形式 招標的組織形式有自行招標和委托招標兩種形式。一般來說，經常由于總承包方限于專業(yè)特點、實施能力等條件限制，合同履行過程中不可避免地要采用分包方式實施。 （五）農民增收 項目實施前，項目區(qū)農民收入增長來源主要是第一產業(yè)，受自然條件、市場環(huán)境等的制約，農民收入增長渠道單一，增長緩慢。 （五）財務評價結論 該項目因為是農產品加工項目，目的是通過企業(yè)加工出口帶動基 地發(fā)展，農民增收 .項目的銷售利潤率僅為 %，投資利潤率為 %，項目的年加工能力 15000 噸，而保本點為 4580 噸，只要加強經營管理，不斷開拓銷售市場，經濟效益還是十分顯著的。 （三）財務效益分析 盈利能力分析 項目建設固定資產總投資 985 萬元，項目進入正常年后 ,可年銷售收入 6829 萬元，利潤 215 萬元，拿出利潤 20%（ 43 萬元）作為社員二次返利后，企業(yè)可實現利潤 172 萬元。 （ 5）項目不可預見費： 42 萬元。具體建設進度如下圖。 企業(yè)定員及人員構成表 序號 部門 管理人員 技術人員 工人 合計 備注 1 行政管 理 3 3 2 生產部 5 10 147 162 3 技術部 2 4 6 4 財務部 2 2 5 采購部 2 5 7 6 銷售部 5 12 17 7 辦公室 3 3 合計 22 14 164 200 二、項目實施進度安排 （一）項目現有條件及目前實施情況 項目現有條件 蕭縣豐順康蔬菜種植農民專業(yè)合作社，現有合作社成員 256 戶，種植蔬菜面積 2020多畝，已建立 450畝的現代化日光溫室大棚 90座， 1500畝露天常規(guī)蔬菜，種植綠色有機無公害蔬菜，年產蔬菜萬 余噸。 （ 3）技術部：負責蔬菜加工、儲存及基地生產中各個環(huán)節(jié)的技術問題，不斷引進新技術，進行技術更新，提高蔬菜加工產品的檔次。設備的采購與安裝要嚴格把好設備選型、采購、安裝、調試等環(huán)節(jié)，確保一次試車成功。一是充分發(fā)現有的超市配送基礎和良好的信譽，不斷擴大加大周邊大中城市超市訂單，加大產 品的銷售量量。廠房建設全部采用框架式結構，人流、物流、 氣流通道分設；加工設備全部采用國內領先的設備和自動化程度較高的流水線。蔬菜配送網絡成了 物流中心 、蔬菜基地、各高校之間的商務、信息交流平臺。在西安各高校的蔬菜配送計劃中，主要利用貨車進行運輸。 稱重，采用電子秤稱出蔬菜的重量。 （二）工藝流程 保鮮、速凍蔬菜工藝流程 新鮮蔬菜→予冷→挑選→清洗→分級、整理→切分→二次清洗→保鮮或漂燙→速凍→稱重→包裝→貼標→裝箱→入庫 FD（凍干）蔬菜工藝流程 原料驗收→原料處理→原 料初加工（去蒂、皮、莢、筋、切分、整理等）→原料分等清洗→精加工（漂湯、預冷卻、濾水、布料等）→速凍→干燥→檢查→分裝、包裝→成品儲存→出庫 （三）項目的生產工藝說明 原料要求，新鮮，無腐爛，無碰傷的蔬菜原料。 技術風險 技術成熟，無風險。建立多種服務合作組織，搞好產前、產中、產后系列服務，對蔬菜生產進行全程跟蹤檢測和檢驗；二是企業(yè)和農戶之間建立完善的利益連接機制，形成風險共擔，利益共沾的良好協(xié)作關系。因此，項目實施利潤空間相對較大。各級政府和有關部門都必須把優(yōu)化調整農業(yè)產業(yè)結構當作主要任務來完成，層層落實責任制，為發(fā)展高效、創(chuàng)匯農業(yè)，實現與國際市場接規(guī)服務。蕭縣是安徽省委 20 個精神文明建設示范縣之一。 （三）雄厚的經濟基礎 工業(yè)基礎雄厚，門類齊全。蕭縣植被保存完好，工業(yè)污染程度低，具有生產加 工綠色食品的自然條件。 ③粉質粘土，黃綠色，硬塑狀，中等壓縮性，含有鈣質結核，在埋深約 6 米處較富集。項目區(qū)最大凍土深度 20 厘米，地震烈度 6 度。地形大致可分為兩個單元，即東南部分布著一些低山丘陵，其余為黃泛平原。四季分明，氣項目建 設地點 候溫和，雨量適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中，無霜期長，日照充足。這種城市蔬菜消費社會化的大趨勢已為蔬菜配送業(yè)發(fā)展提供了良好商機。 5%，且為社會生產節(jié)約成本 10%－ 20%。 城市蔬菜配送是我國蔬菜產業(yè)化的必然要求 改革開放以來，隨著農村經濟的改革與發(fā)展，農產品的生產與供給持續(xù)增長，蔬菜產量大幅度上升，基本滿足了城鄉(xiāng)人民的生活需要。