【正文】 （二）教學(xué)目標(biāo)運(yùn)用預(yù)先準(zhǔn)備的工具做一個可愛的小瓢蟲。要剪下的管子很多，所以要有耐心。瞧，老師這里就有一些。開動腦筋，學(xué)會利用手頭的材料做一個小房子。所以，人們把地球上的綠色植物比作龐大的“綠色工廠”。正是因?yàn)橹参镉辛苏趄v作用，產(chǎn)生拉力，才使植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸，并隨著水的運(yùn)輸，促進(jìn)溶解在水中的礦物營養(yǎng)物質(zhì)在植物體內(nèi)運(yùn)輸。這就是室內(nèi)綠化。（5）工具及材料的準(zhǔn)備。（2）基質(zhì)和扦插盆。嫁接法和播種法，技術(shù)要求條件高，繁殖過程比較繁瑣，沒有高超的削切、嫁接技巧及良種的選擇、人工授粉等技術(shù)，很難繁殖成功。不少游客還萌發(fā)了種菊花的念頭，而許多人卻不知如何栽種菊花。教學(xué)目標(biāo)了解菊花幾種常見的科學(xué)種植方法。其他地方要相應(yīng)調(diào)整播種時間。品種：普通雞冠，高40～60厘米，很少有分枝，花扁平雞冠狀，四環(huán)疊皺，花色有紫紅、緋紅、粉、淡黃、乳白，單或復(fù)色。宋人趙企曾有“精彩十分佯欲動，五更只欠一聲啼”的佳句，贊美雞冠花生動傳神的風(fēng)采。增強(qiáng)學(xué)生的動手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。（3）精雕細(xì)管。二、教學(xué)新知。重點(diǎn)難點(diǎn)了解水仙花的特性和雕刻藝術(shù)。（3對生長過密的植株適當(dāng)疏枝，使之通風(fēng)見光。蘭花的可貴更在于它品質(zhì)高潔，它原生長于深山幽谷之中，“不為無人而不芳”，“不因清寒而萎瑣”，故有“空谷佳人”、“花中君子”之美譽(yù)。戰(zhàn)國時期的燕、趙兩國曾以桂花作為珍貴的禮品相送，以表示長久友好往來。其栽培品種達(dá)3萬多個，是世界上園藝品種最多、花色最豐富艷麗的花卉之一。教學(xué)時間一課時 教學(xué)準(zhǔn)備花卉圖片 教學(xué)過程一、談話導(dǎo)入。分工明確，組長要發(fā)揮作用，小組內(nèi)成員要團(tuán)結(jié)協(xié)作，記錄員要及時記錄制作情況。每個學(xué)生課前有準(zhǔn)備，都有自己的奇思妙想，因此可先小組內(nèi)進(jìn)行交流，選擇一個，作為本組制作的目標(biāo)。再創(chuàng)造的過程中，使學(xué)生養(yǎng)成主動進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)和技術(shù)探究的習(xí)慣，并具有一定的對技術(shù)設(shè)計(jì)、技術(shù)實(shí)踐過程中及產(chǎn)品的反思和評價能力。學(xué)生動手制作，教師巡視。出示長征火箭，蛤蟆燈兩種玩具，并讓小制作亮起來，激發(fā)學(xué)生的興趣。設(shè)計(jì)作品中沒有安排評價欄目。教學(xué)過程：（一）看圖說話，導(dǎo)入新課用實(shí)物投影出示文中4張圖片，說出圖中制品所用的材料。學(xué)生獨(dú)立思考以上問題，再在小組內(nèi)交流，最后每組選出幾名代表發(fā)言，提出問題：你見過造房子嗎？說一說造房子要用那些材料？這些材料各有什么用途？ 學(xué)生思考，小組內(nèi)交流，教師巡視，指點(diǎn)學(xué)生，隨著科技的發(fā)展，越來越多的新興材料運(yùn)用于建筑物上。教學(xué)過程：（一）揭示課題了解人類歷史上隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，勞動工具有的不斷演變和發(fā)展。