【正文】 離，平且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出，則可能含有瘦肉精。注水肉呈淡灰紅色，顯得腫脹，從切面上看濕漉漉的。怎樣才能購買到新鮮、衛(wèi)生、價廉物美的食品原料?我們要做哪些準備工作？。、衛(wèi)生、價廉物美的食物原料，學會看食品商標和辨別食品質量。學生討論交流展示活動的方式與內容，教師適度參與討論并指導。每個小組按照自己制訂的活動方案，圍繞“我家的新廚房”進行各種實踐活動。學生自己選擇活動小組。積極參與制訂《廚房工作守則》。（四）教學過程—“主題的選擇和方案的設計。設想一下活動開展的時間、活動方式、活動分工、活動需要的一些準備。教師指導學生展示和交流通過實踐活動獲得的學習成果?！朴喴?guī)章制度。：收集資料或去菜場體驗或請教家人，了解如何識別菜的好壞；準備適量的錢（三口之家一頓中餐或晚餐的菜錢），準備一個購物袋；完成活動調查表和采購計劃表。提問：如何辨別注水肉?（學生回答后出示PPT）?？簇i肉的顏色。不買顏色異常的蔬菜，不買形狀異常的蔬菜，不買氣味異常的蔬菜，最好別買反季節(jié)蔬菜。提問：你們認為他的計劃合理嗎?為什么?怎么調整?（主要從食物的搭配上考慮）教師點撥提升。（7）采購時間控制在半小時左右。（二）教學重點和難點：握刀、切菜的姿勢正確，制作涼拌菜。（設計意圖：激發(fā)學習興趣和探究欲望，明確學習內容初步了解黃瓜幾種常用的烹飪方法和涼拌方法）提問：做涼拌黃瓜需要做哪些事?先做什么，后做什么？（根據(jù)學生的回答，教師用課件展示操作步驟）板書：洗一削一切一腌一擠一拌。請學生上臺試試握刀的姿勢，怎樣握刀才能握得穩(wěn)。教師指導學生將黃瓜切成條。教師請每個小組完成一道涼拌黃瓜。我們一起來看看，大家在操作時，哪些地方做得好，哪些地方還需要改進。（設計意圖：對學生進行發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維的訓練）第四課香干炒芹菜（一）教學目標、切菜的技能，學會炒菜。教師：今天，我們再來學習一種烹飪方法炒。教師：好，各小組都給芹菜配了一個菜，大家配得好不好呢?下面我們一起來看看配菜到底有哪些要求。請小組討論一下操作步驟。高油溫：180~240℃，俗稱人成熱。增強安全意識，提高動手實踐能力。集體討論、交流。教師重點提示制作要領并用PPT出示相對應的圖片。教師：我們請每個小組（4~5人一組）合作完成一個蛋糕。顏色鑒別法：很白的是低筋面粉，偏米白色的是高筋面粉。今天我們做的是最基本的戚風蛋糕，那芝士蛋糕、水果蛋糕等又是怎么做的呢?請學生選擇一種，到網(wǎng)上搜索制作方法并嘗試做一做，下次課上交流。教師：用“兩節(jié)電池、一只小燈泡、幾根導線”演示：讓燈泡亮起來。（1)設計指導，見“提示與建議”中的圖74和圖75。③粘合盒子并打磨（教材中步驟②和③）。教學難點：輪子及電路的制作與安裝。PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖82。下一階段，主要任務是“制作輪子和安裝電路”。制作過程中遇到了哪些困難與問題，是如何解決的。教學難點：電池的連接與固定、手電筒筒頭的制作與安裝。如果以三只發(fā)光二極管為光源，則電路如圖911所示；，則電路如圖912所示。（2）用PPT展示一些礦工燈和自行車燈的圖片，進一步給學生以直觀的啟發(fā)，鼓勵學生在課外進行制作。（四）教學過程 。（1）模板處理包括步驟①、②、③。