北師大版物理八上13探究熔化與凝固的條件基礎(chǔ)訓(xùn)練-免費閱讀
【正文】 為什么把食鹽放到天然冰里混合后能使水結(jié)冰呢？這是因為許多純凈物質(zhì)一旦摻入雜質(zhì)，它的凝固點就會降低。１７７７年美國紐約大街上才有了冰激凌廣告。早在３０００多年以前，我國就有用冰解暑的記載。 結(jié)果發(fā) 現(xiàn)，小瓶子中的冰面向上凸起來了。 北師大版八年級《 探究熔化與凝固的條件 》配套練習(xí)題及答案 快速熱身 日常生活中常見的熔化現(xiàn)象有 ；常見的凝固現(xiàn)象有 冰變成水是物態(tài)變化中的 _______現(xiàn)象，在這個過程中要 ________熱量． 根據(jù)熔解和凝固的圖象解答：如下圖這種物質(zhì)的熔點是 _________℃ ,凝固點是 _______，從開始熔解經(jīng)過 _______分鐘開始凝固，第二分鐘時物質(zhì)處于 _____態(tài)，第十分鐘時物質(zhì)處于 _______態(tài)，這種物質(zhì)在 45℃時可能 處于 _________狀態(tài)。 請回答： （ 1）通過這個實驗，你可以得出什么結(jié)論？ （ 2）美國有一家工廠要制造一種特殊用途的剛鋁罐。后來皇宮里就有了用奶和糖制成的冰棍。 我國古代勞動人民的解暑食品是冰核。放在大木桶里的天然冰，加入適量的食鹽，就會因凝固點降低而融解；冰融 解時要從小鐵筒里的水中吸熱，小鐵筒的水就會放熱凍結(jié)成冰。由于這種解暑食品很受顧客的歡迎，所以很快就在前門大街出現(xiàn)了專售冰棍的商店。波羅回去后，又把這種制作方法傳給了意大利王室，意大利王室把這種方法保密了約３００年，到１５３３年，法國國王和意大利人結(jié)婚以后，制作冰酪的方法才由意大利傳入法國。當(dāng)你吃到?jīng)鎏鹂煽诘谋骱捅ち钑r，你是否想過，世界上最早制作冰棍和冰激凌的是哪個國家呢？ 我國是冰棍和冰激凌的故鄉(xiāng)。”大家齊聲贊同，立刻動手實驗。 生產(chǎn)和生活中使用的某些合金，是不同種金屬在熔化狀態(tài)下熔合后的。即剛罐內(nèi)表層面要壓接一層 厚的鋁片。到了元世祖忽必烈時代（大約７００多年前），皇宮里又有了類 似現(xiàn)在冰激凌的食品，叫做冰酪。直到清代，每當(dāng)盛夏到來之際，北京大街上還有人買冬天入窖保存下來的天然冰快冰核。這就是制作冰棍的道理。經(jīng)過半小時后，
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