（三）學(xué)學(xué)做做，明確步驟讓學(xué)生仔細(xì)閱讀洗衣機(jī)的使用說明書，洗衣前準(zhǔn)備工作：（1）按衣物的洗滌標(biāo)志分為手洗和即席。第七課 洗衣機(jī) 教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)真閱讀說明書，學(xué)會用洗衣機(jī)洗滌衣物，掌握洗衣機(jī)的操作要領(lǐng)。教學(xué)過程：（一）談話激趣，導(dǎo)入新課。在學(xué)生說到電視機(jī)的擺放位置時，可組織學(xué)上討論：電視機(jī)擺放在怎樣的位置才合適？討論后，教師和學(xué)生共歸納：1）電視機(jī)應(yīng)放在熒光屏不會直接受到陽光照射的室內(nèi)；（2）遠(yuǎn)離熱源，放在通風(fēng)，干燥處，而不應(yīng)放在潮濕的地方；（3）不要放在廚房附近，以避免油煙。（2）了解電視機(jī)屏幕尺寸的大小及相應(yīng)的觀看電視的最佳距離。有條件的根據(jù)學(xué)生人數(shù)將學(xué)生分成6組，準(zhǔn)備與小組數(shù)距相等的電視機(jī)。教師可以把評價的目的告訴學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生自平和在小組中胡平。最后可以讓幾名學(xué)生用實(shí)物投影以減少語言復(fù)讀機(jī)各功能部件及其名稱。了解使用語言復(fù)讀機(jī)的注意事項(xiàng)，在使用過程中避免不當(dāng)操作。第二部分的教學(xué)，組織學(xué)生進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，老師可針對教師中的電視機(jī)或者錄音機(jī)等實(shí)物，設(shè)定一些目標(biāo)讓學(xué)生在操作中完成，而不必進(jìn)行繁瑣的講解。教學(xué)過程：（一）創(chuàng)設(shè)懸念，導(dǎo)入新課。安全用電器到了預(yù)防的作用，但是萬一發(fā)生觸電事故該如何處理，“技術(shù)信息”提供了3條有益的建議，教師可以分別進(jìn)行講述，并做演示，讓學(xué)生參與。運(yùn)用多媒體，展示一些日常生活中的違章用電現(xiàn)象，組織學(xué)生討論交流，共同完成書上的判斷題。體現(xiàn)出不安全用電的危害性。4引導(dǎo)學(xué)生思考是否可以采取其他方法給家用電器分類。請學(xué)生說說點(diǎn)的其他用途，認(rèn)識點(diǎn)給我們的生活帶來了許多方便。教具準(zhǔn)備： 制作多媒體課件：城市夜景，語音教室，醫(yī)院手術(shù)室，商場電梯，花卉噴灌，電子顯示屏。教師個別輔導(dǎo)。（4）再分組討論：怎么樣的泥娃娃 才是最可愛的？（5）形成初步結(jié)論：如外形圓圓胖胖的，表情調(diào)皮、笑瞇瞇的，色彩醒目的等等。彩繪泥塑教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：通過本課的學(xué)習(xí)，了解鳳翔泥塑線條﹑色彩的裝飾特點(diǎn)學(xué)習(xí)其表現(xiàn)形式的多樣性，運(yùn)用吉祥圖案裝飾掛件。二、教學(xué)過程：（一）談話導(dǎo)入，揭示課題俗話說：“好吃不如餃子”，餃子味道鮮美，造型美觀，是深得中華民族喜愛的食品，也是逢年過節(jié)、親友聚會的美食，今天我們自己動手包餃子會餐，將會增添無限的樂趣。調(diào)味料：咖喱沙拉醬1份。、指導(dǎo)，總結(jié)問題，質(zhì)疑。四、評一評、說一說學(xué)生作品觀賞交流。實(shí)用布藝類感受形式與樣式、裝飾之美，與生活的實(shí)用性的完美結(jié)合二、變一變、想一想展示用衣物制作的心形抱枕和用裙子制作的帽子。教學(xué)重點(diǎn)：了解布藝以及布藝在生活中的運(yùn)用，感受布藝的美。電動機(jī)也能發(fā)出電來，信不信?