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酒店財(cái)務(wù)管理全集-星級(jí)酒店崗位職責(zé)-財(cái)務(wù)總監(jiān)實(shí)務(wù)編-免費(fèi)閱讀

2025-09-06 19:03 上一頁面

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【正文】 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 52 高瞻遠(yuǎn)矚 FIN01 如何考核培訓(xùn)效果 要點(diǎn): ? 全面了解培訓(xùn)所取得的成果。 ? 結(jié)合行政部的總培訓(xùn)要求。 ? 財(cái)務(wù)人員明確他將得到什么提高。 ? 參加酒 店行政部組織的培訓(xùn)會(huì)議。 ? 每周、每日 部門例會(huì)均是員工對(duì)工作進(jìn)行 匯報(bào)的機(jī)會(huì),提倡開展批評(píng)與自我批評(píng), 積極聽取部門經(jīng)理和同事的意見。 ? 部門經(jīng)理對(duì)部門工作做出指示和安排。(時(shí)間待定) ? 每周五下午 16: 00— 17: 30 的管理 例會(huì)。 ? 保持工作區(qū)域應(yīng)有的整潔和必備的工作用 品。 ? 財(cái)務(wù)人員負(fù)有協(xié)助酒店其他部門開展正常 工作的職責(zé)。 ? 請遵守《員工手冊》每一項(xiàng)工作管理?xiàng)l款。 ? 接待客戶的在店各項(xiàng)消費(fèi),均按照先申請, 后執(zhí)行的程序辦理。 ? 部門經(jīng)理簽署的傳閱文件,請及時(shí)閱覽、 并做好適當(dāng)摘抄。 ? 財(cái)務(wù)部作息時(shí)間為: ? 本部門實(shí)行雙休,每周工作 40 小時(shí) ? 每周一至周五 AM8: 00— PM21: 00 其中 PM18: 00PM21: 00 為晚間值班 ? 每周六至周日 AM9: 00— PM20: 00 ? 周末輪流值班,值班者與平時(shí)調(diào)休 ? 實(shí)行簽到 /簽 退制度 ? 晚間及周末值班均為正式班次,不得在 上述時(shí)間從事與工作不相符的事情。 ? 找出工作中的不足,提出改進(jìn)措施。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 25 Just do it FIN01 ? 督導(dǎo)、落實(shí)年度財(cái)務(wù)決算 要點(diǎn): ? 征詢總經(jīng)理的意見。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 23 Just do it FIN01 ? 督導(dǎo)財(cái)務(wù)表、帳的按時(shí)、準(zhǔn)確的完成 要點(diǎn): ? 根據(jù)組織機(jī)構(gòu)職能表準(zhǔn)確安排工作。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 22 Just do it FIN01 ? 組織編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算 要點(diǎn): ? 及時(shí)請示酒店總經(jīng)理確定下期經(jīng)營目標(biāo)。 ? 簽批手續(xù)完全符合程序的要求。 ? 提出改進(jìn)措施。 ? 了解當(dāng)月餐飲收入、成本狀況。 ? 及時(shí)匯報(bào)、跟進(jìn)、調(diào)整酒店的財(cái)務(wù)狀況。 ? 通報(bào)其他單位出現(xiàn)的重大消防、安全事故。 ? 協(xié)調(diào)和其他部門有關(guān)服務(wù)質(zhì)量問 題。 ? 報(bào)告上一季度客房銷售狀況。 語言精練 內(nèi)容全面 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 9 更進(jìn)一步 FIN01 ? 準(zhǔn)備充分參加會(huì)議 ? 每周一上午 的 ***國際大酒店一周工作指令會(huì): (注: 和當(dāng)日晨會(huì)合并) 地點(diǎn): 要點(diǎn): ? 準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議。 ? 經(jīng)營計(jì)劃: ? 以 ***國際大酒店經(jīng)營方向?yàn)橐罁?jù)。 ? 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 2 什么是計(jì)劃? FIN01 計(jì)劃就是對(duì)您和您領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)將要完成任務(wù)的步驟和結(jié)果的概述。 ? 督查、落實(shí)上述制度。 41 —— 管理制度之八:內(nèi)部晉升制度。 28 —— 管 理制度之二:財(cái)務(wù)部員工管理制度。 21 —— 組織編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算。 2 為什么要制定計(jì)劃。 15 Just do it ( 請履行您的職責(zé) ) —— 簽批用款申請。 26 —— 向總經(jīng)理匯報(bào)財(cái)務(wù)工作情況。 44 高瞻遠(yuǎn)矚 —— 建立部門培訓(xùn)體系。 ? 編寫年度、季度、 月度、財(cái)務(wù)預(yù)算和工作計(jì)劃。 它可以是 一個(gè)流程圖 也可以是 一張時(shí)間表 還可以是 一份行動(dòng)方 案稿…… 元旦促銷方案 銷售代表工作日程 市場分析。 ? 以 ***國際大酒店資源投入的順序?yàn)榛A(chǔ)。 ? 檢查上周工作指令會(huì)完成情況。 ? 報(bào)告上一季度客房營業(yè)收入、利潤比率。 ? 調(diào)查培訓(xùn)需求。 ? 適時(shí)提出合理的消防、安全方面的改進(jìn)建議。 ? 保證酒店利益。 ? 掌握核算中發(fā)現(xiàn)的成本的增、減因素。 ? 加強(qiáng)監(jiān)督管理。 ? 申請的用途明確。 ? 編制財(cái)務(wù)預(yù)算的要求及格式。 ? 明確任務(wù),提出標(biāo)準(zhǔn)。 ? 