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20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章-礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 ◇ 單鹽毒害:溶液中只有一種礦質(zhì)鹽對(duì)植物起毒害作用的現(xiàn)象稱為單鹽毒害。,作 業(yè) ㈠ 從植物生理學(xué)的角度,分析(fēnxī)農(nóng)諺“有收無(wú)收在于水,收多收少在于肥”的道理。 (1)相貌 (2)葉色,第七十八頁(yè),共八十二頁(yè)。,第七十五頁(yè),共八十二頁(yè)。,◆參與循環(huán)元素的重新分布,在植物生長(zhǎng)發(fā)育的許多時(shí)期具有重要意義。 不同元素的運(yùn)輸速度也有差異。,第七十一頁(yè),共八十二頁(yè)。 ◇ 除了(chw249。,第六十七頁(yè),共八十二頁(yè)。tā)植物(宿主)共生的共生微生物。ngch233。 具體有2種方式— (1)與呼吸(hūxī)代謝的中間產(chǎn)物 α-酮酸 結(jié)合形成氨基酸。il225。ng), 最后還原成氨。,第五十五頁(yè),共八十二頁(yè)。,第五十三頁(yè),共八十二頁(yè)。,四、影響根部吸收礦質(zhì)元素的條件 (一)溫度 1.影響根部的呼吸速率,即影響主動(dòng)吸收。n)吸附 離子進(jìn)入根的內(nèi)部 既可通過質(zhì)外體途徑,也可通過共質(zhì)體途徑和跨膜途徑。,(三)單鹽毒害和離子對(duì)抗 ◇ 單鹽毒害:溶液中只有一種礦質(zhì)鹽對(duì)植物(zh237。nɡ)鹽 植物對(duì)某些鹽的陰離子吸收大于陽(yáng)離子,細(xì)胞排出OH-, 使得環(huán)境PH值升高,這種鹽稱為生理堿性鹽。,第四十五頁(yè),共八十二頁(yè)。i)和離子對(duì)抗,第四十三頁(yè),共八十二頁(yè)。tǐ)的過程,稱為胞飲作用。生電質(zhì)子泵亦稱為H 泵ATP酶或 H ATP酶。,(三) 離子泵運(yùn)輸 泵運(yùn)輸理論認(rèn)為,質(zhì)膜上存在著ATP酶,它催化ATP水解釋放能量(n233。nɡ)運(yùn)輸載體 能催化分子或離子單方向地跨質(zhì)膜運(yùn)輸。,●下圖:當(dāng)細(xì)胞外的某一離子濃度比細(xì)胞內(nèi)的該離子濃度高時(shí),質(zhì)膜上的離子通道被激活,通道門打開(dǎ kāi),離子將順著跨質(zhì)膜的電化學(xué)勢(shì)梯度進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。,第二節(jié) 植物細(xì)胞(x236。 B. 與葉綠素合成有關(guān)的元素其缺素癥常常失綠。鈉離子對(duì)許多C3植物的生長(zhǎng)也是有益的,它使細(xì)胞膨脹從而促進(jìn)生長(zhǎng)。 ◇ 缺氯癥狀:植株葉小,葉尖干枯、黃化,最終壞死;根生長(zhǎng)慢,根尖粗呈棒狀。所以,其生理功能突出表現(xiàn)在氮代謝方面(fāngmi224。,第二十三頁(yè),共八十二頁(yè)。 ◇ 硼供應(yīng)充分時(shí),糖類合成加強(qiáng),纖維素和木質(zhì)素含量提 高,莖桿堅(jiān)韌,抗倒伏。 ◇ 缺錳癥狀(zh232。,(二)微量元素 1. 鐵 ◇ 吸收形式: Fe2+的鰲合物。 ◇ 缺鎂癥狀:葉綠素不能合成,葉片失綠,其特點(diǎn)是從下部葉 開始,葉肉變黃而葉脈仍保持綠色,這是與缺氮病癥的主要 區(qū)別。d242。主要存在于葉子或老的器官 和組織中,是比較不易移動(dòng)的元素。 ◇ 在植物體內(nèi)存在形式和部位:SO 進(jìn)入(j236。)體內(nèi)存在形式和部位:幾乎都呈離子狀態(tài),主要集中在植物生命活動(dòng)最活躍的部位,如生長(zhǎng)點(diǎn)、幼葉、形成層等。 