教師用問題激發(fā)學(xué)生的興趣。要求學(xué)生參照教材中的“小技巧”欄目，進(jìn)行刮漆處理。(四）教學(xué)過程 ：認(rèn)識電動機(jī)。圍繞作品進(jìn)行反思，將模型與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系起來，增強(qiáng)學(xué)生的問題意識和創(chuàng)新意識。步驟9是將2號燈的“+”線腳分別連接到開關(guān)的B和C上；將6號燈的“一”線腳合在一起接出一根線，這根線將在下一步（步驟0）接到電池“一”極。突出以下幾點(diǎn)：圖105成品橫型一是燈的高度調(diào)節(jié)和線腳折向模板的示范操作。教學(xué)難點(diǎn)：信號燈電路的安裝與連接。制作過程中遇到了哪些困難與問題，是如何解決的等。（2）了解“反光碗”的作用。第九課手電筒（一）教學(xué)目標(biāo)。（2)進(jìn)行輪子、底座制作和電路安裝。（3）步驟①~①是制作免身、兔尾并進(jìn)行安裝。小組進(jìn)行交流展示。根據(jù)裁切線裁切盒子的壁板。教師：說說電池上所標(biāo)的“”是什么意思？繼續(xù)演示讓燈泡亮起來的實(shí)驗(yàn)；比較一節(jié)電池供電與兩節(jié)電首尾相連供電時燈的亮度，引導(dǎo)學(xué)生悟出“電池組合能提高電壓”的道理。教師準(zhǔn)備：電池、木塊、鐵絲（或銅絲）。低筋粉：比較適合用來做蛋糕、松糕、餅干以及撻皮等需要蓬松酥脆口感的西點(diǎn)。糖分三次放入蛋白中，每次放入糖后就快速地打發(fā)，不要停留過長時間。如果找不到低筋面粉，那么可以用中筋面粉（普通面粉）和玉米淀粉按照4：1的比例調(diào)和而成。提問：同學(xué)們都吃過蛋糕，可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎？ 教師：今天，我們就來學(xué)做蛋糕。品嘗：嘗一嘗誰做的菜口味最好。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了。油的表面穩(wěn)定，無煙，筷子周圍沒有明顯的氣泡。教師：配菜時，我們也要考慮菜的營養(yǎng)，同時還可以了解一下哪些菜是不能一起吃的：如蘿卜和木耳（皮膚發(fā)炎），花生和黃瓜（傷害腎臟）白蘿卜和胡蘿卜相沖，蝦和富含維生素C的食物相克，黃瓜和番茄、辣椒相克（破壞維生素，降低營養(yǎng)）。另一種是 以一個菜為主料，再加一些配料。（三）教學(xué)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備原料、炊具等物品；多媒體課件。評價既是促進(jìn)學(xué)習(xí)的手段，又是學(xué)習(xí)的內(nèi)容。用相機(jī)拍下學(xué)生規(guī)范的操作和有問題的操作。提問：黃瓜切好后，要撒些鹽，翻拌均勻，放置半小時左右。掌握正確的刀工操作姿勢，有利于提高工作效率，減少身體疲勞，預(yù)防安全問題。這種站法雙腳承重均等，不易疲勞，適宜長時間操作。提問：中國菜肴素以色、香、味、形俱佳而聞名于世，這與中國菜肴烹調(diào)方法的多樣性是分不開的，你知道哪些烹飪方法？教師：出示黃瓜，用黃瓜做一道菜，你知道有哪些烹飪方法。制訂一份雙休日的買菜計(jì)劃，并隨父母一同前往菜市場或超市采購。（4）遇到短斤缺兩的問題，學(xué)會自己解決。教師點(diǎn)撥提升。提問：什么樣的土豆不能買？（學(xué)生回答后出示PPT）發(fā)芽土豆不要買，青綠色土豆不要買，有霉痕的土豆不要買。）提問：如何辨別含有瘦肉精的豬肉?（學(xué)生回答后出示PPT）看豬肉皮下脂肪層的厚度。提間：（PPT出示各種菜的圖片）你認(rèn)識這些菜嗎?（2）學(xué)會辨別食物的質(zhì)量。（二）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)會識別各種菜，學(xué)會合理搭配食物。