某餐飲股份有限公司的成功之道-免費閱讀
【正文】 下午1時47分13秒下午1時47分13:47:1324.10.23 一馬當先，全員舉績，梅開二度，業(yè)績保底。13:47:1313:47:1313:4710/23/2024 1:47:13 PM 安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。,（二）從薪酬福利制度上來說能較為公平的平衡基層員工與高層管理者之間的矛盾，能有效的激勵基層員工的工作積極性，從而更好的為顧客服務。如：一線員工可以享有打折、換菜甚至免單權（有員工簽字的名片即可兌現(xiàn)），只要事后口頭說明即可。,海底撈的計件工資制,概念,海底撈的計件工資,對計件工資的評價,3 有利于促進內部競爭,提高工作效率.為企業(yè)創(chuàng)造出更高的效益,1 在保持總工資支出基本不變的情況下，通過計件工資來變相增加員工的收入,多勞多 得,增加員工積極性.促使員工努力工作.,2 增強員工的歸屬感. 把員工的切身利益和店鋪僅僅聯(lián)系.增強員工的忠誠感.,4 薪酬的計算.多勞多得,公開透明,有利于促進內部公平,5 有利于提升員工的素質并培養(yǎng)高素質人才,三、海底撈取得成功的原因及感悟,成功的因素,良好的晉升通道,獨特的考核制度,尊重與關愛，創(chuàng)造和諧大家庭,大量的授權,良好的企業(yè)文化,合格員工——一級員工——先進員工——標兵員工——勞模員工——功勛員工； 而如果他想走一條管理者的道路，機會也就在眼前，他的路徑會變成 合格員工——一級員工——優(yōu)秀員工——領班——大堂經理——店經理——區(qū)域經理——大區(qū)經理,晉升途徑,成功的因素,海底撈現(xiàn)有的管理人員全部是從服務員、傳菜員等最基層的崗位做起， 公司會為每一位員工提供公平公正的發(fā)展空間，如果你誠實與勤奮，那么海底撈將成就你的未來!“每位員工入 職前都會得到這樣的告知。如果顧客中有孕婦，他會為你送上柔軟的靠枕；有小孩的時候會送上小禮物，有網友夸道，海底撈居然搬了張嬰兒床給兒子睡覺，為顧客解決每一個問題，結果就是創(chuàng)新！,最“實惠”——有網友稱，在海底撈欲將吃剩的西瓜打包，服務員笑言切片的西瓜不能打包，繼而端上了整個西瓜。門口的小弟看到他帶著行李箱，問了情況轉身就走。更令人驚喜的是，女士可以享受免費修建指甲，男士可以免費享受擦皮鞋等。“海底撈”的成功之道 四川海底撈餐飲股份有限公司,第三小組：,海底撈,目 錄,海底撈簡介,對員工的解釋,對客人的解釋,海底撈的含義,海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應有盡有，給顧客品嘗。,讓等待充滿快樂,讓等待充滿快樂——有圖有真相,A、如果客人點的量已經超過了
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