注意：每完成一個連接點，都要及時用 膠帶固定，以免因后續(xù)操作而使連接松動。完成制作。能完成電動機模型的制作。列舉電動機的應用，播放電動抽水機、電動車床的相關視頻。可以繞成如圖111所示的線圈形狀，由學生根據(jù)自己的意愿確定?！巴妗彪妱訖C。閱讀“知識窗”欄目，滲透科學發(fā)現(xiàn)與技術發(fā)明中的逆向思維。對形體進行概括的設計表現(xiàn)，運用不同方法進行后期的裝飾與美化。欣賞布玩具實物，感受作品表現(xiàn)中的概括與夸張。教學重點、難點 鐫刻過程中的刀法 教學方法； ；、學生與學生互動、課堂內外互動結合?？梢試L試刻朱文或其他肖形印。鍋中倒入1／3杯油燒熱，放入沾裹面粉的洋蔥炸至表面呈金黃色，撈出，瀝干油，盛入蔬菜盤中，淋上咖喱沙拉醬，拌勻即可食用。想一想：你能包出其他樣式美觀的餃子嗎？教師提示：捏餃皮時用力要柔韌，避免餃皮穿孔，餡兒外露；餃子包好后，應整齊地排放在容器上，并撒些干面粉。教學重難點：（1）教學重點：通過講解分析欣賞實物和圖例，了解鳳翔泥塑的分類和用色特點。（1）交流欣賞師生收集的泥娃娃實物、圖片或課件，開拓學生的思維。（1）鼓勵學生進行自由的交換。教學過程：（一）激發(fā)興趣，導入新課。學習課文，評議學生家里的家用電器。有條件的學校，可組織學生到當?shù)氐募矣秒娖魃a(chǎn)企業(yè)參觀，了解家用電器的生產(chǎn)流程；或到專業(yè)的家用電器商場參觀，要贏有關人員作介紹，邊參觀邊講解，增強學生的感性認識，也可給學生分號租后讓學生自己去參觀，回校后組織交流。教學過程：（一）導入新課。老師可以對安全用的注意事項進行一定的補充講述。第三課怎樣閱讀家用電器使用說明書讓學了解閱讀家用電器使用說明書的重要性。建議學生學習并在日常生活中模仿。探究討論：在日常生活中，還有那些物品在使用前必須認真閱讀說明書的？例如：藥品，衣物，食品，玩具。家中有語言復的基的學生可把復讀機及說明書帶來。交流電源的使用教師可以做簡單的介紹說明并示范，強調使用交流電源是一定要用隨機配有的支流變壓器，一端插入復讀機的外接電源插孔，一端插入電源插座。利用語言復讀機上“電腦錄音”的操作，錄制一段英語課文朗讀，來殘疾班級的英語朗讀比賽。教學過程：（一）、碳化激趣，導入新課。情緒水對照一下肯穩(wěn)重的表格，看一看自己平時觀看電視機時，與最佳距離是否一致，便于今后調整，教師可告訴學生在恰當?shù)木嚯x看電視可以得到較好的視覺效果，也有利于保護視力。（五）評評，學習結果。（二）議議讀讀，明確使用方法。教學過程：（一）激發(fā)興趣，導入新課上課開始，教師做個調查：家中用洗衣機洗衣服的何不用洗衣機洗衣服的人數(shù)，讓學生從統(tǒng)計結果歸納出洗衣機已成為我們日常生活中不可缺少的一種家用電器。為什么要清理口袋？可以讓學根據(jù)平時的洗衣經(jīng)驗議一議，最后總結歸納出：（1）口袋中的硬金屬物如硬幣在洗滌過程中會與洗衣機內桶相互碰撞，縮短同的壽命，甚至會損壞內桶；（2）紙幣等物在洗滌過程中會占到衣服上，且堵塞洗衣機的排水孔?？梢宰寣W生說一說生活中各種各樣的門，椅子，錘，鉛筆，并且談談其構成材料。利用生活中常見的材料，包括廢舊物品，設計制作一件有使用價值或有觀賞價值的作品，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，樹立環(huán)保意識，知道生活中處處有知識。根據(jù)學生的興趣和能力分組合作，模仿制作，要求每一小組選12件作品合作完成。在學會制作玩具的同時，學習收集，處理，運用技術信息。