【正文】 第五篇：中國茶藝[范文模版]中國茶藝項目意義：不論是茶道還是茶藝。第一道：焚香除妄念俗話說：“泡茶可以修身養(yǎng)性，品茶如品味人生，”古今品茶都有講究平心靜如氣。第八道：藏龍臥虎即悶茶。特殊的工藝造就了茯磚茶獨有的品質(zhì)，讓我們靜下心來感受這承載中華茶文化厚重歷史、并體驗茶葉神奇功效的伏茶魅力吧。茶文化與中國的傳統(tǒng)文化相滲透，互融互補(bǔ)。我們?nèi)祟愊蛲哪繕?biāo)是享受生活，豐富生活，熱愛生活，不斷的提高生活品質(zhì)。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情?！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服。人與人的距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。老師還親自示范泡了一壺茶，并讓同學(xué)們也嘗試了一下，最后讓我們一起品他們泡的茶，讓我們體會有什么區(qū)別。坐下不久，老師就來來，老師一身紫色旗袍，穿出女性的柔美，有一種高雅的氣質(zhì)，讓人眼前一亮的感覺。聞香分為干嗅、熱嗅和冷嗅。茶具的種類很多、特點各異，常用的有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等。由于產(chǎn)地品種和制作方法的不同，各地出產(chǎn)了許多茶葉品種。插花特點時間性強(qiáng)，隨意性強(qiáng)，裝飾性強(qiáng)，總之插花藝術(shù)是最接近生活環(huán)境、最容易被人們所接受的一種美化方式，一種藝術(shù)修養(yǎng)及文化娛樂的活動。源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。心里想：“真麻煩!”其他組也沒有好到哪里去，要不就是這一步忘記，或者是那一步出錯。第二篇：茶藝學(xué)習(xí)心得茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。2014年3月2日，濮陽建業(yè)國際學(xué)校的禮儀之邦社團(tuán)成員在劉雅涵和任曉飛的帶領(lǐng)下去長慶路和勝利路的六堡茶樓，參加了茶藝學(xué)習(xí)。這種實踐體驗為學(xué)生搭建了平臺，讓學(xué)生的自身價值得到了提升?！澳氵€沒拿開壺蓋!”我的組員著急地說。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界?；ㄒ灿凶约旱木?，了解的花不同個性。茶的種類各式各樣，茶樹適合生長在熱帶或亞熱帶，屬氣候溫和，雨量充沛，濕度高，光照適中，土壤肥沃的地方?！虼撕貌璞仨毰湟院盟??！睂︼嫴璧捏w驗可以說達(dá)到極致。不同的茶類有不同的滋味，如有的濃烈，有的清和，有的鮮爽，有的醇厚，都會給人帶來不同的感受。茶藝學(xué)習(xí)心得范文五從小到大一直在喝茶，卻都是基于簡單的生理需求，就像餓了就要吃飯、冷了就要添衣一樣，雖然對于茶道一直心向往之，對茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解，這學(xué)期的茶道課為我提供了一個很好的機(jī)會。正襟危坐，一絲不茍，本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重，在看到對方喝到自己親手泡制的茶時，心情一下好了很多。”倒茶要倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學(xué)會保留和謙虛，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，對人或事。在當(dāng)代社會，能有機(jī)會以茶會友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。一。想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師，首先要有平和、恬然的心境，對茶 的珍視和對茶人的尊敬。此次培訓(xùn)中，我作為一個教師不僅努力學(xué)習(xí)專業(yè) 知識，而且用心觀察農(nóng)大茶藝實驗室的建設(shè)，各位老師的授課風(fēng)格，收集了一些教學(xué)文字與影像資料，對我院旅游管理專業(yè)的《茶藝服務(wù)》課程教學(xué)與 學(xué)生的專業(yè)技能指導(dǎo)積累了寶貴的經(jīng)驗。此過程恰似美麗的金花洗去一路風(fēng)塵，漸漸現(xiàn)出本來的姿容。”愿悠悠茶香帶給你一份寧靜，一份祥和，一份安康。我們的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝。茶就是科學(xué)泡茶，科學(xué)飲茶，使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)達(dá)到強(qiáng)身健體。（備注：水杯倒入1/3的水，逆時針轉(zhuǎn)三圈，右手握住杯口1/3處，左手蘭花指，倒水時右手握杯，左手轉(zhuǎn)杯三圈，從外往內(nèi)轉(zhuǎn)，邊轉(zhuǎn)邊倒水，雙肩打開不要加緊）第三道：玉壺養(yǎng)太和我們將要沖泡的綠茶屬于芽茶類，因芽茶極細(xì)嫩，若直接用開水沖泡，會影響茶湯的色、香、味，并破壞茶葉的維生素，所以泡龍井茶、碧螺春等高級綠茶只能用8085度的開水，為了使泡茶的水溫不溫不火恰到好處，在我們泡茶之前要把壺蓋打開，將水涼至8085度，這稱之為“玉壺養(yǎng)太和”。（備注：從右至左倒掉品茗杯中的水）第九道：琥珀流光即斟茶。今天為大家準(zhǔn)備的是產(chǎn)于益陽茶廠的優(yōu)質(zhì)茯磚茶，金光閃閃又似米蘭搖曳，聞之具有獨特的菌花香或中草藥香。我國茶文化中清新、自然、達(dá)觀、熱情、好客的精神即是儒家思想最鮮明、充分、客觀而實 際的表達(dá)。這種完美的人生，只有在茶藝中垂手可得。三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風(fēng)。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個循序漸進(jìn)的過程?！凹拧笔遣璧览镒罡叩木辰?，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以忍受寂寞。心神不定時，泡上一壺好茶，品茶思人，感受情誼的溫暖。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述，同學(xué)們都受到了觸動，明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程，而接下來的親身實踐更讓同學(xué)們深刻的領(lǐng)悟到這個道理。我覺得非常的有道理，我們應(yīng)該做個愛省的人。冷嗅則在茶場冷卻后進(jìn)行，這時可以嗅到原來被芳香物掩蓋著的其他氣味。紫砂茶具質(zhì)地致密堅硬，但有一定的透氣性，因此能保持茶的本色，夏天也不易變質(zhì)，紫砂茶具傳熱緩慢，既不會燙手，又利于保溫。曹雪芹在(紅樓夢)中對泡茶有一段十分生動的描寫：賈母、寶玉、黛玉等一行來到櫳翠庵，妙玉親手泡茶待客，她為賈母用舊年積存的雨水泡了“老君眉”，盛在五彩小蓋盅里。插花的歷史很是悠長，日本花道起源于中國，不僅流派眾多，花型有特色，技藝高妙，而且活動面很廣，其國內(nèi)上下和世界各地，都有日本花道各大流派的分支機(jī)構(gòu)，隨起源與中國，但卻演化成日本大和名族特有的傳統(tǒng)文化藝術(shù)之一，并且早已走向世界。短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。我們動作越來越熟練，錯誤也越來越少。”今天，我們來到大連市沙河口區(qū)中學(xué)生勞技中心學(xué)習(xí)茶藝。在課堂上，我們不僅學(xué)習(xí)了茶的基本知識，茶葉的選擇、用量及水溫的掌握，茶具的認(rèn)識及使用方法，各種茶的沖泡方法，還學(xué)習(xí)了茶藝接待禮儀以及清洗茶具的方法等知識。通過老師的講授，讓我們對茶藝化有了更深層次的了解，也熟練掌握了各種茶的沖泡方法。左手持茶巾，右手托茶壺，將聞香杯與茶杯用壺自內(nèi)向外倒上七分滿的水，10~15秒后用竹夾將