【正文】 該項(xiàng)目立足于產(chǎn)品深加工，發(fā)揮當(dāng)?shù)刎浽磧?yōu)勢，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，滿足市場對農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、多樣化的需求。 按照兔肉正常的稅率 13%計(jì)算，共需交納營業(yè)稅 財(cái)務(wù)效益分析 合作社年收入 序號 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)量 產(chǎn)值（ 萬元） 備注 1 合作社養(yǎng)殖效益分成 只 80 2400 1 年后 2 兔肉加工 噸 1800 5328 3 年后 合計(jì) 7728 合作社年支出 序號 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)量 費(fèi)用（萬元） 備注 23 利潤 =產(chǎn)值 支出 =72286380=848萬元 利潤率 =利潤 |產(chǎn) 值 *100%=848|7228=% 按照固定資產(chǎn)投資 400萬元，完全當(dāng)年收回投資。自籌資金可以從利潤中支付。 經(jīng)營管理措施 項(xiàng)目達(dá)成后，由合作社成產(chǎn)專門的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，組織工程的實(shí)施和物資的采購等，按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)定的養(yǎng)殖模式，嚴(yán)格質(zhì)量管理。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 年度 工作內(nèi)容 20xx 年 20xx 年 10 11 12 1 2 3 4 5 前期工作 土建工程 設(shè)備購置 安裝調(diào)試 試運(yùn)行 第六章環(huán)境影響評價(jià) 環(huán)境影響 該項(xiàng)目重點(diǎn)放在宰殺冷凍兔肉，對環(huán)境沒有影響，關(guān)聯(lián)項(xiàng)目合理利用農(nóng)民閑置兔舍，開發(fā)兔子的品種提高產(chǎn)量和品質(zhì)上，所涉及到的建筑工程多為家庭工程項(xiàng)目，對環(huán)境基本上無影響。實(shí)現(xiàn)利潤 ，實(shí)現(xiàn)稅金 。 綜上所述，本項(xiàng)目市場風(fēng)險(xiǎn)較小。盡管家兔具有繁殖速度快的特點(diǎn)，但由于種兔的存欄數(shù)量有限，因此近兩年內(nèi)，兔肉需大于供的狀 況不會(huì)有大的改變 ，我們具備了市場的競爭優(yōu)勢。特別是中國畜牧獸醫(yī)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)將每年的 6月 6 日定為我國的 “兔肉節(jié) ”，并進(jìn)行相關(guān)的科普宣傳，加速了兔肉在國內(nèi)的消費(fèi)。人均消費(fèi)兔肉數(shù)量最多的國家是馬耳他．人均年消費(fèi)兔肉 8kg 左右；其次為法國和意大利，人均消費(fèi)兔肉 46kg；比利時(shí)人均消費(fèi)兔 23kg，國內(nèi)年人均不到 ，這意味著在將來 5— 10 年間，中國人年消費(fèi)水平達(dá)到國外水平， 市場容量相當(dāng)可觀。 第三章建設(shè)條件 12 項(xiàng)目區(qū)概況 該項(xiàng)目位于薛城沙溝鎮(zhèn)糧所內(nèi)， 沙溝鎮(zhèn)養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展較早，占有棗莊地區(qū)很大的比重，技術(shù)成熟，基礎(chǔ)設(shè)施完整，屬于養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)的集中區(qū)域，開展農(nóng)戶工作比較好做。 按照國家高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求發(fā)展龍頭企業(yè)，是推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要途徑。需要增加投入，提高合作社收益能力，新建冷庫和深 加工生產(chǎn)線，達(dá)到生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)格局。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性： 依靠科技創(chuàng)新發(fā)展兔肉加工業(yè)引進(jìn)適用高新技術(shù)（發(fā)酵工程、酶工程、超高壓技術(shù)、 微波 殺菌技術(shù)）和機(jī)械設(shè)備在深加工和綜合利用，創(chuàng)名牌產(chǎn)品。 生態(tài)效益 實(shí)施無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和種草養(yǎng)兔，配套沼氣工程建設(shè)， “ 糧 果（菜） — 畜 — 沼 ” 的生態(tài)養(yǎng)殖模式將得到極大發(fā)展，將有效減少畜產(chǎn)品及排泄物對環(huán)境的污染，可以增加植被，減少水土流失，提高綠化覆蓋率，增強(qiáng)土壤的保水、保土、保肥能力，為種植業(yè)提供大量優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)互相補(bǔ)充、互相利用、互相促進(jìn) ，有效降低化肥、農(nóng)藥使用量，減少對農(nóng)產(chǎn)品和土壤的污染，極大地改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。 主要建筑物類型、面積 ? 兔肉加工生產(chǎn)車間，采用鋼結(jié)構(gòu)建筑，面積 3500平方米，使用功能包括，員工更衣室、消毒室、宰殺車間、分割車間、包裝車間、化驗(yàn)室等。 棗莊市薛城區(qū)百佳兔業(yè)合作社成立以來，經(jīng)營狀況呈現(xiàn)良好的建設(shè)勢頭， 20xx 年底資產(chǎn)總額 50萬元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營 服務(wù)總收入 萬元，可分配盈余總額 萬元，按照交易量比例返還盈余總額，出資分紅 萬元。并在20xx 年開始對農(nóng)戶合作養(yǎng)殖，在短期內(nèi)發(fā)展迅速。 ：現(xiàn)有合作社成員 158 戶，均為農(nóng)民。建設(shè)可以儲存 100噸冷庫一座。自籌資金來源于合作社的經(jīng)營利潤、合作社成員投勞折資等。 