下 達(dá)年度決算要求。 ? 做書面總結(jié),按期上交。 ? 請假、調(diào)休、換班等均請事先報(bào)請部門 經(jīng)理批準(zhǔn)。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 30 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之二:財(cái)務(wù)部員工管理制度 ? 嚴(yán)格考勤打卡。 ? 注意使用禮貌敬語。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 32 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之三:財(cái)務(wù)人員責(zé)任與制度 ? 財(cái)務(wù)總監(jiān)全面負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)運(yùn)行活 動(dòng),合理調(diào)配經(jīng)濟(jì)資源,致力實(shí)現(xiàn)酒店 經(jīng)營目標(biāo)。 ? 對(duì)于超越權(quán)限的問題,請先向上級(jí)匯報(bào), 經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 ? 熟知國家有關(guān)酒店方面的財(cái)務(wù)政策。(時(shí)間待定) ? 部門例會(huì)內(nèi)容 ? 及時(shí)傳達(dá)酒店一周工作指令會(huì)要 求。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 37 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之六:財(cái)務(wù)資料管理 ? 我們要管理哪些檔案資料 ? 原始憑證資料 ? 酒店客房、餐飲、康樂帳單 ? 以上 帳單之后所附帶的各種小單 ? 財(cái)務(wù)資料報(bào)表 ? 信用客戶資料 ? 長包房客戶資料 ? 旅行社客戶資料 ? 各類協(xié)議合同 ? 成本日、月報(bào)表 ? 每日、月信用報(bào)表 ? 酒店?duì)I業(yè)收入日報(bào)表 ? 各類總帳報(bào)表 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 38 規(guī)矩與方圓 FIN01 ? 合同、協(xié)議 ? 信用協(xié)議 ? 臨時(shí)優(yōu)惠協(xié)議 ? 合同副本 ? 空白文本 ? 行政文件資料 ? 本部呈報(bào) ? 請示 ? 報(bào)告 ? 簡報(bào) ? 意見 ? 申請單 ? 本部發(fā)文 ? 轉(zhuǎn)發(fā)文 ? 至各部門文件或通知 ? 酒店各部門往來文 ? 酒店下發(fā)的各類文件 ? 酒店會(huì)議紀(jì)要 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 39 規(guī)矩與方圓 FIN01 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 40 ? 酒店 任免通知 ? 各部門來文 ? 酒店外來文件 ? 國家、省、市旅游機(jī)構(gòu)文件 ? 有關(guān)職能部門文件 ? 業(yè)務(wù)通訊 ? 信件 ? 傳真 ? 網(wǎng)上信息 ? 電話記錄 ? 部門內(nèi)部管理制度 ? 部門規(guī)章制度 ? 部門會(huì)議紀(jì)要 ? 部門建議報(bào)告 ? 請休假制度 ? 值班制度 ? 經(jīng)營管理空白表格 規(guī)矩與方圓 FIN01 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 41 ? 怎么管理這些資料 ? 存放 ? 使用抽屜式檔案柜,專柜存放 ? 制定資料管理索引辦法 ? 字母索引 ? 筆畫索引 ? 分類索引 ? 電腦索引 ? 管理 ? 指定部門文員專職保管 ? 無用資料立即銷毀 ? 建立完善的資料查閱、使用手續(xù) ? 誰來保管和使用? ? 公用資料、不涉及酒店機(jī) 密的宣傳冊、 報(bào)價(jià)單等,財(cái)務(wù)人員可以直接使用 ? 合同書、營業(yè)報(bào)表、酒店政策文件由部 門文員保管 ? 各類資料查閱必須在本部門完成,任何 資料均不得外傳 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 42 規(guī)矩與方圓 FIN01 管理制度之七:工作匯報(bào)制度 財(cái)務(wù)人員經(jīng)常會(huì)單獨(dú)開展財(cái)務(wù)工作,因 此,要求每個(gè)財(cái)務(wù)人員有強(qiáng)烈的工作責(zé) 任心、 遵守紀(jì)律,能夠堅(jiān)持工作匯報(bào)制度。 ? 對(duì)工作中不確定的問題,更應(yīng)主動(dòng)匯報(bào)。 ? 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成行政部要求上交的計(jì)劃。 ? 示范 ? 準(zhǔn)備足夠的示范案例來輔助、強(qiáng)化講解的 內(nèi)容。 ? 結(jié)合財(cái)務(wù)部的具體特點(diǎn)。 ? 掌握培訓(xùn)中存在的不足。 ? 有培訓(xùn)的考核方案。 ? 符合酒店的經(jīng)營目標(biāo)。 ? 財(cái)務(wù)人員明確他將獲得什么技能。 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 45 磨刀不誤砍材工 FIN01 ? 您在培訓(xùn)方面的作用: ? 確定培訓(xùn)體系 ? 確定培訓(xùn)方向 ? 制定培訓(xùn)內(nèi)容 ? 考 核培訓(xùn)效果 雙擊頁眉頁腳后可刪除, 網(wǎng)友(洪楓)為您奉獻(xiàn), : 332985688 主頁 46 高瞻遠(yuǎn)矚 FIN01 培訓(xùn)很重要 建立部門培訓(xùn)體系: 行政部經(jīng)理 人事培訓(xùn)經(jīng)理 財(cái)務(wù)總監(jiān) 采購經(jīng)理 結(jié)帳經(jīng)理 信用審計(jì)經(jīng)理
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