缺磷首先表現(xiàn)在下部老葉,并逐漸(zh,第十頁(yè),共八十二頁(yè)。 有些大量元素(yu225。 ◇ 有害元素 有些元素少量或過量存在對(duì)植物起毒害作用,這些元素稱為有害元素,如重金屬元素汞、鉛、鎢、鋁等。它們約占植物體干重的0.01%~10%,有N、P、K、Ca、Mg、S等。 即:不可缺少性,不可替代性,直接功能性。,第二頁(yè),共八十二頁(yè)。,第一節(jié) 植物必需(b236。,國(guó)際植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)規(guī)定的植物必需元素的三條標(biāo)準(zhǔn)是: 第一,由于(y243。w249。,◇ 有益元素或有利元素 有些(yǒuxiē)元素并非植物必需的,但能促進(jìn)某些植物的生長(zhǎng)發(fā)育,這些元素稱為有益元素或有利元素,常見的有鈉、硅、鈷、硒、釩等,如Si對(duì)水稻、Al對(duì)茶樹等。 2.砂基培養(yǎng)法(砂培法):在洗凈的石英砂或玻 璃球等材料中,加人含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的 溶液來(lái)栽培植物的方法。 ●氮是細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和酶的組成成分; ●氮是核酸、核苷酸、輔酶、磷脂、葉綠素、植物激素、 維生素、生物堿等的成分。 ◇ 施磷效果:能促進(jìn)各種代謝正常進(jìn)行,植株生長(zhǎng)發(fā)育良好, 同時(shí)提高作物的抗寒性及抗旱性,提早成熟。,3.鉀 ◇ 吸收形式:離子狀態(tài)。 由于鉀能移動(dòng)到嫩葉,缺綠始發(fā)于較老的葉,后來(lái)發(fā)展(fāzhǎn)到植株基部,葉緣枯焦,葉子彎巻或皺縮起來(lái)。,,4,第十五頁(yè),共八十二頁(yè)。)中起“第二信使”的作用(詳見第六章);鈣是構(gòu)成細(xì) 胞壁的一種元素,細(xì)胞壁的胞間層是由果膠酸鈣組成的。在呼吸過程中,可以活化各種(ɡ232。 ◇ 硅多集中在表皮細(xì)胞內(nèi),使細(xì)胞壁硅質(zhì)化,增強(qiáng) 了植物對(duì)病蟲害的抵抗力和抗倒伏的能力。,3+,2+,第二十頁(yè),共八十二頁(yè)。,3. 硼 ◇ 作用:參與細(xì)胞伸長(zhǎng),核酸代謝等,影響(yǐngxiǎng)植物生殖過程。它還是葉綠素生物合成必需元素。,+,2+,第二十四頁(yè),共八十二頁(yè)。ch233。 ◇ 缺鎳癥狀:葉尖積累較多的脲,出現(xiàn)壞死現(xiàn)象。,+,第二十八頁(yè),共八十二頁(yè)。,四、作物缺乏礦質(zhì)元素(yu225。g242。通過載體蛋白構(gòu)象的變化,透過質(zhì)膜,把分子或離子釋放到質(zhì)膜的另一側(cè)。,+,第三十六頁(yè),共八十二頁(yè)。,質(zhì)子泵 質(zhì)子泵運(yùn)輸學(xué)說(shuō)認(rèn)為,植物(zh237。)其活性依賴于ATP與Mg 的結(jié)合,所以又稱為 (Ca ,Mg ) ATP酶。diǎn) 二、根部對(duì)溶液中礦質(zhì)元素的吸收過程 三、根部對(duì)被土粒附著的礦質(zhì)元素的吸收 四、影響根部吸收礦質(zhì)元素的條件 五、植物地上部分對(duì)礦質(zhì)元素的吸收,第四十二頁(yè),共八十二頁(yè)。 植物對(duì)離子的選擇吸收主要表現(xiàn)有兩方面: 一是表現(xiàn)在物種(w249。 如 硫酸銨(NH4)2 SO4 。)對(duì)鹽的陰、陽(yáng)離子的吸收基本相等,PH值不變,這種鹽為生理中性鹽。 植物只有在含有適當(dāng)比例的多鹽溶液中才能良好生長(zhǎng),這種溶液稱平衡溶液。 ◇ 但 PO
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