一是推進農業(yè)結構的調整，開發(fā)農業(yè)增收潛力的需要。作為農業(yè)大縣，當地政府從實際出發(fā)，積極調整 農業(yè)及農村產業(yè)結構，特別把發(fā)展蔬菜，擴大綠色蔬菜種植規(guī)模提到了重要的議事日程。這種原始的流通體系存在著三個重大問題：高產后損失（超過 30%）；高流通成本；以及高度的城市環(huán)境壓力。 四、綜合評價和論證結論 （一）綜合評價 蕭縣豐順康蔬菜種植農民專業(yè)合作社 是蕭縣蔬菜產業(yè)化龍頭企業(yè)，在發(fā)展高效種植業(yè)、帶動基地發(fā)展發(fā)促進農民增收方面發(fā)揮了重要的作用。合作社總體思路是，一是注重提高基地質量，注重集中規(guī)模發(fā)展，創(chuàng)新經營機制創(chuàng)辦成蔬菜栽培推廣點和蔬菜種植業(yè)示 范區(qū)，帶動合作社成員改變傳統(tǒng)農業(yè)種植意識，增加社員收入；二是強化安全意識，實現產業(yè)提升。 2020 年產值 1650 萬元，二次返利社員 萬元，社員戶均增收 2020 余元，專業(yè)社盈利 40 余萬元。 （八）投資規(guī)模及資金構成：總投資 985 萬元。 經營范圍：為成員提供農業(yè)生產資料的購買，農產品的銷售、運輸、以及與農業(yè)生產 經營有關的技術、信息等服務，推廣良種蔬菜新品種、新技術、新知識。目前合作社擁有社員員 160 多名，其中大中專以上學歷 12 人，高級管理人員 5 名，高級專業(yè)技術人員 2 名，專業(yè)技術人員 12 名，會計 3 名。五”期間，建成大型蔬菜綜合批發(fā)市場、蔬菜保鮮庫等配套設施，全力打造皖北地區(qū)最大的有機蔬菜生產基地和交易集散地。 （二）論證結論 該項目選址合理，技術方案具有一定的先進性，承 建單位在經濟實力、技術人才、管理措施、產品銷售、基地建設等方面具有很強的優(yōu)勢。究其主要原因：一是產品本身的自然保鮮度要求高、采收時間短而集中，加上當地沒有合適的防護和封存措施，產品既不宜保存又不能保鮮，影響 了產品的質量；二是受市場牽制大，靠外地銷售，價格不穩(wěn)定；三是深加工規(guī)模小，品種單一，產品附加值低；四是出口創(chuàng)匯力度不大，銷路窄，而國內市場價格又偏低，影響了菜農發(fā)展綠色蔬菜的積極性；五是初級農產品的效益低，農產品由賣方市場轉變?yōu)橘I方市場后，出現銷售難的現象，且價格低，農民增產不增收，亟需龍頭企業(yè)的拉動和扶持。該企業(yè)在蔬菜加工、配送方面有一定的基礎，在蔬初加工 及超市配送方面已有一定的基礎和經驗。三是提高農業(yè)科技含量，加速農業(yè)科技成果向現實生產力轉變的需要。 城市蔬菜配送是我國蔬菜物流現代化的必然趨勢 城市蔬菜配送是當今世界上一種先進科學的社會化流 通體制和一種合理高效的現代物流方式。 城市蔬菜配送是我國蔬菜消費社會化的客觀需要 蔬菜是人們日常生活的必須消費品，城市蔬菜的供給與消費事關地區(qū)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。人口 140 萬，轄 18 鎮(zhèn) 5 鄉(xiāng) 708個行政村。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現超采現象，應該予以防范。山丘平行延伸兩側，其余均為平原，海撥一般為 米，地勢由東南向西北傾斜，坡度為萬分之一。地下水位升降隨季節(jié) (降水量 )變化，地下水對混凝土無侵蝕作用。南接淮北 29 公里，西距河南商丘市 150 公里，北連山東濟寧 130 公里，縣城距合肥、南京、濟南、鄭州 4 省會均為 3 小時路程，距徐州觀音機場40 公里，連云港出?？?260 公里。蕭縣為全國 100 個重點產煤縣之一，已探明煤炭儲量 億噸，現有 17 對礦井，年產能力 120 萬噸；探明石油儲量 7 億噸，煤層氣 儲量 1000 億立方米，石灰?guī)r儲量 30 億噸；鐵礦石、瓷石、高嶺土等儲量可觀。經省政府批準，在連霍、合徐兩條高速公路交匯處設立的占地 500 余畝的工業(yè)園區(qū)，是蕭縣對外開放的窗口、體制改革的實驗區(qū)，現已成為國內外客商投資的熱土，是蕭縣工業(yè)發(fā)展的新亮點。