垃圾食品的危害教案和反思-免費(fèi)閱讀
【正文】 對(duì)身邊的一次性用品處理進(jìn)行討論和交流。通過(guò)活動(dòng)開(kāi)闊學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，提高生活質(zhì)量。江岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在現(xiàn)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人許勇彪介紹說(shuō)：“我們已查過(guò)相關(guān)的資料，根本沒(méi)有這個(gè)衛(wèi)生許可證的批號(hào)。王某拿回來(lái)可以賣(mài)到0．2元到0．3元?！绷闶凵?一小攤?cè)帐?00袋為了追查這些“三無(wú)”食品的流向，記者根據(jù)知情者提供的線索，連續(xù)走訪了漢口沿河大道附近的副食品批發(fā)市場(chǎng)等地。在被查封的食品加工廠內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)墻面上竟貼著“嚴(yán)格按程序添加調(diào)料”?！庇浾撸骸澳汩_(kāi)食品廠，怎么不辦任何手續(xù)就經(jīng)營(yíng)呢？”萬(wàn)：“我在辦，只是還沒(méi)辦下來(lái)”（根據(jù)其食品廠的衛(wèi)生條件，執(zhí)法人員稱，根本不可能辦得下來(lái)）記者：“把食品放在地上做，你能保證食用者的安全嗎？”（萬(wàn)某沉默，局促地轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)身。區(qū)別就在于油炸面餅是150度的高溫油炸，非油炸的面餅是烘干的。環(huán)保問(wèn)題即食面在大部分地區(qū)以碗、杯的形式售賣(mài)，因其中的叉子或湯匙是即用即棄，連同包裝碗，從而制造大量垃圾。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是卻對(duì)人的健康不利。在臺(tái)灣的金門(mén)等地區(qū)流行一種炒方便面，就是將方便面先煮過(guò)后，然后下鍋炒，搭配菜葉或肉絲一同食用。面體 油炸面體最初方便面的雛形產(chǎn)品所使用的面體，據(jù)說(shuō)一開(kāi)始是為了將水分去掉并將油香融入面中而發(fā)明，但卻因?yàn)樾枰L(zhǎng)久保存而需要大量添加防腐劑。而垃圾食品營(yíng)養(yǎng)成分單一，長(zhǎng)期食用會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺失。這一研究結(jié)果登載于《英國(guó)精神病學(xué)雜志》。含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)使食欲下降。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟累贅加重。腌制類食品。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。為對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，該公司決定立即對(duì)該批次奶粉全部召回。毒奶事件橫禍起溫柔，警滿神州?！背醪秸{(diào)查顯示，一些食品早在2003年就已經(jīng)過(guò)期。板書(shū)：垃圾食品的制作過(guò)程 垃圾食品的危害 垃圾食品的銷售渠道 拒絕垃圾食品 反思：通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)生能認(rèn)識(shí)到方便面的各方面知識(shí)和長(zhǎng)期食用的危害，有利于培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣和飲食健康觀念，開(kāi)拓了學(xué)生的生活常識(shí)和視野。即食面在大部分地區(qū)以碗、杯的形式售賣(mài)，因其中的叉子或湯匙是即用即棄，連同包裝碗，從而制造大量垃圾。隨著食品科技進(jìn)步，真空封裝的食品調(diào)理包也出現(xiàn)在一些高價(jià)的方便面產(chǎn)品里。據(jù)2000年日本的一個(gè)民意調(diào)查顯示，方便面被認(rèn)為是日本上個(gè)世紀(jì)最重要的發(fā)明，卡拉OK次之。2002年全球共消費(fèi)方便面550億袋。方便面除了是可以速食食用外，在某些地區(qū)也有人以烹調(diào)的方式食用方便面，例如以一般煮面條的方式煮方便面。方便面的危害油炸面沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)：油炸的方便面塊是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)榧纫ＷC有彎彎曲曲的形狀（為了不在泡水的時(shí)候讓面條粘在一起），還要保證可以存放很久不變質(zhì)，所以方便面不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，其中還有不少危害健康的物質(zhì)。第二篇：垃圾食品及其危害垃圾食品及其危害十大垃圾食物：一、油炸類食品導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)含致癌物質(zhì)破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性二、腌制類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌影響粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）易得潰瘍和發(fā)炎三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）食用香精和色素過(guò)多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）嚴(yán)重破壞維生素?zé)崃窟^(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低五、汽水可樂(lè)類食品含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)七、罐頭類食品（包括魚(yú)肉類和水果類）破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低八、話梅蜜餞類食品（果脯）含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）含奶油極易引起肥胖含糖量過(guò)高影響正餐十、燒烤類食品含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）1只烤雞腿＝60支煙毒性導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）食物中毒南非24小時(shí)新聞網(wǎng)消息，南非開(kāi)普敦日前發(fā)生一起大范圍的食物中毒事件，151人因誤食了過(guò)期食品相繼出現(xiàn)不適反應(yīng)。1，浪淘沙居然名品惹人愁。第三篇：常見(jiàn)垃圾食品及其危害分析09級(jí)外語(yǔ)系本一班09403109張可常見(jiàn)的垃圾食品及其危害分析中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅有極盡奢華、極具品位的“滿漢全席”，還有川、粵、魯、京等各具風(fēng)味的八大傳統(tǒng)菜系。在油炸
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