綜合評價(jià) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性： 隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費(fèi)觀點(diǎn)的改變，以及對 兔 產(chǎn)品的綜合開發(fā)，國內(nèi)市場正在不斷擴(kuò)大，每年以 30%的速度遞增，給肉兔業(yè)的發(fā)展帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇。 風(fēng)險(xiǎn)評估： 該項(xiàng)目為合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中不可缺少的組成部分，具有市場競爭優(yōu)勢，無投資風(fēng)險(xiǎn)。 綠色食品 在市場上的價(jià)格比普通產(chǎn)品高 30%。項(xiàng)目建設(shè)同時(shí)對加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有促進(jìn)作用，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。 20xx 年全區(qū)實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值 45 億元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的 50%，財(cái)政收入 億元 ,農(nóng)民人均收入 4397 元 . 20xx 年，全 區(qū) 出欄肉兔 20 萬只；存欄種兔 5800余只，有少量優(yōu)良品種，存欄肉兔 萬余只，年出欄肉兔 1000 只以上的大戶 41 戶。占薛城區(qū)養(yǎng)殖戶的 40%. 合作社的加工基礎(chǔ)設(shè)施不完善，不能完成產(chǎn)品的加工不能達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，影響了廣大社員的利益收入。國內(nèi)龐大的消費(fèi)群體 ,多種菜系不同的烹調(diào)方式與地方風(fēng)味加工 ,為兔肉消費(fèi)提供了市場 , 15 20xx 年全國肉兔活兔將保持在 15 元 /公斤上下浮動(dòng)兔肉 ， 廣州市場全年均價(jià)為 12 元 /公斤，秋季高達(dá) 16 元 /公斤， 兔肉國際國內(nèi)市場需求旺盛，國內(nèi)目前生產(chǎn)量不足，一時(shí)難以滿足需求。 2 生產(chǎn)能力的增加 隨著市場需求的增加，人民消費(fèi)水平的提高，對兔肉的認(rèn)識能力增加，我們專業(yè)合作社范圍 內(nèi)發(fā)展肉兔養(yǎng)殖對市場的影響不會(huì)太大。 根據(jù)市 場前景分析，兔肉在人民的消費(fèi)認(rèn)識的提高，已形成具有特色的食品，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，因此該產(chǎn)品在銷售市場廣闊。冷卻兔肉是兔肉消費(fèi)的方向 ， 冷卻肉吸收了 “熱鮮肉 ”和 “冷凍 肉 ”的優(yōu)點(diǎn)，克服了兩者的缺陷 。統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一飼料供應(yīng)，統(tǒng)一疾病防治，統(tǒng)一銷售，統(tǒng)一良種引進(jìn)。 投資估算 項(xiàng)目總投資 500 萬元，其中土建工程 200 萬元，冷庫設(shè)備 80萬元，深加工生產(chǎn)線設(shè)備 120萬元，流動(dòng)資金 100萬元。 第九章財(cái)務(wù)評價(jià) 財(cái)務(wù)評價(jià) 建立合理的財(cái)務(wù)管理制度，促進(jìn)用好有限的資金，規(guī)避不可預(yù)測風(fēng)險(xiǎn)，提高運(yùn)作效率，使合作社運(yùn)營達(dá)到事項(xiàng)明晰、可預(yù)測性和可控性。 帶動(dòng)養(yǎng)殖戶 1800 余戶，從業(yè)人員 3800 多人，養(yǎng)殖戶人均年收入 3800元，直接安排就業(yè)人數(shù) 890人。農(nóng)民增收合作社收益，初算該項(xiàng)目，農(nóng)民增收 30%。 ，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)建立完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系的重要環(huán)節(jié)之一，合作社的建設(shè)使廣大的養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來，共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，奪取了1 養(yǎng)殖費(fèi)用 只 80 2046 2 兔肉加工費(fèi)用 噸 1800 4128 3 人工工資 人 210 168 4 冷藏費(fèi)用 噸 1800 18 5 固定資產(chǎn)折舊 20 年 5% 合計(jì) 6380 24 農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)權(quán)，實(shí)現(xiàn)多級轉(zhuǎn)化增值，將農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢妝化經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，建設(shè)現(xiàn)在花農(nóng)業(yè)，從而粗將經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。將嚴(yán)格按項(xiàng)目計(jì)劃和進(jìn)度投放。 技術(shù)培訓(xùn) 根據(jù)生產(chǎn)需要，對合作社成員進(jìn)行定期和不定期相結(jié)合的專業(yè)培訓(xùn)，聘請專家教授講授，分別在兔產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的關(guān)鍵時(shí)期培訓(xùn)相關(guān)的技術(shù)，增強(qiáng)每個(gè)社員的實(shí)際操作能力，提高兔肉的科技含量。將委托專門的招標(biāo)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)項(xiàng)目的招投標(biāo)工作，確定施工單位?？梢詭?dòng)整個(gè)棗莊地區(qū)以外臨近的兔業(yè)的發(fā)展。 3 主要飼料等由合作社組織人員專門采購，和生產(chǎn)企業(yè)洽談，享受批發(fā)價(jià)格，既能保證產(chǎn)品質(zhì)量，又能降低兔子的養(yǎng)殖成本。 1 價(jià)格因素： 兔子的價(jià)格和利潤與其它行業(yè)相比，對價(jià)格的變動(dòng)的承受能力較大，隨著市