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茶藝學習心得(已修改)

2024-10-25 02:30 本頁面
 

【正文】 第一篇:茶藝學習心得茶道而心到茶藝是一種禮儀、禮節(jié)、禮貌溶于一體的活動,為豐富社團成員們的課外知識及文化修養(yǎng)內涵。2014年3月2日,濮陽建業(yè)國際學校的禮儀之邦社團成員在劉雅涵和任曉飛的帶領下去長慶路和勝利路的六堡茶樓,參加了茶藝學習。禮儀社團采取自愿為原則進行茶藝學習。在課程中識茶、知茶、泡茶,互相切磋茶藝和茶技,在活動中學到了知識,學到了技藝。在課堂上,我們不僅學習了茶的基本知識,茶葉的選擇、用量及水溫的掌握,茶具的認識及使用方法,各種茶的沖泡方法,還學習了茶藝接待禮儀以及清洗茶具的方法等知識。在沒有學習茶藝文化前,我們只知道有綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶這么幾種,但是卻不知道到底是什么樣子的,具體有什么特征,及茶葉的原產地。然而,當老師講解之后,我們可以從形狀,及味道來辨別茶葉品種及成色。除此之外我們還知道了其他一些茶葉。例如:烏龍茶、玉竹、嗓子烏龍等眾多茶,讓我們大開眼界。尤其是讓我們學會了沖泡茶的方法和技巧,即泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。掌握這三大因素,就掌握了泡茶的核心工藝。通過老師的講授,讓我們對茶藝化有了更深層次的了解,也熟練掌握了各種茶的沖泡方法。看著在茶樓里展示茶藝文化的我們。我不再羨慕電視里泡茶的主人翁了,因為我們自己也可以做到了,自豪感油然而生。這種實踐體驗為學生搭建了平臺,讓學生的自身價值得到了提升。學生們通過學習茶藝增加了自理能力,養(yǎng)成了科學探究的技能和方法,開闊了視野和胸襟,學會尊重他人、關心社會的品質,錘煉了自尊、自信、堅毅等品格。茶藝實踐活動幫助學生道德內化和升華,實現(xiàn)茶道精神與時代精神相結合。第二篇:茶藝學習心得茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。接下來是小編為大家整理的茶藝學習心得范文5篇,希望大家喜歡!茶藝學習心得范文一“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音?!苯裉?,我們來到大連市沙河口區(qū)中學生勞技中心學習茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,我們走進了茶藝課堂。桌子上擺著全套茶具,各種茶具大小不一,形狀各異?!敖裉煳覀兊氖滓蝿站褪莵碚J識茶具”老師的聲音不緊不慢。接著,她向我們介紹了各種茶具的名稱及用法,我們的臉上漸漸露出難色,不時有同學悄悄的說:“真麻煩!”老師的桌子上也擺了一套茶具,我們六個組長先和老師一起學習。第一項工作是暖杯。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上,接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,稱為“高沖”,最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾,右手托茶壺,將聞香杯與茶杯用壺自內向外倒上七分滿的水,10~15秒后用竹夾將杯里的水一一倒進茶盂。雖然我們都很認真地學,但終究是第一次接觸它,錯誤接二連三的出現(xiàn):“咣當”!第三組的茶杯沒夾好掉在桌子上了,幸好沒有碎。我正拿起隨手泡想要倒水?!澳氵€沒拿開壺蓋!”我的組員著急地說。我吐了一下舌頭,放下隨手泡,打開壺蓋,正當我又一次想往茶杯里倒水時,“茶巾!茶巾!左手持茶巾!”我的組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,拿起茶巾。心里想:“真麻煩!”其他組也沒有好到哪里去,要不就是這一步忘記,或者是那一步出錯。老師一切看在眼里,微笑不語。接下來是泡茶與敬茶。我們動作越來越熟練,錯誤也越來越少。六個組員輪著來,每個人都有了一次嘗試的機會。喝到自己親手泡的茶,似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。喝到茶的那一瞬間,我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤,夾起茶杯與聞香杯,由外至內,由友人至自已,何不體現(xiàn)了“謙讓”這一品質?一桌的人靜靜地嗅香,靜靜的品味。他們臉上的那種平靜,恬適,超然而滿足的感覺,穿越了時空,重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時那種不耐煩和失敗帶來的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來之前的種種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!茶分三品,一品茶香,二品茶味,三品如茶般的人生。茶藝學習心得范文二在7天的學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結束,雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。茶藝培訓學習開設這樣關于茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學習茶道的小夢想付諸于行了。如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學習是個循序漸進的過程。茶藝學習,對我來說,才是剛剛開始。茶藝學習心得范文三插花是一門藝術,泡茶的每一個動作,每一個心態(tài),都是與我們的生活息息相關的。只要用心去體會,便會收獲很多。插花課上了解了花的品種,很多詩人喜歡菊花,看重的是它歷盡風霜而堅貞不屈的高尚品格。杜甫曾說“寒花開已盡,菊蕊獨盈枝”。元稹說得更直接:“不是花中偏愛菊,此花開后更無花?!边@兩句詩抒寫了自己的愛菊之情,盛贊菊花的堅貞品格?;ㄒ灿凶约旱木瘢私獾幕ú煌瑐€性。插花的方法也是各種各樣,插花藝術雖與雕像、盆景、造園。建筑等藝術學科有很多共同之處,但也有其自己的特點。插花特點時間性強,隨意性強,裝飾性強,總之插花藝術是最接近生活環(huán)境、最容易被人們所接受的一種美化方式,一種藝術修養(yǎng)及文化娛樂的活動。插花的選材也很重要,考慮的是插花的目的和用途,還有個人喜好與創(chuàng)作風格挑選花材。挑選花材是創(chuàng)作的開始,是藝術構思的過程,所以不是盲目的。插花的歷史很是悠長,日本花道起源于中國,不僅流派眾多,花型有特色,技藝高妙,而且活動面很廣,其國內上下和世界各地,都有日本花道各大流派的分支機構,隨起源與中國,但卻演化成日本大和名族特有的傳統(tǒng)文化藝術之一,并且早已走向世界。中國的插花種類,按照不同的容器、應用方式和特殊形式,有瓶式、盆式、筒式、野味式、掛掉式、盆景式等。中國插花藝術在汲取各國,各地區(qū)插花藝術的精華中,逐漸成熟起來?;ㄋ嚥璧乐胁栉幕潜匾?,
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