（二）思考討論，了解方法。小組內討論對作品的評價，并根據(jù)評價情況在書上各項里打星。實物投影儀。（三）討論步驟，寫計劃書。（五）作品展示，綜合評價（六）課外拓展，培養(yǎng)創(chuàng)新精神鼓勵學生課后運用所學的知識，自己設計作品并制作，在班級中展示，或在學校藝術、科技節(jié)等活動一展才華。今天，我們學習第一課，相信大家學過后一定會有很大的收獲的。（2）杜鵑花，花色艷麗，熱烈卻不失清逸，繁盛卻不顯臃腫，具有殷紅、嫩紫、粉白諸色。盆栽蘆薈的形態(tài)矮小多姿，色彩斑爛，妙趣橫生，引人入勝。過度：家庭養(yǎng)花經(jīng)常會出現(xiàn)蟲害，這些害蟲不但影響花木的健康生長，而且還有礙觀賞。只要全身心地投入種植，你的付出必有收獲。教學過程一、激趣導入。栽培技巧。要防止水仙瘋長不倒伏，多開花，最好的辦法是勒水，就是每隔1－2天換水1次，最好是頭天晚上將水倒掉，第二天早晨再加入清水。教學時間一課時 教學準備花卉圖片 教學過程一、回憶舊知，導入教學。盆栽臨近花期可追施稀薄液肥1～2次。鳳尾雞冠，又名蘆花雞冠或掃帚雞冠，株高60～150厘米或以上，全株多分枝而開展，各枝端著生疏松的火焰狀花序。葉子：可以從葉子的形狀知道花的大小，雙葉的紋理少而圓渾的、本葉寬而圓的植株會開大花。教學時間一課時 教學準備菊花圖片?；A常識：菊花為菊科菊屬植物，多年生宿根草本花卉。觀賞菊花的圖片。引導學生寫一份扦插菊花的操作方案。對于植物生長的必備因素有深入了解。二、教學新知。土：土壤的組成包括礦物質、有機質、水分和空氣四種物質。有機物必須降解后變成離子狀態(tài)才能被植物通過透析作用吸收進植物體。教學時間一課時 教學準備剪刀、美工刀、圖片卡、各種吸管和乳膠。認識材料的特性。（4）涂乳膠，貼屋脊。重點難點運用正確的步驟制作一個。開展評比。按照老師的制作步驟，學習做房子。從今天開始，我們要學習運用多種材料進行手工制作，希望大家喜歡。三、總結。肥沃的土壤能夠使水、肥、氣、熱條件達到穩(wěn)、均、足、適的程度，并且能在一定程度上抵抗惡劣自然條件的影響，適應植物生長的需要。（2）簡化室內布置，減少視覺污染。重點難點對于植物生長的必備因素有深入了解。（2）選備插條，掌握處理插條的方法。二、實際操作演示。大約在唐代經(jīng)朝鮮傳入日本，17世紀傳歐美各國，現(xiàn)已成為世界著名花卉之一。教學過程一、激趣導入?；ㄉ簭那o的顏色知道花的顏色，據(jù)說發(fā)芽的幼苗莖是紫色的話，就會開紫色、深藍色的花紅色的話就會開紅紫色的花；淡黃綠色的話就會開白色或很淺的藍色的花。傳到日本是距今約1000年之前的事，最初藥用于瀉藥、利尿劑。播種覆土宜薄，以看不見種子為度，幼苗長出1～2片真葉時分植。教師：花卉的種植奧妙無窮，今天，我們又要認識兩種花卉的種植，希望大家認真地學習。三、布置作業(yè)。栽水仙花球之前，要把上面包著的泥土扒掉，然后再小心翼翼地扒掉外面的一層褐色的外皮。每當春節(jié)、元宵來到，家家戶戶都會擺上水仙花盆景，讓居室充滿綠意花香，象征“吉祥如意”。②學習正確選購水仙球。那么，如何防治一些常見的蟲害呢？具體措施：（1）選擇空氣流通、光照充足處作栽培點及盆栽花卉放置地。（5）蘭花,花開幽香淡雅，是中國傳統(tǒng)十大名花之一。白居易詩云：“花中此物是西施；芙蓉芍藥皆媖母”。教師率先介紹幾種花卉。了解幾種家庭常見的觀賞花卉。在明確工作步驟的基礎上，小組內討論并寫一份計劃書。教師可表揚上次模仿制作中表現(xiàn)突出的學生，以此激發(fā)其學習興趣。