【正文】 ，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。會展結(jié)束后，有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來，如，此次武漢之行，為酒店取得了一定的外圍客源，實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤，確保酒店的流動資金。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。其中大型會議場。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值元。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。業(yè)績的取得，與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。三、不足之處 ，現(xiàn)在我們散客相對比較少。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。對酒店客房部人才培養(yǎng)儲配領(lǐng)班級管理人員2名，針對酒店管理主管級人才培養(yǎng)，對一人，進行了針對性培訓(xùn)培養(yǎng)；為酒店下一步發(fā)展打下基礎(chǔ)；培訓(xùn)方面，酒店實行常態(tài)化培訓(xùn)。目前酒店客戶群占比約為：團隊：40% 散客：25%網(wǎng)絡(luò):25 其他：5% 恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店客群統(tǒng)計表針對酒店網(wǎng)絡(luò)銷售，前期以低房價高標(biāo)準服務(wù)的方式，進行前期網(wǎng)絡(luò)投放銷售，以吸引客戶給予良好的網(wǎng)絡(luò)評價，提高酒店排名、點擊率，經(jīng)過4月7月份前期營銷策略，提高了酒店網(wǎng)絡(luò)平臺排名，顧客好評度有明顯提升，每月銷量保持在100間左右；在8月份做出價格和優(yōu)惠政策調(diào)整，到目前為止，酒店每月網(wǎng)絡(luò)訂房保持在恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店以個性化服務(wù)優(yōu)勢，定期對散客進行電話回訪，了解客戶需求及酒店的不足進行整改等各項優(yōu)惠政策，來提高酒店散客及網(wǎng)絡(luò)訂房量。? “營銷推廣活動策略”：酒店通過各種慶典活動、節(jié)假日促銷活動、主題活動、美食活動等推廣來刺激目標(biāo)市場客戶的消費。營銷手段墨守成規(guī)，不夠靈活。造成山海關(guān)酒店的入住率全部下降。2014年消費前5名的單位與2015年消費前5名的單位及消費額對比： 2014年：2015年： 。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。窗口形象。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)依據(jù)。這些問題，有些來自于客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。在淡季時，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動，答謝新老客戶，推出了周一特價房等，還利用淡季之際，深入周邊各旅游景點，做團隊市場。其中，9月12日，xx輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格，我們以一流的服務(wù)，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境，無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服，使所有賓客高興而來，滿意而歸。小型會議 場。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在xx圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間 間。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。第一篇：2013年度酒店銷售部工作總結(jié)歲末年初，又到收獲盤點之時。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國各地不同的游客。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期 天，入住房間數(shù) 間，共為酒店創(chuàng)收 萬元。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時跟進客戶，反饋客戶信息，并及時整理歸檔，維護與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。大型會議有：輕機招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等，僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收 萬元。二、對內(nèi)管理與考核對內(nèi)管理銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。如：與湯池溫泉簽定了七月－八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議，實施淡季旺做的營銷方案。分別如下：對外銷售需要繼續(xù)加強；在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。酒店下達的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。競聘上崗。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。房費收入和餐飲收入基本達到7:3。?公款消費、會議進一步加強控制：十八大后，高標(biāo)酒店的限制，使星級酒店的培訓(xùn)、會議市場接待量大大減少。二、２０１6年工作計劃、工作重點及策略根據(jù)2015年完成任務(wù)情況分析，制定2016年計劃任務(wù)分劈如下： 2016年工作重點及策略一、市場總策略 ? “市場拓展策略”：酒店營銷部對在本酒店已經(jīng)達成信譽的各企事業(yè)單位、老客戶要給予更多的拜訪、關(guān)照、尊重和一定的優(yōu)惠政策，不斷讓其感受到酒店消費帶給的驚喜和喜悅，要在消費過程中不斷創(chuàng)造新意，不斷提高顧客對酒店的忠誠度。? “網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合渠道策略”：網(wǎng)絡(luò)營銷是目前飯店營銷手段中最難以想象的，其趨勢隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)廣泛運用，是最有效、最經(jīng)濟、最便捷的營銷策略。從而減少旅行社用房，逐漸以散客網(wǎng)絡(luò)訂房，來替代旅游團隊；從而提高酒店散客入住率，提高酒店盈利；針對旅行社，控制旅行社房量（每日，只提供標(biāo)間30間 120元/間*30天=108000元，用于保證酒店支出基本平衡）；剩余房間，用于滿足散客、網(wǎng)絡(luò)訂房，保證酒店散客入住率以及盈利；逐漸替代旅游團隊。每個禮拜一作為培訓(xùn)日，每月恒 益 御 景 溫 泉 度 假 酒 店25號進行培訓(xùn)考核，每3個月進行一次統(tǒng)一培訓(xùn)考核；針對酒店工作人員，每月進行培訓(xùn)考核，建立酒店員工考核檔案；為以后酒店員工晉升發(fā)展建立依據(jù)；（3）成本控制成本控制對比表 接管時客房成本表現(xiàn)酒店客房成本表酒店采購方面，秉持少進勤進的原則，減少酒店物品積壓，間接節(jié)約酒店成本；針對酒店餐廳