【正文】 藝就是把泡茶飲茶藝術(shù)化、人輕松愉快，達到精神上的養(yǎng)生。第十道：慧心悟茶香品綠茶與品烏龍茶龍井茶一樣要一看、二聞、三品味，所不同的是綠茶的想起更加清幽、淡雅，要用心靈與感悟（備注：給一個請的姿勢，聞一次，轉(zhuǎn)一圈），才能聞得出綠茶哪種春天的氣息，以及清純淡雅，難以言傳的生命之香（備注：請，聞一次）第十一道：淡中品致味綠茶的茶湯清純甘甜，淡而有味（備注：請，喝一口），綠茶雖然不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不像烏龍茶那樣 巖韻醉人（備注：轉(zhuǎn)一圈，請，喝第二口），但茶圣陸羽認為“茶性儉”，只要是有心人，一定能從淡淡的綠茶茶湯中品出天地間至清至純、至臻至美的韻味來（備注：請，喝第三口）。（備注：給一個手勢給隨手泡，打開壺蓋涼水）第四道：清宮迎佳人蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。宛如古道中走來的黑美人，內(nèi)斂而深邃，沉靜而悠遠，“飲罷方舟去，茶煙裊細香。一壺好的黑茶泡好了，茶湯如琥珀流光，美不勝收。伏茶經(jīng)過緊壓茶身有一定的緊密度，需要通過洗茶溫潤才能使茶葉充分舒展，茶汁才能浸出。（備注：左手拿茶荷大口方向，放下時兩手一起放下）第三道：水火交融即煮水。四、提高了教學(xué)能力。其次與佛家思想的“悟”。未參加中級茶 藝師培訓(xùn)之前，我對茶藝師的了解是“掌握了一套規(guī)范的泡茶技能，能對客人進行茶藝表演與服務(wù)”，但隨著學(xué)習(xí)的深入，我懂得，茶藝師不僅要有專 業(yè)技能與服務(wù)能力，更重要的是通過習(xí)茶、事茶陶冶情操，傳承并發(fā)揚我國的茶文化。隨著現(xiàn)在社會經(jīng)濟不斷的發(fā)展，茶葉的需求量不斷的日益增大，近幾年來的表現(xiàn)尤為突出，可是對茶藝師的中，高級人才卻很短缺，能夠擁有茶藝師職業(yè)資格證書的人不多，以現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看，未來茶藝師的需求量會超出我們的想象，茶葉現(xiàn)在已遠銷海外，連外國的朋友們也都被中國的茶藝的神秘，魅力的迷人所吸引。以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個優(yōu)雅德，有內(nèi)涵德，健康的人，這是我學(xué)習(xí)茶藝的第一步。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春 日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我 印象最深的一類茶。這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識，重點學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這 與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶藝學(xué)習(xí)，對我來說，才是剛剛開始。茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味?！熬茲M敬人，茶滿欺人。茶藝學(xué)習(xí)心得范文5篇第三篇：最新茶藝學(xué)習(xí)心得950字有人說飲茶時，茶的品質(zhì)不是最重要的。奉茶時放低身子，謙遜也。泡茶時需要跪坐、凈手、小心動手，這些都強調(diào)泡茶時一絲不茍的態(tài)度。感謝小組中每個的不放棄，不拋棄，尊重每個人。老師其中提到聘禮必須要有茶，因為茶四季常綠，成年移栽后不容易存活，代表著一心一意、至死不移的愛情和承載者人們希望一對新人能白首偕老的美好祝愿，這是多么感人的意義呀!使我對茶又更多一層的理解。品味是通過舌的味覺器官來感受茶的美妙趣味。辨形是觀察茶葉在沖泡后的形狀變化，茶經(jīng)水浸泡。蓬萊山，在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去。尤其是造型千姿百態(tài)，藝術(shù)價值極高，近年來成了茶人和收藏者的新寵。八分之水，遇十分之茶，茶只八分耳。而對寶玉、黛玉、“五年前收的梅花上的雪，裝入甕中埋入地下，今夏才開的”。中國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。中國的插花種類，按照不同的容器、應(yīng)用方式和特殊形式，有瓶式、盆式、筒式、野味式、掛掉式、盆景式等。”這兩句詩抒寫了自己的愛菊之情,盛贊菊花的堅貞品格。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。六個組員輪著來，每個人都有了一次嘗試的機會。我正拿起隨手泡想要倒水。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲，我們走進了茶藝課堂。我不再羨慕電視里泡茶的主人翁了，因為我們自己也可以做到了，自豪感油然而生。在沒有學(xué)習(xí)茶藝文化前，我們只知道有綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶這么幾種，但是卻不知道到底是什么樣子的，具體有什么特征，及茶葉的原產(chǎn)地。禮儀社團采取自愿為原則進行茶藝學(xué)習(xí)。掌握這三大因素，就掌握了泡茶的核心工藝。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結(jié)緣。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上，接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水，稱為“高沖”，最后把蓋子繞原路蓋回。老師一切看在眼里，微笑不語。前時那種不耐煩和失敗帶來的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。插花課上了解了花的品種，很多詩人喜歡菊花,看重的是它歷盡風(fēng)霜而堅貞不屈的高尚品格。插花的選材也很重要，考慮的是插花的目的和用途，還有個人喜好與創(chuàng)作風(fēng)格挑選花材。全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。依據(jù)制造方法和質(zhì)量，大概將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶和花茶類。水，是茶葉滋味和內(nèi)含有益成分的載體。瓷器茶具有白瓷和青瓷等品種，它不吸水，傳熱、保溫性適中，白瓷茶具還能準確地反映出茶湯的色澤，其外觀常繪有各種色彩的圖案和紋飾。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。即先嗅干茶，干茶有的清香，有的甜香，有的焦香，應(yīng)在沖泡前進行。有的黃綠，有的橙黃，有的淺紅，有的暗紅等等。首先開始是理論課，老師向我們介紹了茶對我們身體的好處，喝茶的必要性，茶相關(guān)的一些文化。在這個過程中每個人或多或少都有一些錯誤，但是學(xué)姐從未失去耐心，我們的每一步，她都認真的看著，并細心的指導(dǎo)我們，糾正我們的錯誤，感謝認真負責(zé)的學(xué)姐。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁，續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少，而同學(xué)們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。茶道者，飲食處世之道也。泡茶的過程不僅是一個修身養(yǎng)性的過程，也是加深情誼的過程，茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起，也許這就是幾千年來茶道源遠流長的秘密之所在吧。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學(xué)會尊重它，理解它?！昂汀敝傅氖桥莶韬推凡璧娜硕夹钠綒夂停瑲夥找埠椭C融洽。在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進一步的了解。短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會 茶的滋味。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心