（設(shè)計(jì)意圖：展示交流要從多個視角、以多種形式進(jìn)行，要充分體現(xiàn)每個學(xué)生的愛好與特長，同時，讓失敗與教訓(xùn)也成為學(xué)習(xí)活動的成果之一，讓學(xué)生通過實(shí)踐活動不斷增長知識和提高能力，同時讓不同的學(xué)生得到不同的發(fā)展）——交流評價。教師提示學(xué)生：使用灶具、炊具，首先要注意安全，要按照操作規(guī)程使用。這樣便于課外實(shí)踐活動的開展）教師通過問答形式指導(dǎo)學(xué)生制訂小組活動方案。：炊具的安全使用。（三）教學(xué)準(zhǔn)備：各種炊具的實(shí)物或圖片（PPT)，廚房事故預(yù) 防的圖片（PPT）。巧巧家的廚房里有哪些設(shè)備？它們各有什么用途?我們怎樣獲得這方面的信息？ 你家使用的是哪種灶具?說說你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會。（第一次接觸灶具、炊具，可以讓學(xué)生請教家長，在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行嘗試。學(xué)生自評：回憶自己在主題活動中參加過幾次實(shí)踐活動，是否積極參加各項(xiàng)活動，有哪些收獲? 小組互評：小組中各成員的參與程度與具體表現(xiàn)。教學(xué)難點(diǎn)：辨別食品的質(zhì)量。四人一組完成活動調(diào)查表。皮下脂肪太薄、太松軟的豬肉不要買。介紹：挑選蔬菜時需要注意以下幾點(diǎn)。（PPT出示“中國居民平衡膳食寶塔”）提問：“中國居民平衡膳食寶塔”告訴我們什么？（3）學(xué)會合理搭配食物。（5）排隊(duì)前往菜場，注意交通安全。第三課涼拌黃瓜（一）教學(xué)目標(biāo)。介紹：今天，我們就來學(xué)做涼拌黃瓜。于字步站法：雙腳自然分立，左腳豎直向前，右腳橫立于后，呈丁字形，重心落在右腳上，上身挺直，略向右側(cè)，頭微低，目光注視雙手的操作部位，身體與砧板保持一定距離。因此，技術(shù)要領(lǐng)的講解和示范非常重要，學(xué)生在觀察與比較的過程中自主掌握操作方法）提問：掌握了正確的姿勢，接下來我們就要來切黃瓜了。你知道這樣做的目的是什嗎？介紹并提問：黃瓜腌了一會兒會有水出來，將黃瓜擠一擠，倒去水，加上調(diào)料，一道涼拌黃瓜就完成了。（重點(diǎn)拍攝：握刀與切菜姿勢，站立姿勢、衛(wèi)生情況、操作規(guī)范）（設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力）。通過評價，讓 學(xué)生對自己的勞動態(tài)度、勞動技能、勞動成果做出一個評定，體會勞動的樂趣）。：請教家長或查資料了解炒菜的基本步驟和基本方法，并了解一些炒菜的小竅門；請教家長怎么掌握油鍋的溫度并在家長的幫助下觀察油溫的變化。教師：今天，我們就來做一道由兩種原料配制的炒菜。教師：下面我們主要對照上面四個配菜要求看看哪組配的菜最好，哪組需要作調(diào)整。中油溫：120~180℃，俗稱六成熱。安全提示：水不能滴入熱的油鍋內(nèi)！（出示課件）。第五課做蛋糕（一）教學(xué)目標(biāo)，掌握做蛋糕的基本步驟、方法。教師提出自學(xué)要求：做蛋糕需要哪些材料?制作蛋糕分為幾步?哪一步最重要?每一步的制作要領(lǐng)是什么？請你帶著這些問題學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)單。若想讓面粉筋度更低，則可以再加點(diǎn)玉米淀粉。蛋糕必須倒扣涼透，否則會塌陷。請各組談你們在操作過程中的得失，如果下次再做，你們會做哪些調(diào)整？ 比一比，哪一組的蛋糕做得最成功? 各組討論分析成敗的原因并交流，教師適時點(diǎn)撥。