蕭政發(fā) [2020]10 號文頒布了《蕭縣人民政府關于深化農業(yè)產業(yè)一體化經營的決定》， 2020— 2020 年省、市、縣拿出 1000 多萬元的專項資金，用于扶持蔬菜龍頭企業(yè)及基地建設，劃拿出 800 萬元的專項資金推動農業(yè)龍頭企業(yè)技術創(chuàng)新、培植名牌產品和出口創(chuàng)匯。 人力資源豐富 項目在實施過程中需勞動工日 300 個，項目區(qū)現有勞動力充足，能充分滿足項目實施過程中勞動力安排。目前，項目區(qū)蔬菜生產雖然有了一定規(guī)模，初步形成了龍頭帶基地、基地連農戶的一體化生產格局。市場風險主要是產品的銷售價格與銷售量。 二、項目規(guī)劃和布局 項目建設主要是擴大蔬菜保鮮、速凍等深加工能力，建設加工車間，購置、安裝加工設備。 二次清洗，用一定濃度的檸檬酸或次氯酸鈉溶液，去 除生物和表面汁液。集貨是配送的首要環(huán)節(jié)，是將分散的、需要配送的物品集中起來，以便進行分揀和配貨。由于蔬菜配送的特殊性，（蔬菜不宜儲藏），宜選用直通型配送模式，即商品從蔬菜基地到達配送中心后，迅速分揀轉移，在 12h 內準時配 送。同時介紹、宣傳公司的各種產品。 銷售策略 我們的營銷策略：一是誠信為本，靠過硬的產品質量和信譽贏的客戶，贏得市場。專業(yè)社制定獎勵機制，銷售人員的報酬和業(yè)績密切掛鉤，實行多勞多得，有功重獎。 （五）機構管理 機構設置 專業(yè)社設立董事會，實行總經理負責制，下設生產部、采購部、銷售部、財務部、技術部、辦公室等六個職能科室。 運行模式 董事會決定專業(yè)社在一定時期內的經營策略和大政方針，確定基本生產方案和工作目標。 項目目前實施情況 項目已完成審批立項、土地劃撥、工程勘探、設計、氺電路鋪設等前期工作，已投入資金 70 余萬元。購置蔬菜漂湯設備 1 臺，投資15 萬元；購置 FD（凍干）蔬菜流水線 1 條，投資 255 萬元；購單凍機 1臺，投資 48 萬元；購置不銹鋼加工平臺 100 件，投資 10 萬元；購置蔬菜清洗機 1 臺，投資 10 萬元；購置切丁切片機 2 臺，投資 30 萬元；購金屬探測儀 1 臺，投資 15 萬元；配套加工電力設施 18 件，投資 10 萬元；購置安裝 DZL— 2 噸蒸汽鍋爐 1 臺，投資 12 萬元；安裝費 62 萬元。 第七章 財務及社會效益評價 一、財務效益評價 （一）財務評價依據 按照農業(yè)綜合開發(fā)多種經營項目和國家對農業(yè)加工項目的有關財務制度和政策及規(guī)定。 盈虧平衡點 = 4580（噸） 敏感性分析 當原材料價 格上漲 5%時，財務內部收益率為 %,下降 %，財務凈現值為 538 萬元 ,下降 5097 萬元；當銷售價格下降 5%時，財務內部收益率為 %，下降 %，財務凈現值為 93 萬元 ,下降 5728 萬元。綠色蔬菜生產基地達到 5 萬畝的規(guī)模，帶動農戶 2 萬戶，農民人均純收入可增長 2020 元，蔬菜加工、配送可增加就業(yè)人員100 多名。 第八章 項目招投標 一、工程招標 發(fā)包方式 招標的工作范圍即指招標文件中約定承包完成的工作內容，工作內容可以由一個承包方完成包括可行性研究、勘察設計、施工、試運行等全部工程內容，也可以由不同的承包方完成其中的一項或幾項工程內容。當然，這也同時要求業(yè)主有較強的項目管理能力。是指招標單位通過報刊、廣播、電視等新聞媒體發(fā)布招標廣告凡具備相應資質，符合投標條件的單位不受地域和行業(yè)限制均可以申請投標。 本項目在建筑設計、施工、驗收和測評；建筑新技術、新工藝和新材料的應用；建筑物用能系統(tǒng)的運行管理中應當執(zhí)行國家、行業(yè)和陜西省制定的建筑節(jié)能標準。 使用過的水，可經過多次重復利用，用于沖廁、 托地等用用水環(huán)節(jié)，節(jié)約水資源。本項目屬無污染蔬菜加工項目，無廢氣、 廢渣、噪音等污染。蔬菜加工和種植可解決農村剩余勞動力和下崗職工的就業(yè)，變資源優(yōu)勢為經濟優(yōu)勢，可顯著提高項目區(qū)農民的收入，把蔬菜生產基地建設與國際市場聯接，推進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。 固定資產投資估算表 附表 1 單位：萬元 序 號 工程或費用名稱 估 算 價 值 占固定