鼓勵學生在課后運用課堂上學到的方法，用不同的材料，制作出有特色的小制作。看制作步驟圖，進一步了解制作方法。學會使用常用的勞動工具，規(guī)范操作，養(yǎng)成良好的勞動習慣。展示作品，評價作品。教學準備：防風衣架和垃圾桶兩種手工作品。例如椅子，生活中常用的材料有木，鐵，皮革，塑料等，造型更是無奇不有，讓學生交流后，教師可出示有關圖片來拓展學生的視野。第二單元 初步技術 運用多種材料進行制作 第一課 生活中運用多種材料制作的器物 教學目標：通過學習，讓學生了解生活中有許多器物是由多種材料制作成的。出失書上洗衣機的插圖，請學生忍一忍分別是什么型號的洗衣機，人后可以請學生根據(jù)課前找到的圖片資料補充介紹。教師及時小結：哲學是安全，正確的使用電飯煲所應該注意的，做到了這幾點，不僅煮出的飯可口，而且也保證了電飯煲的使用壽命。第六課 電飯煲和微波爐 教學目標：學習正確使用電飯煲煮飯，幫助父母做力所能及的家務。讓學是以小組為單位學習操作。（二）、讀毒、說說、了解屏幕尺寸含義引導學生自讀課文，在讓學生說一說，讀了課文后了解到了什么知識。彩色電視機 教學目標：認真閱讀使用說明書，并按照說明書的要求學會正確操作彩色電視機?！白鲆蛔觥笔菍W習操作語言復讀機的實踐活動，也是被節(jié)課的教學重點。學生準備：英語磁帶 教學過程：（一）導入新課教師可以出語言復讀機實物，讓學生來認一認，說說它有什么作用，你是怎樣使用它的，讓學生充分交流的基礎上，明確本節(jié)課的學習內容?？稍诩议L的指導下邊閱讀邊動手操作。（二）分組討論，認識掌握。通過教學，幫助學生養(yǎng)成科學合理地使用家用電器的良好習慣。學生檢查自己家里的家用電器使用情況，結合以上全用電的各項要求作出安全評價。通過圖片的展示讓學生知道違章用電的危害。了解常見的違章用電現(xiàn)象。同時完成書上習題。揭示課題，明確本節(jié)課學習內容。第三篇：六年級上冊勞技教案第一單元家政 家用電器第一課電給我們的生活帶來些什么 教學目標：了解電在我們生活中的廣泛用途及電的來源。創(chuàng)設情境，激發(fā)學生創(chuàng)作。教學方法： 講授法 教學過程 教學過程一、組織教學，準備好各種用具二、探究式導課教師出示一塊橡皮泥，讓學生直觀感受教師出示一個奧運吉祥物泥娃娃，提出問題：一塊橡皮泥怎樣才能變成一個可愛的泥娃娃？小組合作，探究問題，形成初步結論。然后用漏勺沿鍋底輕輕翻動水餃，防止粘鍋。輔料：沙司一大勺制法：各種原料洗凈，瀝干；包菜切片，紫包菜切絲，黃瓜西紅柿切片放入盤中加入熟玉米粒，倒入沙司拌勻即可。教學過程：（一）導入新課大家聽說過西菜嗎？什么叫做西菜？有誰吃過西菜嗎？西菜是流行于歐洲及北美洲一些國家的菜肴。留邊出氣顯神韻，沖邊借邊巧用格。引導學生說出自己的創(chuàng)意和如何進行裝飾與美化。說一說布在生活中的運用，欣賞現(xiàn)代布藝在生活中的運用。（二）、熨燙過程單衣服：反過來熨反面 要壓，不要拉來拉去 邊噴水邊熨普通衣物：曬半干時墊上干布熨 順布紋熨 順逢平行推動（三）、熨焦衣物的處理棉織品：在焦處用鹽面輕揉一下就可絲織品：用不蘇打摻水調成糊狀涂于焦處（四）、注意事項衣物干后才能熨燙衣物有破洞時，先補后洗熨一般的衣物，熨前不必晾干透夏日，洗的不干凈的或末干就收好的衣物，日久會出現(xiàn)小霉點，先放在含醋的水里涮洗干凈，再熨 一下，霉?jié)n就可除去。通過自評和互評，激勵學生的好勝心理。教師指導學生根據(jù)圖116所示的尺寸確定軸的高度。由靈靈和巧巧的