教師：今天我們學(xué)習(xí)了用電飯鍋制作蛋糕，家里有烤箱的同學(xué)可以回家用烤箱做一個蛋糕，比一比不同的工具做出來的蛋糕有什么不同?用微波爐可以做蛋糕嗎?請同學(xué)們回家不妨也試一試。學(xué)生準(zhǔn)備：了解電池相關(guān)知識。教師：PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖72和圖73，說明兩節(jié)電池如何放置以及連接關(guān)系。教師提示學(xué)生調(diào)整相關(guān)制作工序：①根據(jù)尺寸裁切壁板（教材中步驟①）。第八課兔子燈（一）教學(xué)目標(biāo)，制作局部構(gòu)件并組扎成整體骨架。展示兔子燈實(shí)物（PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖81）。（教師對免身的制作過程要進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)）。（3）將燈體安裝到底座上，完成整個制作。、牢固。用手電筒進(jìn)行調(diào)節(jié)“聚光”的演示，說明“反光碗”的作用及調(diào)節(jié)方法。（2）教師在全班展示優(yōu)秀作品。（三）教學(xué)準(zhǔn)備，積累經(jīng)驗(yàn)，以便教學(xué)演示與指導(dǎo)。教師演示事先制作的模型（如圖105所示），學(xué)生了解T形路口信號燈模型制成后的樣子。調(diào)節(jié)燈的高度相同，將線腳折向模板（注意線腳彎折的方向，一要美觀，二要避免與6號燈的線腳相碰，如圖二是用打火機(jī)或火柴去掉導(dǎo)線兩端外皮的示范操作。（4）就步驟①、①提醒學(xué)生，在完成電路連接后試一試，如果有問題應(yīng)在折制盒子前解決。將操作與相關(guān)知識聯(lián)系起來，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)、技術(shù)與社會意識。演示電動玩具小車：打開開關(guān)，小車運(yùn)動；打開小車外殼，觀察電動機(jī)帶動車輪轉(zhuǎn)動的現(xiàn)象。線圈的繞制與形狀調(diào)節(jié)。指導(dǎo)調(diào)試。用電動機(jī)演示發(fā)電現(xiàn)象，并讓一個或幾個學(xué)生試一試。結(jié)合布的材質(zhì)和衣物的形式美感，通過折疊、填充、捆扎、縫制等方法改變已有形態(tài)進(jìn)行合理的想象，大膽的進(jìn)行設(shè)計(jì)制作一件布藝品（裝飾類或?qū)嵱妙悾?。猜怎么做的？將作品一步步的折散開來演示給學(xué)生看，這過程中講出方法：填充、縫制，捆扎等方法。展示作品，自評與互評。、互評。做法：洋蔥去皮，洗凈，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌勻備用。板書課題：包餃子（二）觀看包餃子錄像帶（三）學(xué)生跟錄像學(xué)“包餃子”的具體方法放餡兒：在餃皮中間放適量的餡兒。過程與方法：運(yùn)用講解、分析、欣賞實(shí)物和圖例，引導(dǎo)學(xué)生動 手實(shí)踐，提高學(xué)生對民間藝術(shù)的學(xué)習(xí)興趣。（6）教師示范如何表現(xiàn)泥娃娃的笑臉,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。（3）學(xué)生上臺陳列自己的泥娃娃作品，、游戲、評價、交流，傳遞友誼。2電的來源及發(fā)電方式的錄像片。觀看錄像資料，讓學(xué)生了解電的來源和發(fā)電方式。（四）因地制宜，加強(qiáng)現(xiàn)場教學(xué)。圍繞課文的判斷題拍攝一些日常生活中有違章用電現(xiàn)象的錄像短片。學(xué)生自行擬定安全用電注意事項(xiàng)，擬訂好后，組織學(xué)生在小組中交流。教師可適當(dāng)補(bǔ)